パティシエ の求人・仕事・採用

仕事内容果物屋ならではのスイーツづくりを一緒に。 本店製造キッチンでの洋菓子・焼菓子の製造 ・各店舗で販売するケーキ・スイーツの仕込み・製造 ・果物のカット、下処理、盛り付け ・キッチン内の衛生管理・清掃、など 創業130周年を迎える老舗果物店の製造キッチンで、 各店舗に並ぶケーキや焼菓子の製造を担当していただきます。 まずは、 ・果物のカット ・仕込み作業 ・基本的な製造工程 など、できるところからスタート。 経験や技術に応じて、スポンジづくりやクリーム作業、 さらには新商品の試作など、より専門的な工程もお任せしていきます。 未経験の方でも、丁寧に指導しながら技術を身につけられる環境です。

仕事内容パティシエ／20代 30代活躍中 高級パティスリ カフェのパティシエ EQUALLY 豪徳寺 2021年にシェフパティシエ友納滉一が立ち上げたパティスリーブランド「EQUALLY」。 EQUALLY豪徳寺は2024年に初の実店舗、フラッグシップカフェとしてEQUALLYの世界観を楽しめるお店としてオープンしましたパティスリーの技術を詰め込んだ「スペシャリティクレープ」をはじめクレープの概念を覆すスイーツを創造しています。さらなるパティスリーブランドとしての成長、進化を目指しています。私たちが大切にしているのは「作るひと」「売る人」「伝える人」全員が主役になれるチーム作り。 一緒にEQUAL

勤務時間7:00～18:30の間でシフト制 ※週1日～、1日3時間～OK! ※ライフスタイルに合わせてシフトを調整します。 午前のみ、午後のみなど短時間も歓迎！

仕事内容店舗名：ato+（アトプラス） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【贈る体験を、一緒につくる】「誰かを喜ばせたい」が原動力のパティスリー◎チョコレート・洋菓子・ギフトで世界観を表現するお仕事＜固定残業なし＞ 【おすすめポイント】 ・「単なる製造」ではなく、贈る体験や空気感そのものをつくる仕事 ・月1回の企画会議でアイデアを出し合い、商品・ギフト・イベントを一緒に育てられる環境 ・歯科優待・カフェ割引・美容施術優待など、「暮らしを豊かにする」この施設ならではの福利厚生 【仕事内容】 ato+が大切にしているのは、お菓子を通じて「誰かを喜ばせる体験」を届けること。

仕事内容店舗名：東京 自由が丘 モンブラン（自由が丘アトリエ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ 自由が丘に新アトリエオープン★完全週休2日＆基本定時退勤。長時間労働から離れて、丁寧にお菓子と向き合える環境が魅力！ 【おすすめポイント】 ・完全週休2日・基本定時退勤。落ち着いた環境の中でお菓子づくりができます ・製造に集中できるアトリエで、生菓子・焼き菓子づくりの基礎からしっかり経験できます ・今後の体制強化に向けた増員募集のため、長く働き続けられる職場です 【仕事内容】 入社後はまず、モンブランのお菓子づくりの基礎から携わっていただきます。 看板商

勤務時間シフト制

仕事内容パティシエ／銀座 天賞堂 のカフェテリア パティシエ 【仕事内容】 お客様との会話を楽しみながら、以下の業務全般をお願いします。 ・ホールでの接客業務 ・レジ会計 ・カフェドリンクのメイク ・軽食の調理 ・スイーツメイクなど 飲食店運営受託サービス 経営主体は御社のまま、飲食店の運営を当社がまるごと受託致します。販促企画、シフト作成、メニュー開発、予算計画、売上入金報告、日報月報作成等、店舗オペレーション業務を全て当社が実施致します。 レストラン、ダイニング、カフェ、イベントスペースや期間限定の催事出店の運営、海の家の運営等、様々な業態に対応可能です。 プロデュース＆コンサルティング 企

仕事内容パティシエ／新卒積極採用 新進気鋭シェフのパティスリ ブランドでのパティシエ 焼生菓子の仕込みや焼成、ジェラートの仕込みクレープなどデザートのオーダー提供、パーツの仕込みなどに従事していただきます。他パティスリーでのスーシェフ経験者なども在籍しており研鑽を積める環境です。またスペシャリティクレープの仕込みはデセールのパーツを仕込むように多様な技法を用い、焼菓子、生菓子の仕込みも行うことから幅広くパティシエとしてのスキルアップを見込める環境です。ゆくゆくは店舗の責任者や別事業の責任者として会社の中心として働くことも可能です。 2021年にシェフパティシエ友納滉一が立ち上げたパティスリーブラン

仕事内容■会社名 兵庫県神戸市東灘区の洋菓子店 ■メインキャッチ 洋菓子店のパティシエ/神戸発祥のおしゃれな洋菓子/パティシエ (副工場長)/月給380,000円～/兵庫県 ■コメント あなたの経験とアイデアで、是非お客様の笑顔に出会ってください。まずは見学だけ、話を聞くだけでもOKです。 ■雇用形態 正社員 ■職種 洋菓子店のパティシエ ■仕事内容 ＜神戸で有名な焼き菓子の製造＞一人一人の経験や能力に応じて、季節ごとの新商品の開発やオリジナルケーキ作りなど、パティシエ業務全般と工場の運営管理をお任せします。まずは簡単な仕事からスタート！シェフパティシエが一から教えるので、製菓業界の技術や知

仕事内容【製菓 経験者募集】ウェディングケーキ、アフタヌーンティー、ブッフェ、テイクアウト販売などホテル内すべてのスイーツ作りをお任せします！ 具体的には □ スイーツの製造 □ 盛り付け、封入 □ 新商品考案 □ 在庫管理・発注業務 □ 衛生管理業務 など 当ホテルでは、全て1から手仕込みにこだわったスイーツに大変ご好評をいただいています！アイデアを活かしたり、新しいことを学べる機会が多く、ゆくゆくはあなたの考えたスイーツが並ぶことも！ 入社後の流れ ― オリエンテーション マリオットグループ・就業ルールなどの「座学研修」、 客室・レストランなどの「施設見学」を行います。 ― OJT研修 配属先の先

勤務時間シフト制

仕事内容パティシエ／8月オ プン予定 いちご農園直営店舗の立ち上げ 「畑からお客様へダイレクトに（Farm to Table）」というコンセプトのもと、農園で収穫された完熟いちごの魅力を発信する新規事業です。 立ち上げフェーズのため、適性に応じて以下の業務をお任せします。 【調理・開発】いちごを使用した焼き菓子、ジェラート、ジャム等の調理全般および新メニューのレシピ開発。 【接客】カフェのホール接客 【販売・ECサイト】店頭での接客・販売。 ＜求める人物像＞ 「調理経験：一定の調理スキルを持ち、食材の良さを引き出せる方」 「創造性と熱意：食を通じて新しい価値を創ることに意欲的で、アイデアを

仕事内容＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 具体的には、 結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。 当社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っています。 デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案でき

仕事内容 お仕事内容：世界に笑顔を届ける「スイーツ・クリエイター」 ケーキ、クッキー、チョコレート、バウムクーヘンなど。 有名パティスリーやコンビニの人気スイーツがカタチになっていく工程を担当します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「魔法の配合」の準備（計量・仕込み！） └小麦粉、バター、砂糖などを正確に量ります。 └「スマート計量器」がレシピに合わせて「あと5g！」とナビゲートしてくれるので、未経験でもプロの味のベースを作れます。 ②「ワクワク」を形にする（成形・トッピング！） └生地を型に流し込んだり、イチゴやクリームを美しく盛り付けたりします。 └最新の「3Dフードプリンタ

勤務時間9:00～22:00(休憩あり) ※上記時間内で1日4h～OK ※出勤日数や勤務時間帯は相談に応じます。 ※週3日～OK ※平日のみ・土日のみOK

仕事内容＊経験者を大募集＊女性活躍中！週3日～・1日4h～OK◎働き方はお気軽にご相談ください！ イタリアンレストラン＆カフェで パティシエをアルバイト・パート募集！ ■製菓経験を活かして働けます！ アルバイト経験のみの方も歓迎◎ スイーツの仕込みや盛り付けをはじめ、 ホールケーキの製造・デコレーションなど、 これまでの経験やスキルに応じて 幅広い業務をお任せします。 こだわりの食材を使用した 本格イタリアンを提供するお店で、 季節感あるデザートづくりにも携われる環境です。 「もっと技術を磨きたい」 「経験を活かして働きたい」 そんな方をお待ちしています♪ ■週3日～、1日4h～勤務OK！ 「家

勤務時間就業時間１：9時00分〜13時00分 就業時間２：13時00分〜18時00分 就業時間３：9時00分〜18時00分 就業時間に関する特記事項：（１）～（３）選択可 （１）（２）休憩なし 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日月曜日，火曜日，その他 週休二日制：毎週その他洋菓子製造の補助（週３～５日） 月・火曜休日。他曜日は相談可

仕事内容洋菓子製造の補助 ２名 《変更範囲：変更なし》 ＊ハローワーク紹介希望の場合は、必ず、ハローワークの紹介状の 交付を受けて頂くようお願いします。 ＊自主応募の場合は、紹介状は不要です。

仕事内容ケーキ・洋菓子製造工場での仕上げを中心とした製造作業全般を担 当していただく募集です （１）焼成作業 ・スポンジ、プリン、チーズケーキ等焼成 ・サブレ焼成 ・レーズンウィッチ生地仕込、圧延 ・シュークリーム生地作り、焼成 （２）ケーキ盛り付け（ホイップクリーム絞り、フルーツ等盛付） ケーキ仕込み（ロールケーキ、ショートケーキ、ムース等） （３）管理業務（作業計画立案、人事管理、作業指示、発注） ＊職員会議等で外出の機会あり（社有車使用）変更範囲：変更なし

仕事内容＊クッキーやタルト焼き菓子製造部門の募集です ＊弊社はグルテンフリースイーツの専用工場です ＊販売先は、主に関東方面の百貨店や専門店となります ※商品開発・製造を担当していただきます ※製造・卸売販売を中心としています（店舗販売はしていません） 変更範囲：変更なし

仕事内容洋菓子の製造を担当して頂きます 経験のあるスタッフがサポート致します 未経験の方でも歓迎致します 変更範囲：変更なし

仕事内容【調理スタッフ】 パスタや、お肉料理の調理、アジアン料理の調理、デザートやアフタヌーンティの調理、洗い場、閉め作業などをお願いしたいと思っています。 調理に慣れてきたら新メニューや、イベントの作成立案、他のスタッフへの教育をお願いしたと思っています。 今後も新店舗開業を予定しておりますので、立ち上げメンバーとして活躍していただけたらと考えています。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきま

仕事内容パティシエ／いちご農園直営店舗の立ち上げ 「畑からお客様へダイレクトに（Farm to Table）」というコンセプトのもと、農園で収穫された完熟いちごの魅力を発信する新規事業です。 立ち上げフェーズのため、適性に応じて以下の業務を幅広くお任せします。 【調理・開発】いちごを使用した焼き菓子、ジェラート、ジャム等の調理全般および新メニューのレシピ開発。 【店舗運営・管理】パートスタッフの教育・指導、資材等の受発注管理、SNSを活用した広報活動。 【販売・ECサイト】店頭での接客・販売、およびオンラインショップの運営管理。 ＜求める人物像＞ 「調理経験：一定の調理スキルを持ち、食材の良

勤務時間就業時間１：8時30分〜15時30分又は〜の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：勤務時間は相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他休日は相談に応じます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容＊Ｄｅｃｏ（就業継続支援Ｂ型事業所）において、商品開発や 菓子製造、職員と利用者様へ製造指導を行います。 ※業務経験のある方を希望します。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容店舗名：イムラヤ スイーツ マルシェ ラッセリア 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 【今年2月オープン】フランス人シェフのもと生菓子・焼き菓子の製造スキルを活かせる！夜勤なし×食品メーカー系の安定待遇◎ 【おすすめポイント】 ・フランス人シェフのもとで本格的な製菓技術を吸収できる環境 ・ゆくゆくは商品開発・後輩育成にも挑戦できる、キャリアが広がる環境 ・家族手当・資格手当・スキル手当などなど上場企業の食品メーカーだからこその充実した労働環境も魅力 【仕事内容】 「イムラヤ スイーツ マルシェ ラッセリア」併設のアトリエでの洋菓子製造をご担当いただきます。 La