東京都のパティシエ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容＼新規事業立ち上げに伴い募集時給1500円〜パン製造・販売 ◆有名シェフこだわりのお店 【給与備考】 ■固定残業代を含む。 定額残業 40,000円（21時間相当） 【応募資格】 １店舗での経験が２年以上の方 【仕事内容・求める人物】 謙虚さ素直さを持ち合わせコミュニケーションの取れる方 人に喜んでいただけることに気づかい、喜びを持てる方 【身につくスキル・学べる知識】 製パン技術／製菓技術／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発 【お店の特徴：Le Ressort（ル ルソール）】 客単価：1500円〜2000円 席数：10席未満 喫煙：屋内禁煙 定休日：月曜日

仕事内容パリで生まれ、世界に愛されるメゾン・ラデュレを日本で体現する仕事 マカロン発祥のメゾン・ラデュレ。その美意識と世界観を、日本のお客様へ誠実に届けるスタッフを募集します。 LADURÉEに併設されたキッチンにて、パティシエとして製造業務を担当します。 アフタヌーンティーの仕込み・仕上げを中心に、素材やレシピ、工程一つひとつに向き合いながら、ブランドの味と品質を守り続ける仕事です。 「ラデュレらしさ」を一皿を通して表現し、お客様に特別な体験を届けていきます。 【世界を学ぶ機会】 ラデュレでは社内制度として、毎年数名をブランドアンバサダーとして選出しています。選ばれたメンバーは本国パリで研修を

仕事内容【仕事内容】 お客様の目の前で皿盛りデザートの作成やチョコレートの製造 当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 【魅力ポイント】 月9日休み、年間休日は111日。業界内で稀な安心の勤務スタイルで、プライベートも充実。 新しいお店で一緒にスタートを切りませんか？ 皆さんのご応募、心よりお待ちしております！ 【店舗について】 tealの眞砂翔平が新たに作るカカオのラボとファクトリー。 カカオの研究のために蒸留設備等を併設したラボ、オープンキッチンとファクトリーにて製造するカカオの専門店です。 カカオを使用したアシェット・デセールや香りを閉じ込めた板チョコ

仕事内容◆仕事内容 ・ケーキの仕上げ ・菓子製造の工程全て ・パフェやアシェットデセールの盛り付け また、当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 コンテストへの参加やご自身で試作したケーキを店頭にて販売することもできます。 ◆店舗について 日本トップクラスのショコラティエである眞砂翔平とeaseの大山恵介がタッグを組んだことから始まった「teal」 2021年、東京・日本橋兜町にある渋沢栄一邸宅跡地「日証館」の一角にだれでも気軽に楽しめ、日常的に通えるようなチョコレート＆アイスクリームショップを開業し、テイクアウト商品だけでなくイートインメニューも多数揃えています。重厚

仕事内容洋菓子（焼き菓子）製造 のお仕事です。 当社は、歯科医師向けの商材を販売する会社です。先般、新規事業としての歯科医院向けに開発された、歯の健康を守りながら美味しく楽しめる特別なお菓子も取り扱っており、好評いただいている為、事業拡大につき人員を募集いたします。 フランス産エシレバターを使用したクッキーや、キシリトールクッキー、犬用クッキー等、焼き菓子の製造です。 【主な仕事内容】 クッキーの仕込みと焼成 焼き菓子の包装、梱包 発送業務 衛生管理

仕事内容店舗名：FLOTO（フロート） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 【駅徒歩4分】旬の食材で作るジェラートと焼菓子の専門店｜休日数選択もOK！女性シェフならではの安心して長く働ける環境作りが魅力◎ 【おすすめポイント】 ・社内で商品開発のコンペを開催！経験年数を問わず誰でもチャレンジが可能です◎ ・食材の組み合わせにこだわっており、あなたのセンスや引き出しをさらに磨くことができます。 ・オーナーシェフも子育てと両立しながらパティシエとして活躍！ライフステージが変わっても長く働ける環境です。 【仕事内容】 ジェラートと焼き菓子の製造を中心に、お店づくりを支えてくれる製

仕事内容【募集店舗】 MERCERグループ セントラルキッチン MERCER CAFE・MERCER BRUNCH系列店で提供するタルトやチーズケーキ、バースデーケーキ、アフタヌーンティなどのデザートの製造をお任せします！ 時にはブライダルやバースデーのオーダーケーキを手掛けることもあり、パティシエとしてクリエイティブにお仕事をしていただける環境です。 なかでも3店舗で提供しているアフタヌーンティは季節ごとに変わり、店舗それぞれで違う内容。 メニューの中でも特に高い売上を誇っているので、やりがいも充分ですよ◎ 効率化のため機械も導入していますが、基本的には手作りにこだわっています。 パティシエとして

仕事内容当店は、完全オーダーメイドのケーキ専門店です。 お客様の大切な記念日や特別な日にふさわしい、 世界にひとつだけのケーキを、 一つひとつ心を込めて作っています。 20代前半のスタッフが中心となり、和やかで楽しい雰囲気の職場です！k-popに詳しくないスタッフも多く、共通の趣味が無くても安心して楽しく働けます。 また、カフェ向けのスライスケーキの製造も 行っており、オーダーメイドだけでなく、 カフェで提供するショーケース用の カットケーキ作りも担当していただきます。 現在、製菓専門学校卒業 & パティシエ経験2年以上の 経験者のみの募集を行っています。 デザイン性の高いオーダーケーキを作れる技

仕事内容ハレの日を彩り 感動を生み出す ■結婚式・レストランにおけるパティシエ業務全般をお任せします。 その他、調理や盛り付け、メニュー開発にも携わっていただきたいと思っています。 【具体的には】 ・レストランのモーニング・ランチ・ディナー業務 ・ウェディングケーキの提案・作成 ・発注・在庫管理 【あなたのキャリアを形成します】 売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来きます。 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。 この仕事に必要な

仕事内容店舗名：Café Kitsuné 青山店 業態: カフェ・レストラン 【年間休日120日以上×実働7.5時間】世界で愛される人気カフェの1号店！若手が活躍する環境で、キャリアと働きやすさを両立◎ 【おすすめポイント】 ・「Café Kitsunéの世界観が好き」という共通の想いをもった仲間が集まっています！ ・年に2回、各6日の季節休暇あり｜まとめて6日or好きな時に1日ずつなど、使い方は自由♪ ・新メニューの開発や店舗マネジメントにも挑戦可能！今までの経験が活かせます。 【仕事内容】 世界17カ国で展開する「Café Kitsuné」の1号店にて、スイーツ製造全般をお任せします。

仕事内容2026年8月◆TRANSIT×シェフパティシエ浅井拓也◆代官山の旗艦店でオープニングスタッフ大募集！ 開業メンバーとして働くチャンス！月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生充実◎ TRANSIT×シェフパティシエ浅井拓也が手掛けるパティスリーの旗艦店オープニングスタッフとして、仕上げや仕込み、衛生管理やスタッフ教育など、シェフを支えるポジションとして様々な業務をお任せします。 ■勤務例(就労時間帯) 例) 7時出勤・仕上げ開始 ↓ 10時〜仕込み ↓ 12時 休憩・昼食 ↓ 13時〜仕込み ↓ 16時終業 【浅井からのメッセージ】 店名の「L’historique(リストリック)」は、

仕事内容まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 ラテアートや手作りデザートに興味をお持ちの方も歓迎です！ メニュー開発、食材管理、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 将来自分のお店を持ちたい方や、店長や料理長として働きたい方には、店舗の運営について学ぶ機会もあります。 お客様にもっと喜んでいただける接客技術を身につけたい方や、本格的に料理を深く学びたい方

仕事内容【仕事内容】 【パティシエ】 ・仕込み ・お菓子製造 ・発注管理業務 ・シーズンメニュー考案など 【ブーランジェ】 ・パン製造 ・お菓子製造 ・発注管理業務 ・商品開発など 【販売】 ・レジ接客 ・品出し ・製造補助 等 【給与】 月給28万～35万 ※スキル・前職に応じて決定いたします。 ◆昇給あり ※試用期間有（6か月） 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容【 募集内容について 】 パティシエ（菓子製造スタッフ）募集 ＼どの店舗が自分に合うか分からなくてもOK／ 「まずは話を聞いてみたい」でも大歓迎です！ 【 具体的な仕事内容 】 菓子製造業務全般となります。 ・製造業務全般 ー軽量、仕込み、生地作り、焼成、デコレーション など ・包装業務 ー完成した商品のパッケージングや箱詰め作業 など ・その他 ー品質管理、在庫管理、清掃 など 【 店舗のご紹介 】 今回はオープンポジションでの募集となります。 面接時に店舗のご紹介をさせていただき、その中でご希望の店舗をお伺いします。 ご希望と適性や通勤の兼合いなどを踏まえてご相談の

仕事内容【ラグジュアリーフードサービス】パティシエ 【仕事内容】: 数々のラグジュアリーブランドや様々な企業を顧客に持つラグジュアリーフードサービスを展開する企業にて、スィーツの開発強化のために、「LABO」を新設。そこでスィーツ開発・製造を行っていただきます。 【業務詳細】 ・生菓子、焼き菓子、皿盛りデザート 全般の製造 ・レストラン「トワヴィサージュ」のデザートの一部製造 ・ラグジュアリーブランド開催イベントでの菓子製造 ・自社オンライン販売のスイーツ製造 【募集職種】:パティシエ 【雇用形態】: 正社員 【給与】: 年収4500000円～6000000円 ※前職の年収及び、能力・経験を考慮し

仕事内容デザート・スイーツで“ラグジュアリーな余韻”を演出するパティシエを募集します。 格式と洗練を備えたセンチュリーコート丸の内で、記憶に残るスイーツ体験を創造しませんか？ デザート・ケーキの製造を中心に、センチュリーコート丸の内ならではの特別なスイーツ体験を創る仕事です。 ・デザート・焼き菓子・ケーキの製造 ・皿盛りデザートの仕上げ ・新商品の開発・季節メニューの提案 ・ウェディングケーキの制作 ・シェフパティシエの補助、後輩育成 など 【築き上げた伝統と歴史】 センチュリーコートの始まりは1987年六本木。 2008年、重要文化財・明治生命館に移り、長く受け継いだ“クラシカルな社交文化”を

仕事内容【パティシエ／正社員】ホテルレストランでのパティシエ！年間休日126日！残業代1分単位支給！ パティシェとしての勤務だけど、お菓子を作るだけでは物足りない！そんなあなたにピッタリの求人。メニュー立案などでも活躍を！ メインのお仕事は製菓業務全般。ブッフェ用のケーキやテイクアウト用のロールケーキを作ったり、アニバーサリーケーキなどを手掛けたり。アフタヌーンティーセットなど、ワクワクするメニュー立案に関われることも少なくありません。一方、正社員としてのクライアント対応など、製菓以外の業務もお任せします。 【外資企業ならではの利点】 世界を舞台に展開するコンパスグループ。外国のクライアントから

仕事内容【 仕事内容 】 ・スイーツの製造業務全般 意欲的な方には積極的にさまざまな業務をお任せします。 【 働く魅力 】 週休2日制、月9日休み、年間休日111日でワークライフバランスを重視。 学歴・経験・年齢不問、経験者優遇、資格保持者歓迎！ チームワークを大切にし、将来自分の店を持ちたい方、独立を目指す方にも最適です。 キャリアアップ 1年目：製造スタッフとしてスタート 2年目以降：チームリーダーへのステップアップ 3年目以降：企画や店舗運営に携わるチャンス 【 勤務店舗について 】 Patisserie easeは、シェフ大山の豊かなレストランパティシエとしての経験から生ま

仕事内容ケーキのデコレーションを中心にお任せします。 様々な素材の研究を元にお客様の「かわいい！」のために、柔軟な発想力を求めます。 経歴に関係なくケーキデザインの提案やお店の商品アイデアを考えることができます。 お店の情報発信や日々の予約管理業務、運営に必要な簡単な事務作業をスタッフで分担し行います。 お店をみんなで作っていくという仕事におもしろさを見いだせるメンバーを募集しています。 こんな職場をお探しの方歓迎します！ ■ものづくりや細かい作業が好き ■トレンドに敏感でかわいいものが好き ■お客様の喜ぶ姿にやりがいを感じる ■事業運営に積極的に携わりたい ＜私たちがお約束できること＞ ◎私

仕事内容銀座勤務×月給28万円～×年休112日｜NY発ベーカリーの銀座工房で「技術を磨く」パティシエへ― 『THE CITY BAKERY』各店舗で販売されるケーキ・焼菓子・デザートなどの洋菓子製造をお任せします。 都内各店舗へ届けられる洋菓子を製造・出荷する、セントラル工房でのお仕事です。 具体的には ◆仕込み ◆生地づくり ◆焼成 ◆デコレーション ◆仕上げ ◆品質管理 ◆出荷準備 など 経験に応じて下記にも挑戦可能です！ ◆季節商品の企画 ◆新商品の試作 ◆商品開発 ＼製菓経験を活かして、さらに成長できる環境／ THE CITY BAKERYの洋菓子づくりは、決められた工程をこなすだけで