人生最高の日に/腕を振るう駅近結婚式場の洋食調理師!
アクアテラス迎賓館 新横浜/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- 18時までに退社可
- 駅チカ
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
仕事内容■勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-7-15 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 駅近の結婚式場にて、お客様の特別な一日を彩る洋食調理全般を担当していただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼料理の調理および調理補助業務全般をお任せいたします。 ・週末のウエディングパーティーに向け、平日は食材の仕込みを丁寧に行います。 ・ソースはベースから手作りし、肉の下処理や素材の熟成に時間をかけるなど、食材の持ち味を最大限に引き出す工夫を凝らします。 ・お客様にできたてのお料理を提供するため、提供時間に合わせて調理を進めていきます。 ・経験に応じて、売上管理やメニュー開発、スタッフのマネジメントなど