高級レストラン - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【仕事内容】 厨房業務をご経験に合わせてお任せいたします。 働きながら、技術を身につけ、アイデアが磨かれ、着実に成長できる環境です。 スタッフの将来も考える会社だからこそ、共に新しいことにチャレンジしていきたいと考えています。 「体と食を考える」 心・技・体うるふは、高級食材の「ふぐ」と「すっぽん」のすばらしさを、カジュアルに・手軽に堪能していただくレストランです。 神谷町から徒歩3分、ひっそりとたたずむ当レストランは、各界の著名人やスポーツ選手など様々な方に愛されています。 「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎 「料理経験を活かして働きたい」「スキルアップを目指したい」という方は

仕事内容人気有名シェフ鳥羽周作が手掛ける「sio」系列店◎ミシェラン店の技を学べる＊土日祝休み＊福利厚生充実 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＊飲食経験3年以上：月給30万円〜 ＊飲食経験3年未満：月給28万円〜 ※試用期間 3ヶ月：同条件 ※給与は能力・経験を考慮します ※経験：原則正社員での経験を対象とします。 【手当について】 ※深夜手当あり ※給与に月35時間分の固定残業手当を含む（超過分は別途支給） ・30万円の場合：58,528円 ・28万円の場合：54,626円 ◎昇給年2回（前回実績：全員昇給、昇給率109％） ◎交通費支給（1日上限2000円、月額上限3万円） 【応

仕事内容<仕事内容> 来年、高輪に登場◎レストラン＆オイスターバーの店長候補◎月9休・年休112日◎オープンキッチン 2026年高輪ゲートウェイにNewOPEN。 最高級牡蠣×オープンキッチン 客単価7000円～1万円のレストラン。 国内最大級のオイスターレストランを展開する弊社は、 今までの枠に囚われない、 ～・～・～・～・～・～・～・～ 料理人の“遊び”が求められるお店をオープンいたします。 ～・～・～・～・～・～・～・～ メニューはイタリアン・フレンチをベースにした創作料理。 既存店舗とは一線を画す お客さんのアドリブに応え、その場で料理をアレンジ。 【具体的な仕事内容】 ◆お

仕事内容新業態オープニング◎客単価7千～1万のレストラン◎オープンキッチンで魅せる料理が叶う！月9日休 【給与備考】 複数店舗の調理マネージャーポジションの募集となります ※固定残業代45時間・10〜12万円を含む ※経験・能力・前職の給与を考慮します ・昇給年2回(5月・10月) ・賞与年1回(業績による) ・資格手当あり（ソムリエ月1万円等） 【応募資格】 料理長や複数店舗管理などマネジメント経験がある方 スタッフの管理、教育に自信のある方、大歓迎！ 20〜50歳前後の方が活躍中 【仕事内容・求める人物】 ………… 2026年1月末、OPEN予定。 最高級牡蠣×オープンキッチン 客単価

仕事内容<仕事内容> 高級和食レストランのキッチンスタッフ／完全週休2日制／上場企業／転勤なし／オープニング店舗もあり 休みも、高待遇も、成長を実感できる環境も。 すべて手に入る安定基盤で、スキルを身につけませんか？ ＜POINT＞ ・完全週休2日制、福利厚生サービスが充実 ・オリジナルメニューの立案にも携われる ・オープニングスタッフとして始めることも可 【具体的な仕事内容】 ・調理 入社後は、先輩の指導のもとで盛り付けや簡単な料理からスタート。徐々にひとり立ちへ。 ・メニューの立案 店舗の仲間と相談しながら、ランチメニューや季節のメニューなどを考案。 ※各店舗には約4～10名のキッチンスタッ

仕事内容<仕事内容> 【富裕層御用達の高級焼き肉レストラン】フロアスタッフ★未経験可能・月給28万円～・賞与年2回★ 【仕事内容】 今回フロアスタッフの募集です！ ■当店の魅力■ ◇ワインの在庫本数が多く、高級ワインのご注文が多いことから色々なワインを勉強していただけます♪ ◇「焼き師」となる為に、実際にお肉を焼いての講習や、ワイン講習、英語講習などを定期的に開催し、様々な知識を培っていただける機会を設けています♪ ◇より良い店舗にする為には、他店舗に食べに行くことでベンチマークをしたりもします♪ ◇日本一高い焼肉レストランですので、他では決して味わうことが出来ない、経験が出来ます♪ ■１日の

仕事内容【オープニング募集】ミシュランを本気で目指す高級フレンチ！ブランドを一緒に作る最初の仲間を募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※これまでの経験やスキルを考慮して給与を決定 ※試用期間3ヵ月：給与変動なし ＜要チェック！充実の待遇をご紹介＞ ■賞与年1回（業績・評価による） ■昇給は年1回（業績・評価による） ■交通費は全額支給 ■時間外手当あり など 【応募資格】 ◆長期キャリア形成の為45歳以下の方（例外事由3号-イによる） ◆ソムリエ経験3年以上の方優遇します◎ ＜歓迎＞ ＊オープニングメンバーとしてブランドを一緒に作り上げたい ＊急成長中の企業で挑戦をしてみたい ＊ミシ

仕事内容＼次のステージに進みませんか？／ミシュランが認めた高級中国料理店◆海外研修あり◎学ぶ機会を多数ご用意 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与に変動はありません ◎資格・スキル手当 ◎退職金（5年以上勤務の方が対象） ◎交通費全額支給 ◎ボーナス・賞与あり（業績に応じて） ◎昇給あり 【応募資格】 飲食店での勤務経験者は優遇します ＼下記のスキル・資格をお持ちの方は歓迎します！／ ◎高級レストランでの勤務経験 ◎英語・中国語での接客 ◎ソムリエ資格保持者 ◎予約管理や事務管理が得意な方 【仕事内容・求める人物】 「基礎の技術はマスターしたから、そ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鉄板焼き店など高級レストランでの就業経験 ・飲食店での勤務経験 [歓迎] ソムリエ資格保持者は優遇します 英語など外国語スキルを学ぶまたは活かしたい方 【職種名】 【母体は大手安定企業】※銀座※高級鉄板焼き店のホールスタッフ★賞与年2回＋決算賞与あり 【仕事内容】 ●サービス業務全般（接客・顧客管理・予約対応など） ●売上管理、人材育成、組織運営など 鉄板焼きと焼肉、それぞれの担当に就いていただきます。 時にはお客様対応含め他セクションスタッフと連携しさまざまな業務に携わっていただきます。 【事業内容・会社の特長】 食品スーパーマーケットや食肉専門店を運営する大手企

仕事内容うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！ 1月神楽坂にオープンする新店メンバーを 含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。 2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン！ 1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI（ル・アン

仕事内容＼完全週休二日制×高給与／隠れ家的イタリアン★料理と真摯に向き合う環境でスキルアッ プ間違いなし！ 【給与備考】 ※経験・能力・年齢・前職給与を考慮します ※1週間、お試しで働ける期間あり！ 【応募資格】 飲食店経験者 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 大人が集う高級イタリアンレストラン 事業拡大のための人材募集！ 成長企業につき将来性も抜群です◎ 思いやり・助けあいの心がある方を歓迎！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【仕事内容】 ▼仕入れ・食材管理 ▼仕込み・調理・盛り付け など あなたのこれまで培ってきた知識・経験をいかして、当店をさら

仕事内容レストランの店舗運営スタッフ 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 人材採用・育成、シフト管理、売上管理、フェア・メニューの企画 など （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤務開始時の給与

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容イタリアンレストランのキッチンスタッフ 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業など ゆくゆくは【料理長】として ■人材採用・育成 ■食材・備品発注 ■フェア・メニューの企画 ■売上管理 ■販促企画提案・実行 など （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の

仕事内容社員食堂などの運営で有名な優良企業 『安定の働き方』×『キャリアアップ』 年休120日／残業代1分単位支給／賞与 ホテル業界経験者も業界未経験者も、 それぞれのキャリアを活かして活躍できる職場！ ★住友不動産が運営する「ヴィラフォンテーヌシリーズ」のホテルで募集開始！ ・ハイグレードホテル（羽田空港、有明） ・愛犬と一緒に宿泊できるホテル（芝公園） 上記ホテル内レストランを当社（コンパスグループ・ジャパン）が運営しています。羽田空港と有明、芝公園の3拠点、5つのブランド（6店舗）で同時募集をしており、マネージャー、キッチン、サービス、ソムリエ、バーテンダー各職種で強化募集スタート！ ★

仕事内容 6年連続ミシュラン掲載「sio」の系列店 高級イタリアンで経験を活かしてスキルを磨く!土日祝休み◎ ◆具体的なお仕事内容◆ ・バーでのドリンク提供 ・レストランでの接客 ・ドリンク発注業務 など お店はバー併設のイタリアンレストランで、基本的にはホールとの兼務となります。 バーは予約制で、バー利用だけの場合もあれば、レストランでお食事をしたお客様が食後に利用される場合もあります。 ◆お店の紹介◆ 場所は外苑前駅から徒歩5分、表参道駅から徒歩10分ほど。 多くの人が行き交う人気エリアにある、高級イタリアン業態のレストラン＆バーです。 ランチ・ディナーともに回転なしの営業で、10皿前

仕事内容＼完全週休二日制×高給与／隠れ家的イタリアン★料理と真摯に向き合う環境でスキルアッ プ間違いなし！ 【給与備考】 ※経験・能力・年齢・前職給与を考慮します ※1週間、お試しで働ける期間あり！ 【応募資格】 飲食店経験者 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 大人が集う高級イタリアンレストラン 事業拡大のための人材募集！ 成長企業につき将来性も抜群です◎ 思いやり・助けあいの心がある方を歓迎！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【仕事内容】 ▼お客様のご案内 ▼料理の提供 ▼お会計 ▼片付け・清掃 など お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお

仕事内容★フランスの三つ星レストランの有名シェフがプロデュースする、フレンチレストランで調理スタッフを募集！一流の現場で調理スキルを磨けるチャンスです！ ＜仕事内容＞ 配属先のレストランにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。 経験豊富な料理長の下、日本中から取り寄せられた旬の食材を使用して作る料理を間近で学ぶことができます。 また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。 世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサービススキルを磨くチャンス！

仕事内容【具体的な業務内容】 ・オーダー ・お料理 ・ドリンク類のご提供 ・お会計 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・アルバイトの教育、採用、マネジメント ・売上管理 ・販促企画 等 同社が運営する「Na Camo guro」で店長候補を募集しております。 入社後、まずはホール業務を担当していただきます。これまでの飲食店や接客の経験が活かせる仕事です。 【Na Camo guroとは】 山形県の最上鴨を扱い、フレンチ（中目黒）や中華（麻布十番）のスタイルで提供する「Na Camo guro」ブランド。 “本当に美味しい”と思える料理を自由な発想で提供して

仕事内容<仕事内容> 来年、高輪に登場◎レストラン＆オイスターバーの調理スタッフ◎月9休・年休112日◎オープンキッチン 2026年高輪ゲートウェイにNewOPEN。 最高級牡蠣×オープンキッチン 客単価7000円～1万円のレストラン。 国内最大級のオイスターレストランを展開する弊社は、 今までの枠に囚われない、 ～・～・～・～・～・～・～・～ 料理人の“遊び”が求められるお店をオープンいたします。 ～・～・～・～・～・～・～・～ メニューはイタリアン・フレンチをベースにした創作料理。 既存店舗とは一線を画す お客さんのアドリブに応え、その場で料理をアレンジ。 【具体的な仕事内容】