ホテル 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／副料理長 【仕事内容】 オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業務全般を担っていただきます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 静岡県 【年収・給与】 600万円～800万円 #ミドルの

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆ホテル、レストランでの料理長（洋食）の実務経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 40歳~54歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 【職種名】 ホテル料理長（洋食） 【仕事内容】 ホテルの洋食料理長 【業務

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア ・調理師免許をお持ちの方 ・若しくは管理栄養士など調理・レストランサービスに関わる資格をお持ちの方 ＜歓迎条件＞ ・ホテル 調理長 経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 [歓迎] 応募資格をご覧ください。 【募集年齢（年齢制限理由）】 35歳～49歳（目安）（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 応募資格をご覧ください。 【職種名】 21108 愛知県常滑駅前 ホテルレストラン 料理長 【仕事内容】 詳細な要件については次のアドレスにお問

仕事内容【リゾートホテルの洋食の料理長】 オリエンタルヒルズ沖縄の洋食の料理長として勤務いただきます。フランス料理もしくは鉄板料理へのこだわりがあり、魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。 地域の魅力やホテル独自のおもてなしを通してお客様にとって心温かいホテルとして笑顔をお届けしています。 当社では、「人こそ財産」という考え方のもと、まずは仲間のために働くことを大切にし、多様なキャリアの幅をご用意しております。 また、当グループが掲

仕事内容【ホテル内レストラン調理】 ・ホテル内厨房でのパスタ・肉料理・バーガーなど幅広い洋食メニューの調理 ・朝食・ランチ・ディナーの洋食調理全般 ・アフタヌーンティーやオーダーメイド料理などイベントメニューにも対応 休日・休暇・勤務日 ・年間公休日 118日 ・リフレッシュ休暇 (年間5日付与) ・私傷病休暇 (年間５日付与) 交通費 １か月の通勤定期代を支給 (月額上限；50,000円） 待遇・福利厚生 社会健康 厚生年金 雇用保険 研修制度あり 制服貸与 まかないあり ボーナスあり 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙

仕事内容【ホテルの洋食の料理長】 たびのホテル倉敷水島の洋食の料理長として、厨房管理業務、調理業務全般をお任せしていきます。 ホテル等での料理長、又はそれに準ずる経験のある方を求めております。メニュー作成、朝食ビュッフェ、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、新メニューの開発等をお願いいたします。 地域の魅力やホテル独自のおもてなしを通してお客様にとって心温かいホテルとして笑顔をお届けしています。 当社では、「人こそ財産」という考え方のもと、まずは仲間のために働くことを大切にし、多様なキャリアの幅をご用意しております。 また、当グループが掲げる「利他」に基づいた行動原理を大切にしています。 他人に尽くして初

仕事内容【リゾートホテルの和食の料理長】 SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADOの和食の料理長として、厨房管理業務、調理業務全般をお任せしていきます。 ホテル等での料理長、又はそれに準ずる経験のある方を求めております。メニュー作成、朝、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、新メニューの開発等をお願いいたします。 地域の魅力やホテル独自のおもてなしを通してお客様にとって心温かいホテルとして笑顔をお届けしています。 当社では、「人こそ財産」という考え方のもと、まずは仲間のために働くことを大切にし、多様なキャリアの幅をご用意しております。 また、当グループが掲げる「利他」に基づいた行動原理

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル・レストランでの料理長やスーシェフの経験 ・F/Lコスト管理ができる方 【職種名】 【宮古島】新規開業レストランの料理長/516～700万円/ラグジュアリーホテル・リゾート 【仕事内容】 宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。 リゾートには様々な求人ポジションがあります。 ■新規開業レストランの料理長 宮古島にある大型リゾート内にて 新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジションの 募集です。 新規開業準備や原価管理、人員育成、運営

仕事内容６部屋の小さなホテル「ＡＭＭＯＳ」にて懐石料理をベースにした 創作料理の調理をお任せします。 〈具体的な仕事内容〉 ・料理の提供 ・新しいメニューの考案、食材管理 ・スタッフの勤務管理 ・食材予算、原価計算管理 【変更の範囲】なし

仕事内容秋シーズンの増員募集！ 厳選された素材のお料理を良心価格でお楽しみ頂ける串焼き屋で素材にこだわった串焼きのみならず、一品料理も人気な ★☆彡「YAKITORI SAGOEMON」★☆彡 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 ★その後、あなたの意欲とスキル次第で料理長として引き継いでいただきたいと思います。「将来自分で店を持ちたい」「どうして人気なのか学びたい」という方も大歓迎です。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので

勤務時間【シフト例】 ①（平日）１０：００～１５：００ ②（平日）１７：００～２２：００ ③（土日）１０：００～２２：００で４時間から８時間程度 ＊パーティ時間や予約状況により変更あり。 ＊皆さまの希望の勤務時間をご相談ください。

仕事内容【ホテルの結婚式披露宴の接客サービススタッフ】 ホテルニューオータニ大阪内の宴会場・パーティ会場や結婚式場、披露宴、レストランでの接客サービスのアルバイトです。 未経験でも大歓迎★多くの学生さんたちがアルバイトしてくれています！ 【バンケットーサービス】【ブライダルサービス】【レストランサービス】【高時給】【登録制】 休日・休暇・勤務日 【登録制】週１回～アルバイトＯＫ。 ＊勤務回数については応相談 ＊フリーターやフルタイム勤務希望の方も大歓迎 交通費 １日一律1,000円 待遇・福利厚生 社会健康 厚生年金 雇用保険 研修制度あり 制服貸与 まかないあり 受動喫煙防止阻止は屋外

仕事内容ホテル料理長候補 和・洋・中のバイキング料理中心に厨房全体の管理業務をお任せします 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」「夕食時アルコール飲料飲み放題」「館内のカラオケや麻雀等が無料」等数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで料理長候補の募集を行なっています。 全国転勤または地域限定を選択できるため、あなたのライフプランに合わせて働くことが可能です。 ※地域限定は現状、静岡、群馬、栃木、長野、福島で募集を行っております。 あなたも仲間入りをし

勤務時間（1）07:00-22:00 週2日・1日4時間以上

仕事内容／ 「横浜ベイホテル東急」で 長期間勤務する方が多い理由は何ですか？ ＼ Aさん：未経験でもわからないことはすぐに解決ができる環境があるからだと思いますよ！ Bさん：隙間時間にガッツリ高時給で稼げるからです！ Cさん：お皿の持ち方やワインの注ぎ方等はもちろん、接客スキル等、 就活や社会人になっても活かせるスキルが身につくからです 仕事内容： 横浜ベイホテル東急でのホテルスタッフ(ウェイター/ウェイトレス)をお任せします。 ○具体内容○ ・お客様の料理のセッティング ・空いたグラスにドリンクを注ぐ などなど… 研修でも丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心して ご勤務ができます

仕事内容【ホテルの洋食の料理長】 たびのホテル鹿島の洋食の料理長として、厨房管理業務、調理業務全般をお任せしていきます。 ホテル等での料理長、又はそれに準ずる経験のある方を求めております。メニュー作成、朝食ビュッフェ、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、新メニューの開発等をお願いいたします。 地域の魅力やホテル独自のおもてなしを通してお客様にとって心温かいホテルとして笑顔をお届けしています。 当社では、「人こそ財産」という考え方のもと、まずは仲間のために働くことを大切にし、多様なキャリアの幅をご用意しております。 また、当グループが掲げる「利他」に基づいた行動原理を大切にしています。 他人に尽くして初めて

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理（洋食）のご経験ある方 ・ブッフェのご経験 ・マネジメント経験 ・調理師免許 ※いずれもホテル業界においての調理経験が必須となります。 【フィットする人物像】 ・ホスピタリティの高い方 ・裁量大きく動きたい方 ・自分のアイデアを活かせる職場で働きたい方 ・人と接する仕事で手応えを感じたい方 ・チームワークを重視して働ける方 【職種名】 リゾートホテル料理長（千葉県八街市） 【仕事内容】 リゾートホテル料理長 ・ホテル（60室）のブッフェ、コース、カフェメニューの等の調理 ・新規メニューの立案、創作 ・食材の管理 等 一通りの実務業務に慣れていただいた後は、スタ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験 ・調理師免許 [歓迎] ・料理長または副料理長としてのマネジメント経験 【職種名】 【大阪 ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実 【仕事内容】 温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。 【具体的には…】 ・調理全般 ・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成） ・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の構築・運用） ・新メニューの開発・既存メニューのブラッシュアップ ・食材選定、在庫管理、原価コントロール ・調理スタッフ・補助スタッフの教育・指導 ・他部門（ホール・企

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリア フランス料理経験者 or 鉄板料理経験者 調理管理責任者 調理師免許 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・調理師免許、管理栄養士など 調理・レストランサービスに関わる資格をお持ちの方 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・フランス料理 もしくは 鉄板料理 の調理長 経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 【職種名】 【沖縄】ホテルレストラン料理長（フランス料理または鉄板料理）/年収600万円/ホテル事業 【仕事内容】 ＜東証プライム上場グループ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・学歴不問 ・ホテルレストラン等で料理責任者としての経験 ・調理管理責任者経験 ・調理師免許 ・チームワークを大切にできる方 ・人を楽しませることが好きな方 [歓迎] ・ホテル料理長経験 ・売上管理経験 ・部下育成などマネジメント経験 【職種名】 【秋田 ホテル】料理長｜年間休日117日・住宅手当あり｜福利厚生充実 【仕事内容】 ホテルレストランで料理長として調理・厨房運営・スタッフ管理を担い、朝食ビュッフェを中心に質の高い料理を提供します。 【具体的には…】 ・ホテルレストランの料理長業務 ・朝食ビュッフェの仕込み、調理 ・メニュー作成 ・食材の発注・在庫管理 ・厨房

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 【勤務時間】6：00～22：00 上記時間内で1日5h以上の勤務をお願いします。 ◇フルタイム 休憩1ｈ、実働8ｈ以上の勤務も大歓迎！ 《基本シフト例》 6：00～11：00 10：00～21：00 14：00～21：00 16：00～21：00 など ＜曜日不問で14時～21時で働ける方、大歓迎！＞ ご希望に合わせて働いていただけます！ 上記以外でも対応できますので、お気軽にご相談ください！ ※「平日メインで勤務したい」なども大歓迎です◎ ≪スタッフインタビュー♪≫ [1]応募理由 →出勤時間が5時間から働ける事と１週間ごとにシフトを出せる所に魅力を感じました！ [2]働いてみての感想 →自分の働ける時間や頻度に合わせてシフトを組んで貰えるため 家庭優先で無理なく働けて、非常に助かっています♪ [3]やりがいに感じる事 →お客様に感謝のことばをかけられた時はやりがいを感じます！ [4]働く前のイメージとのギャップ →ピリピリした厳しいだけの職場かと思っていたが、 常に笑顔で職場の雰囲気を明るくしてくれる社員や先輩スタッフが多いので働きやすいです！ [5]スタッフ同士の関係 →同年代の友達が沢山できて楽しい！特に学生同士だと仲良くなれると思います！ [6]社員、先輩スタッフとの関係 →忙しい現場なのでつい緊張してしまって内気になってしまうが、 そんな自分にも先輩から親しみを持って話しかけてくださるのでありがたいです！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 【休日・休暇】 シフト自己申告制 ＼土日祝、働ける方大歓迎！／

仕事内容【ホテルSTAFF】 高時給★食事提供や給仕！落ち着いた空間♪和気あいあいで長期勤務◎ 京浜サービス株式会社 （勤務先：ロフォス湘南） ■ 給与 時給1550円～1900円+交通費 ■ シフト 週2日以上 、1日5時間以上 ■ アクセス 横須賀線逗子駅 ■ 時間帯 早朝、朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 三浦郡葉山町 ＼夕方夜or土日祝働ける方歓迎！／ ＊大学が終わった後に ＊本業が落ち着く休日に etc. ライフスタイルに合った働き方◎ ■高時給でしっかり稼げる 早朝手当で時給10％UP！ 早起きが得意な方におすすめ ■しっかりしたマナーが身につく "あの"ヨコ