郷土料理 - 熊本県 の求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：11時30分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：就業時間は相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，火曜日，水曜日，その他 週休二日制：毎週その他勤務表による。 ※６ヶ月経過後の年次有給休暇は法定通りに付与

仕事内容創作日本料理［手打ち玄そば、肥後和牛、海鮮活魚（冬季：ふぐ料 理）］や鶏、馬等の郷土料理を提供します。 主に観光・ビジネス客を対象にして営業します。 接客がメインですが、調理補助もお願いする場合があります。 ※変更範囲：変更なし ○応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 元祖「たかなめし」をはじめ、ホルモン味噌煮込みや馬刺しなどを提供する 阿蘇の郷土料理店「あそ路」で、接客スタッフの募集です！ 未経験からのスタートも歓迎です！ 【具体的には】 ・店内接客 ・準備、片付け、清掃など 【アピールポイント】 ・県外や海外からも観光客が殺到する有名店！ ・定着率抜群！なんと50年勤続の方も！アットホームなお店です！ ・週ごとにシフトを組むので予定が立てやすい！ 【当店について】 地域の食文化を大切に守りつつ、県内外の多くのお客様に提供しています。 手仕事、手づくりの「おばあちゃんの味」をまごころこめてお出しするように心がけていま

勤務時間シフト制 [1] 03:30～11:00 [2] 03:30～12:00 [3] 04:30～11:00 [4] 04:30～12:00 ※週2～3日勤務

仕事内容・＜お客様はホテル宿泊者様のみ＞ 人気ホテルの朝食バイキングで調理のお仕事です。 お客様は宿泊客のみなので、 お客様として来店した知り合いにバッタリ！ なんて心配も少なく、自分らしく働けます。 事前に入客数も見通しやすく、 計画的にコツコツと働けるため、 コンスタントに長くご勤務いただける環境です。 ・＜お任せするのはこんなお仕事＞ セルフサービスのバイキング形式で ご提供しています。 決められたメニューをレシピ通りに 調理をお願いします。 定番の和洋食をはじめ、 名物料理や郷土料理なども提供。 その他、季節に合わせた イベントメニューも展開しています。 ・＜調理業務経験を活かせます＞ 調理業

勤務時間【勤務時間】 17:30～23:00 週2日・1日3h～OK！ ◎「テスト期間は休みたい」という相談もOK！ 副業・ダブルワークOK

仕事内容週2日・1日3h～◎店主こだわりの郷土料理が自慢の隠れ家居酒屋でホールスタッフ募集！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間20日：時給1035円 ◎22時以降は25%UP！ 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼カウンター4席・テーブル2つの隠れ家居酒屋／ 未経験OK！郷土料理と日本酒の知識が身につく 落ち着いた空間でホールのお仕事◎ 仕事内容 ホール業務全般とキッチンのサポートをお任せします。 当店はカウンター4席・テーブル2つのみの小さなお店。 お客様との距離が近く、会話を楽しみながら働けるのが魅力です。 まずは簡単な業務からスタートし、徐々

仕事内容◎夕食は郷土料理、馬刺しなどを使った会席料理８品ほど 朝食は農家の方の野菜中心のお膳 新しい業務や調理に挑戦できる、やりがいのある職場です。 ・調理仕込み、洗い場のサポートを含む ○１日１５食～２０食程度を担当します。 料理長が丁寧に指導致します！（レシピ等完備） 「変更範囲：変更無し」 ＊応募にはハローワークの紹介状が必要です

勤務時間シフト制 [1] 04:30～12:00 [2] 06:30～12:00 ※週2～3日勤務

仕事内容・＜お客様はホテル宿泊者様のみ＞ 人気ホテルの朝食バイキングで調理のお仕事です。 お客様は宿泊客のみなので、 お客様として来店した知り合いにバッタリ！ なんて心配も少なく、自分らしく働けます。 事前に入客数も見通しやすく、 計画的にコツコツと働けるため、 コンスタントに長くご勤務いただける環境です。 ・＜お任せするのはこんなお仕事＞ セルフサービスのバイキング形式で ご提供しています。 決められたメニューをレシピ通りに 調理をお願いします。 定番の和洋食をはじめ、 名物料理や郷土料理なども提供。 その他、季節に合わせた イベントメニューも展開しています。 ・＜調理業務経験を活かせます＞ 調理業

仕事内容やろうぜ！九州！がスローガン。九州の食材をつかった郷土料理店を、57店舗展開するBe BLOOM「飲食って大変そう…」そのイメージを変えます！未経験でも【月給30万円】スタート★残業少なめ＆半年に1回は5連休あり 【職種】 居酒屋 九州エリアで57店舗展開！ [正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店) 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、フリーター歓迎、正社員経験不問、資格・スキル身につく、将来は独立、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、ミドル(40代～)活躍中、女性活躍中、職種未経験OK、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜

仕事内容銀座通りにオープン予定の「大衆割烹スタイル 魚たつ」にて、 調理業務全般を担当していただきます。 鮮魚を使用した刺身・寿司・いけす料理を中心に、郷土料理、 焼き物、揚げ物、蒸し物など幅広い調理に携わっていただきます。 ＊経験や技術に応じて、仕込み、調理、盛付、食材管理などを お任せ致します。 【業務の変更範囲：なし】 開店時期（予定）：令和８年７月下旬～８月上旬 雇用開始（予定）：令和８年７月下旬

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が

勤務時間9:00～22:00 ◆シフト制 ◆実働6時間 ◆1日5時間～ ◆週2日～

仕事内容【（ア・パ）キッチン及びホールスタッフ】阿蘇のあか牛専門店がアミュプラザくまもとに登場！ 仕込み・食材切り込み作業・洗い場・開店前・閉店後の片付け等・レジ・接客 阿蘇神社門前町商店街であか牛料理と郷土料理を提供する「阿蘇はなびし」 応募方法： 「応募する」ボタンよりご応募ください。 連絡先住所： 熊本県熊本市西区春日3丁目15番26号 連絡先TEL： 096-342-5793 担当者： 中嶋（ナカシマ）

仕事内容銀座通りにオープン予定の「大衆割烹スタイル 魚たつ」にて、 調理業務全般を担当していただきます。 鮮魚を使用した刺身・寿司・いけす料理を中心に、郷土料理、 焼き物、揚げ物、蒸し物など幅広い調理に携わっていただきます。 ＊経験や技術に応じて、仕込み、調理、盛付、食材管理などを お任せ致します。 【業務の変更範囲：なし】 開店時期（予定）：令和８年７月下旬～８月上旬 雇用開始（予定）：令和８年７月下旬

勤務時間【勤務時間】 15：00〜23：00（シフト制） 「シフト例」 15：00～18：00 18：00～23：00 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00~23:00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【完全週休二日制】これまで熊本にはなかった洗練された和モダンなお店★経験者35万円～★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆昇給有り 【応募資格】 経験者優遇します 未経験の方も歓迎します 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールでの接客などお客様のおもてなしが主な業務です。 《経験・未経験は問いません》 まずは簡単な業務からスタートして

勤務時間【勤務時間】 15：00〜23：00（シフト制） 「シフト例」 15：00～18：00 18：00～23：00 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00~23:00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼26年2月にリニューアル／和と洋の垣根を追えた新たなお店◎完全週休2日・月給25万～未経験者歓迎◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆交通費支給（月額上限/11,300円） ◆昇給あり 【応募資格】 経験者優遇します 未経験の方も歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ／ 2026年2月、業態を変えてリニューアルOPENしました！ 新しく

仕事内容当店の調理師・調理スタッフとして、仕込みから盛り付けまで調理全般を担当していただきます。メニュー、海鮮料理、日本料理、郷土料理が中心で、食材のカットや味付け、盛り付けなど幅広い工程をお任せします。複数名で分担しながら効率よく調理を進めていくため、負担が一人に集中することはありません。チームワークを大切にしながら、全員で協力して業務に取り組んでいます。 [この仕事のおすすめポイント] 【幅広い調理スキルが身につく】 多彩なメニューや囲炉裏料理・郷土料理・海鮮料理などの技術を学べます。研修後は担当ポジションをおまかせいたします。 【充実した待遇で長く安心して働ける】 成果や頑張りはしっかり昇給

仕事内容創作料理や郷土料理を提供していただきます。 【１日の流れ】出社→店内での業務（接客・配膳・仕込み・ スタッフの育成指導・清掃等です）→業務終了・退社 ＊経験を積んで、店長・マネージャーとしてお店の運営管理をして もらう場合もあります。 ＊店舗運営を通じて仲間と協力しながらお客様に笑顔を届ける仕事 です。「おいしい」「あたたかい」お食事とサービスを 提供します。 【業務の変更範囲：なし】

仕事内容＊認定こども園 小天保育園 園児４０名と職員１５名～２０名の給食・おやつを調理師３名で調 理します。 ＊発酵料理や郷土料理、行事料理などを多く取り入れた給食づくり を行います。調味料は国産無添加のものを中心に使用しています。 ＊献立作成、発注、栄養管理、ミールラウンド、検収等を行ってい ただきます。 ＊普通勤務のみで午後からは事務処理中心に対応をいただきます。 ＊ただし、行事の際には勤務時間変更となる場合もあります。 「変更範囲：変更なし」 ◎応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

勤務時間シフト制 4:30～12:00、6:30～12:00 週2～3日勤務 ・勤務曜日 月,火,水,木,金,土,日,祝 ・最低勤務日数 週2日 ・勤務期間 長期歓迎 ・シフトサイクル 1ヶ月 【1ヶ月毎のシフト制】

仕事内容❖＜お客様はホテル宿泊者様のみ＞ 人気ホテルの朝食バイキングで調理のお仕事です。 お客様は宿泊客のみなので、 お客様として来店した知り合いにバッタリ！ なんて心配も少なく、自分らしく働けます。 事前に入客数も見通しやすく、 計画的にコツコツと働けるため、 コンスタントに長くご勤務いただける環境です。 ❖＜お任せするのはこんなお仕事＞ セルフサービスのバイキング形式で ご提供しています。 決められたメニューをレシピ通りに 調理をお願いします。 定番の和洋食をはじめ、 名物料理や郷土料理なども提供。 その他、季節に合わせた イベントメニューも展開しています。 ❖＜調理業務経験を活かせます＞

仕事内容■入院患者さまへの食事提供（１日約１６０食） ・食材の切り込み作業 ・調理業務全般 ・料理の盛り付け、配膳 ・食器洗浄、片付け など 栄養バランスを考慮しつつも、患者さまが食事を楽しめるよう、 季節感や郷土料理を取り入れたメニュー作りも行います。 調理業務が未経験でも、研修制度がありますので、安心して 業務に取り組める環境です。 （変更範囲）その他関連業務

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容創作料理や郷土料理を提供していただきます。 【１日の流れ】出社→店内での業務（調理・仕入・仕込み・ スタッフの育成指導・清掃等です）→業務終了・退社 ＊メニュー開発 ＊経験を積んで、店長・マネージャーとしてお店の運営管理をして もらう場合もあります。 ＊店舗運営を通じて仲間と協力しながらお客様に笑顔を届ける仕事 です。 「おいしい」「あたたかい」お食事とサービスを提供します。 【業務の変更範囲：なし】