郷土料理 - 鹿児島県 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制

勤務時間シフト制

仕事内容スターリゾート株式会社 【鹿児島／与論町】リゾートホテルの洋食料理長◆メニューの企画など自由に挑戦できる環境 【仕事内容】 【鹿児島／与論町】リゾートホテルの洋食料理長◆メニューの企画など自由に挑戦できる環境 【具体的な仕事内容】 ※株式会社プリシアリゾート与論（事業内容：リゾートホテル「プリシアリゾートヨロン」の運営）へ在籍出向となります。 ■業務内容： ◇調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ◇マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善 ・総

仕事内容＜2026年NEW OPEN！＞奄美大島 オープニングスタッフの今がチャンス！ 移住サポートや賞与年2回等充実な福利厚生 ＼奄美大島のリゾート施設でオープニングスタッフ募集中！／ 『奄美の自然が育てた豊かな恵みを味わう贅沢な島イタリアン』をコンセプトに２０２６年新しいリゾート＆レストラン施設がオープンします。施設は高台に位置しているため、目の前に広がる海を眺めながら心ほどける特別なひとときをお届け。奄美大島の食材を使いながら宿泊者用のコース料理や、ゲスト用のアラカルトメニューなど多彩なラインナップでもてなします。レストランはカウンター、テーブル合わせて40席前後、オープンキッチンで本格的なピ

仕事内容鹿児島の老舗 郷土料理店「さつま路」 経理事務 経験者募集中！ 60年の歴史がある 老舗の郷土料理飲食店 さつま路 ＼経理経験者の方、大歓迎★／ 飲食店のバックオフィスとして、 経理業務をお任せいたします！ ★経理経験者大歓迎 ★ブランクOK ★シフト・勤務時間応相談 ★社会保険完備 ★使用会計ソフト/弥生会計 使用PC/windows ★簿記あれば尚可 ▼公式HP httpswww.satumaji.co.jp/ 飲食店のバックオフィスとして、 経理業務をお任せいたします！ 経理経験者の方、大歓迎 ・仕分/伝票整理 （伝票確認、領収書等確認、システムへの登録、支払） ・請求 ・

仕事内容Ｍａｒｅ Ｂｌｕ ＡＭＡＭＩ（日建リース工業株式会社） リゾート施設の調理・ホール・フロント／オープニングスタッフ 【求人要約】 2026年春・奄美大島にオープンするリゾート施設 オペレーションの検討をはじめ、一から開業に携わる 家賃の8割を会社が負担し、島暮らしをサポート 【仕事内容】 【2026年春オープン】『Mare Blu AMAMI』での調理・ホール・宿泊フロント 【具体的な仕事内容】 経験や希望により、下記いずれかの業務をお任せします。 ＜調理＞ ■イタリア料理・奄美郷土料理の調理業務 ■グランピング食材準備 など ＜ホール＞ ■ホール業務全般 ■調理業務補助 ■ア

仕事内容朝食・ランチ・ディナーとそれぞれの営業時間がありシフト制です。 郷土料理や島の食材を使った洋食など様々な料理を共に考え実践し提供しフォードバックを得ながら再度トライできる、スキルも伸ばせる環境です。 ■具体的な業務内容 レストランでのキッチン・時にはホール業務のお仕事です。 具体的には・・ ・簡単な調理補助、料理の盛り付け ・食材の仕込み ・お客さまのご案内 ・オーダー、ドリンクや料理のご提供 などをメインにお願いします。 ■業務の流れや1日のスケジュール ・出勤後はまず、客席の清掃、食材の仕込みを行っていただきます。営業中は、注文の入った料理を作ったり、洗い物をしたり、時間があれば食材の仕込

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：週３０時間未満の勤務（相談に応じる） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務日：３日／週程度。相談に応じます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容天文館《さつま路》■正社員■予約係/月給22万円以上/月8日休み 天文館の郷土料理店《さつま路》 予約管理や事務処理を行うスタッフを募集しています。 ●募集要項 ・正社員 ・月給22万円～ ・昇給あり ・賞与あり ・月8日休み さつま路では、ほとんどが 事前予約のお客様です。 地元のお客様のご利用はもちろん、 県外からの修学旅行生、団体客、ツアー客など 大人数での予約もあります。 お客様の人数や、コース内容、料金、時間などを 確認・調整し、当日楽しくお食事できるよう サポートを行います。 ＊未経験歓迎 ＊経験者優遇 ＊他業種からの転職も歓迎 ＊Iターン・Uターン歓迎 ※業務上、電話応

仕事内容株式会社ノリス 【奄美大島】調理スタッフ（料理長候補）面接1回/福利厚生残業ほぼ無/海の近くでのびのびと働く 【仕事内容】 【奄美大島】調理スタッフ（料理長候補）面接1回/福利厚生残業ほぼ無/海の近くでのびのびと働く 【具体的な仕事内容】 ＜WEB面接１回/抜群の福利厚生/社員寮有り駐車場無料/まかない３食あり/マイカー通勤可/渡航費無料（片道分）/マリンアクティビティ無料＞ ◎自由度高！スタッフ一人一人の想いを重視し、出る杭は伸ばす社風 ◎新築の社員寮有！ネット環境も完備 ◎朝昼晩の社食有！１食200円前後であり、休日でも利用できます ◎ホテルで提供しているマリンオプション代は無料！

勤務時間●10:00～14:30 ●週1日～OK ランチタイムのみ！ 時間固定で働きやすい♪ 出勤日数のご相談はお気軽に！ 扶養内勤務も可能です。 ・出勤時間考慮 ・短時間勤務もOK

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：週３０時間未満の勤務（相談に応じる） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務日：３日／週程度。相談に応じます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容<仕事内容> 【店長候補】郷土料理飲食店 将来的に郷土料理飲食店舗の業務全般をおまかせします。 お客様は主に観光のお客様となり、料理は私たちが食べてきた島料理が中心です。 レシピも整備されていますので、まずは、お店の味を再現できるようにしていきます。 業務は接客が主でお店の顔として店長（プレーイングマネージャー）としてご活躍いただきます。 ・お客様対応、配膳（営業時間） ・簡単な調理（営業時間） ・店舗の運営管理（在庫管理など） ・季節メニュー考案 ・スタッフ採用、教育 以下できれば優遇（しっかり学べます） ・FL数値管理 ・スタッフシフト管理 ・集客（SNS、HP） ※英語できれば厚遇

仕事内容<仕事内容> 黒毛和牛専門店 きりしま牧場店長│月給25～50万円│有給取得率100％│昼営業社員も歓迎 仕事内容 【未経験OK！きりしま牧場の店長候補の正社員を大募集！】 経験に関係なく、料理やサービス業が好きな方、やる気がある方を積極的に採用しています！ Googleレビューで星4.4以上を獲得し続ける人気高級店で、飲食のプロを目指しませんか？ 【仕事内容】 ・接客 ・調理業務 ・店舗の衛生管理 ・シフトの管理など 上司や商品本部がしっかりサポート！ できる仕事を徐々に増やして、昇給、昇進を目指しましょう！ 成長中の会社で、新規店舗展開中なため、 実力次第でどんどん新しい仕事に

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食の調理業務経験者（3年以上） ・メニュー開発経験者 ・コスト管理・スタッフ育成経験などのマネジメント経験 【フィットする人物像】 ・スターリゾートのビジョン・バリューに共感し、リゾートが好きな方 ・お客様や仲間の「笑顔」を大切にし、満足・楽しさを提供できる方 ・当事者意識を持ち、課題を発見し改善に向けて主体的に動ける方 ・スピード感を持ち、大きな変化や新しいチャレンジを楽しめる方 ・常識や固定概念にとらわれず、柔軟な発想で成長し続けられる方 ・個人・チームの成長を大切にし、風通しの良いチーム作りができる方 【職種名】 【新築寮・引越手当完備】海に囲まれた与論島のリ

仕事内容【年間休日105日／有給休暇あり】奄美大島のリゾートで働きませんか！【家具家電付きの社員寮】を完備★ 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※試用期間2カ月（条件変動なし） ※残業代別途支給 ◇通勤手当（月17,280円まで） ◇昇給あり（3,000円〜30,000円/月） ◇賞与あり（年2回・0.5月分） ◇社員寮あり ※オンライン面接OK！ 遠方からの応募の際は、ご就業時に片道航空運賃を補助します◎ 【応募資格】 調理経験3年以上の方 【仕事内容・求める人物】 経験者歓迎！ 年間休日105日◎賞与年2回支給！ 奄美大島のリゾートホテル内レストラン☆ 【仕事内容】 リゾートホ

勤務時間【勤務時間】 15:00〜25:00 ※週1日〜／1日3h〜OK！ ※休憩あり（法廷通り） ◆週4〜5日勤務も歓迎！ ◆平日のみ・土日祝日のみなど、シフトの融通が利きます！ ◆ラストまで勤務の場合は1時間程度の閉め作業あり ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容<仕事内容> 独立支援あり！飲食店スタッフ募集☆天文館の創作居酒屋 － 薩摩ゑびす庵 － 2023年6月にグランドオープン！ 鹿児島市一の繁華街として人気の天文館に、創作居酒屋として営業しています。 お酒も食事も、ただ提供するだけでなく「ここでしか飲めないオリジナルのお酒を仕入れ、地産の食材を使用した郷土料理、そして料理長自慢の創作料理」など、おもてなしには妥協せず付加価値のある飲食店として運営中。 現在、店舗はマネージャーを中心に本社の飲食店事業部と連携しサポート体制も充実！ 今回は、現マネージャーと共にゑびす庵を一緒に運営していただくコアスタッフを募集します！ いずれ独立して自分の店

仕事内容●タントタント アミュプラザ鹿児島 イタリア本場の郷土料理と雰囲気を楽しめる、東京を中心に６店舗 を展開するイタリアンレストラン。 オーセンティックイタリアンが愉しめる大人のためのリストランテ 。 ■仕事内容 最初は営業に関する業務を覚えていただき、 最終的に全体の管理業務が行えるようになっていただきます。 【キッチン業務】仕込み、調理、仕入れ など 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容●タントタント アミュプラザ鹿児島 イタリア本場の郷土料理と雰囲気を楽しめる、東京を中心に６店舗 を展開するイタリアンレストラン。 オーセンティックイタリアンが愉しめる大人のためのリストランテ 。 ■仕事内容 最初は営業に関する業務を覚えていただき、 最終的に全体の管理業務が行えるようになっていただきます。 【ホール業務】接客／配膳、ドリンクの作成、レジ業務 など 変更範囲：会社の定める業務