鹿児島県の郷土料理の求人・仕事・採用

勤務時間ランチ 10：00～14：30ディナー 17：00～22：30上記勤務の中で1日3h～の勤務をお願いします◎

仕事内容落ち着いた雰囲気の郷土料理居酒屋で、店長・マネージャーを目指して働きませんか？ ■ ホール業務 お客様のご案内、料理の配膳、レジ対応など、笑顔でお客様をお迎えするところからスタートします！ ■ キッチン業務 仕込み・盛り付け・清掃など、お料理を支える大切なお仕事です。 ■ 安心のサポート体制 衛生研修・調理研修など、先輩スタッフが丁寧にフォローしてくれるので、未経験の方もご安心ください。 しっかりとしたキャリアパスがあるので、「ゆくゆくは店長として活躍したい！」という方にぴったりのお仕事です。 ■ こんな方を歓迎します！ ・笑顔でお客様やスタッフとコミュニケーションが取れる方 ・飲食業未経験

勤務時間14:00〜17:00（シフト制） \n ※当社は受動喫煙防止対策しています =========================== ︎ 主婦（夫）さんの“リアルな働き方例” ︎ ＜小学生のお子さんをもつママさん（40代）＞ 午前中：家事 14〜17時：仕込みのお仕事♪ 18時：帰宅して夕食準備や子供達との時間 →「3時間だけなので無理なく続けられています！」 ＜ 子育てが落ち着いた主婦さん（50代）＞ 午前中：家事や習い事 14〜17時：仕込みのお仕事♪ お仕事帰りにゆっくりお買い物しながら帰宅 →「ブランクがあっても安心して始められます！」

仕事内容週1・3時間〜OKのシフト制／学校行事・急なお休みも対応鹿児島中央駅から徒歩5分圏内／家事の延長でできる仕込み中心！美味しいまかない付き♪ WワークOK／未経験者OK／履歴書不要！ ☆★主婦・主夫の方、中高年の方も大歓迎★☆ いつもの家事を活かせる、開店前の仕込みのお仕事！短時間で無理なく働けます◎ お店がオープンする前のゆったりした時間帯に、裏方としてお店を支えてくれる仕込みスタッフを大募集。 スタッフはみんな気さくで協力的。 「気をつかわずに働ける」「居心地がいい」 そんな声が多く、主婦（夫）さんやWワークの方も無理なく続けやすい職場です♪ 接客は基本なしですが、“美味しい料理

仕事内容黒豚・地鶏を中心とした鹿児島郷土料理の技術が身に付きます！ ◆仕事内容（ホールとキッチンの両方を担当します。） ホール：ご案内、レジ、郷土料理とお酒の提供 キッチン：仕込み、調理、盛り付け、洗い場 ※開店準備や閉店後の片付け業務も協力して行います。 ◆育成体制と職場環境（２０代から４０代が元気に活躍中） 未経験：ホール・下準備から徐々に郷土料理の技術を学べます。 経験者：これまでのスキルに応じた本格的な料理をお任せします。 職場環境：正社員比率は４割と安定した職場です。 ◆求める人物像 ・明るい笑顔で接客でき、未経験から技術を学びたい方 ・調理や接客経験を活かしたい方

勤務時間交替制（シフト制）又は16時00分〜0時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：＊上記時間帯にて３～６時間程度勤務可 ＊労基法により２２時以降は１８歳未満の就業を制限 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，その他 週休二日制：その他 定休日は毎週水曜日と第二・第四火曜日です その他社内カレンダーにより休日を導入します ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容ホール担当（アルバイト可）初心者大歓迎！ お客様一人ひとりとの会話や温かい接客を大切にしているお店です お客様のお出迎え・ご案内・オーダー取り お料理やドリンクの提供 簡単なドリンク作り レジ・片付け・店内清掃など 未経験の方も大歓迎！ まかないあり・髪色自由・ネイルＯＫ〔規定あり〕 《変更範囲》変更なし

仕事内容天文館《さつま路》■正社員■予約係/月給22万円以上/月8日休み ＼急募／ 天文館の郷土料理店《さつま路》 予約管理や事務処理を行うスタッフを募集しています。 ●募集要項 ・正社員 ・月給22万円～ ・昇給あり ・賞与あり ・月8日休み さつま路では、ほとんどが 事前予約のお客様です。 地元のお客様のご利用はもちろん、 県外からの修学旅行生、団体客、ツアー客など 大人数での予約もあります。 お客様の人数や、コース内容、料金、時間などを 確認・調整し、当日楽しくお食事できるよう サポートを行います。 ＊未経験歓迎 ＊経験者優遇 ＊他業種からの転職も歓迎 ＊Iターン・Uターン歓迎 ※

仕事内容－ 薩摩ゑびす庵 － 2023年6月にグランドオープン！ 鹿児島市一の繁華街として人気の天文館に、創作居酒屋として営業しています。 お酒も食事も、ただ提供するだけでなく「ここでしか飲めないオリジナルのお酒を仕入れ、地産の食材を使用した郷土料理、そして料理長自慢の創作料理」など、おもてなしには妥協せず付加価値のある飲食店として運営中。 現在、店舗はマネージャーを中心に本社の飲食店事業部と連携しサポート体制も充実！ 今回は、現マネージャーと共にゑびす庵を一緒に運営していただくコアスタッフを募集します！ いずれ独立して自分の店を持ってみたいけど、まずは経営見習いから・・という方も大歓迎！ 【業

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：週３０時間未満の勤務（相談に応じる） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務日：３日／週程度。相談に応じます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容＊郷土料理レストラン「あさばな」での接客 ・お客様を席にご案内 ・宴会場の配膳・片付け等 ・オーダー受け、配膳、片付け ・レジ精算 ・レストラン内の清掃等 ※土・日・祝日の勤務できる方優遇 ※勤務日数は相談に応じます ＊応募の際にはハローワークの紹介状が必要です。 ○変更範囲：変更なし 【応募前職場見学可】

仕事内容●タントタント アミュプラザ鹿児島 イタリア本場の郷土料理と雰囲気を楽しめる、東京を中心に６店舗 を展開するイタリアンレストラン。 オーセンティックイタリアンが愉しめる大人のためのリストランテ 。 ■仕事内容 最初は営業に関する業務を覚えていただき、 最終的に全体の管理業務が行えるようになっていただきます。 【キッチン業務】仕込み、調理、仕入れ など 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容Ｍａｒｅ Ｂｌｕ Ａｍａｍｉ（日建リース工業株式会社） リゾート施設の調理スタッフ／奄美大島／2026年春オープン 【求人要約】 2026年春・奄美大島にオープンしたリゾート施設 奄美の食材をふんだんに活かした島イタリアン 家賃の8割を会社が負担し、島暮らしをサポート 【仕事内容】 『Mare Blu Amami』内のイタリアンレストランでの調理業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■イタリア料理・奄美郷土料理の調理業務 ■グランピング食材準備 などをお任せします。 【Mare Blu AMAMIについて】 2026年春、奄美大島北部の龍郷町にオープンした、全12棟のヴィラ

仕事内容老舗温泉旅館の支配人 〜800年の歴史を持つ名泉〜日当山温泉を代表する老舗旅館「野鶴亭」経験者優遇I・Uターン歓迎【支配人募集】 [お仕事内容] 800年の歴史を持つ名泉 日当山温泉に佇む老舗旅館 【野鶴亭】 門をくぐると別世界ー。 美しい苔庭を囲む 和と美が追及された癒しの空間を お客様に提供しています。 自家牧場で育った最高級の黒毛和牛を はじめ、郷土食材を使ったお料理も自慢です。 【支配人を募集しています！】 ■月給30万円以上 ■昇給あり ■賞与年2回支給 ■通勤手当 ■家族手当 ■経験に応じた手当支給 ■月8〜9日休み ■転勤なし 【キャリア転職に最適です！】 ＊トリップ

仕事内容奄美大島唯一のクラフトビール製造工場。 工場に併設した飲食スペースがお任せする舞台です。 ブルワー（ビール職人）も巻き込んで飲食部門を盛り上げていける方を募集します。 業務委託として、ご自身流にアレンジ可能。 奄美ビール株式会社は、 島料理にこだわった郷土料理居酒屋とビール工場が併設した飲食店の2店舗を運営しています。 郷土料理もセントラルキッチン方式で提供が可能です。 ●調理、洗浄、掃除 ●調理、レシピ整備 ●来店したお客様の対応 ●スタッフ管理 ●その他付随業務 ※メニュー開発ができれば尚可。 充実した設備をもとに調理業務を行ないます。 既にレシピは整備されているので安心です。

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 7～12時ごろまでの勤務予定です。

仕事内容奄美の恵みで、一日のはじまりをつくる仕事です。 宿泊されるお客様へ提供する朝食の調理および、各客室への配達を担当していただきます。 奄美大島で育まれた食材を中心に、その季節ならではの恵みを活かした朝食を仕上げていきます。素材そのものの味わいを大切にしながら、一品一品丁寧に整えていく仕事です。 完成した朝食は各ヴィラへお届けし、お客様が自然の中でゆっくりと味わう時間を支えます。 この土地ならではの食材と向き合いながら、朝のひとときをかたちにしていく仕事です。

仕事内容天文館のホテル内レストラン☆朝食ビュッフェのサービススタッフ募集（未経験OK） 【4.5～5時間の短時間勤務！】鹿児島の美味しい郷土料理が並ぶ素敵な空間で、爽やかな朝のひとときを届けませんか？ ホテル内レストラン「Nikanbashi Burger Bar」での朝食サービス全般をお任せします。具体的には、朝食ビュッフェにお越しになるお客様のご案内（アテンド）、使用済みのお皿の回収・片付け、使用後のテーブルセッティングや補充作業などが中心です。調理業務はなく未経験でも始めやすいお仕事です。 【レストランのご紹介】 【Grill×Burger & Craft Beer Nikanbashi

仕事内容仕事内容 【未経験OK！きりしま牧場の店長候補の正社員を大募集！】 経験に関係なく、料理やサービス業が好きな方、やる気がある方を積極的に採用しています！ Googleレビューで星4.4以上を獲得し続ける人気高級店で、飲食のプロを目指しませんか？ 【仕事内容】 ・接客 ・調理業務 ・店舗の衛生管理 ・シフトの管理など 上司や商品本部がしっかりサポート！ できる仕事を徐々に増やして、昇給、昇進を目指しましょう！ 成長中の会社で、新規店舗展開中なため、 実力次第でどんどん新しい仕事に挑戦可能です！ 若手幹部も複数在籍、活躍中！ 独立支援制度も充実。 多数の応募をいただいておりますが、ま

仕事内容「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ★レストランについて 奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん

仕事内容持ち帰りなし きれいな海まですぐそば！ 指宿スカイライン沿いの小さな町。 ふれあいスポーツランドに近くて、 きれいな公園まですぐそばの保育園です。 皇徳寺保育園にて栄養士さんを募集しています！ 和食中心の献立が魅力！国産品（鰹節、椎茸・いりこ）にこだわります。 旬の野菜を取り入れたり、郷土料理を取り入れたり等、行事食を大切にします。 味覚を育てるために、野菜本来のうま味を活かした、薄味の給食になっています。 乳児期で食習慣、幼児期で食生活を確率し、豊かな食文化を育みます。 オープンな明るい給食室での調理のため、子ども達も作る様子を見ることができます 卒園前には、子どもそれぞれが好きだっ

仕事内容株式会社ノリス 奄美大島リゾートホテルの【ホテル調理スタッフ】業界未経験歓迎 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 当社が運営する奄美大島のリゾートホテルにて、郷土料理から創作料理まで幅広いメニューの調理業務全般をお任せします。奄美大島の旬の食材を活かし、お客様に喜ばれる料理の 調理全般に携わっていただきます。 ランチ・ディナーメニューの調理 朝食メニューの調理 自社農園で収穫した野菜など、地元食材の仕込み・調理 など 【給与】 月給２５万円～３５万円 ※上記には固定残業代20時間分30,00

仕事内容●タントタント アミュプラザ鹿児島 イタリア本場の郷土料理と雰囲気を楽しめる、東京を中心に６店舗 を展開するイタリアンレストラン。 オーセンティックイタリアンが愉しめる大人のためのリストランテ 。 ■仕事内容 最初は営業に関する業務を覚えていただき、 最終的に全体の管理業務が行えるようになっていただきます。 【ホール業務】接客／配膳、ドリンクの作成、レジ業務 など 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 【雇用形態：契約社員】★最短1年で正社員登用制度有★ ★朝食バイキングの調理スタッフ募集★ 朝食バイキングの調理をお願いします。 郷土料理を中心とした和洋中のバイキングレストランです。 朝食営業のみなので午後からはゆっくり。 【給与】 月給22万円～25万円 ◆昇給あり ※給与は経験・能力等を考慮の上で決定します。 ・昇給年1回（4月） ・賞与年2回（7月・12月） ・家族手当 ※正社員のみ ・役職手当 ・残業手当 ・休日手当 ・財形貯蓄制度 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：17時00分〜22時00分 就業時間２：10時00分〜14時00分又は5時00分〜12時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：繁忙期（７～１０月）、閑散期（１～２月、５～６月）の仕事量が 大きく違うため、閑散期にできるだけお休みをとっていただいてい ます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊休前日は出勤をお願いします。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容名性市街地「屋仁川通り」にある郷土料理居酒屋「奄美大島料理か め」の店内において、調理、調理補助をお願いします。 かなり、風通しの良いアットホームなお店です。 朝食、ランチ、夜の部とあり、都合の良い時間帯で勤務時間相談く ださい。 ※メニュー開発などできる方は優遇します。 【シニア応援求人】６０歳以上の方の応募歓迎！ ○変更範囲：会社の定める業務