ヴィラホテルのレストランシェフ/全7室
STAR RESORT株式会社(AYANNA宮古島/THIRD石垣島)
- 社会保険完備
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- ベンチャー企業
- 残業手当あり
- 副業OK
- バイク通勤OK
- 車通勤OK
- 自転車通勤OK
- 髪型髪色自由
- 駐車場あり
- 住宅手当あり
- 寮完備
- まかないあり
- 社割あり
仕事内容<仕事内容> 全7室!宮古島スイートヴィラタイプホテルのレストランシェフ(料理長) ◆仕事内容 【具体的な業務内容】 ■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ■マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善 少人数制のイノベーティブレストランにて、料理提供や創造性を活かした独創的なメニュー開発を行っていただきます。 宮古島と東南アジアの魅力を融合させた、イノベーティブ系の美食をゲストに提供していただきます。 もちろん、サポート体制は万全。 不安で