鹿児島県のメニュー開発の求人・仕事・採用

勤務時間16:00〜25：00 ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 地方の店舗ですが、最新の調理方法と調理設備を心がけており。 スキルアップが図れます。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 ピザ生地づくり・窯焼き 高級食材の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容[仕事内容] 老人ホーム内の厨房にて、調理師を募集しています。 給食調理経験者を求めております。 （病院、高齢者施設、保育園、学校等の調理経験者歓迎です） 【仕事内容】 栄養士がたてた献立をもとに、貴方には大量調理、盛付け、仕込み、洗浄、片付けを担当頂きます。 ご経験に応じて簡単な作業から始めていきますが、先輩社員からの指導もあるため経験が浅い方でも安心して頂けます。 調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。 【休日休暇】 ・年間休日116日 ・週休2日制 ・年次有給休暇（初年度10日） ・年末年始休暇 ・特別休

勤務時間シフト制 ※10時00分～15時00分の間の2時間以上 ※10時00分～15時00分の間の2時間以上 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-5992(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容○飲食物（定食、海鮮丼、刺身、めん類、惣菜等）調理 ○メニュー開発・仕入れ ○その他付随する業務 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 新日本科学グループのＡＭＡＦＵＲＵ＆Ｃｏ.株式会社では、ホテル事業を展開しています。 《運営ブランド》 ・別邸 天降る丘 ・指宿ベイヒルズ HOTEL & SPA 本求人では、ホテル内レストラン（和食・洋食）の調理スタッフを募集します。 料理長・シェフとともに、最高のおもてなしを提供するキーパーソンとしてご活躍いただきます。 《共通業務》 ・食材の仕入れ ・献立の企画および提案 ・調理および品質チェック ・お客様への接客対応 ・調理場・配膳スペースの衛生管理 ・スタッフの勤怠管理・教育・トレーニング 《和食部門》 ・和食レストランの運営補佐 ・料理長と

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル、レストランでのサービス経験3年以上お持ちの方 ・レストランでのマネジメント経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【料飲マネージャー】日本一美しい海に囲まれた離島にあるリゾートホテル/寮完備 【仕事内容】 与論島最大のリゾートホテル内のレストランにて、 料飲マネージャーを募集いたします。 与論島の絶好の立地を活かし鹿児島と沖縄の要素を取り入れた地中海レストランや炉端焼き。 他にもBBQ施設がありお食事も施設内だけでなくビーチサイドでの提供など当ホテルならではの特別な体験

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日112日で無理なく長期勤務が可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4606-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

勤務時間シフト制 (1)6時00分～10時00分 (1)6時00分～10時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均5時間

仕事内容残業月5時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 CPY-5829(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uタ

仕事内容[仕事内容] クリニック内の厨房にて、調理員を募集しています。 給食調理経験者を求めております。 （病院、高齢者施設、保育園、学校等の調理経験者歓迎です） 【仕事内容】 栄養士がたてた献立をもとに、貴方には大量調理、盛付け、仕込み、洗浄、片付けを担当頂きます。 ご経験に応じて簡単な作業から始めていきますが、先輩社員からの指導もあるため経験が浅い方でも安心して頂けます。 調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。 【休日休暇】 ・年間休日116日 ・週休2日制 ・年次有給休暇（初年度10日） ・年末年始休暇 ・特別休

仕事内容【寮完備】世界自然遺産・屋久島！『sankara hotel』で新しいキャリアとライフスタイルを！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2ヶ月（給与変化なし） ※年俸制 ・キャリア採用給 応相談 ・昇給あり ・交通費支給（詳細は交通費算出規程による） 【キャリアロードマップ例】 ▼STEP 1：1年目（基礎） └ 食材の下準備（仕込み）、基本のソース作り、衛生管理（HACCP）の徹底 ホテルの味の土台を学び、まずは「正確さ・スピード」を徹底。 教育担当がつき、包丁の研ぎ方から高級食材の扱いまで丁寧に伝授します。 ▼STEP 2：2〜4年目（部門担当） └前菜、魚、肉など、特

仕事内容ホテル内のレストランや厨房にて、宿泊のお客様へ提供する料理の調理業務を担当していただきます。 朝食や夕食の調理を中心に、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 季節の食材や地域の特産物を取り入れた料理の提供を行い、見た目や味にもこだわった調理が求められます。 また、提供基準に沿った盛り付けや品質管理、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注業務にも関わっていただきます。 経験に応じて、スタッフへの指導やメニュー開発に携わる機会もあり、スキルアップできる環境です。 COY-4657(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設

仕事内容株式会社ＫＩＳＳＵＩ ＧＲＯＵＰ 【鹿児島】店長（AM候補）／もんじゃ焼き屋の店舗運営◆未経験可／年間休日118日 【仕事内容】 【鹿児島】店長（AM候補）／もんじゃ焼き屋の店舗運営◆未経験可／年間休日118日 【具体的な仕事内容】 【もんじゃ×エンターテインメントで東京の食文化を発信／店舗数業界トップクラス／年間休日118日／職種未経験歓迎】 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。まずは接客や調理を習得し、その後は店舗運営全般をお任せします。 ※最短3か月で店長にステップアップいただけます。 ■具体的な業務内容： ・接客、調理 ・売上管理、仕入れ ・スタッフ育成、シフト管

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4726-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：17時00分〜22時00分 就業時間２：10時00分〜14時00分又は5時00分〜12時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：繁忙期（７～１０月）、閑散期（１～２月、５～６月）の仕事量が 大きく違うため、閑散期にできるだけお休みをとっていただいてい ます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊休前日は出勤をお願いします。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容名性市街地「屋仁川通り」にある郷土料理居酒屋「奄美大島料理か め」の店内において、調理、調理補助をお願いします。 かなり、風通しの良いアットホームなお店です。 朝食、ランチ、夜の部とあり、都合の良い時間帯で勤務時間相談く ださい。 ※メニュー開発などできる方は優遇します。 【シニア応援求人】６０歳以上の方の応募歓迎！ ○変更範囲：会社の定める業務

勤務時間シフト制 ※5時30分～9時30分の間の4時間程度 ※5時30分～9時30分の間の4時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ホテル内のレストランや厨房にて、宿泊のお客様へ提供する料理の調理業務を担当していただきます。 朝食や夕食の調理を中心に、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 季節の食材や地域の特産物を取り入れた料理の提供を行い、見た目や味にもこだわった調理が求められます。 また、提供基準に沿った盛り付けや品質管理、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注業務にも関わっていただきます。 経験に応じて、スタッフへの指導やメニュー開発に携わる機会もあり、スキルアップできる環境です。 CP-5552(調理師・調理スタッフ) ＼こん

勤務時間就業時間１：5時00分〜14時00分又は12時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：ゴールデンウイーク・夏季休暇期間・年末年始の超繁忙期に予約が 集中した場合１ヶ月７５時間（年６回）、１年７２０時間まで 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務表による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・調理業務 ・仕込み業務 ・メニュー開発のアシスタント ・その他調理に関わる業務 ☆職場見学可☆（見学のための渡航費等は自己負担となります） ○変更範囲：就業規則に準じ変更の可能性あり

仕事内容[仕事内容] 障害者支援施設内の厨房にて、調理師を募集しています。 給食調理経験者を求めております。 （病院、高齢者施設、保育園、学校等の調理経験者歓迎です） 【仕事内容】 栄養士がたてた献立をもとに、貴方には大量調理、盛付け、仕込み、洗浄、片付けを担当頂きます。 ご経験に応じて簡単な作業から始めていきますが、先輩社員からの指導もあるため経験が浅い方でも安心して頂けます。 調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。 【休日休暇】 ・年間休日116日 ・週休2日制 ・年次有給休暇（初年度10日） ・年末年始休暇 ・特

仕事内容大型リゾートホテルがリニューアル！ 年齢関係なく飛び級キャリアアップできるチャンスです。 洋食 副料理長候補として活躍しませんか ・総料理長の補佐業務 ・コスト管理 ・調理業務 ・メニュー開発 ・サービスクオリティマネジメント

仕事内容・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4572-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・