鹿児島県のメニュー開発の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 (1)6時00分～10時00分 (1)6時00分～10時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均5時間

仕事内容残業月5時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 CPY-5829(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uタ

勤務時間16:00〜25：00 ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 地方の店舗ですが、最新の調理方法と調理設備を心がけており。 スキルアップが図れます。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 ピザ生地づくり・窯焼き 高級食材の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容ホテル内のレストランや厨房にて、宿泊のお客様へ提供する料理の調理業務を担当していただきます。 朝食や夕食の調理を中心に、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 季節の食材や地域の特産物を取り入れた料理の提供を行い、見た目や味にもこだわった調理が求められます。 また、提供基準に沿った盛り付けや品質管理、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注業務にも関わっていただきます。 経験に応じて、スタッフへの指導やメニュー開発に携わる機会もあり、スキルアップできる環境です。 COY-4657(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設

仕事内容【寮完備】世界自然遺産・屋久島！『sankara hotel』で新しいキャリアとライフスタイルを！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2ヶ月（給与変化なし） ※年俸制 ・キャリア採用給 応相談 ・昇給あり ・交通費支給（詳細は交通費算出規程による） 【キャリアロードマップ例】 ▼STEP 1：1年目（基礎） └ 食材の下準備（仕込み）、基本のソース作り、衛生管理（HACCP）の徹底 ホテルの味の土台を学び、まずは「正確さ・スピード」を徹底。 教育担当がつき、包丁の研ぎ方から高級食材の扱いまで丁寧に伝授します。 ▼STEP 2：2〜4年目（部門担当） └前菜、魚、肉など、特

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4726-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場

仕事内容大型リゾートホテルがリニューアル！ 年齢関係なく飛び級キャリアアップできるチャンスです。 洋食 副料理長候補として活躍しませんか ・総料理長の補佐業務 ・コスト管理 ・調理業務 ・メニュー開発 ・サービスクオリティマネジメント

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：17時00分〜22時00分 就業時間２：10時00分〜14時00分又は5時00分〜12時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：繁忙期（７～１０月）、閑散期（１～２月、５～６月）の仕事量が 大きく違うため、閑散期にできるだけお休みをとっていただいてい ます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊休前日は出勤をお願いします。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容名性市街地「屋仁川通り」にある郷土料理居酒屋「奄美大島料理か め」の店内において、調理、調理補助をお願いします。 かなり、風通しの良いアットホームなお店です。 朝食、ランチ、夜の部とあり、都合の良い時間帯で勤務時間相談く ださい。 ※メニュー開発などできる方は優遇します。 【シニア応援求人】６０歳以上の方の応募歓迎！ ○変更範囲：会社の定める業務

勤務時間シフト制 ※5時30分～9時30分の間の4時間程度 ※5時30分～9時30分の間の4時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ホテル内のレストランや厨房にて、宿泊のお客様へ提供する料理の調理業務を担当していただきます。 朝食や夕食の調理を中心に、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 季節の食材や地域の特産物を取り入れた料理の提供を行い、見た目や味にもこだわった調理が求められます。 また、提供基準に沿った盛り付けや品質管理、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注業務にも関わっていただきます。 経験に応じて、スタッフへの指導やメニュー開発に携わる機会もあり、スキルアップできる環境です。 CP-5552(調理師・調理スタッフ) ＼こん

仕事内容[仕事内容] 老人保健施設内の厨房にて、調理補助を募集しています。 給食調理経験者を求めております。 （病院、高齢者施設、保育園、学校等の調理経験者歓迎です） 【仕事内容】 栄養士がたてた献立をもとに、貴方には大量調理、盛付け、仕込み、洗浄、片付けを担当頂きます。 ご経験に応じて簡単な作業から始めていきますが、先輩社員からの指導もあるため経験が浅い方でも安心して頂けます。 調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。 【休日休暇】 ・年間休日116日 ・週休2日制 ・年次有給休暇（初年度10日） ・年末年始休暇 ・特

仕事内容「資格を活かして、地域に根ざして働きたい」 「献立作成や管理の仕事に、しっかり向き合いたい」 ・。○・。・。○・。・。○・。・。○・。・。○・。 その想い、ここで叶います ・。○・。・。○・。・。○・。・。○・。・。○・。 地域の食を支えてきた当社より 《栄養士／正社員》募集 お仕事内容 病院や施設で提供される給食を中心に、 献立作成・栄養管理・食の提案をお任せします！ 利用される方の体調や年齢、 アレルギー・治療内容にも配慮しながら、 「毎日安心して食べられる食事」を考えていく仕事です。 食材の発注やコスト管理、 現場スタッフとの連携も大切な業務のひとつ。 一部、対応

仕事内容・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4572-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・

勤務時間就業時間１：5時00分〜14時00分又は12時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：ゴールデンウイーク・夏季休暇期間・年末年始の超繁忙期に予約が 集中した場合１ヶ月７５時間（年６回）、１年７２０時間まで 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務表による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・調理業務 ・仕込み業務 ・メニュー開発のアシスタント ・その他調理に関わる業務 ☆職場見学可☆（見学のための渡航費等は自己負担となります） ○変更範囲：就業規則に準じ変更の可能性あり

勤務時間シフト制 (1)14時00分～21時00分(2)9時00分～16時00分 (1)14時00分～21時00分 (2)9時00分～16時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 CPY-6021(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン

仕事内容【WEB面談可】お気軽にご相談ください！ 賞与3ヶ月分支給｜年収500万以上も可能｜完全週休2日制｜年2回の5連休制度あり｜研修やイベント充実 ✎県内No.1ホワイト企業を目指します 飲食業界は「休みがとりづらい」「大変そう」というイメージを抱く方も多いかもしれません。 株式会社FOR S.はそんな飲食業のイメージを払拭し、県内の飲食業界で待遇No.1のホワイト企業を目指しています。その取り組みが評価され、全国160社・10,656店舗が参加した『第8回働きたい店舗アワード』にて、鹿児島県内で唯一表彰されました 風通しの良い環境と社長の人柄も魅力♪ あなたの意見や感じたことは素直に

仕事内容【応募資格】 [必須] ～職種・業界未経験歓迎～ 【必須】■第一種運転免許普通自動車 （業務上の使用はございませんが通勤に際して取得を推奨しております） 研修が充実しているため過去にも異業種からの入社し、活躍しております ★自由度高く「やりたい」を叶える★スイーツ店5ブランド8店舗の運営管理を担っているため、「複数店舗のマネジメント」や「ブランドプロデュース」といったキャリアはもちろん、たとえば「スイーツの商品開発のプロ」「スイーツ新規出店立ち上げのプロ」といったスペシャリストとしてのキャリアも描けます。一般的な店舗運営職の範囲にとらわれることなく自らの「やりたいこと」に専念できる自由度の高さ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【以下経験をお持ちの方は優遇！】 ◎飲食業界での店長・マネジメント経験 （業態不問：居酒屋、カフェ、ファストフード、レストランなど） ◎小売・サービス業での店長経験 （コンビニ、アパレル、スーパーなどのマネジメント経験者） ◎PL（損益）管理の基礎知識がある方 【こんな方はぜひ！】 ◎「サービス残業」「休日出勤」が当たり前の環境に疲れた方 ◎大手企業のコンプライアンス遵守の環境で、安心して働き続けたい方 ◎家族が増え、収入と休日のバランスを見直したい方 【選考のポイント 】 「素晴らしいスキルがあるのに、過酷な環境のせいで疲弊している」。そんな方を救いたいと

仕事内容＜ドーミーインについて＞ 社員寮を出張先でも利用使いたい、というお客様の声を受け寮事業の運営で培ったノウハウを活かし、ドーミーイン事業がスタートしました。1泊でも長期でも「快適に、シンプルに」住むホテルを目指しています。2026年には国内100棟目の開業を予定！ ＜具体的な仕事内容＞ ■接客対応 受付やサービスなどお客様の対応をします。 ■調理業務 厨房やライブキッチンで調理を行っていただきます。マニュアル完備のため、未経験の方でも安心してチャレンジできます。 ■配膳・下膳 ■発注業務 食材や、ペーパーナプキン・割りばしなどの消耗品を発注します。 ■メニューの試作 年4回ほどあります

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4714-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復

仕事内容賞与年間2.8ヶ月分で高収入！ 残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4702-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希

仕事内容★昇給・賞与は年2回（別途決算賞与もあり）！人気のブライダルで調理スタッフを積極採用中です ■仕事内容 配属先の結婚式場にて、１つ１つの結婚式に合わせたフレンチ主体の調理業務全般に取り組んでいただきます。 ※結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務になります。 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント など その他、スキルや経験に応じて原価計算や材料発注といった実務的な業務など、幅広い仕事に携わることができます。 ◎経験の浅い方も歓迎しています いちから丁寧に、しっかりとレクチャーしていくので安心して料理人として成長していくことができる環境です。