中軽井沢駅の料理 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容秋からお仕事をするならここで★ 当社は、パリに本店を構えるフレンチビストロ「サクレフルール」を 軽井沢・首都圏・関西圏にてを展開。 昨年8月20日に軽井沢プリンスホテル イーストに新店OPENしました。 。・「MAKIBI」・。 軽井沢プリンスホテルイーストのスキー場リフト乗り場前にOPENしたオシャレな空間☆ テラスを含め約130席の大型店！ 今回入社する方には、調理を中心とした店舗運営業務をお任せ ＜お任せする業務＞ ・調理業務 ・厨房業務 ・在庫管理、発注 ・ワイン管理、バー業務 ・開店、閉店作業 ・季節ごとのイベント企画、メニュー考案 ・店舗マネジメント ・新店舗の立ち上

仕事内容【応募資格】 [必須] フレンチ調理経験10年程度 [歓迎] ・オーベルジュやオーセンティックなフレンチレストランでの調理経験 ・メニュー開発や新商品の企画経験 ・地元食材や季節の旬な食材を活かした料理の経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳 ～ 45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・前向きでバイタリティにあふれ、新しいことに挑戦したい方 ・チームで仕事をするのが好きで、協調性を大切にする方 ・オーベルジュならではの多様な働き方や空間づくりに興味がある方 ・メリハリのある働き方で、インプットも大切にしたい方 【職種名】 【ホテル｜副料

仕事内容お料理宿でフロント業務とホール業務をお願いします。 【主な業務】 ＊チェックイン・チェックアウト対応 ＊宿泊・ダイニングの予約管理・受付 ＊施設管理（簡単なメンテナンスなど） ＊業者対応 ＊来店したお客様へのご案内 ＊オーダー受付、給仕、配膳、片付け ＊予約管理・受付 ＊金銭管理 など フロント業務とダイニングでのホール業務、マルチタスクでご活躍いただくお仕事です。 ＜未経験者さんも大歓迎！＞ お仕事の流れは丁寧に教えます。困った事や分からない事があれば、頼れる先輩メンバーがしっかりサポートするので安心して下さい。 資格取得制度や研修制度も充実！あなたの成長を全力サポート！従業員一人ひ

仕事内容現代に蘇る宿場町のお料理宿／未経験者歓迎！研修制度・資格取得支援など充実！年間休日105日、手当など福利厚生充実◎寮完備で移住も安心◎一緒に笑顔を届ける！マルチタスクで活躍する仲間を探しています！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 寮・社宅あり 制服貸与 U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 友達と応募OK 長期休暇あり 自転車通勤OK 長期 住宅手当あり 社会保険完備 食事補助あり 資格取得支援あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 ホールスタッフ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 24

仕事内容 昨対売上約150％UPの急成長！トップレベルの環境で腕を磨く 料理やワインにこだわった、軽井沢の老舗人気レストラン「ピレネー」 ◎高待遇＆成果をしっかり還元する環境をご用意しています◎ ★ソムリエ歓迎／寮完備・引越補助あり・売上好調に伴う増員★ 【 募集背景 】業績好調に伴い2027年3月までに5名の増員決定！ 軽井沢の豊かな自然に囲まれ、暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃える「ピレネー」。 多くのお客様に長年愛され続け、「食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 」にも選出されました。口コミ数もエリア屈指の圧倒的な実績を誇ります。 ピレネー （Pyrenees） - 軽

仕事内容【仕事内容】 コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。 適性に応じ、お客様へのメニュー説明など、ホール業務も含む幅広いスキルを習得できます。 ■調理業務：食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場 ■接客業務：ホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明（物理的・心理的距離の近い温かな接客） ■清掃・管理：厨房内の衛生管理、備品チェック 未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠です。 食べログ100名店に選ばれる技術を、基礎から丁寧にお教えします。 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代20時間分（41,880円〜50,620円含む） ※超過分は別途支給 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ■昇給随時 ■賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ■22時以降は割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ■交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします ＼見込み残業ゼロを目標としています／ 2022年に見込み残業を35時間⇒20時間に削減し

仕事内容お料理宿での調理業務全般をお任せします。 【主な仕事内容】 ＊調理、料理の盛り付け、食材の仕込みや下ごしらえ ＊洗い場 ＊業者対応 【1日の流れ(例)】 10：00 出勤 10：00～11：30 ランチの準備 11：30～13：30 ランチ営業(洗い場・食材の下処理・盛り付け) 14：00～15：00 まかない休憩 15：00～17：30 仕込み、夜の営業準備 17：30～ 夜営業(洗い場・食材の下処理・盛り付け) 22：00～ 片付け、片付けを終えたら帰宅 ＜経験により給与優遇！＞ 調理師資格や調理学校卒業者、飲食業での調理経験者は今まで身につけた技術や知識を存分に発揮できます。季節ご

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代20時間分（36,880円～45,620円含む） ※超過分は別途支給 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ■昇給随時 ■賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ■22時以降は割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ■交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします ＼見込み残業ゼロを目標としています／ 2022年に見込み残業を35時間⇒2

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分・36,880円～45,620円を含む（超過分は別途支給） └見込み残業ゼロを目標としています！ 実際に、2022年には見込み残業35時間⇒20時間への削減に成功しました！ ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗

仕事内容 「食べログ フレンチ EAST 百名店 2025」選出！一流の食材と技術に触れる 昨対売上約150％UP！暖炉焼き・自家農園野菜・厳選ワインにこだわる軽井沢屈指の名店「ピレネー」 成果がしっかり給与・キャリアに直結！「引越代補助・格安寮完備」で手元に残る収入もしっかりアップ◎ 【 募集背景：業績好調に伴い2027年3月までに5名の増員決定！ 】 軽井沢の豊かな自然に囲まれ、薪火でじっくり焼き上げる暖炉焼き料理と4,000本以上のワインを取り揃えるロティスリーレストラン「ピレネー」。 多くのお客様に長年愛され続け、「食べログ フレンチ EAST 百名店 2025」 にも選出されました。口コミ

仕事内容コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。 適性に応じ、お客様へのメニュー説明など、ホール業務も含む幅広いスキルを習得できます。 ■調理業務：食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場 ■接客業務：ホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明（物理的・心理的距離の近い温かな接客） ■清掃・管理：厨房内の衛生管理、備品チェック 未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠です。 食べログ100名店に選ばれる技術を、基礎から丁寧にお教えします。 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 ■飲食業界では稀少な年間休日120日を実現。冬季には10日間

仕事内容軽井沢町の店舗で、調理スタッフを募集しています。入社後はまずメニューの内容を覚えるところからスタートし、仕込みから盛り付けまでの調理全般を担います。レギュラーメニューに加え、旬の食材を活かした季節限定メニューの調理にも携わることができ、さまざまな調理スキルを磨ける環境です。 具体的には、食材の仕込みや調理全般、仕入れ・在庫管理などキッチンの管理業務、まかないづくり、後輩スタッフやアルバイトの教育・指導、料理長の補助、新メニューの提案などをお任せします。 料理長のもとで着実にスキルアップできる体制が整っており、先輩スタッフが丁寧にサポートします。将来的には料理長やSVといったポジションへのキ

仕事内容ペンション時代を含め40年の歴史のあるホテルです。 ペット同伴で宿泊できるホテルの老舗であり、現在も成長を続けています。 リゾートホテルのホテル業務全般のお仕事です。 未経験の方でも丁寧にお教えします！ 【フロント業務】 電話対応、予約受付処理、チェックイン・チェックアウト、会計業務、事務など 【ホテル業務】 レストラン業務補助など レストランでの夕食、朝食、昼食などのサービス業務 客室清掃業務 単身寮・駐車場あり

仕事内容【軽井沢／調理スタッフ（育成枠）】食べログ100名店！／未経験歓迎／年休120日／飲食調理スタッフ ▼仕事内容 コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。 適性に応じ、お客様へのメニュー説明など、ホール業務も含む幅広いスキルを習得できます。 ■調理業務：食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場 ■接客業務：ホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明（物理的・心理的距離の近い温かな接客） ■清掃・管理：厨房内の衛生管理、備品チェック 未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠です。 食べログ100名店に選ばれる技術を、基礎から丁寧にお教えし

仕事内容コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。 適性に応じ、お客様へのメニュー説明など、ホール業務も含む幅広いスキルを習得できます。 ■調理業務：食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場 ■接客業務：ホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明（物理的・心理的距離の近い温かな接客） ■清掃・管理：厨房内の衛生管理、備品チェック 未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠です。 食べログ100名店に選ばれる技術を、基礎から丁寧にお教えします。 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

仕事内容【日本料理調理スタッフ】 会員制リゾートホテルでの仕込み、調理、盛り付け、片付け、 調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等。 旬の素材を生かし季節感あふれる料理をご提供いただきます。 多くのお客様は首都圏からお越しになります。お客様は信州の食を楽しみにいらっしゃいますので、あなたの技術でお客様の舌を満足させる料理を作りだしませんか。チームワークを大切に、明るく働ける方お待ちしております。 遠方からご応募方、独身寮もご用意しています(年齢制限等会社規定あり・寮費個人負担有) 軽井沢・佐久・御代田・小諸などにお住いの通勤できる方もお待ちしております。 ホテル調理業務経験者優遇。

仕事内容日本屈指の観光避暑地軽井沢に2008年から開業したイタリア料理店です。 お客様は別荘や観光のお客様が主です。 私たちの店に求められるのは、新鮮な地元野菜や良質な食材を使用した美味しい料理とワインの提供、お客様がお食事をお楽しみいただける心地よい空間づくりと接客です。 一流のお客様がご来店されますので、お客様と接する事によりご自身のスキルアップにも役立ちます。

仕事内容・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供 ・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供 ・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー ・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注 ・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理 ・カクテルメニューの作成、改訂への参画 ・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション ・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応 ・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献 ・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有 ・ミクソロジストの視点から、F&B全体

仕事内容求経験者！スキルに合ったお仕事をお任せします！年間休日105日、手当など福利厚生充実◎現代に蘇る宿場町のお料理宿【和製オーベルジュ】 【特徴・メリット】 フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 寮・社宅あり 制服貸与 有資格者歓迎 U・Iターン歓迎 勤務開始時期調整 長期休暇あり 住宅手当あり 社会保険完備 食事補助あり 資格取得支援あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 キッチンスタッフ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 260,000円〜460,000円 試用・研修時 月給 260,000円〜460,000円 ※年