料理 - 長野県 の求人・仕事・採用新卒

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。 料理担当は、当ホテルに宿泊される６０名程度の少数のお客様に 提供する料理を作る仕事です。 料理は、和洋折衷の会席料理を中心に提供しています。 和食や洋食の基礎を丁寧に指導しながらレベルアップを図ります。 また、オープンキッチンでの料理提供やお客様の前で実演等も実 施し料理を通して地域の素晴らしい食材を紹介いただいています。 ＊試用期間中はホテルの様々な業務に携わっていただきます。

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル、昼 食は宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席、夕食は旬の素材や地元の食材 を使用したビュッフェ又は会席料理などをご用意します。 調理場内での調理だけでなく、お客様と対面できるオープンキッチンを介した お料理提供では直接お客様の声を聴くことも。将来は地域の食材を活かした新 メニュー開発など料理の企画等にも携わります。 ［業務の変更範囲：会社の定める範囲］

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。 朝食はビュッフェスタイル、昼食は宴会や法事など日帰りのお客様 向けの会席、夕食は旬の素材や地元の食材を使用したビュッフェ又 は会席料理などをご用意します。 調理場内での調理だけでなく、お客様と対面できるオープンキッチ ンを介したお料理提供では直接お客様の声を聴くことも。将来は地 域の食材を活かした新メニュー開発など料理の企画等にも携わりま す。 ［業務の変更範囲：会社の定める範囲］

仕事内容旅館での調理業務全般ご宿泊の方への朝、夕食のご提供仕込み、下ごしらえ、 調理、盛り付け等 変更範囲：変更なし

仕事内容リゾートホテル【ホテルタングラム】内の西洋、日本、中華の各コース料理店 及びバイキング料理店における調理業務 入社後は食材の下ごしらえや調理補 助業務を行います。調理師免許をお持ちでない方は入社後経験を積み受験する ことができます。その後は上司や料理長と相談を重ねながら専門分野を定め調 理師としての経験を積んでいきます。知識や技能の高まりに応じて食材の発注 や原価管理、メニュー開発などに携わり、副料理長、料理長、総料理長を担え る資質を身に着けていきます。事業所を限定した募集ですが希望が変わった際 は、全国の事業所を対象とした働き方に変更することもできます。 【仕事内容の変更範囲：変更なし】

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。 料理担当は、当ホテルに宿泊される６０名程度の少数のお客様に 提供する料理を作る仕事です。 料理は、和洋折衷の会席料理を中心に提供しています。 和食や洋食の基礎を丁寧に指導しながらレベルアップを図ります。 また、オープンキッチンでの料理提供やお客様の前で実演等も実 施し料理を通して地域の素晴らしい食材を紹介いただいています。 ＊試用期間中はホテルの様々な業務に携わっていただきます。

仕事内容■我ら『鉄の料理人』 鉄という素材をお客様の求める形に料理するプロフェッショナル集団です ■職務内容 主な業務は、「機械加工オペレート業務」「板金業務」です。 操作が簡単な小型加工機から、高い技術力が必要な門型加工機等、 技術レベルに応じてステップアップしていただけます。 「ものづくり」を楽しむ環境が整っております。 【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容■我ら『鉄の料理人』 鉄という素材をお客様の求める形に料理するプロフェッショナル集団です ■職務内容 主な業務は、「複合加工機 工程集約」「ＣＡＭ プログラム作成」 「加工治具設計」「機械加工シミュレーション」です。 ＣＡＤを使用した加工治具設計業務からＣＡＭを用いた機械加工プログラム 作成業務等、幅広い業務を通じて「ものづくり」の現場を支えるスペシャリ ストを育成していきます。【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容パン製造スタッフ／26年卒 沢村 SAWAMURA THE CITY BAKERYのパン製造スタッフ募集 □ 洋食・ベーカリー・カフェ・和食etc 「自分らしさ」を活かした 料理・空間・サービスを提供できる！ □ 『THE CITY BAKERY』『川上庵』など多数のブランドを展開するフォンスグループのブーランジェ募集！ ▼入社後お仕事 ・サンドイッチ製造 ・フィリング調理 ・全ポジションのうち1/3～1/2がカバー可能 ・工房によってはケーキ製造 ・他 ▼1年後のお仕事 ・製造内すべてのポジションが担当可能 ・すべてのパンの調理が可能 ＜更に数年経つと…＞ ・1日のワークス

仕事内容【ー地域の魅力を料理で伝える、ホテル内調理職ー】 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容■我ら『鉄の料理人』 鉄という素材をお客様の求める形に料理するプロフェッショナル集団です ■職務内容 主な業務は、「自社製品 機械設計」「加工治具設計」「営業技術」です。 自社製品「真空チャンバー・真空タンク・フレーム・ベース」に関する設計 開発業務を行っていただきます。弊社の強みである真空技術を駆使し、真空 製品の設計力強化及びオーダーに関する業務改善提案を行っていただきます 【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容■我ら『鉄の料理人』 鉄という素材をお客様の求める形に料理するプロフェッショナル集団です ■職務内容 主な業務は、「最新機器での寸法測定・形状測定」「外観検査」です。 ミツトヨ製「三次元測定機」、キーエンス製「３Ｄスキャナー型三次元測定 機」など最新計測器を用いた寸法測定・外観検査を行っていただきます。 ＩＳＯ９００１に基づき、品質管理業務を行っていただきます。 【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容■我ら『鉄の料理人』 鉄という素材をお客様の求める形に料理するプロフェッショナル集団です ■職務内容 主な業務は、「物流管理・材料手配」「工程管理」「納期調整」です。 受注から納品までの製造プロセスを、最新の生産管理システムを使用し管理 していただきます。各部門間ごとにスムーズな工程管理を行い、適切なタイ ミングで製品を生産することで、生産計画の達成に貢献していただきます。 【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容レストランでのホール・接客業務 お料理、サービス、ウェディングなどの知識を身に付けていただき、 一流のおもてなしをお客様に提供します。 経験を積んだ後にはウェディングプランナーやフロント、 マーケティングや商品開発などにもチャレンジ可能です ２０代、３０代の先輩も多数活躍しています 【変更範囲：当社業務全般】

仕事内容【サービススタッフ】 フロント チェックイン チェックアウト 宿泊数予約管理 電話応対 レストラン 洋食レストランでの接客 準備、片付け 食数管理 清掃業務 館内外の清掃 美化 イベント 企画立案 計画 様々なイベントの進行 メンバーシップオンリーの質の高い、サービス、料理を提供 宿泊するメンバーの皆様へ快適な空間を提供

仕事内容レストランでのホール・接客業務 お料理、サービス、ウェディングなどの知識を身に付けていただき、 一流のおもてなしをお客様に提供します。 経験を積んだ後にはウェディングプランナーやフロント、 マーケティングや商品開発などにもチャレンジ可能です ２０代、３０代の先輩も多数活躍しています 【変更範囲：当社業務全般】

仕事内容日本料理・西洋料理・中国料理・製菓の調理師です。 宴会・婚礼・レストランでの料理の提供をします。 仕事は丁寧に指導して全員で協力しながら作業をします。 コンベクション・オーブン等を使用します。 【仕事の内容：変更無し】

仕事内容＊ご宿泊のお客様の料理提供を行っていただきます。 当ホテルの夕朝食はビ ュッフエとなりますので、そちらの調理を担当していただきます。 和食・洋 食・中華を提供しておりますが、それぞれ担当が分かれますので一つずつ学ん でいくことができます。旬の食材に触れながら、形式に囚われない料理を提供 することができます。【変更範囲：変更なし】

仕事内容【館内宴会場／レストランにおけるサービス】 ・宴会場／レストラン会場の準備・セッティング・片付け ・料理・ドリンクの提供 ・クローク／送迎賓対応 など ・予約管理（レストランのみ） 【変更範囲：当社業務全般】

仕事内容■我ら『鉄の料理人』 鉄という素材をお客様の求める形に料理するプロフェッショナル集団です ■職務内容 主な業務の１つ目は「自社製品の販売」、２つ目は「新規顧客の獲得」です 定期的にお客様のもとへ足を運び、 円滑なコミュニケーションを通じて情報を収集することです 新規顧客だけではなく既存顧客に対しても同様に対応し、見積もり積算や 納期予定計画等にも対応していただきます【変更範囲：会社が定める業務】