パティシエ - 北海道 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容調理スタッフ（パティシエ） 【急募】記念日プレートや朝食デザートをお任せ ホテルならではの安定環境で、お客様の特別な一日を彩るパティシエ募集中◎ 札幌ホテルbyグランベルのパティシエは、ただスイーツをつくるだけの仕事ではありません 朝食ビュッフェのデザートやレストランで提供する一皿、 そして、お誕生日や結婚記念日などの記念日プレートの制作をお任せします お客様の「特別な時間」に寄り添い、思い出に残る瞬間を スイーツという形で演出するお仕事です。 想いを込めて仕上げた一皿が、お客様の笑顔につながる―― そんなホテルパティシエならではのやりがいを感じられます。 業務は朝食ビュッフェ用デ

仕事内容【仕事内容】 あいプラングループ内のレストランや ブライダルシーンで提供する スイーツ・パンの製造をお任せします。 具体的には… ・レストランのデザート製造 ・パンの製造 ・ウエディングケーキ・マジパンの制作 ・引き出物用の焼菓子づくり 基本は社内の厨房での製造ですが、 ウエディングケーキは式場併設のレストランで 仕上げを行います◎ メニュー開発もみんなで取り組むので、 アイデアを活かしながらスキルアップできる環境です♪ 募集コード_001 【給与】 月給 240,100円～401,500円 ◆昇給あり 固定残業手当25時間分・37,700円～63,000円含む ※経験を考慮し

仕事内容★北海道から全国へ。想いを届けるお菓子づくり。 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※基本給 197,000円〜230,000円 ※固定残業代 30時間 43,000円〜50,000円 ※30時間を超える時間外労働については別途全額支給します 【応募資格】 実務経験のある方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 焼菓子の仕込みから焼成、仕上げ、パッケージングまで、製造の全工程に携わっていただきます。 ・スコーン、クッキー缶、 焼菓子の仕込み・焼成 ・季節のケーキ・生菓子の製造 ・仕上げ、パッケージング ・材料の発注、在庫管理 ・衛生管理、機材メンテナンス ・新商品の試作 ・店頭での接

仕事内容百名店にも選出！肉の名門"いしざき"【週休2日＆高月給＆各種手当＆駅近】未経験歓迎！独立支援もあり◎ 【特徴】 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 デザートの作製 【身につくスキル・学べる知識】 盛り付け技術／製菓技術／洋菓子の知識 【お店の特徴：ステーキ＆ワイン いしざき（ステーキアンドワイン イシザキ）】 客単価：20000円以上 席数：50席〜75席 喫煙：屋内禁煙 定休日：日曜（その他、長期休暇あり） 運営：有限会社俊ダイニング オープン日：2001年9月 シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／日曜定休／個人経営／快適な厨房／英語が活かせる環境／中国語が活かせる環境

仕事内容・ゲストのフィードバックを奨励し、満足度の向上に繋げる ・料理やキッチンサービスに関するゲストの質問の対応 ・エグゼクティブ・シェフとともにイベント計画をサポート ・すべての冷製および温製デザートの製作を計画・監督 ・すべての施設でアラカルト注文、ビュッフェ準備、バンケットやケータリングにおいて新鮮で正しい方法で調理されていることを確認 ・キッチンで準備し販売したすべての料理のコスト管理と文書化 ・ビジネス、バンケット、宿泊状況に基づいて日々の発注をサポートし、無駄を避け、保管規定や食材コストを考慮 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

仕事内容【パティシエ】札幌の大人気古民家カフェ！これまでの経験を活かせる環境で、新作開発にも携われます！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※契約社員での雇用となります ※月給250,100円～ ※基本給203,300円～ ※固定残業代（30時間分・46,800円～）を含みます 固定残業代30時間分を含みますが、実際の残業は月10時間程度です。 もちろん、残業が10時間でも30時間分の手当は全額支給されます！ 30時間超過分は別途支給します。 ■試用期間2カ月：条件・給与変動なし ※経験・能力を考慮します ■昇給年1回（業績やスキルによる） ■交通費支給（月2万円まで支給） 【

仕事内容店長であり、トップパティシエでもある笹山が築き支えてきた「INITIAL」の味とブランド。 その技術を継承し、共に磨き上げていくパートナーを求めています。 ・技術の継承と共有： 笹山の右腕として仕込みから仕上げまでを担い、現場のクオリティを支えます。 ・新作開発： 店長と肩を並べ、季節のパフェや新メニューの企画・試作に深く関わります。 ・後輩育成： アルバイトスタッフへの技術指導を行い、キッチンの層を厚くしていきます。 店長一人に負担が集中していた「仕込み」の工程をあなたが分担することで、 お店全体のクリエイティビティを最大化させることがミッションです。 ■入社後のキャリアイメージ

仕事内容新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、パティシエスタッフを募集します。 【業務詳細】 ■仕込みから製菓業務全般 （ビュッフェ、アシェットデセール） ■食材や備品の発注 ■ウェディングケーキの製造 ■メニュー企画立案から開発 ■原価管理・コスト分析 ■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ■レストラン部門の利益および売上の最大化を図る 【今後のキャリア】 スキルを磨きながら、将来的には新規ホテルの立ち上げなどにも関わっていただくことを 期待しています。 【プライム上場のブライダル売上トップ 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ が

仕事内容【一軒家を貸切の結婚式場のパティシエ・パティシエール】 ご婚礼当日のコースデザートやデザートビュッフェの制作、オリジナルメニューのお打合せなどを担当していただきます。 ご新郎ご新婦に代わって、デザートを通じて大切なゲストの皆様をおもてなししていただけます。 主なお仕事内容は、 ・デザートの仕込み・仕上げ ・ウエディングケーキの制作 ・コース料理のデセール ・パーティ中のデザートビュッフェサービス などがございます。 また、BLD WEDDINGSのパティシエには2つの部署がございます。 ■ウエディングケーキ・コース料理デセール担当スタッフ 結婚式当日のウエディングケーキやコース料理、レストラン

仕事内容[勤務先]スナッフルス さっぽろ清田店／札幌市清田区清田2条3丁目10-55 [最寄り駅]中央バス「清田団地入口」より徒歩3分 [受動喫煙防止措置]屋内禁煙 [期間の定め]なし [入社日]相談に応じます [仕事内容]主に生ケーキ、焼き菓子の製造をお願いします。未経験の方は材料の計量などの簡単な作業からお手伝いいただき、少しずつ生地の仕込み、焼き上げ、デコレーションなどに関わっていただきます。 [募集の背景]函館洋菓子スナッフルスは、道内・道外でもおなじみの「チーズオムレット」を手がける企業です。現在はコロナ禍以前を追い越すほどニーズが戻り始めていて、販売スタッフも製造スタッフも増員することで、

仕事内容これまで大切にしてきた味を守りながら、 その先を一緒に考えていける方へ。 ふる川果日 J・glacee（ジェイ・グラッセ）は、 温泉旅館「ぬくもりの宿ふる川」から生まれたスイーツショップです。 私たちが大切にしているのは、 積み重ねてきたものを丁寧に磨いていくこと。 その延長線上にある、自然な進化です。 ≪仕事の内容≫ ・焼菓子、生菓子の製造 ・仕込み、仕上げ、品質管理 ・季節商品の調整や改良 ・厨房内の衛生管理 ・（経験や意欲に応じて）商品づくりのアイデア出し ※お客様の反応を日常的に感じられる距離感の職場です ≪この仕事の魅力≫ 自分が作った商品を、目の前で喜んで選んでもらえる

仕事内容新規事業！ ◯業務内容 企業様のプライベートブランド洋菓子の開発、製造がメインのお仕事です。 ◯入社後の流れ まずは洋菓子製造業務の流れを覚えていただきます。 経験をしてもらっていく中で、商品開発も他パティシエのサポートも受けながらお任せしていきます。 また、イベント出店や催事サポート等、幅広い経験をすることも可能です。 ◯学べる事 洋菓子製造知識はもちろん、製造管理業務や、原価計算等、洋菓子の製造にまつわる幅広い知識を身に着けることが可能です。 また、道内外に発送する商品がどのように販売されているか 現地視察の機会もあります。 ◯勤務時間や休日 時間 9時～18時 休日（基本） 土

仕事内容創業41年の歴史ある安定企業◎週休2日＆充実待遇あり★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者1万円／月・18歳未満の扶養者1名につき3000円／月) ◎交通費：1ヵ月5万円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 デザートの生地の製造〜デコレーションまで一連の工程をお願いします。 パティシエとしての

仕事内容壮大な360度のパノラマビューを誇る最上階のスカイラウンジ「雲海」にて、 ご宿泊のお客様へ提供するスイーツの製造・提供など、パティシエ業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■アフタヌーンティー・ケーキ関連 ・アフタヌーンティーセットの準備、セッティング ・ショーケース用ケーキの仕込み、製造補助 ・スイーツブッフェの仕込み、準備 ■テラス（雲海）でのデザート製作 ・提供用デザートの調理、盛り付け ■その他付随業務 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・器具の管理、片付け など 【社内の人間関係】 外国人観光客の多いニセコエリアにあるホテルのため、日本人スタッフだけでなく外国人スタッフ

仕事内容シュウェットカカオの厨房で、お菓子の製造スタッフとして働いていただきます。主な仕事内容はお菓子の仕込み、ケーキの製造、チョコレートや焼き菓子の製造など。お菓子の製造経験が少ない方には、丁寧に教えていきますのでご安心ください。

仕事内容【仕事内容】 【くつ下の検品・箱詰めスタッフ募集☆未経験歓迎！】 シンプル作業ではじめやすい♪冷暖房完備の快適な工場でのお仕事です！ くつ下製造工場にて、検品・包装・箱詰めなどの軽作業をお任せします。 重量物は一切なし！未経験の方でもすぐに覚えられる内容です◎ ■お仕事内容 ・専用の型にくつ下をセットし、破れ・ほつれなどのチェック ・検品済みの商品をペアにそろえて袋詰め・箱詰め ・かんたんな手直しや梱包、整理整頓 など マニュアル通りのシンプル作業で、モクモク取り組める環境です！ 冷暖房完備の清潔な工場なので、季節問わず快適に働けます◎ □こんな方におすすめ□ ・未経験から軽作業にチャ

仕事内容「札幌プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのスイーツについて 当ホテルのスカイラウンジでは、専門店の種類豊富な紅茶やハーブティーとともにオリジナリティーあふれるデザートが楽しめる、アフタヌーンティープランをご用意しています。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。

仕事内容弊社は、東京・福岡・札幌・名古屋・金沢・大阪・パリにレストラン・カフェを展開している企業です。 一流の技術や感性が磨かれる環境で、プロフェッショナルのパティシエを目指してください。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

仕事内容 お仕事内容：世界に笑顔を届ける「スイーツ・クリエイター」 ケーキ、クッキー、チョコレート、バウムクーヘンなど。 有名パティスリーやコンビニの人気スイーツがカタチになっていく工程を担当します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「魔法の配合」の準備（計量・仕込み！） └小麦粉、バター、砂糖などを正確に量ります。 └「スマート計量器」がレシピに合わせて「あと5g！」とナビゲートしてくれるので、未経験でもプロの味のベースを作れます。 ②「ワクワク」を形にする（成形・トッピング！） └生地を型に流し込んだり、イチゴやクリームを美しく盛り付けたりします。 └最新の「3Dフードプリンタ

仕事内容洋菓子店での店舗運営に係る業務全般に従事していただきます。 □洋菓子の製造～仕上げまでの一連の業務全般 など ＊一緒に店を盛りたててくれる方が理想です。スキルアップに前向 きに取り組もうとお考えの方、仕事内容にブランクのある方も歓 迎いたします。 『変更範囲：会社の定める業務』