醸造家 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> クラフトビール醸造所スタッフ 未経験大歓迎！1から学べる環境で、ビール醸造家（ブリュワー）を目指せます。説明会も実施しておりますので、まずはご応募下さい♪ 業務研修：まずは自家醸造ビール取り扱い飲食店舗の基礎業務を習得していただきます（ドリンク・フード・接客サービス）※クラフトビールの取り扱い・管理・流通の仕組み等、習得していただきます ↓ 醸造所・補助業務：前準備や製造後のブルーハウス洗浄、タンク洗浄、樽・瓶詰めなどの補助業務 ↓ ビール製造業務：クラフトビール製造・管理業務に携わって頂きます ↓ 醸造所運営：いずれは、醸造計画の作成・企画・開発等に携わって頂きます ※基本

仕事内容醸造所管理 ・洗浄、掃除・レシピ作成 ・原材料管理醸造システム導入済 ・醸造 ・営業、配達回収 ・販売管理 販売システム導入済、ネット販売含む ・記帳、税務署申請業務 システム導入済・ＳＮＳ配信等 ※見学、店舗でのお客様対応を含む。 ※製造・販売システム導入済みで原料管理～納税まで一貫して 行える仕組みがあります。 ○変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> クラフトビール／ブルワー募集！未経験OK！交通費支給あり！独立支援制度あり！ 「ビールは笑って飲むもの」が合言葉のガハハビールは ビールを自家醸造するクラフトビアバー＆ブルワリーです 基本業務は飲食店としての業務があります。 ビール醸造希望、調理師希望、希望に合わせてトレーニング。 イベント出店などもあり、飲食に限らずいろんなことにチャレンジ。 ビール醸造について学びたい方にはチャンスです ビール作りの基礎から、一生モノのスキルを手にできる環境をご用意しています！ 「飲食が好き」 「お酒が好き」 「クラフトビールに興味がある」「ビールの醸造にチャレンジしてみたい」 そんな方

仕事内容<仕事内容> 明治期からの杉桶を使った伝統発酵技術を学べる醸造職、調味料製造職 味噌・醤油の醸造 洗米、製麹、仕込み、醪管理、搾り、火入れ、瓶詰め、ラベル貼り、出荷 製造全体に関わることで、全工程を俯瞰的に理解し、素材や発酵のダイナミクスを体感できます。特に製麹や搾りといった、今では希少となった伝統的な発酵工程をゼロから学ぶことができる環境です。 プロトタイプを作る感覚で、微細な調整や工夫を重ね、唯一無二の味わいを創り出します。 ★求められる力 創造的なプロフェッショナリズム： 高い品質を追求し、美と機能の両立を目指す姿勢。 コミュニケーション能力： チームメンバー、農家、職人など、多様

仕事内容自社醸造のワインと輸入ワインを広める営業をお任せします。 ＜こだわりのワインを手がけます＞ 「ボルドー白ワインの権威」と呼ばれたフランスの醸造家の監修のもと、当社のブランドは始まりました。中でも自社ブランド『シゼン・スパークリング甲州』は、日本だけでなく世界基準で愛される存在。一流星付きレストランでも提供されています。また、輸入ワインも提供。「フレッシュワインシリーズ」はワインの液体だけをコンテナで輸送し、国内で瓶詰めすることで高品質を保っています。 ※扱うワインは自社醸造が7種類、輸入が20種類前後です（新商品も今後増える予定） ＜提案先は様々＞ 顧客は飲食店が6～7割、酒販店が3～4

仕事内容「士別サムライブルワリー」にて、 クラフトビールの醸造およびそれに関わる業務をお願いします。 ・クラフトビールの仕込み、発酵 ・樽詰め、瓶詰め ・機器および工場内清掃 ・税務署類作成管理 ・発送業務 ・その他付随する庶務 ※基本的には２，３名で稼働 ※未経験者応募可、経験者による研修がありますのでご安心くださ い！ （業務の変更範囲：変更なし）

仕事内容<仕事内容> ホールスタッフ クラフトビール／管理職・幹部を目指せる／未経験OK／裁量ある仕事／2～30代活躍中 弊社ではクラフトビール醸造所併設バルの運営をしています。 まずはホールスタッフから、将来的にはマネージャーや会社全体の経営幹部も目指していただきたいです。 【弊社の強み】 ・事業拡大を経験できる ・裁量ある仕事 ・管理職、幹部を目指してキャリアアップできる ・時間で決めた働き方も選択可能 ビール醸造機の開発など様々な事業に乗り出し、右肩上がりに成長中の会社です。まさに会社が大きくなっている最中で、今なら飲食以外の会社全体の業務にも携われ、一緒に成長できます！ 小規模な会社な

仕事内容クラフトビール醸造家募集！未経験OK！月9日休、充実福利厚生 貴レストランにおいて、料理人としてのキャリアを飛躍的に発展させる稀有な機会をご提供いたします。未経験者の方にも、ベテラン料理人による綿密な指導体制の下、料理の基礎から丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。 本レストランでは、食材の選定・仕入れから調理、精緻な盛り付け、そしてお客様へのサービス提供に至るまで、料理人として多岐にわたるスキルを習得できる環境が整備されております。最高品質の新鮮な高級食材を使用し、伝統的な技法と革新的な調理技術を融合させた、卓越した料理を提供しております。包丁捌き、飾り包丁、寿司技術、更には洗練され

仕事内容安積濾紙株式会社 【大阪／東淀川】＊未経験歓迎＊フィルターの製造オペレーター～正社員＆ボーナス4か月分／長期休暇多数～ 【仕事内容】 【大阪／東淀川】＊未経験歓迎＊フィルターの製造オペレーター～正社員＆ボーナス4か月分／長期休暇多数～ 【具体的な仕事内容】 ■担当業務 抄紙機を操作して、濾紙・特殊紙の生産をします。 1チーム2～3名で構成されており、その日の生産計画に従って協力して作業を行っていきます。 原料（パルプや合成繊維など）を計量し、水を張ったタンクに投入します。以降はタッチパネルやスイッチを操作して、製品ごとに設定された条件に沿って抄紙機を動かします。抄紙機から連続して出てくる

仕事内容<仕事内容> 経験者歓迎 飲食店舗のホールスタッフ 大阪国際空港内の「大阪エアポートワイナリー」 世界で唯一、空港内にワイン醸造所を備えたワインバルです 【仕事内容】 仕事内容について 接客・ホール業務など、レストラン営業に関わるさまざまな仕事をお任せしていきます。 当店では常に新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発を行っています。 将来的には商品開発などにも携わっていただき、次なる人気商品をつくるお手伝いもお願いします。 接客ではお客様にワインや料理の説明を行います。 ワイン醸造の知識を身に付け、自信をもってお客様にベストな提案をしてください。 ここ

仕事内容<仕事内容> 経験者歓迎 飲食店舗の店長候補 世界唯一、空港内にワイン醸造所を備えたワインバルでの店長業務 具体的な仕事内容 接客・ホール業務など、レストラン営業に関わるさまざまな仕事をお任せしていきます。 当店では常に新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発を行っています。 将来的には商品開発などにも携わっていただき、次なる人気商品をつくるお手伝いもお願いします。 ここでしかできない経験があります！ ワイナリーならではの経験！ 当店ではぶどうからワインになるまでの工程を学びながら、醸造人とメニュー開発などを行います。 醸造家と関わりながらワインの勉強

仕事内容<仕事内容> 月40万円～・料理長候補◆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【竹芝】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、 コースメニュー作成、人材育成などの 業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として 厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして 働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあ

仕事内容【仕事内容】 仕事内容はお客様にワイン・クラフトビール・料理のおすすめから、 スタッフ教育の補佐、店舗販促を考え実行していただくなど様々。 今後、さらなる事業展開に合わせて店長候補・副店長候補として活躍してください。 ＜着実に学べる研修制度＞ 店舗で活躍したスタッフには、1週間～2週間のベルギー他ヨーロッパでの研修あり！ 実際にビールを輸入している醸造所を回り、醸造家の想いを聞ける良い機会です。 ベルギー本店であるデリリウムカフェをはじめ、ヨーロッパの様々なお店を回り、勉強することができます。 【店舗紹介】 ベルギービールを使った前菜や魚介、熟成肉！神田で珍しいオープンエア、「セント・ベル

仕事内容【仕事内容】 仕事内容はお客様にワイン・クラフトビール・料理のおすすめから、 スタッフ教育の補佐、店舗販促を考え実行していただくなど様々。 今後、さらなる事業展開に合わせて店長候補・副店長候補として活躍してください。 ≪役職者業務/待遇≫ ・店舗管理の幅広い裁量権（数値管理、スタッフ教育、メニュー開発） ・繁盛店調査費（毎月2万円） ・売上インセンティブ ・海外＆国内研修のチャンス ・ビアフェス等イベントへの参加チャンス ・新業態立ち上げ店長・料理長候補 ・エリアマネージャー候補 etc… ≪店舗スタッフ業務≫ お客様へ自社輸入ビール・ワイン・自社醸造クラフトビールに合ったお料理をご提供。

仕事内容【仕事内容】 仕事内容はお客様にワイン・クラフトビール・料理のおすすめから、 スタッフ教育の補佐、店舗販促を考え実行していただくなど様々。 今後、さらなる事業展開に合わせて店長候補・副店長候補として活躍してください。 ＜着実に学べる研修制度＞ 店舗で活躍したスタッフには、1週間～2週間のベルギー他ヨーロッパでの研修あり！ 実際にビールを輸入している醸造所を回り、醸造家の想いを聞ける良い機会です。 ベルギー本店であるデリリウムカフェをはじめ、ヨーロッパの様々なお店を回り、勉強することができます。

仕事内容<仕事内容> 月30万～☆未経験OKホールスタッフ■完全週休2日／まかない・社割有／海外研修【正社員・竹芝】 ‥…☆ 笑顔で挨拶ができればOK 未経験でも安心♪ オシャレ店舗のホールSTAFF ‥…☆ お任せする仕事内容はこちら ◆ホールスタッフ ┗お客さまのご案内や メニュー配り・オーダー伺い、 料理の配膳・後片付け、会計のほか、 店内の清掃や店舗ディスプレイなどの業務 未経験スタートOK／☆／ 未経験からのスタート大歓迎です！ まずは接客で大切な「笑顔」と 「元気な挨拶」ができればOK♪ オーダー伺いや皿洗いなど 基本的な業務からお教えするので、 先輩の指導のもと、 少しずつ

仕事内容【仕事内容】 仕事内容はお客様にワイン・クラフトビール・料理のおすすめから、 スタッフ教育の補佐、店舗販促を考え実行していただくなど様々。 今後、さらなる事業展開に合わせて店長候補・副店長候補として活躍してください。 ＜着実に学べる研修制度＞ 店舗で活躍したスタッフには、1週間～2週間のベルギー他ヨーロッパでの研修あり！ 実際にビールを輸入している醸造所を回り、醸造家の想いを聞ける良い機会です。 ベルギー本店であるデリリウムカフェをはじめ、ヨーロッパの様々なお店を回り、勉強することができます。

仕事内容【仕事内容】 すべての事業を支える根幹の役職である店長のお仕事をお任せします。 食の知識、ワイン・ビールの知識をそなえ、計数管理、スタッフ教育から各料理長とのメニュー開発まで幅広い裁量権を与えられた役職です。 将来独立して 、自身の店舗を持ちたい、ご自身で会社の事業をどんどん大きくしていきたい方には絶好の職場です。 情熱を重視する会社で、飲食経験２年で店長になったスタッフもいます！ ＜着実に学べる研修制度＞ 店舗で活躍したスタッフには、1週間～2週間のベルギー他ヨーロッパでの研修あり！ 実際にビールを輸入している醸造所を回り、醸造家の想いを聞ける良い機会です。 ベルギー本店であるデリリウムカ

仕事内容<仕事内容> ナチュラルワイン専門店の販売スタッフ★ヨーロッパ各国の最先端ワインを取扱／好きを仕事に ナチュラルワイン専門店「3amours（トロワザムール）」にてご活躍いただきます。お客様へこだわりのワインを販売するほか、陳列や開閉店準備なども担当。入社後3ヶ月のOJTで実務を学びながら、ワイン知識を深めていきましょう。 ■トロワザムールの特徴 店頭には、自社輸入または自社監修した400種以上のワインが常時並びます。中には、ワイン好きでも知らないような隠れた名品も。ビールやワインに合うナチュラルフードも販売しており、1日の来店数は平均して40～100名ほど。時には、ワイン好きな有名芸能人

仕事内容《アルザスの老舗レストランの精神を受け継ぐ》一軒家レストランで最高峰のフランス料理店で腕を磨く！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者1万円／月・18歳未満の扶養者1名につき3000円／月) ◎交通費：1ヵ月5万円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 お客様からの予約管理や顧客管理などの業務をお