株式会社南西楽園リゾート 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容現場をまとめ、サービスを磨き、ホテルの未来をつくる支配人ポジション 宮古島のリゾートホテル運営を担う支配人として、 サービス品質の向上から組織づくり、 収益管理まで幅広い裁量を持って活躍できるポジションです。 現場の最前線でゲスト満足度向上を追求しながら、 スタッフとともにホテルの成長を牽引できるため、 マネジメント経験を存分に発揮できるやりがいがあります。 【業務内容】 ・ホテル全体の運営管理およびオペレーション統括 ・宿泊部門・レストラン部門・施設管理部門のマネジメント ・サービス品質向上に向けた施策立案および改善活動の推進 ・スタッフの採用・育成・評価・労務管理 ・売上・予算・コスト

仕事内容★＜寮＆社宅完備・年間休日110日・賞与年2回＞沖縄移住を歓迎！人気のビュッフェを中心に和洋食の調理を担う調理主任募集！ ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理主任＞ 配属先の店舗にて、和食・洋食を中心とした調理業務と、調理主任として発注管理やメニュー考案などを担当していただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・新人育成 など ◎調理業務に加えて、発注管理やスタッフ育成などにも携わり、現場の中心メンバーとして活躍できます。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 ホテル客室数：15

仕事内容記憶に残るひとときは、サービスから生まれる。 海を望む特別なロケーション。五感を刺激する薪火料理。 世界のシーフードとともに過ごす贅沢な時間。 その一つひとつの瞬間に寄り添い、 ゲストの期待を超える体験を提供することが私たちの使命です。 サービスチームの主任として、現場を支えながら最高のおもてなしを創り上げていただきます。 【業務内容】 ・接客サービス業務全般 ・サービススタッフのリーダー業務および新人教育 ・接客品質の維持、向上に向けた取り組み ・VIPゲスト対応 ・予約状況に応じたオペレーション管理 ・イベント、貸切営業時のサービス対応 ・お客様満足度向上に向けた施策の実施 ・他部門と

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【宮古島／急募】点心師含む調理主任~料理長クラス◆東証プライムG◆寮・引っ越し費用負担 【仕事内容】 【宮古島／急募】点心師含む調理主任~料理長クラス◆東証プライムG◆寮・引っ越し費用負担 【具体的な仕事内容】 ◆東証プライム上場ユニマットグループで安定した経営基盤／沖縄・宮古島に8か所のリゾートホテルと20か所以上のレストランをはじめとするリゾート施設を展開◆ ■業務内容： 2026年夏頃に開業予定のチャイニーズレストランでのオープニングスタッフを募集しております。 中華国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,

仕事内容二つの名店、一つのビジョン。 レストラン運営の次のステージへ。 リゾートレストランの経営・運営を担う総括支配人として、DEA・琥珀楼の未来を共に創りませんか。 シギラセブンマイルズリゾート内にある 中国料理「琥珀楼」とイタリアンレストラン「DEA」の総括支配人として、 両店舗の運営管理・人材マネジメント・収益向上を担っていただきます。 【業務内容】 ・DEA/琥珀楼の統括運営および戦略立案 ・売上/利益/予算管理および数値分析 ・サービス品質向上に向けた施策の企画/実行 ・各店舗支配人および料理長との連携・マネジメント ・人材採用、育成、評価、組織づくり ・VIPゲスト・オーナー対応 ・

仕事内容〈 国内屈指のリゾートで料理人として次のステージへ。〉 シギラミラージュには、記念日やハネムーン、 特別なご旅行で訪れる国内外のお客様が数多く滞在されます。 一皿一皿にこだわり抜いた料理を提供し、 お客様の人生に残る特別な時間を演出できることがこの仕事の魅力です。 鉄板焼・ステーキグリル・しゃぶしゃぶなど多彩な専門業態を経験しながら、 高い調理技術や食材知識を身につけることができます。 将来的には料理長やリゾート内の専門店へのキャリアアップも目指せる環境です。 【業務内容】 ・朝食/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、安全管

仕事内容★＜2026年オープン・寮完備・賞与年2回＞ホテル内のラグジュアリーレストランで調理主任候補の募集！宮古島食材を活かした洋食調理を担当します ■仕事内容 ＜洋食レストランの調理主任候補＞ リゾートホテル内レストランにて、洋食調理業務全般を担当いただきます。 イタリアン・地中海料理をベースに、宮古島食材や国内外の高級食材を活かしたコース料理を提供しています。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・衛生管理 ・スタッフ指導 ・メニュー対応 ・厨房業務全般 ※経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【施設情報】 2026年4月にオープンのラグジュアリーなイタリアンレスト

仕事内容★＜離島のリゾートホテル・月給42万円以上＞ホテル内のシーフードレストランで料理長ポジションを募集します！全国からのご応募歓迎・移住サポートあります ■仕事内容 ＜シーフードレストランの料理長＞ 宮古島の大型リゾート内にあるシーフードレストランで、料理長として調理および厨房運営全般を担当します。 宮古島の魚介や島野菜を取り入れ、素材の持ち味を活かしたコース料理やアラカルトを提供するレストランです。 魚介のカルパッチョ、パスタ、魚料理、ブイヤベースなど幅広いメニューを展開しています。 【主な業務内容】 ・各メニューの調理、盛り付け、最終品質確認 ・料理の品質管理、メニュー開発 ・食材、在庫

仕事内容宮古島のラグジュアリーリゾートで働く！ 新施設OPEN予定も！幅広い職種を募集！ 家族向け住宅◎安定感抜群の環境も魅力！ ◇宮古島のラグジュアリーリゾートで、新しいキャリアを◇ 美しい海と豊かな自然に囲まれた宮古島の大型リゾート「シギラセブンマイルズリゾート」。 リゾート内には約40店舗のレストランがあり、和食・寿司・イタリアン・焼肉・琉球料理など、多彩なジャンルの飲食店を展開しています。 今回、調理スタッフ・ホールスタッフをはじめ、料理長・店舗責任者・支配人・SVなど、幅広いポジションで新しい仲間を募集します！ さらに、2027年春には新たな「レストラン」がOPEN予定！ 新規施設の立

仕事内容正社員【リゾートキャリア】日本最大級のリゾートで働こう！しっかり学べる洋食調理スタッフ 寮完備で青い海に囲まれて最高の時間を過ごしませんか？ 洋食調理の正社員募集は、『南国での暮らしに憧れるけれど、料理人としてのキャリアも妥協したくない』という方にこれ以上ないチャンスです！ ※こちらのお仕事は株式会社ジェネラルプランニングが取り扱う紹介求人案件となります。 【リゾート地で働く住み込み正社員】 ＜具体的に＞ 仕事内容（洋食・各国料理の調理全般） リゾート内にある洋食系レストラン（本格フレンチ、イタリアン、鉄板焼き、リゾートダイニングなど、適性や経験に応じて配属）の厨房にて、調理業務全般を

仕事内容仕事内容 ・建物や設備が安全・快適に使えるよう、日常的な点検作業 ・空調・電気・給排水などの設備の状態を確認し、必要に応じて修繕対応 ・不具合や故障があった際の状況を確認、修理や応急対応 ・設備の維持管理に向けて、修繕計画や更新計画の作成 ・より良い環境づくりに向けて、設備改善や効率化の提案 ・外部業者と連携し、点検・保守・工事の手配や調整 ・業者との打ち合わせを通じて、工事内容・スケジュール・費用の調整、対応 ・安全面や法令を踏まえた管理・確認

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【宮古島】リゾート内周回バス、空港からの送迎バス運転手◆東証プライムG◆寮・引っ越し費用負担 【仕事内容】 【宮古島】リゾート内周回バス、空港からの送迎バス運転手◆東証プライムG◆寮・引っ越し費用負担 【具体的な仕事内容】 ◆東証プライム上場ユニマットグループで安定した経営基盤／沖縄・宮古島に8か所のリゾートホテルと20か所以上のレストランをはじめとするリゾート施設を展開◆ ■業務内容： 宮古島にある二つの空港（宮古空港・宮古下地島空港）のシャトルバスでの送迎や団体送迎・特別送迎・ブライダル送迎などを含むリゾート巡回バスを管轄する車両運行部（ドライバー）の一般

仕事内容★＜2026年4月開業ホテル・寮完備・年休110日＞大型リゾート内のラグジュアリーホテルで調理主任候補募集！洋食を中心とした調理業務を担当します。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務および調理主任候補業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ※洋食・イタリアンを中心とした調理業務 ◎調理主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】

仕事内容【募集職種】 ホテル シギラミラージュ ビーチフロントホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 宮古ブルーの海を目の前に望むビーチフロントならではの開放的な空間で、お客様一人ひとりに寄り添った上質なおもてなしを提供し、特別なリゾートステイを演出していただくお仕事です。 チェックイン・チェックアウト対応をはじめ、お客様のお出迎え・お見送り、お荷物のお預かりや客室へのご案内、観光案内やレストラン予約の手配など、滞在中の幅広いサポートをお任せします。また、お客様のご要望や記念日利用などに合わせて、期待を超えるサービスを考え、形にしていくことも重要な役割です。 国内外から訪れる多彩

仕事内容宮古島のラグジュアリーリゾートで、お客様の特別な夜を演出するバーテンダー募集。 【募集職種】 【シギラセブンマイルズリゾート】バーテンダー職 シギラセブンマイルズリゾート内のバーラウンジにて、バーテンダーとしてお客様へ上質な時間と特別な体験をご提供いただきます。 お客様一人ひとりに寄り添った接客や会話を大切にしながら、ドリンクの提供を通じてリゾートステイを彩るお仕事です。 リゾートならではの開放的な空間で、おもてなしのスキルやバーテンダーとしての専門性を活かしてご活躍いただけます。 【業務内容】 ホテル内バーラウンジにて、お客様が快適で心地よい時間をお過ごしいただけるよう、接客業務全般をお任

仕事内容まだ地図にない感動を、あなたの手で創り上げる。 シギラリゾートの新たな施設・店舗の誕生をプロジェクトの中心で支えるポジションです。 企画段階からオープンまで一貫して携わり、宮古島の未来を彩る新たな価値づくりに挑戦していただきます。 【主な業務内容】 ・シギラリゾート内の新規施設・店舗の開業プロジェクト推進 ・開業に向けたスケジュール管理および関係各所との調整 ・設計・施工会社との折衝、進行ディレクション ・空間レイアウトや顧客動線、サイン計画の企画 ・行政機関への各種申請業務 ・家具・什器・備品の選定、調達・管理

仕事内容★＜宮古島のホテル内鮨店・正社員・寮完備＞リゾート敷地内の寿司店で副料理長を募集！月給29万円以上・離島移住サポートあり！ ■仕事内容 ＜本格寿司店の副料理長＞ 宮古島の大型リゾート内にある寿司店で、調理業務および副料理長としての厨房運営を担当します。 宮古島近海の魚介や島野菜、日本各地から厳選した旬の食材を使い、赤酢の風味を活かした赤シャリと合わせる寿司や逸品料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・魚介の下処理、仕込み ・寿司の握り、巻物などの調理 ・刺身、一品料理などの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫、衛生管理 ・料理の品質、提供状況の確認 ・スタッフの育成、指導

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【沖縄／宮古島】シギラ黄金温泉の施設管理◆引越補助有／寮完備／有名リゾート施設 【仕事内容】 【沖縄／宮古島】シギラ黄金温泉の施設管理◆引越補助有／寮完備／有名リゾート施設 【具体的な仕事内容】 宮古島でキャリアもライフスタイルもアップデート！ ◇空港から車で15分の好立地！/引越補助！社員寮完備！ 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス こんな方にお勧め！ ◎都会の喧騒から離れてゆったりと暮らしたい方 ◎自然や海に囲まれて暮らしたい方 ◎新しい環境に身を置きたい方 ★宮古島で働く魅力 ・美しい自然環境 エメラルドグリーンの海、

仕事内容2026年4月オープンした洋食レストランの副料理長クラスを募集しております。 ベースはイタリアンをコンセプトイメージとした料理を提供します。国内外の高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない一皿を創作する仕事にあなたの調理スキルを更に高めてみませんか？ これまでの調理経験を数年経験し、更にスキルを高めたい方、レストラン【DEA（デアー）】を経験し、多種多様なレストランをシギラセブンマイルズリゾート内で経験したい方にはまたとないステージです。

仕事内容宮古空港唯一の有人リゾートカウンターで、リゾートの「顔」として活躍しませんか。 【仕事内容】 宮古空港内に設置された当社専用カウンターにて、お客様のお出迎えやご案内、 シャトルバスへの誘導などを担当していただきます。 お客様が宮古島に到着して最初に接するスタッフとして、 リゾートでの滞在への期待感を高める重要なポジションです。 空港からホテルまでのスムーズなご案内を通じて、 心に残るおもてなしを提供していただきます。 【役職別業務内容】 ■一般職 ・宮古空港内カウンターでの接客対応 ・シャトルバス乗降場所へのご案内、誘導 ・ホテル、施設に関する各種案内 ・お問い合わせ対応 ・VIPゲスト到