ソムリエ フルタイム - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【月給40万円～60万円】現代イタリア料理を彩るソムリエ募集｜高価格帯リストランテでキャリアUP！ 【国内外ファインダイニング研修あり】★希少ワインに触れながらスキルを磨ける環境★資格取得支援★生産者訪問あり★成長意欲を全力サポート！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 400,000円～600,000円 ※ソムリエ見習い(未経験歓迎)月給28～応相談。 ※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます 【勤務地】 東京都港区西麻布1-4-22 アートスクエア西麻布 1F 募集情報 ◆月給40万円以上の高待遇スタート可能

仕事内容＼ソムリエ月給38～50万円／ミシュラン2025二つ星★毎月メニュー変更時にペアリング提案◆日曜定休 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 経験 研修期間1ヶ月間は月給が1万円下がります 【応募資格】 ◆飲食店のホール経験がある方 ◆ソムリエ資格をお持ちの方 ◆ソムリエ経験がある方 ホテルレストランでの経験がある方は優遇 【仕事内容・求める人物】 《 仕事内容 》 オーダー、配膳などの接客業務の他、 ソムリエとしてワインの選定、元吉の天ぷらにペアリングなどをお願いします。 非日常空間の演出とホスピタリティ溢れるおもてなし・・・ 「元吉」にお越しのお客様に極上のひとときをお届けしてください

仕事内容【仕事内容】 ソムリエとして、接客サービス業務全般をお任せします。 常時約200種類、2万本の豊富な自社輸入ワインから お客様にピッタリのワインを選んでお勧めして下さい。 ・料理やドリンク提供、会計など ・ワインの管理業務などの事務作業 キッチンとの垣根を作らず、できる範囲で調理補助など 全員で協力しながらお店を運営していくスタイルです！ 社歴や経験問わず、試食会や新メニューの提案も全員で。 全てのお客様に、楽しいくつろぎのひとときをお届けして下さい。 南フランスへの買い付け同行、仕入れにも携われます。 ゆくゆくは、当社のワイン管理全般をお任せすることもあります。 【特徴・メリット】

仕事内容■お客様へのサービス全般、接客に関わるお仕事と並行して ドリンクの管理・発注、ワインペアリング等のソムリエ業務をお願いいたします。 並行してマネジメント業務等に興味のある方も 役職候補者としてご経験を積んでいただければと思います。 多岐にわたるお仕事をチームとして捉えて行える方をお待ちしております。 ヴィルヒリオの求める『Central』の空間を、 シェフを筆頭にチーム一丸となって日本で創り上げてください。 経験を積みたい、自分の腕を試してみたい、サービススキルを向上させたい、 業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい等々 探求心のある方と働けることを期待しております。

仕事内容＼お店の責任者を積極採用中！／【月給38万円～×土日休み×長期休暇で超ホワイト★】西麻布のフレンチ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：最低月給38万円 ※2カ月目以降：実力に応じて変動する └過去2カ月目から月給43万円の実績あり ◆月給は能力や売上次第で50万円以上も可能！ 経験・スキルに応じてスタートできます（給与応相談） ◆昇給あり └経験や能力などを考慮して決定します ◆業績に応じた賞与あり ◆インセンティブ支給（月ごと／売上に応じて） ■引越手当(3万円支給／徒歩・自転車圏内に限り) ■交通費規定内支給（上限1万円） └自転車・バイク通勤

仕事内容メディア掲載多数！あなたの「焼き」の技術を活かしませんか？3万円！休日日数も選べる、働きやすい環境で成長しよう！ お客様一人ひとりに合わせた日本酒やワインのご提案、お料理の提供など接客全般をお願いします。 調理業務も担当していただきますが、未経験でも育成しますのでご安心ください。 少数精鋭なので、あなたの意見が経営に反映される機会も豊富です。 日本酒やワインの知識を深めたい方には、仕入れや試飲の機会。 独立志向のある方には、店舗経営ノウハウや業者紹介といった支援制度も充実しています。 様々なお酒や食材に関する知識、店舗運営、メニュー開発、食材の目利きまで、多岐にわたるスキルを習得できま

仕事内容カウンター接客で焼鳥とベルギービール提供。月給35万～、土日祝休。独立・海外支援有。経験活かし、お客様に最高のひとときを！ 未経験者やセカンドキャリアをお考えの方も歓迎します。 半年で焼き場デビューも可能。 店主が直接指導し、包丁さばきや盛り付け技術、食材や飲み物の知識、テーブルマナーまで幅広く習得できます。 将来独立を目指す方には、開業ノウハウや店舗運営、メニュー開発、仕入れや食材の目利きといった支援も行います。 高知での塩研修やベルギーでのビール研修など。 店舗運営では、売上管理や集客、スタッフ教育といった管理業務から、接客、調理、メニュー開発まで多岐にわたる業務に携わっていただきま

仕事内容ソムリエ／ソムリエ ワインの提供、お酒の説明や管理など、ソムリエ業務を中心にお任せします。 接客業務、調理業務など幅広いお仕事もお願いします。 当店では、お客様にご提供するドリンク類も妥協していません。 ワインは、一流のソムリエが選りすぐったものをご用意。 ウイスキーも、昨今世界中で流行し品薄状態のジャパニーズウイスキーや18年物などを扱っています。 スタッフがお互いの状況を把握しあい、連携をとって柔軟に仕事をまわします。 臨機応変な対応を、お願いいたします。 高級食材、ワイン、お酒（リキュール・ウィスキーなど)、肉の知識が身につきます。 飲食店経営 未経験OK,交通費支給あり,既

仕事内容・フードディレクターに田島大地氏を迎えた、くつろぎと上質が共存するラウンジ LEXUSのフラッグショップレストラン "INTERSECT BY LEXUS "にて、 【 ソムリエ】として、 働いてくださる方を募集しております。 これまでに培われた経験・スキルを 存分に活かせる環境をご用意しております！ 魅力Point ◇経験やスキル次第で月給50万以上も可能！ ┗昇給・賞与あり！最大限評価いたします。 ◇ 全国展開の大手グループ正社員 福利厚生・待遇が充実しており、 “腰を据えて働ける”チャンスです！ ◇ 将来の選択肢が広がる 店舗運営・他ブランドへの異動など、 経験を活かしたキャ

仕事内容【接客業務】 お客様のご案内、ご注文のお伺い、料理やドリンクの配膳・提供、お会計対応など、ホール業務全般を担当していただきます。 【ソムリエ業務】 ワインをはじめとしたドリンクの発注や在庫管理、ワインサーブ、お客様へのご提案など、専門知識を活かした業務をお任せします。 接客だけでなく、ワインの選定や料理とのペアリング提案、盛り付けのサポートなど、幅広い業務に携わりながらオールラウンドに活躍できる環境です。 料理はもちろん、インテリアや音楽など空間づくりにもこだわった、新しいスタイルのカジュアルレストランです。 『LIKE』で働きながら、今の自分をさらに成長させてみませんか。 [この仕事のお

仕事内容神保町でミシュラン掲載店シェフから学ぶ！世界レベルの技術を習得し、料理人として成長しませんか。お客様を感動させる料理で、あなたの可能性を広げましょう。 新進気鋭のレストラン・デリカテッセンで、あなたの「美味しい」を創造する情熱を形にしません。ここでは、シャルキュトリーやワインの販売、お客様に合わせたワインのペアリング提案もできます。将来的にはソムリエを目指すことも可能です。 コンセプトは『お店と人が繋ぐ、人と人集いあう空間へ』。チーム一丸となって、「料理×ワイン×おもてなし」で、お客様の心に深く刻まれる体験を創造します。 フランス料理、ワイン、シャルキュトリーへの愛情があれば、知識は問い

仕事内容【2026年6月NEWOPEN】月給40万～60万円！3階建て本格ピッツェリアのソムリエ兼マネージャー募集 【オープニングスタッフ募集】★希少ワインを扱える環境★高水準給与★昇給随時★独立支援あり！成長企業GRAPESの新規プロジェクト！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 400,000円～600,000円 ※ソムリエ見習い(未経験歓迎)：月給28万～35万円 ※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます 【勤務地】 東京都港区西麻布4-3-8 1F～3F 募集情報 ◆2026年6月新規オープンのオープニング募集 ◆

仕事内容食べログ百名店に選ばれた人気店で料理長候補募集！未経験OK、月給36万円～。独立支援あり、土日祝休で働きやすさ◎。成長できる環境で一緒に働きませんか？ 未経験からでも、半年で焼き場デビューが可能です。 経験豊富な店主が、包丁さばきや盛り付けといった調理技術はもちろん、高級食材や肉、野菜、チーズ、食器に関する知識、さらにドリンク知識まで、あなたの技術習得を丁寧にサポートします。 実体験を重視しており、現場でしか学べない貴重な機会も提供。 これらの経験を通して、将来の独立やキャリアアップを目指す方を全力で応援します。 独立に必要なノウハウや店舗運営、メニュー開発、仕入れ・食材の目利きといったスキ

仕事内容東京都中央区のソムリエ（東京） (正社員) | テン開発株式会社 ▼仕事内容 ・ソムリエ業務 ・新人研修、教育指導 ・人事、採用面接変更範囲：会社の定める業務 (東京都中央区) ▼職種 ソムリエ（東京）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給390000〜460000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)270000〜330000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 10 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)17時00分〜2時30分 (就業時間特記事項)週の所定労働時間４０時間で調整 (

仕事内容明治創業の老舗焼鳥店で鳥肉のプロに。丸鳥の捌き方から仕入れまで基礎から学べます。伝統あるお店で確かな技術を身につけ、焼鳥の世界を極めよう。 2025年12月、食鳥卸が運営する新焼鳥店「鳥おろし 天鳥」がオープン。 オープニングスタッフを募集します。 月給30万円～、経験者は月給70万円も可能です。 ホールスタッフとして、お客様のご案内、接客、料理・ドリンク提供、会計、店内整備などをお任せします。 「鳥の違いを楽しむ」がコンセプト。 希少な地鶏や銘柄鶏の魅力を伝え、日本酒やワインとのペアリング提案もお願いします。 食鳥卸の会社だからこそ、鶏肉の専門知識はもちろん、日本酒やワインの知識・スキ

仕事内容鳥料理専門店で月給30万以上！未経験OK、月8日以上休み。希望に合わせた働き方で長く続けられます。美味しい料理をお客様へ届けませんか？ まずは、基本的なホール・キッチン業務からスタートしていただきます。 調理業務全般はもちろん、接客対応やワインサービスまで、幅広く携わっていただきます。 将来的には、店舗運営やメニュー開発、スタッフ教育にも挑戦していただけます。 包丁さばきや盛り付け技術はもちろん、ワイン、日本酒、肉、魚、野菜、チーズといった幅広い食材に関する知識を深め、仕入れや食材の目利きといったスキルも磨いていただきます。 出店開業ノウハウも習得できる環境です。 飲食経験者はもちろん、未

仕事内容【月給40万～60万円】ワインと本格イタリアンを極める！ソムリエ兼マネージャー募集 【渋谷・新ランドマーク『SHIBUYA AXSH』内の話題店】★昇給随時★インセンティブあり★月8日休み★本場イタリア仕込みの環境でキャリアUP！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 400,000円～600,000円 ※ソムリエ見習い(未経験歓迎)：月給28万～35万円 ※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます 【勤務地】 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ(SHIBUYA AXSH) 募集情報 ◆月給40万円以上の高待

仕事内容【有楽町・銀座駅チカ】★ホテル内のイタリアンレストラン◎シニアも活躍できる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与などの変動はありません ） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※上記は経験者の給与額です。未経験の方は面談にて決定します！ ※残業手当は別途全額支給 ＜月給例＞※月30時間残業した場合 ●18歳・未経験・入社1年目…月給245,720円 ●27歳・経験者・入社2年目・係長級…月給312,880円 ●31歳・入社4年目・課長級…月給358,400 ◆昇給あり（年2回・人事評価制度による） ◆決算賞与あり（業績連動）

仕事内容【5月オープニング】月給40万円～月8日休み◆ミシュラン1つ星店など実績、名店を生む成長企業◆ 【給与備考】 ※試用期間なし ※固定残業代含む（40〜45h/月・98,200〜196,300円） ◆交通費支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり 【応募資格】 経験者を歓迎します！ ※ソムリエ資格を有している方は優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【GRAPESのフレンチレストランでのオープニングスタッフ募集】 日本の食材を日本の器で楽しむ西麻布のリストランテ「ISSEI YUASA」 看板のないミシュラン一つ星レストラン「Saucer」など 名店を生むレストランを手掛ける企業のオープニン

仕事内容【日・月祭日不定休／月給30万～】♪フランス人シェフ♪ミシュラン1つ星8年連続獲得店★経験者歓迎★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 経験、資格、言語のスキルにより給与は相談させて頂きます。 固定残業代込 【応募資格】 ソムリエ勤務経験者 在庫管理のできる方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ワインの選定・発注・管理をお願いします。 ホールにて接客をしながらにワインをサーブして頂きます。 ワインを通じて最高のお食事を演出してください。 大切なのは、経験よりも人柄だと考えています。 目標を持って仕事に取り組める、やる気のある方大歓迎！ 【こんな方歓迎！】 ◆フランス語・英