シェフ - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容旅館、レストランなどにおいて、石川県七尾市和倉温泉「加賀屋」の料理をお 客様に提供するための調理業務全般を担当します。 店舗は全国に８箇所あります。 「変更範囲」：変更なし

仕事内容日本各地に２０店舗を展開する中国料理の名店《南国酒家》の調理人。 『日本の美味しい中国料理』をコンセプトに、日本の食文化にこだわった革新 的な中国料理です。 ベースとなっている広東料理は素材の味を活かすための高い技能が求められま す。西洋料理とも思えるような色彩豊かで目にも楽しめる南国酒家の料理を学 ぶことは、調理人としてかけがえのない財産となるでしょう。 将来の独立開業も応援！ 学ぶのは料理だけでなく、原価率・人件費率といっ た予算管理も。調理の腕を上げながら経営ノウハウも習得して頂きます。

仕事内容西洋料理（イタリア、パブ＆バー、ブリュワリーレストラン、カフェ、洋食） 日本料理（しゃぶしゃぶ）の調理見習として配属。 厨房器具操作、食品知識、衛生管理、原価管理等を習得の後、 順次調理技術を育成し、店舗の調理責任者（料理長）として育成する。 熟練の先輩社員が新入社員の方のキャリアをしっかり支えます。 ※就業場所は本人の希望、適性に応じ、決めさせていただきます。 変更範囲：調理師

仕事内容調理業務 １）和食・洋食・中華・寿司と幅広く調理に携わることができます。 ２）本格的なカウンターがある寿司部門では江戸前寿司の技を習得することが できます。希望者には豊洲市場での仕入れ・目利きも教えます。 ※業務変更の範囲：変更なし

仕事内容料理人・・・食材の仕込み、賄作り、開閉店準備等 変更範囲：変更なし

仕事内容施設内での調理、盛りつけ、仕込み、発注 等 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容当社店舗の肉料理『おにく花柳』または魚料理『日本料理柳燕』のいずれかに 希望により配属し、料理人を目指し勤務いただきます （変更範囲：なし） ■入社１年目の仕事内容 食材の仕込み 調理サポート ドリンク作り 賄作り また、マイアミにも出店予定ですので海外で働きたい方もお問合わせください

仕事内容～柿安料亭本店について～「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和 牛を中心とした日本料理をご提供しております。「厳選された素材」「匠の 技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各 界の著名人も数多くご来店いただいております。 ～仕事内容～和食調理全般（すき焼、あみ焼は、接客担当がお客様の目の前で お作りします）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた 料理をご提供しております。 将来は管理職として活躍することもできます。 ■従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 2027年入社 新卒採用 介護付有料老人ホームのレストラン運営 [キッチンスタッフの仕事] 1.仕込み その日のレシピに沿って下ごしらえ。 献立の段階から計算しつくされたメニューを お客様が見て美味しく、食べて美味しくなる様 仕込みの段階から細かな気配り。 2.営業 メニューの数は毎日3食ともに2～3種類。 決まったメニューでもお客様の体調に合わせ 薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりと ひと手間かけて調理。 3.特別な食事 お客様から事前に予約をいただいている場合には 本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。 会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニュ

仕事内容０歳児から５歳児の調理業務全般 ＊子どもたちの成長になくてはならない食事、その食事を通じて、 子どもたちの笑顔を第一に考え、提供しています。 コロナ禍の令和４年度も行事食を工夫して１７０名のお子さんを 受入れました。 現在、栄養士２名と調理員４名で対応しております。 変更範囲：なし

仕事内容神奈川県相模原市名物、「とろけるハンバーグ福よし」での接客や調理の仕事 です。 調理、接客、清掃などの店舗運営業務 調理作業について、初心者の方は補助から徐々に本格的に業務を行っていきま す。 変更範囲：変更なし

仕事内容〇お客様のご予約、ご来店からお見送り後のアフターフォローまでを接客と捉 え、お客様の目的に合わせたサービスを追求しています。接客以外では、お電 話での予約、ＷＥＢ予約、ご注文やレジ操作などパソコンやタブレットを使っ た作業を行います。 〇専門店の味を生み出す調理業務では、産地へ足を運び食材の魅力を知る事か ら始まります。その魅力を生かすべく基本となる基礎技術を習得し、その上で お客様のご要望に応えるべき技術の応用を実践していきます。 ※業務変更の範囲：調理、接客、管理事務、物販

仕事内容タカノフルーツパーラーで、あなたの力を発揮してみませんか！ フルーツいっぱいのパフェやデザートに囲まれてお仕事♪ フルーツ専門店「タカノフルーツパーラー」のお店で、お客様に 心地よい時間を過ごしていただくためのサービスをしていただき ます。 【笑顔で接客業務♪】 タカノフルーツパーラーで提供する彩り豊かなケーキやデザート は見ているだけで笑顔になること間違いなし！自然と笑顔がこぼ れる楽しい職場です！ 【みんな仲良しの職場♪】 ♪あなたも私達と一緒に、仕事とプライベートが充実した毎日を 送ってみませんか？ 【アクセス良好な職場♪】 各店、駅からわずかな時間でアクセスできるのも大きな

仕事内容【仕事内容】 2027年入社 新卒採用 介護付有料老人ホームのレストラン運営 [キッチンスタッフの仕事] 1.仕込み その日のレシピに沿って下ごしらえ。 献立の段階から計算しつくされたメニューを お客様が見て美味しく、食べて美味しくなる様 仕込みの段階から細かな気配り。 2.営業 メニューの数は毎日3食ともに2～3種類。 決まったメニューでもお客様の体調に合わせ 薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりと ひと手間かけて調理。 3.特別な食事 お客様から事前に予約をいただいている場合には 本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。 会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニュ

仕事内容高級串カツ専門店「串の坊」にて、食材の下ごしらえや串打ち、揚げ調理、接 客等を担当します。入社後１ヵ月は見習い期間として基礎から学び、その後は 揚げ場やカウンターに立ち、技術を磨きながら店舗運営や経営理念も身につけ ていただきます。「串の坊」は、１９５０年創業の非常に安定した企業であり 、六本木ヒルズや渋谷スクランブルスクエアといった東京の一等地でも活躍で きる環境です。人の手と心で成り立つ仕事であり、ＡＩやロボットには代替で きない技術、スキルを習得できます。 【変更範囲：なし】

仕事内容キッチン業務全般（仕込み、調理、洗い物など） ◎仕込み・調理等、丁寧に教えます。 ◎賄いあり：１００円／食 ※ワークライフバランスを重視しています。 １年単位の変形労働時間制、各日の労働時間はシフト表によります。 １ヶ月平均所定労働時間は１６６．００時間です。 （変更の範囲：会社が定めるすべての業務）

仕事内容＊調理業務全般 ＊認可定員数：１５９人 ＊給食室６名（調理師４人、栄養士２人） 幅広い年齢層で協働しています。（カトリック系の保育園です） ＊未経験の方も丁寧に指導します。 ＊産休・育休後、復帰している職員が多い職場です「変更範囲：変更なし」 ＊採用開始予定：３月～（応相談）

仕事内容【仕事内容】 2027年入社 新卒採用 介護付有料老人ホームのレストラン運営 [キッチンスタッフの仕事] 1.仕込み その日のレシピに沿って下ごしらえ。 献立の段階から計算しつくされたメニューを お客様が見て美味しく、食べて美味しくなる様 仕込みの段階から細かな気配り。 2.営業 メニューの数は毎日3食ともに2～3種類。 決まったメニューでもお客様の体調に合わせ 薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりと ひと手間かけて調理。 3.特別な食事 お客様から事前に予約をいただいている場合には 本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。 会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニュ

仕事内容＜調理スタッフ＞ 日本料理・和食の調理業務全般をお願いします。 各ポジションに合わせた業務を基礎からしっかりとお教えいたします。 一人ひとりの成長スピードに合わせて丁寧に先輩がサポートしますので、ご安 心ください。 各々の“好き”や“スキルアップしたい”という気持ちを大切に、自分らしく 成長できる研修や環境をご用意します。 変更範囲：変更なし

仕事内容キッチン業務全般（仕込み、調理、洗い物など） ◎仕込み・調理等、丁寧に教えます。 ◎賄いあり：１００円／食 ※ワークライフバランスを重視しています。 １年単位の変形労働時間制、各日の労働時間はシフト表によります。 １ヶ月平均所定労働時間は１６６．００時間です。 （変更の範囲：会社が定めるすべての業務）