シェフ - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容株式会社ニップン 食品メーカーでの【商品開発】◆完全週休2日制／年休124日 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 当社マーケティング本部 商品開発部にて、商品企画業務をお任せします！家庭用・業務用の加工食品や冷凍食品など、幅広い分野において新商品の企画から市場投入まで一貫して携わるポジションです。 新商品の企画及びコンセプト立案、スケジュール調整 パッケージデザインや商品名、表示内容などの商品仕様の策定 工場での製造立ち合い、品質及び保存性評価 商品説明資料の作成、商品調理及びプレゼン対応

仕事内容【応募資格】 [必須] 寿司店で板前としての勤務経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 十分な経験がある人材を募集している為（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 板前/50～60万★東京湾・屋形船で最高のおもてなしを提供 【仕事内容】 桜 大井町から出航する屋形船の上での板前業務をお任せします。昼と夜の1日2往復のみでメニューは全てコース料理となっており、寿司・一品料理などのご提供をお願い致します。 ～こんな利用者を想定しています～ ・都内にご宿泊のお客様向け（海外観光客含む） ・食にこだわりのある富裕層 ・接待などで利用される法人 など ※現在外部パー

仕事内容【両国駅直結◎】創業100年以上の老舗そば店で次期料理長を募集★月給38万円～社保完備！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月〜6ヶ月（同条件） ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆役職手当あり └料理長に就任後、別途支給となります！ 【応募資格】 ◎料理長経験者の方は優遇します 飲食店で調理経験をお持ちの方は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼料理長経験者はもちろん大歓迎／ 【料理長・二番手・調理場の中心メンバー】 からキャリアUPを目指す方も歓迎します◎ 【 仕事内容 】 ▼蕎麦・天ぷらなどの和食調理全般 ▼食材在庫や衛星など

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 西櫻亭 新宿 伊勢丹店では、あなたの《情熱》を活かせる調理師を募集中です！ 主な業務は、洋食の調理全般に関わります。具体的な仕事内容は、 ◆ 新鮮な食材の仕込みと調理 ◆ 美しい盛り付けの技術を活かすこと ◆ 食材の品質管理を行うこと ◆ 清潔な厨房環境を維持することです。 《充実したサポート体制》が整っているため、初めての方でも安心して始められます！ スタッフ間のコミュニケーションが活発で、明るく楽しい職場環境が魅力です。お互いに支え合い、成長し合える仲間が待っています。 昇給や賞与制度も整っており、あなたの努力がしっかりと評価される仕組みで

仕事内容 ◎料理が好きな方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎管理が得意な方 ◎腰を落ち着けて働きたい方 ＼お寺の職員へ食事を作るお仕事です／ お寺ですが、精進料理ではなく一般食です。 和・洋・中の様々な家庭料理を調理しています。 自分で好きなメニューを考えて作れます！ 昼食は提供した料理を召し上がっていただけます。 ＜仕事内容＞ ◎人数体制：2~3人 お昼は15食程度、夕食は5食程度を用意 お客様が法事などで使用する部屋の用意 ○調理業務全般 ・献立作成 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・洗浄、消毒 等 ○食材や備品、衛生、厨房管理 ・食材発注 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・経費

仕事内容【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり ▼仕事内容 ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 (東京都港区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与補足】

仕事内容【調理スタッフ】炉窯炭焼ステーキ専門店／但馬牛・高単価業態／技術習得 ▼仕事内容 銀座の炉窯炭焼ステーキ専門店にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ■但馬牛ステーキの仕込み、焼成 ■炉窯および炭火の管理 ■コース料理の調理 ■食材管理、品質管理 ■衛生管理 本ポジションでは、紀州備長炭を使用した炉窯での火入れ技術を習得可能。 肉質・状態・部位に応じた焼き分けなど、再現ではなく“判断力”を伴う技術が求められます。 また最高級食材を使用し月替わりのコース内容を提案する機会もございます。 【入社後の流れ】 まずは仕込み・補助業務からスタートし、段階的に火入れ技術を習得してい

仕事内容お弁当屋の料理人を募集致します。 弊社は、ロケ弁当から会議用弁当、デパ地下販売など多数のお弁当を扱っております♪ 店頭販売も行っておりますので、自分が考えたメニューを商品にしてみたい方等、積極的に働いてくれる方がいましたら御応募お待ちしております(慣れるまでは、調理作業をお願い致します。) スタッフは皆地元の人たちなので、和気あいあいとした雰囲気です。 お客様に美味しいものを提供したい、その気持ちがあれば十分です!! 長く働ける職場なので、少しでも気になった方、まずは面接・見学だけでもどうぞ

仕事内容調理師 ケータリングから商品開発まで。調理＋指導で成長できる環境 東京正直屋は、2024年9月に創業100周年を迎えた老舗企業です。 長年にわたり培ってきた技術と信頼を基盤に、 日本の食文化を大切にしながら、時代に合わせた新たな挑戦を続けています。 ケータリングや仕出し料理、法要料理といった伝統分野に加え、 おせち・冷凍食品の開発、通販事業など、 多様なフィールドで調理スキルを発揮できる環境があります。 料亭品質の料理を提供する現場で、確かな技術を磨きながら、 同時に冷凍食品やオンライン販売といった新しい領域にも携わることで、 調理師としての幅を広げられるのが当社の特徴です。 また、日

仕事内容【有料老人ホームのシェフ／正社員】ワンランク上の調理スキルを！年間休日126日・残業代1分単位 ご利用者様から「おいしかった」「ありがとう」のお言葉を頂く機会が多数！スタッフ側も笑顔になれる有料老人ホームのシェフ！ ご入居者様の朝昼晩のお食事提供を行います。味はもちろん見た目にもこだわって提供してくださいね♪イベント時などはコース料理提供などこだわったメニューも提供しています。常食の他にもペースト・ミキサー・刻みなど入居者様に合わせた調理を行ってください。 【専門性を生かせる】 「食」に関する高い専門性で、勤務先の有料老人ホームの「選ばれる施設運営」をサポート。プロフェッショナルとしてワ

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

仕事内容東京駅・KITTE丸の内にあるフレンチレストラン【アルカナ東京】で、シェフとして調理業務全般をお任せします。 料理長のもと、これまで培ってきた経験や技術を活かしながら、料理の品質向上や新たな価値づくりに携わっていただくポジションです。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理全般 ・盛り付け ・料理の品質管理 ・新メニュー開発への参加 ・後輩スタッフの指導・育成 など 単なる調理業務だけではなく、アルカナ東京の料理を支える中心メンバーとして活躍していただきます。 ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー ■ この仕事の魅力 世界観のあるフレンチレストランで、料理人としての経験や感性を存分に発揮できる環境

仕事内容ホテルの調理業務全般を行います。 ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 ＜下記での勤務経験を活かせます＞ 病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム ホテル・旅館 結婚式場・ウェディング 居酒屋・飲食店 求人情報をご覧いただき、ありがと

仕事内容【仕事内容】 閑静な住宅街、ホテル仕様の素敵な館内での仕事です。 ご自身の得意分野を活かし長く働きたい方、お料理お掃除好きな方に最適な仕事です。経験者歓迎します！ お料理、お掃除、お洗濯、アイロンかけなど家事全般がお仕事です。

仕事内容【年間休日126日◎】企業内食堂で調理師（責任者候補）募集！「平日のみ勤務◎」外資大手コントラクト企業の店舗マネジメントに挑戦！キャリアアップも可能◎研修制度あります！残業代1分単位支給◎賞与あり◎確定拠出年金制度あり◎福利厚生も充実♪＜「下丸子駅」から徒歩10分！＞ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/年休120日以上/駅徒歩圏内/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 調理業務および店舗責任者としてご活躍いただきます。 【主な仕事内容】 ・調理業務全般 ・売り上げ・予算管理 ・クライアント様との折衝、改善提案 ・労務管理（シフト管理・スタッフ指導） ・衛生管理（マニュアルに沿って

仕事内容管理スタッフ／責任者候補／大手グループだから高待遇！残業少なめ◎賞与実績46万！ 【大手豊田通商グループの安心感・安定感 ️】 ️賞与実績46万超え ️残業少なめ…今より働きやすさUP お任せするお仕事は…管理業務！ ◆朝食、夕食の提供 ◆食材や消耗品の買い出し ◆食数管理（請求金額の確認等） ◆日々の売り上げや仕入れの報告 ◆簡単なパソコン業務 （メール確認、勤怠管理、 お客様窓口との報連相 など） 丁寧にサポートいたしますのでご安心を！ 【大手豊田グループで安心】 【安定感を求めるなら大手豊田通商 】 ️有休取得率94％ ️残業月10hほど ️転勤ほぼなし ⇒私生活も

仕事内容【弁当調理（27卒）】1日4万人のお弁当を作る業界日本一の企業／賞与年4回／転勤なし◎ ▼仕事内容 旬の食材と栄養バランスにこだわった、当社の日替り弁当の製造に関わるお仕事です。 1日4万人の方が召し上がるお弁当を作る、とてもやりがいのある職場です。 経験がなくても、職場の先輩が丁寧に指導してくれます。 業務内容の変更範囲：会社の定める業務の範囲 (東京都大田区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 ■月給：290,000円（基本給215,000円＋一律調整手当45,000円＋固定残業手当30,000円） ■固定残業手当：30時間分（残業が

仕事内容日本国内をはじめ世界中のスイーツファンに絶大なる支持を得ているPIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）。 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメ氏のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、1号店を東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、現在国内13店舗を展開しています。 「300年続くブランド」という大きな目標を掲げて、世界中のスタッフが1人ひとり、意識を高く持ち、日々切磋琢磨、仕事に取り組んでいます。 今回は東京・江戸川区にあるアトリエにてマカロンや世界レベルのお菓子を作って頂くシェフパティシエを募集しています。 アトリエでは各セクション

仕事内容（仕事内容具体例） ・フレンチ料理の仕込み・調理全般 ・ワインに合わせた料理の考案 ・季節ごとのメニュー構成 ・食材の仕入れ・管理 ・キッチンの衛生管理 ・スタッフ指導（必要に応じて） ・地方性（ブルゴーニュ、ボルドーなど）を意識したメニュー構成 ・郷土料理・クラシックに基づいた料理

仕事内容保育園での調理師業務／調理師／RDS596 ▼仕事内容 認可保育園での調理業務に従事していただきます！ 園児定員80名、職員30名程度です。※調理業務経験のある方歓迎です。 昼食・おやつ・離乳食の調理をお任せいたします 福利厚生充実！前年度賞与4か月実績！マイカー通勤可 (東京都目黒区) ▼職種 保育園での調理師業務／調理師／RDS596(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与】 月給：216,052円〜370,052円 【諸手当】 ◇住宅手当 10,000〜16,000円 ◇扶養手当 2,000円〜15,500円 【昇給・賞与】 昇給：あり 賞与