東京都のシェフ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館

仕事内容・仕込み、裏方、板場 ・ホール、ドリンク全般 ・寿司、板前、ホール全般 ＊全１４席（カウンター８席と個室）の鮨店です 変更の範囲：会社の定めた業務

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 霞ヶ関Shrimp Gardenにて、調理師としてあなたの技術と情熱を存分に発揮しませんか。 ここでは、単に調理をこなすだけでなく、食材の仕込みから、お客様の笑顔につながるメニュー開発まで、調理にまつわる幅広い業務に携わっていただきます。衛生管理を徹底した、清潔で機能的なキッチン環境が整っており、食材の発注・管理も円滑に行える体制が整備されています。 チームで協力し、日々の料理に情熱を注ぐ仲間たちと共に、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。霞ヶ関駅から徒歩1分というアクセスの良さも魅力です。 ご自身のアイデアを形にし、新しい料理への挑戦を

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 二十四節季 朔 -SAKU- センチュリーコート丸の内店では、経験豊かな調理師の皆様を募集しております。 ここでは、厳選された旬の食材を最大限に活かし、お客様に感動をお届けする日本料理を創り上げます。仕込みから繊細な盛り付けまで、調理の全工程に携わっていただくことで、あなたの技術を存分に発揮できる環境です。 日々の業務では、チームで連携し、一つ一つの料理に心を込めて向き合います。初めての方でも安心して職務に就けるよう、充実した研修と丁寧なマニュアルをご用意しております。 東京メトロ丸ノ内線「大手町」駅直結というアクセス抜群の立地で、仕事もプライベートも充

仕事内容【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり ▼仕事内容 ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 (東京都港区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与補足】

仕事内容グルテンフリーのイタリアンレストランです 化粧品メーカーとタイアップのお店でメニュー開発に携われます 具体的なお仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・原価管理 ・食材発注 ・衛生管理 ・メニュー開発 イタリアン料理に発芽米や青汁などを使用する当店 あなたの感性と掛け合わせ、多くの人に美と健康を届けるやりがい あふれるポジションです 変更範囲：変更なし

仕事内容【東京エリア総合職】東京・横浜勤務！転勤なし ▼仕事内容 ■配属職種：東京エリア総合職 「回転寿司 根室花まる」を始めとする当社が運営する店舗で、調理・接客などの業務に携わっていただきます。ひと通りの仕事を覚えた後は、店舗異動を経ながら、店、エリアマネージャ、スペシャリストなどを指してください。 また、皆さんには総合職として、若社員のうちから広報・採・教育・商品開発・製造・品質管理・バイヤ ー・総務・マーケティングなどの各分野に携わっていただきます。さまざまな経験をする中で、楽しいと思え る仕事に出会うチャンスがあることも当社の特徴です。 寿司を握ったり、をおろすことは難しそう…と感じる

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル、レストラン等での調理実務経験（目安5年以上） ・商品開発・メニュー考案の実務経験 ・キッチン内でのチームマネジメント経験 【フィットする人物像】 ・食材への深い探求心があり、最高の素材を活かした料理を作りたい方 ・通常の飲食店では扱えないような希少・高価格帯の国産青果を使った開発に挑戦したい方 ・コミュニケーションを重視し、チームで店舗とブランドを創り上げられる方 【職種名】 【シェフ・メニュー開発】みなし残業なし/年休118日｜老舗青果商社グループの高級コースダイニング 【仕事内容】 創業100年の歴史を持つ老舗青果商社グループが手がける、旬の最高級国産果

仕事内容焼き鳥と餃子の居酒屋タイプの飲食店です。 まずは、店長や先輩の調理補助としてお仕事をお願いしますので、 簡単なお仕事から始められます。 調理学校等で学んだ専門知識を活かせられます。 店舗従業員で今月のオススメメニューを考えたり、 能力を高める事や、お客様の喜びを直接感じられるのが、このお仕 事を楽しめる点です。 会社が定める業務（変更範囲）

仕事内容【店長候補】台湾料理を日本に広げるミッション／今後将来的にチェーン店化を目指しています／転勤なし ▼仕事内容 台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店

仕事内容【年間休日126日土日祝休み】社員食堂で調理師（責任者候補）の募集！「英語スキルを活かせる◎」残業代1分単位支給◎責任者としてキャリアを築く！幅広い経験を積みながら成長できる環境が魅力◎賞与あり・福利厚生も充実♪ ＜「東京駅」から徒歩6分！＞ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/日祝休み/年休120日以上/駅徒歩圏内/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 調理業務および店舗責任者としてご活躍いただきます。 【主な仕事内容】 ・調理業務全般 ・売り上げ・予算管理 ・クライアント様との折衝、改善提案 ・労務管理（シフト管理・スタッフ指導） ・衛生管理（マニュアルに沿って実施、指導） ※

仕事内容○保育園児、職員の給食調理業務（アレルギー食・宗教食対応） ○衛生管理、在庫管理 等 ＊１歳児から５歳児５４名の保育園です ＊１１時間開所で、職員の年齢層も幅広く働きやすい職場です ※変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテルレストランでの料理長、スーシェフ、またはそれに準ずる経験 ・原価、在庫、衛生等の厨房管理経験 ・スタッフ育成、キッチンチームのマネジメント経験 [歓迎] ・和食、日本料理、炉端焼き、炭火料理の経験 ・薪火、炭火を使用した調理経験 ・フレンチ、イタリアン等、異なるジャンルでの料理経験 ・新店舗、新ブランドの立ち上げ経験 ・複数店舗の商品開発、メニュー監修経験 ・ホテルレストランでの勤務経験 【フィットする人物像】 ・自分の料理だけでなく、チーム全体を育てたい方 ・料理と同時に原価、売上など事業としての視点を持てる方 ・サービスチームと一緒にレストラン全体を

仕事内容保育園で給食調理のお仕事です。栄養士の先生と共に平均１００食 ほど調理致します。 パートの方々と協力し、園児の「笑顔」が見える環境で安全・安心 な美味しい保育園給食を一緒につくりませんか？「食育」で子ども たちを支えたい方などご応募お待ちしております。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【NY発の名門ジャズクラブ】音楽×食◎世界的アーティストの公演も！独自の研修充実◎月8～10日休み★ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与額は経験や能力を考慮の上、決定いたします 【スタート給与例】 ・経験3年（25歳）：月給33万円～ ・経験5年（30歳）：月給35万円～ ◆賞与年1回（業績による・査定あり） ┗前年度実績：0.8～1.3カ月分 ◆昇給・昇格査定（毎年4月） ◆交通費支給（上限32,000円／月） ◆マネージャーチーフ手当（20,000〜40,000円／月） ◆ソムリエ手当（資格所持者には10,000円／職種などの条件あり） ◆退職金制度 【年収

仕事内容【有料老人ホームのシェフ／正社員】ワンランク上の調理スキルを！年間休日126日・残業代1分単位 ご利用者様から「おいしかった」「ありがとう」のお言葉を頂く機会が多数！スタッフ側も笑顔になれる有料老人ホームのシェフ！ ご入居者様の朝昼晩のお食事提供を行います。味はもちろん見た目にもこだわって提供してくださいね♪イベント時などはコース料理提供などこだわったメニューも提供しています。常食の他にもペースト・ミキサー・刻みなど入居者様に合わせた調理を行ってください。 【専門性を生かせる】 「食」に関する高い専門性で、勤務先の有料老人ホームの「選ばれる施設運営」をサポート。プロフェッショナルとしてワ

仕事内容【調理師｜正社員】介護付有料老人ホームの給食調理｜景気に左右されない安定の企業グループで長く働く 介護付有料老人ホームでの給食調理業務（集団調理全般） 【具体的には】 ・食材の仕込み（カット・下処理など） ・給食調理業務（煮る・焼く・揚げる など） ・盛付、配膳準備 ・食器洗浄、厨房内の清掃 ・付帯業務（発注・シフト管理等） 【勤務体制】 ・複数名でのチーム制 ・役割分担しながら業務を進めます ・一人に負担が偏らない体制です ☆福祉施設の利用者様の健康を「食」で支える仕事です☆ 【施設規模】 介護付有料老人ホーム 58室 10月、新宿区に新規開設する60床の介護付老人ホームにて、調

仕事内容保育園での調理師業務／調理師／RDS596 ▼仕事内容 認可保育園での調理業務に従事していただきます！ 園児定員80名、職員30名程度です。※調理業務経験のある方歓迎です。 昼食・おやつ・離乳食の調理をお任せいたします 福利厚生充実！前年度賞与4か月実績！マイカー通勤可 (東京都目黒区) ▼職種 保育園での調理師業務／調理師／RDS596(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与】 月給：216,052円〜370,052円 【諸手当】 ◇住宅手当 10,000〜16,000円 ◇扶養手当 2,000円〜15,500円 【昇給・賞与】 昇給：あり 賞与

仕事内容【和食調理人】創業100年以上の老舗料理店／年収550万円の実績あり ▼仕事内容 和食料理の調理全般の業務に従事していただきます。 入社後は食材の仕込みから調理、盛り付けまで調理業務全般をお任せします。 基本的な業務はOJTですすめ、さらに調理研修の制度もございます。 一流の日本料理を基礎からしっかり学べるうえ、郷土料理である皿鉢料理や、鰹、クエ、桜鯛など大型魚を扱う料理などここでしか身に付けられない技術も多くあります。 和食の調理人として良い素材の目利きをしっかりと身に付け、創業時より受け継がれた技術を磨いて行っていただいた後は会席コースのメニュー開発なども行い、洋食のエッセンス を取

仕事内容主に店内に２面ある鉄板のうち１面を担当していただきます。 何よりお客様ファーストで、お客様が満足していただけることがあれば店舗内で決定し実行に移してもらいます。 任せられる業務があれば皆の承認を得られれば何でもお任せいたします。 【身につくスキル】 ・店舗・運営マネジメント力 ・メニュー考案の企画力 ・野菜の知識 ・サービス力の向上 ・外国語圏のお客様の接遇 業務内容の変更範囲：会社の定める業務 【野菜の可能性を追求する鉄板焼店】 ■「やさいや鉄板焼野菜 赤坂店」は、屋号にもある通り”野菜”に特化した鉄板焼店です。 北は北海道から南は宮崎まで、全国各地の有機栽培野菜を厳選し、季節ごとに多種多