東京都のシェフの求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル、レストラン等での調理実務経験（目安5年以上） ・商品開発・メニュー考案の実務経験 ・キッチン内でのチームマネジメント経験 【フィットする人物像】 ・食材への深い探求心があり、最高の素材を活かした料理を作りたい方 ・通常の飲食店では扱えないような希少・高価格帯の国産青果を使った開発に挑戦したい方 ・コミュニケーションを重視し、チームで店舗とブランドを創り上げられる方 【職種名】 【シェフ・メニュー開発】みなし残業なし/年休118日｜老舗青果商社グループの高級コースダイニング 【仕事内容】 創業100年の歴史を持つ老舗青果商社グループが手がける、旬の最高級国産果

仕事内容グルテンフリーのイタリアンレストランです 化粧品メーカーとタイアップのお店でメニュー開発に携われます 具体的なお仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・原価管理 ・食材発注 ・衛生管理 ・メニュー開発 イタリアン料理に発芽米や青汁などを使用する当店 あなたの感性と掛け合わせ、多くの人に美と健康を届けるやりがい あふれるポジションです 変更範囲：変更なし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 霞ヶ関Shrimp Gardenにて、調理師としてあなたの技術と情熱を存分に発揮しませんか。 ここでは、単に調理をこなすだけでなく、食材の仕込みから、お客様の笑顔につながるメニュー開発まで、調理にまつわる幅広い業務に携わっていただきます。衛生管理を徹底した、清潔で機能的なキッチン環境が整っており、食材の発注・管理も円滑に行える体制が整備されています。 チームで協力し、日々の料理に情熱を注ぐ仲間たちと共に、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。霞ヶ関駅から徒歩1分というアクセスの良さも魅力です。 ご自身のアイデアを形にし、新しい料理への挑戦を

仕事内容【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり ▼仕事内容 ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 (東京都港区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与補足】

仕事内容【年間休日126日土日祝休み】社員食堂で調理師（責任者候補）の募集！「英語スキルを活かせる◎」残業代1分単位支給◎責任者としてキャリアを築く！幅広い経験を積みながら成長できる環境が魅力◎賞与あり・福利厚生も充実♪ ＜「東京駅」から徒歩6分！＞ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/日祝休み/年休120日以上/駅徒歩圏内/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 調理業務および店舗責任者としてご活躍いただきます。 【主な仕事内容】 ・調理業務全般 ・売り上げ・予算管理 ・クライアント様との折衝、改善提案 ・労務管理（シフト管理・スタッフ指導） ・衛生管理（マニュアルに沿って実施、指導） ※

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 東京税関羽田支署ＣＩＱ食堂にて、調理師としての活躍を期待しています★ ☆ 《仕込みから調理、味付け、食材の発注》まで多彩な業務をお任せします！ ☆ メニュー作成や在庫管理にも関与し、定食や麺類を提供する魅力的な仕事です。 あなたの《スキルや経験》を存分に活かし、さらなるキャリアアップを目指すことができる環境が整っています♪ ☆ 充実した《サポート体制》があるため、安心して業務に取り組めますよ！ 羽田空港第1ターミナルで、やりがいのある職場で共に成長しませんか？ あなたのご応募を心よりお待ちしております《()》 【募集要項】 ・業種 飲食 ・職

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 二十四節季 朔 -SAKU- センチュリーコート丸の内店では、経験豊かな調理師の皆様を募集しております。 ここでは、厳選された旬の食材を最大限に活かし、お客様に感動をお届けする日本料理を創り上げます。仕込みから繊細な盛り付けまで、調理の全工程に携わっていただくことで、あなたの技術を存分に発揮できる環境です。 日々の業務では、チームで連携し、一つ一つの料理に心を込めて向き合います。初めての方でも安心して職務に就けるよう、充実した研修と丁寧なマニュアルをご用意しております。 東京メトロ丸ノ内線「大手町」駅直結というアクセス抜群の立地で、仕事もプライベートも充

仕事内容賞与実績4ヶ月分☆年間休日120日以上で残業少なめ♪調理師免許お持ちの方が対象◇京王線「布田駅」から徒歩8分の産婦人科クリニック♪ 日勤のみ可/社会保険完備/年休120日以上/駅徒歩圏内/残業少なめ 【仕事内容】 産婦人科クリニックで調理全般 食事準備（朝昼晩・他） 仕込み 盛り付け 【必須要件】 調理師資格をお持ちの方 調理業務の経験が1年以上ある方 【募集雇用形態】 日勤常勤 【給与例(常勤)】 [参考モデル] 月給300,000円 住宅・通勤手当：20,000円（一律支給） 【別途支給手当】 時間外手当 日曜勤務手当：5,000円/回 土曜勤務手当：5,000円/月 土曜日

仕事内容【2026年12月OPEN】未経験でも月給30万円～！完全週休2日制で東京駅徒歩1分の洋食＆喫茶店 【特徴】 履歴書不要／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月あり（条件変動なし） ※固定残業代8.2万円（30時間分）を含む ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 料理長・副料理長経験者は優遇します 【仕事内容・求める人物】 ： ＼ 2026年12月9日OPEN！ ／ 月給45万円～の料理長候補を募集♪ 立ち上げから携わるオープニングメンバーに！ 応募時は履歴書も不要◎まずはお話してみましょう！ ： 【 仕事内容 】 調理業務

仕事内容保育園での調理師業務全般／調理師／RDS587 ▼仕事内容 保育園での調理師業務全般 ・給食、おやつの調理 ・その他付随する業務 ※食数:園児160食、教職員50食 福利厚生が充実の保育園での調理師業務全般をお任せします！ 残業時間も少な目で、ワークライフバランスを図れる求人です♪ (東京都世田谷区) ▼職種 保育園での調理師業務全般／調理師／RDS587(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与】 月給：236,880円-257,480円 【諸手当】 ・基本給 196,000円-216,000円 ・職務手当 13,880円-14,480円 ・キャリアア

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：週４日／２０時間 ※スケジュールは変更される場合があります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日金曜日，土曜日，日曜日，その他 アメリカの祝日。（フレンドシップフィスティバルの日など、一部 例外あり）※スケジュールは変更される場合があります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容【職種】ショートオーダーコック（２表４等級） 横田基地に乗り入れている旅客機及び貨物機クルーと乗客のための 機内食製造全般。基地内コンビニ・移動販売車・旅客ターミナル向 け食品製造卸業。 ・弁当等の製造と材料の仕込み ・機内食品の製造 ・その他食材管理、衛生管理、洗い物 等 ★空席広報番欄に「整理番号」を記入すること。 ★履歴書の犯罪歴欄に無い場合は【無し／ＮＯＮＥ】と記入、 求職者署名欄に署名を忘れずに記入。 〔職種の変更範囲：基本労務契約附表１職務定義書の範囲内〕

勤務時間就業時間１：5時00分〜14時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：食数の変更、従業員の欠員などの突発的な事情がある場合 月８０ 時間、年６回、年間７２０時間まで 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容調理・調理補助 等 （調理・盛付け） 変更範囲：変更なし

仕事内容【店長候補】台湾料理を日本に広げるミッション／今後将来的にチェーン店化を目指しています／転勤なし ▼仕事内容 台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店

仕事内容【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 PRポイント ■肉料理を極める環境で、本物の技術を追求 1967年創業の「新橋麤皮」は、純血統但馬牛の炉窯炭焼ステーキ専門店と

仕事内容・仕込み、裏方、板場 ・ホール、ドリンク全般 ・寿司、板前、ホール全般 ＊全１４席（カウンター８席と個室）の鮨店です 変更の範囲：会社の定めた業務

勤務時間就業時間１：5時00分〜12時00分 就業時間に関する特記事項：実働６時間 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他ローテーション

仕事内容特別養護老人ホーム内厨房における調理（調理、盛付、配膳・下膳 、洗浄、仕込み等）のお仕事です。 食数は約１００名程度です。 【変更範囲：変更無し】

仕事内容【店舗スタッフ】東京／未経験歓迎／転勤なし／大人気寿司店「花まる」の運営◎ ▼仕事内容 人気寿司店を複数運営する当社にて店舗スタッフをお任せします。 お寿司を握りながら接客も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っているため未経 験からでも握り技術の習得が可能です！ 【入社後の流れ】 ・ホール業務からスタートし、仕込み／握り／シャリ部／巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。 ・中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3〜4か月をかけて寿司の概念 や技術を学ぶことが可能です！ ・将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリアマネー

仕事内容［1］店舗運営全般をお任せします。 基本業務やブランドへの理解を深めながら、お客様満足度の向上と店舗運営のマネジメントを担っていただきます。 ―仕事内容詳細― ■接客・サービス業務 ■サービス品質の維持・向上 ■スタッフの教育・育成 ■商品・サービスの品質維持向上 ■売上・予算管理、数値分析 ■衛生管理・指導 ■課題抽出および改善提案 ［2］調理業務を軸に、料理長候補として店舗運営にも携わっていただきます。 ―仕事内容詳細― ■調理業務全般 ■厨房内を含む店舗全体の衛生管理・指導 ■食材管理・発注業務 ■数値管理・オペレーション改善 ■商品品質のチェック・改善 ■スタッフ教育・育成 ■新

仕事内容★2年連続ビブグルマン獲得★平均年齢25歳の本格ビストロが新たな仲間を大募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフ候補（スーシェフ） 35万円〜 ・スーシェフ候補 30万円〜 ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に入社していただきたいと考え