ふぐ調理師 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容旬・産地・種類の違う魚を確かな目で見極めて仕入れ、技とこだわ りをもって魚を捌き、刺身や寿司や惣菜に調理をします。 絶対においしいと思う魚を店に並べる。それが西浅のプライドです 。本物にこだわり、工夫を凝らし、心を込めておいしいものをお客 様にお買い求めいただく。「今日の魚おいしいね」と食卓に彩りを 添える仕事をしています。 私達は、大量生産には実現できない本物の魚のおいしさを届けるこ の仕事に誇りをもっています。 仕事内容の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 厳選された上質な食材を使い、感動を生む美味しさを追求できる環境が整っています。 食材の魅力を知り、最大限に引き出す料理作りに挑戦してみませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 【2号店オープンにつきスタッフ増員！】

仕事内容・厳選された旬の素材の良さを最大限に活かす方法で調理！富惣の「おもい」をお客様に伝えてください。 お客様へ提供する商品の「最終仕上げ」となる調理を担当していただきます。本部の職人さんが、心を込めて仕込んだ材料が毎日お店に届くので、魚をさばく作業は有りません。店内の厨房で焼く、煮る、揚げる等の調理を行いお皿に盛りつけて頂きます。 ・経験がなくても料理に興味がある人ならOKです。調理経験のある40代も活躍中！ 「見た目だけだと魚の種類が分からない」「厨房に立つのが初めて」という方も大丈夫！分からないことは先輩にすぐ聞けるので安心してくださいね。丁寧に教えていきますよ。 ・モットーは「日々変化のある

仕事内容【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 厳選された上質な食材を使い、感動を生む美味しさを追求できる環境が整っています。 食材の魅力を知り、最大限に引き出す料理作りに挑戦してみませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 【2号店オープンにつきスタッフ増員！】

勤務時間シフト制 08:00～17:00

仕事内容旅館に宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 COZ-2372(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者

勤務時間11時〜22時の中で勤務時間は要相談 ※1日5h、週3日以上～相談 ・終電考慮あり

仕事内容７室だけの高級リゾート旅館の調理と提供をお願いします。 ２０２４年京都ガストロノミーアワード・グランプリを受賞。 丹後の希少な間人蟹や伊根ぶり、伊根ぐぢや丹後とり貝、 岩ガキなどの高級食材が扱えます。 料理は日本料理をベースにフレンチやイタリアンの技法を 取り入れた独自のフュージョン。お客様は国内外の富裕層 （米国・欧州・アジア各国）と美食家が集い、調理場内では 様々なアイデアが提供料理に生かされ、顧客層に対し チャレンジングな仕事ができます。 料理を作り、時にはサービス員と共に料理提供もお願いします。 業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 【城陽カントリー倶楽部レストラン】調理長候補／サントリーグループ／各種手当や福利厚生も充実 ダイナックの良いところ： １．大きい裁量を持って運営できる： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの福利厚生は

勤務時間シフト制 14:00～19:00

仕事内容<仕事内容> 【MASTER'S DREAM HOUSE 京都】調理長候補／サントリーグループ／福利厚生充実 ダイナックの良いところ： １．大きい裁量を持って運営できる： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの福利厚

勤務時間06:00〜15:00

勤務時間11時〜22時の中で勤務時間は要相談 ※1日5h、週3日以上～相談 ・終電考慮あり

仕事内容＜新店舗オープン！＞ 2026年の初夏には、新店舗がオープン！「焼き立てパンとごちそうパスタCafe Hattorina」「水春キッチン」のオープニングスタッフとして働けるので、店舗をイチからつくる面白さがあります！ ＜森の中の温泉、湯上がりレストラン＞ 勤務先となるのは、当社が運営する温浴施設内のレストランです。 ■マネージャー・店舗責任者 ・パート、アルバイトスタッフの育成・シフト管理 ・店舗の数値管理（売上、コスト）・戦略や販促立案 ■ホール ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理の提供 ■キッチン ・食材の仕込み、発注・在庫管理 ・レシピに沿った調理、盛り付け ※豊富なメニ

仕事内容<仕事内容> 【 料理長 店長候補 寿司職人 シェフ 板長 ホールなど】手当充実★金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店 【仕事内容】 キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします。 ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 ・オーダー・配膳・会計・片付け など すべてのお客様に、こころを込めたおもてなしをお願いします。 その他、商品・メニュー開発、在庫管理、各種発注業務、販促企画など、店舗業務全般をお願いします。 店舗での勤務を通じてリーダーシップ、マネジメント、マーケティング感覚が身につきますよ◎ ＼新規出店計画あります／ 今年度も事業拡大を視野に入れ、どんどん店舗を拡大していきま

仕事内容<仕事内容> 【城陽カントリー倶楽部レストラン】店長候補／サントリーグループ／各種手当や福利厚生も充実 ダイナックの良いところ： １．大きい裁量を持って運営できる： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの福利厚生はも