ふぐ調理師 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容【中途キャリアの方へ】「飲食は好きだけど、残業・低賃金・休 みが取れない…」前職でそんな不満を抱えていませんでしたか？ 当社では安心して大好きな料理や商品開発を仕事にしていただけ ます！モデル：主任３０万〔１年目〕→料理長３６万〔２年目）。 フレンチ・ふぐ調理師・和牛の捌きなど本物のプロから学べる環 境でキャリアを一から作り直せます。未経験でも研修制度で徹底 サポート！【選ばれる安心ポイント】◎サービス残業ゼロ・残業 代全額支給（透明性）◎転勤は京都市内のみ＝引越し不要で生活 設計が立てやすい◎昇給査定年４回◎賞与年２回（前年実績１． ５ヶ月）◎明確なキャリア：役職・給与テーブルも開示 ★福利

仕事内容旅館の厨房にて、宿泊のお客様へ提供する朝食や夕食の調理業務を担当していただきます。 四季折々の食材や地域の特産物を活かし、献立に基づいた仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 和食を中心とした料理の提供が多く、見た目や季節感を大切にした調理が求められます。 また、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や仕入れ業務にも関わっていただきます。 お客様に特別な食事体験を提供できる、やりがいのある仕事です。 COZ-2532(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理

仕事内容・【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】 連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！ 子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています ・【規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？】 レストランでありながら、18時終業。 これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。 お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。 しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、 イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、 余裕を持って準備できるの

勤務時間シフト制 (1)7時30分～11時30分(2)17時00分～21時00分 (1)7時30分～11時30分 (2)17時00分～21時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 新郎新婦やゲストの特別な1日を料理で演出する重要な役割です。 ■調理業務全般 ブライダルコース料理の仕込み・調理・盛り付け 前菜・スープ・魚・肉料理・デザートなどフルコースの各担当セクション業務 婚礼メニュー・試食会の調理、アレルギー対応メニューの作成 食材の発注・在庫管理・コスト管理 ■厨房運営・衛生管理 キッチン内の清掃・衛生チェック 調理補助・パートスタッフの指導 ■メニュー開発 季節やテーマに合わせた新メニューの開発 オリジナル料理の提案やシェフとの打ち合わせ CPZ-3259(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院

仕事内容・【入社時期の相談OK！同業経験者募集】 今回私たちが採用したいのは、 「飲食業3年以上＆マネジメント経験者」。 「今の職場では会社の縛りが強く、 自分の裁量で店づくりに挑戦しづらい…」 「飲食店自営業から会社員に転身したい」 といった方は、当社の風土が合います 店舗ごとの裁量が大きい 「やってみなはれ」の風土 トライアンドエラーを奨励 そんな環境で、あなたの経験に さらに磨きをかけてみませんか？ ／ 店を任されているから、 転職活動がままならない… そんな方もフォロー ＼ 選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ 働きながらでもスムーズに進められるよう柔軟に対応しま

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：7時30分〜11時30分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：どちらかのみの時間相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：ゴールデンウイーク・盆・年末年始等の繁忙期 休憩時間0分 休日水曜日，木曜日，その他 週休二日制：毎週その他旅館「星音」はシフト制、日本料理「天香」は水木定休。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容○天橋立にあるマリントピアリゾート内の日本料理店又は高級リゾ ート内厨房で、調理師としてご勤務いただきます。 ○朝食時間帯または夕食時間帯の４時間で、朝食調理・夕食仕込み 、夕食調理・朝食仕込みをお願いします。 ○昔取った杵柄を活かしたいベテランの方、ご結婚後調理のお仕事 をおやめになった方等、いきいきともう一度働きたい方なら大歓 迎です。 ※６０歳以上の応募歓迎します。 業務の変更範囲：変更なし

勤務時間11時〜22時の中で勤務時間は要相談 ※1日5h、週3日以上～相談 ・終電考慮あり

仕事内容【仕事内容】 ・簡単な調理補助 ・料理の提供やドリンク作り・提供 ・皿洗い コンパクトなお店のため、スタッフ全員が調理と接客の両方を担当します。 [この仕事のおすすめポイント] 西麻布にある高級新日本料理店で、一緒に楽しく働きませんか。 当店では、日本料理にフレンチの要素を取り入れた創作料理を提供しています。 ソムリエや酒ディプロマ、ふぐ調理師免許取得者が在籍しており、料理だけでなくお酒や専門知識も学べる環境です。 [身につくスキル] カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 日本茶の知識 肉の知識

仕事内容○丹後の食材に真摯に向合う天香の調理場で、下ごしらえから調理 、盛り付けと調理場の一切をお願いします。 ○顧客層は、常連様と一休や食べログからの一見客まで幅広くご利 用いただいております。 ○時には近隣の漁港への直接買い付けもお願いし、鮮度の良い地元 の海の幸を存分にご提供ください。 業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【中途キャリアの方へ】「飲食は好きだけど、残業・低賃金・休 みが取れない…」前職でそんな不満を抱えていませんでしたか？ 当社では安心して大好きな料理や商品開発を仕事にしていただけ ます！モデル：主任３０万〔１年目〕→料理長３６万〔２年目）。 フレンチ・ふぐ調理師・和牛の捌きなど本物のプロから学べる環 境でキャリアを一から作り直せます。未経験でも研修制度で徹底 サポート！【選ばれる安心ポイント】◎サービス残業ゼロ・残業 代全額支給（透明性）◎転勤は京都市内のみ＝引越し不要で生活 設計が立てやすい◎昇給査定年４回◎賞与年２回（前年実績１． ５ヶ月）◎明確なキャリア：役職・給与テーブルも開示 ★福利

仕事内容７室だけの高級リゾート旅館の調理と提供をお願いします。 ２０２４年京都ガストロノミーアワード・グランプリを受賞。 丹後の希少な間人蟹や伊根ぶり、伊根ぐぢや丹後とり貝、 岩ガキなどの高級食材が扱えます。 料理は日本料理をベースにフレンチやイタリアンの技法を 取り入れた独自のフュージョン。お客様は国内外の富裕層 （米国・欧州・アジア各国）と美食家が集い、調理場内では 様々なアイデアが提供料理に生かされ、顧客層に対し チャレンジングな仕事ができます。 料理を作り、時にはサービス員と共に料理提供もお願いします。 業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容・＼ 調理経験を活かして、安定した環境で“プロの仕事”を ／ 【サントリーグループ／ダイナックが運営】 落ち着いたゴルフ場レストランで、キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。 ・【働きやすさのポイント】 ・実働7.5h／基本18時には退勤！夜勤・深夜勤務なし ・シフトが安定しやすい予約制レストラン ・分業ではなく幅広く関われるため、着実にスキルが磨ける ・ 和洋中のメニューに携われるので、「得意ジャンルを伸ばしたい方」も「幅広く経験したい方」も、どちらにもマッチします。 ・【主な業務内容】 あなたにお任せするのは、ゴルフ場併設のレストランにおける調理業務です。 客層はゴルフ利用のお客様が

仕事内容【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 厳選された上質な食材を使い、感動を生む美味しさを追求できる環境が整っています。 食材の魅力を知り、最大限に引き出す料理作りに挑戦してみませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 【2号店オープンにつきスタッフ増員！】

仕事内容かに料理専門店で、料理の盛付けから、揚げ物、寿司、かに切り等 に携わっていただきます。また、各店舗には料理に関する有資格者 が多数在籍しておりますので、入社後はしっかりと指導し、ご希望 に応じて資格取得や技術習得にも力を入れていただけます。 入社後は丁寧にお教えしますので、八寸・煮方・板場など様々な ポジションを経験して技術を磨いてください。ご希望に応じて資格 取得や技術習得にも力を入れていただけます。 弊社ではふぐ免許や日本料理専門調理師といった資格取得の奨励を しており、それに応じた資格取得制度もございます。 （変更範囲：原則なし）

仕事内容【中途キャリアの方へ】「飲食は好きだけど、残業・低賃金・休み が取れない…」前職でそんな不満を抱えていませんでしたか？当 社では安心して大好きな接客、料理を仕事にしていただけます！ サービス残業ゼロ・転勤は京都市内のみ・昇給額も明確。給与モ デル：主任３０万〔１年目〕→店長３６万〔２年目）。ふぐ調理師 ・ソムリエ・百貨店受賞スタッフなど本物のプロから学べる環境で キャリアを一から作り直せます。未経験でも研修制度で徹底サポー ト！【選ばれる理由・安心ポイント】◎サービス残業ゼロ・残業代 全額支給（透明性）◎転勤は京都市内のみ＝引越し不要で生活設計 が立てやすい◎昇給査定年４回◎賞与年２回（前年実

仕事内容【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 厳選された上質な食材を使い、感動を生む美味しさを追求できる環境が整っています。 食材の魅力を知り、最大限に引き出す料理作りに挑戦してみませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 【2号店オープンにつきスタッフ増員！】

仕事内容ダイナックの良いところ： １．大きい裁量を持って運営できる： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの福利厚生はもちろん、 月8日のお休みやリフレッシュ休暇など、 大手ならではのライフワークバランスが充実している環境です

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仕事内容ダイナックの良いところ： １．大きい裁量を持って運営できる： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの福利厚生はもちろん、 月8日のお休みやリフレッシュ休暇など、 大手ならではのライフワークバランスが充実している環境です