ふぐ調理師 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【永田町】日本料理店の調理師/経験者優遇/ふぐ料理店「下関春帆楼」140年の歴史 仕入れ、仕込み、調理衛生管理等の調理業務全般をお願いいたします。 経験を活かしつつ、更なるスキルアップを図りたい方、調理経験が豊富にある方も歓迎です。 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 なかでも「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、これからも

仕事内容<仕事内容> 【正社員】ふぐ調理師/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 働きやすさと成長を実現し続ける当社で、スキルアップを重ねていきませんか？当店で経験を積めば、どこのお店でも活躍できる人材に成長できます！ 仕事内容は、ふぐ、鮮魚の調理、和食の調理、盛り付け、仕込み、食材管理など、キッチン全般業務をお任せします。多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞

仕事内容<仕事内容> 調理師 あなたにお任せしたいのは将来の料理長候補として今まで培ってきた技術を存分に発揮してもらい、メニュー考案から仕入、調理、発注在庫管理、店舗のクレンリネスまでトータル管理です。 ふぐ調理の資格と寿司のスキルが必要となりますが今はなくても働きながら身に付けて貰えれば大丈夫です。 <給与> 年収320万円～450万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 日、祝休み <勤務地> 秋田県秋田市土崎港中央１－１４－１１ 土崎駅 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇退職金共済加入 ◇ 資格取得支援・手当てあり ◇ 交通費支給あり ◇ 服

仕事内容・和食料理店の調理業務 ・朝食調理 ・昼食調理 ・夕食調理 ・宴会調理 ・月に１回本社に出向いて会議に出席することがあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容・和食料理店の調理業務 ・朝食調理 ・昼食調理 ・夕食調理 ・宴会調理 【変更範囲：変更なし】

仕事内容・笑顔あふれる学校給食で”食“を支え、お子様の未来を担うプロフェッショナルがメリックスで活躍しています レストランやホテルで腕を磨いてきたあなたへ。 「料理は好きだけど、不規則な生活や長時間労働はもう限界…」 もしそう感じているなら、そのスキルを「学校給食」というステージで活かしてみませんか？ 私たちメリックスが大切にしているのは、 子どもたちの笑顔はもちろん、働くスタッフの幸せです。 夕方16時には退社。土日祝はお休み。 ここは、料理人としてのやりがいと、豊かな生活の両方が叶う場所です。 ・仕事の魅力・ポイント 【1】16時退社で、生活リズムが整います 勤務は朝7時から夕方16時まで。 残

仕事内容※料理を通してお客様の笑顔と自分の成長を楽しめる方歓迎※ 調理から食材管理など料理全般に関することや、店舗運営に関する 業務までチーム一丸となって対応します。その中で、下記の業務を お願いします。 調理技術により店舗責任者に昇格します。 現在スタッフは１８人程度になります。 ・和食の調理業務（刺身・海鮮丼・天ぷら・フライなど） ・仕込み業務 ・その他付随する業務 ※座席数は７０席の規模になりますが、接客業務はありません。 【変更範囲：現在予定なし】

仕事内容◆豊洲市場内の仲卸店舗にて ・活けのふぐを加工処理し、身欠きふぐにしたり皮引き等の処理を していきます。鮮魚は鯛、ひらめ、きんき、金目から鰹、鰤の 大物までお客様のニーズに合せてさばきます。 ・さばいた魚はふぐ料理店・お寿司屋さんや割烹料理店で使用 しますので丁寧な仕事が求められます。 ・また、配送時間も考えての効率よい作業も必要になります。 ・その他、後片付けなどの各種業務 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 日本料理調理スタッフ（未経験歓迎）◆残業月20時間／社員寮有／賞与年2回 ＜未経験の方もご安心を＞ ★瀬里奈では、一流を誇る老舗レストランとして責任を持って調理師を目指す方を応援しています。 入社後は、仕込みやまかない作りからスタート。専門職として日々の仕事へ向き合いながら、食を彩るセンスとアイデアを体得していきます。食材の仕入れや盛り付けを通じて、日本料理の調理師としての技術や味覚を磨いていきましょう。 じっくり時間をかけて一人前に育てていきますので、今の段階で調理師免許はもちろん、飲食店での実務経験も不要です！ ＜どんなお店？＞ 1961年創業、最高級神戸牛や厳選された

仕事内容【応募資格】 [必須] ・外食業界での実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） 【職種名】 【ふぐ専門店】自社ブランドの魚を捌く誇り。3ヶ月毎の昇格チャンス×週休2日 【仕事内容】 「無理のない働き方」が、最高の料理を生み出す原動力 鮮魚を扱う専門店にて、キッチン業務を中心に、店舗運営のサポートをお任せします。 【このポジションで約束する3つの安心】 1. 「最大6連休」が叶える家族時間： 年間休日113日に加え、外食業界では珍しい「最大6連休」の取得を推奨しています。旅行や帰省、お子様の行事など、これまで諦めていた「当たり前の幸せ」を、上場企業の制度がしっかりと守ります。 2. 業界最

仕事内容【応募資格】 [必須] ・外食業界での実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） 【職種名】 【ふぐ専門店】自社ブランドの魚を捌く誇り。3ヶ月毎の昇格チャンス×週休2日 【仕事内容】 「無理のない働き方」が、最高の料理を生み出す原動力 鮮魚を扱う専門店にて、キッチン業務を中心に、店舗運営のサポートをお任せします。 【このポジションで約束する3つの安心】 1. 「最大6連休」が叶える家族時間： 年間休日113日に加え、外食業界では珍しい「最大6連休」の取得を推奨しています。旅行や帰省、お子様の行事など、これまで諦めていた「当たり前の幸せ」を、上場企業の制度がしっかりと守ります。 2. 業界最

仕事内容<仕事内容> 調理師 経験を問わず大募集！ 日本料理の調理にチャレンジしてみませんか？ 《資格取得支援あり》独立希望者も歓迎◎ 【仕事内容】 ●食材の仕込み～調理～盛りつけ ●備品の管理 など 季節の食材を使って、繊細な日本料理の世界を表現してください。 といっても、むずかしく考える必要はありません！ 一つひとつの食材を知って、その良さを最大限に引き出す調理を学んでいきましょう。 ／ ▼経験がなくても大丈夫です◎ 日本料理というと、ハードルが高いかもしれませんが…。 仕事に対する情熱と向上心があれば、未経験からだってちゃんと成長できます！ できることから挑戦して、着実にステップア

仕事内容おいしいを届ける喜びを、毎日のやりがいに！上場企業の安心と、本格和食の技術を両立できる職場 しゃぶしゃぶ・日本料理店で、各調理ポジションを担当いただきます。料理長・副料理長がサポートするので未経験の方も安心！ 旬の食材を活かした本格和食の調理をお任せします。 八寸・野菜・魚・焼き場・揚げ場・煮方・肉場など、多彩なポジションから、経験に合わせて配属。 食材ごとに調理方法を変えるこだわりの現場で基礎から応用まで技術が身につき、新メニュー開発にも挑戦できます。 【ここが魅力！】 ・未経験OK、経験者優遇 ・料理長・副料理長の丁寧なサポート ・幅広い持ち場で和食技術が身につく ・旬の食材を扱う

仕事内容■メインキャッチ 医療/福祉施設の調理師/地域に根ざした介護。長く安心して働けます ■コメント ・安全面に配慮した業務設計で安心して働けます ・生活支援中心。丁寧なケアで寄り添えます ・処遇改善・資格手当など各種手当が充実◎ ■職種 医療/福祉施設の調理師 ■職務内容 施設でご経験をいかす調理師の募集です。成長をしっかり評価する制度があります。 ご利用者の生活や気持ちに寄り添い、日々の支援をお願いします。調理師の知識とスキルを現場で発揮してください。 季節感を取り入れた献立で、食の楽しみを支えます。ご応募を心よりお待ちしています。 ■給与 月給300000円~ ■休日/休暇 【年間休

仕事内容<仕事内容> 【居酒屋 虎連坊 ヒルトンプラザウエスト店】調理長候補／サントリーグループ／各種手当や福利厚生も充実 ダイナックの良いところ： １．大きい裁量を持って運営できる： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの

仕事内容・とら河豚、和食調理、食材の仕入れ、仕込み、調理までの作業 ・片付け清掃作業 ・調理スタッフ：８名 ・店内：１Ｆテーブル席２４席、２Ｆ個室１２部屋 ３Ｆ大広間約６０名収容 ＊未経験の方も丁寧に指導します ＊変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容[募集背景ふぐ料理の首都圏マーケットは400億円規模であり、アフターコロナも見据えて将来の幹部候補を採用スべく人材を募集致します。 [転勤の有無有り [仕事内容]： ふぐ料理専門店や寿司業態で、ふぐ料理・和食の調理及び接客等をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・調理 ・接客 ・飲食店のFL管理等マネジメント業務 等 【HUREX担当者のコメント】 難関と言われる「ふぐ調理師免許」の取得も、同社では合格率90%以上です。 未経験の方でも3年目～4年目で免許取得が可能です。 学科試験のサポートも会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短期間で免許取得が可能です。 調理経

仕事内容調理を行っていただきます。 業務変更範囲：会社の定める業務

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時30分 就業時間２：16時30分〜21時00分又は10時00分〜21時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：＊（１）、（２）から選択可 または１０時～２１時の間の４～８時間の勤務時間で相談可能です 。（休憩時間は法定通り） 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他休日は応相談。 年始・夏季休暇あり。

仕事内容和食全般の調理の仕事（追い回し、刺場、焼き方、煮方等）の 仕込を中心にお願いします。 経験があれば、経験を活かした仕事について頂きます。 経験が浅い方でも大丈夫です。和食歴が２６年の料理長は、厳しく も面倒見が良く明るい方で、やる気があればきちんと教えてもらえ ます。 接客が苦手な方もご安心下さい。クローズキッチンになっています ので、接客しながらの調理はなく、調理に集中できる環境です。 変更範囲：変更なし

仕事内容″居酒屋博多よし魚本店″寿司職人さんを募集しています。 お寿司チェーン店や、日本料理店などでお寿司をにぎった経験のあ る方大歓迎です。 博多よし魚では、毎朝、長浜鮮魚市場より九州を中心とした産地か ら仕入れた自慢の鮮魚を、お客様に美味しいお寿司・海鮮料理とし て提供しています。 ・食材の仕込みや準備、魚を美しくさばき、料理の盛り付けや本格 的な魚の調理までお任せいたします。お料理をお出ししながらお客 さまとの掛け合いも楽しく、やりがいを感じられるお仕事です。 ＊変更範囲：変更なし 急募