料理長・料理長候補
株式会社 扇屋 リージェンス ウエディングマナーハウス
新潟市中央区 女池南 / 新潟駅 車15分
月給25万円〜30万円
正社員
- 週休2日制
- 残業月20時間以内
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
仕事内容結婚式場にて料理長候補として、調理業務及びそれに付随する業務 に取り組んでいただきます。 具体的には、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、食材の管理 (食材の発注や在庫管理等)、清掃、皿洗いなどがあります。 メニュー開発や数値管理、他スタッフへの指示出しなどのマネジメ ント業務などキッチン内での業務全般を幅広くお任せします。 変更範囲:変更なし