寿司屋 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容寿司×新宿×仲間と挑戦／立ち上げ料理長候補募集 ◆募集要項：寿司業態の料理長候補 ▼主な業務内容 ◎調理：仕入れ／仕込み／調理／盛り付け ◎管理：衛生管理・在庫・メニュー開発・教育指導 ★寿司経験者を対象とした募集です！ ★英会話ができる方には語学手当あり 【こんな方を歓迎】 ・穏やかな人柄でチームをまとめられる方 ・新店舗の立ち上げに関わりたい方 ―――――――――――――――――――――― ※ 採用プロセス ※ 書類選考 面接（1〜2回）Web面接対応 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 給与・待遇 ・月給：400,000円～600,000円 ・昇給は随時

仕事内容新宿寿司店／情熱ある料理長候補をオープニング採用中 ◆寿司職人としての経験を活かし、料理長候補としてチームをリードしていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・カウンターでの調理・提供 ・仕入れ、在庫・衛生管理 ・スタッフの教育・指導 ・メニュー開発、品質維持 落ち着いた空間で腕を振るい、お客様に感動を届ける仕事です。 ○ 内定までの流れ ○ ―― 採用の流れ ―― ※ 書類チェック ※ 面接（1～2回）オンライン面接可 ※ 採用決定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ ・月給：400,000円～600,000円 ・昇給：随時 ・ボーナス：業

仕事内容寿司業界でキャリアを磨く／新宿の新店舗料理長候補募集 ◎募集概要 料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― 厨房での実務とマネジメントを担当していただきます。 ◆調理業務 ・仕入れ・仕込み・盛り付け・洗い場 ◆管理業務 ・スタッフ管理・育成 ・衛生管理・在庫管理 ・メニュー開発・改善 ★新店の立ち上げメンバー募集！ オープニングスタッフとして活躍できる環境です。 ■ 選考フロー詳細 ■ 1. 応募書類審査 2. 面接（1～2回）Web面接可 3. 採用決定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼

仕事内容寿司業態の経験を活かし店舗運営にも携われる料理長候補 ◇新規開業予定の寿司店にて、オープニングから参加できる料理長候補を募集しています。 【仕事内容】 ・カウンターでの調理と提供 ・魚介類や野菜の下ごしらえ、だし取り ・メニュー構成の考案、季節限定料理の開発 ・食材の発注と在庫管理 ・スタッフの採用・教育・シフト管理 伝統を大切にしながらも、新しい味を生み出す発想を活かせる職場です。 ※ 選考方法 ※ 1. 書類チェック 2. 面接（1～2回）※リモート可 3. 最終内定 ※応募には履歴書・職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◇ 給与・福利厚生 ◇ -給与：月給400,000円～6

仕事内容寿司のすべてを学べる環境・新宿料理長候補オープニング 新宿エリアの寿司店にて、調理から運営まで幅広くお任せします。 ◎調理業務 ・仕入れ、下処理、調理 ・一品料理・コース料理の盛り付け ・食材準備・後片付け ◎管理運営業務 ・スタッフ育成、勤務シフト管理 ・衛生・在庫・原価管理 ・メニュー開発、改善提案 など ★オープニングスタッフとして店舗立ち上げに参加できます！ ★語学力に応じて別途手当支給あり！ ―― 応募プロセス ―― 【STEP1】応募書類による選考 【STEP2】面接（1～2回）オンライン面接可 【STEP3】採用決定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】

仕事内容寿司の伝統を守りながら進化させる新宿料理長候補募集 【仕事内容】 料理長候補として、調理・スタッフ育成・店舗運営をお任せします。 ■調理内容 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場、清掃 ■管理内容 ・スタッフ育成、マネジメント ・衛生・原価・在庫の管理 ・新メニュー開発 【POINT】 ・オープニングスタッフとして店舗を立ち上げられます。 ・語学スキルを活かせる環境です。 ○ 内定までの流れ ○ ―― 採用の流れ ―― ・ 応募書類による選考 ・ 面接（1～2回）※リモート対応あり ・ 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※

仕事内容新宿で寿司の世界を動かす・オープニング料理長候補採用中 ◆職種：寿司料理長候補 ―――――――――――――――――――――― 寿司業態での経験を活かして、厨房をリードする仕事です。 ◇業務内容 ・仕入れ／仕込み／調理／盛り付け ・運営管理／メニュー開発／衛生管理 ★英語での対応ができる方には語学手当あり ★オープニングスタッフとして勤務可能 穏やかな雰囲気の中で、技術と人間力を磨けます。 ―― 採用プロセス ―― ―― 採用の流れ ―― - 書類審査 - 面接（1～2回）※リモート可 - 採用内定 ※応募には履歴書・職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 【給与・待

仕事内容寿司の技と心を次へ繋ぐ新宿料理長候補として働くチャンス ◇落ち着いた雰囲気の店で、寿司職人としての経験を活かし料理長候補として活躍しませんか？ 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・仕入れ、在庫・衛生管理 ・スタッフ育成、店舗運営補助 ・メニュー開発、品質管理 一流の味とサービスを追求したい方を歓迎します。 応募から採用まで ―― 採用の流れ ―― ▼ 書類チェック ▼ 面接（1～2回）※リモート対応あり ▼ 最終内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼ ・給与形態：月給400,000円～600,000円 ・昇給は随時 ・賞与：業績に応じ

仕事内容新宿×寿司×人の力・経験者が主役の料理長候補募集 ◇老舗の味と現代のセンスを融合させた寿司店で、料理長候補を募集しています。 【主な業務】 ・魚介類や野菜の仕入れ、仕込み ・寿司・焼き物・煮物などの調理 ・カウンターでの接客対応 ・スタッフ教育、オペレーションの改善 ・コースメニューや新作料理の考案 お客様の笑顔を大切に、粋で温かみのあるお店づくりを目指してください。 ◇ 採用ステップ ◇ ―― 採用の流れ ―― - 書類選考 - 面接（1～2回）オンライン面接可 - 採用決定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ―― 給与・待遇 ―― ―― 給与条件 ―― 月給

仕事内容経験を糧に未来を握る新宿寿司料理長候補オープニング枠 ▼業務概要 キッチン業務を中心に、料理長候補として店舗運営にも携わります。 ◎調理：仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 ◎運営：スタッフ管理・衛生・在庫管理・メニュー考案 ★オープニングスタッフとして勤務可能！ 「一からお店をつくる」楽しさを味わえるポジションです。 ◆ 採用までの流れ ◆ ―― 採用の流れ ―― ◎ 書類審査 ◎ 面接（1～2回）Web面接可 ◎ 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ ・給与：月給400,000円～600,000円 ・昇給あり（随時） ・賞与あり

仕事内容新宿寿司店／味・人・空間を創る料理長候補ポジション 【職種】 寿司料理長候補（経験者募集） ―――――――――――――――――――――― 厨房での仕入れ・仕込み・調理などの実務から、 スタッフ教育・衛生管理・メニュー開発まで、 幅広く担当していただきます。 ◎主な業務内容 ・仕入れ／仕込み／盛り付け／洗い場 ・スタッフ管理・育成 ・在庫・衛生・運営管理 ★新店の立ち上げに携われます！ オープニングスタッフとして、ゼロからお店をつくれます。 寿司業態の経験を活かしたい方にぴったりの環境です。 ◆ 選考の流れ ◆ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）Web面接

仕事内容挑戦を楽しめる寿司職人へ新宿の料理長候補ポジション ◆旬の素材を活かした寿司と和食の店で、次期料理長候補を募集します。 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、品質チェック、仕込み ・寿司や一品料理の調理・盛り付け ・調理器具の管理、厨房内の清掃 ・若手スタッフの育成、オペレーション改善 ・新メニューの開発と提案 お客様に四季を感じていただける一皿を、一緒に作り上げてください。 ○ 内定までの流れ ○ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）※リモート対応あり STEP3：採用内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ・給与形態：月給400,000

仕事内容経験者限定新宿寿司店で夢を形にする料理長候補採用中 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として厨房運営の中心をお任せします。 ◎調理業務 ・食材の仕入れ、下ごしらえ ・寿司や一品料理の調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、片付け など ◎管理運営業務 ・スタッフの教育・管理 ・仕入れ・在庫・衛生管理 ・メニュー開発、業務改善 など ★新店舗の立ち上げに携われる環境です！ オープニングスタッフとして、店舗づくりを一から経験できます。 ★語学力を活かせるチャンス！ 外国人観光客も多く来店されるため、英会話手当も支給されます。 ◇ 採用ステップ ◇ ―― 採用の流れ ―― □ 書類審査

仕事内容新宿寿司×挑戦×誠実さ／人を導く料理長候補メンバー募集 ◆募集：料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― 新店の立ち上げに携わるチャンス！ 仕込みから盛り付けまで、寿司の全工程をお任せします。 ◎仕事内容 ・食材の仕入れと下ごしらえ ・調理・盛り付け・洗い場 ・厨房の衛生・在庫管理 ・スタッフ育成やメニュー開発 ★寿司業態での経験必須 ★英会話できる方は語学手当あり チームでお店をつくるやりがいを感じたい方にぴったりです。 ■ 選考フロー詳細 ■ 1. 書類チェック 2. 面接（1～2回）※オンライン可 3. 採用決定 ※履歴書および職務

仕事内容経験者募集／新宿の新店で夢を掴む寿司料理長候補募集 新宿区内の寿司店にて、料理長候補として店舗運営の中核を担っていただきます。 ◎調理業務 ・食材の仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け、提供 ・洗い場、片付け ◎管理運営業務 ・スタッフの教育・管理 ・在庫・コスト・衛生管理 ・新メニュー開発、業務改善 ★オープニングスタッフとして、立ち上げから関われます！ ★語学力を活かしてお客様とコミュニケーションを楽しめます。 ▼ 選考プロセス ▼ ―― 採用の流れ ―― ▼ 応募書類による選考 ▼ 面接（1～2回）※リモート可 ▼ 内定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】

仕事内容新宿寿司の中心で輝く・料理長候補／オープニング募集 ＜業務内容＞ 調理スキルとマネジメント経験を活かせるポジションです。 ◆調理関連 ・食材の仕入れ、下処理、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、清掃など ◆管理関連 ・スタッフ育成、教育 ・衛生・在庫・コスト管理 ・メニュー考案、品質向上 【注目】 ・新店舗オープンのメンバーとして働けます！ ・英会話スキルを活かせる環境です。 ◇ 選考手順 ◇ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）※リモート可 3. 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ・給与形態：月給400,000円～600,000円

仕事内容新宿寿司店／経験を活かし運営にも携わる料理長候補募集 ◆新宿駅近くの寿司店で、料理長候補としてご活躍いただきます。 【仕事内容】 ・寿司・和食調理全般 ・仕入れ、下ごしらえ、盛り付け ・スタッフ教育、店舗運営補助 ・季節のコースメニュー企画 ・在庫、衛生、コスト管理 一流を目指す環境で、自身の技を磨きたい方に最適です。 ▼ 選考方法 ▼ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）オンライン面接可 【STEP3】内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◆ 給与条件 ◆ 給与は月給400,000円～600,000円 昇給は随時（随時） 賞与は業績による 手当

仕事内容新宿寿司店×オープニング募集／経験者限定料理長候補採用 【職種】寿司料理長候補（オープニング募集） ―――――――――――――――――――――― キッチン業務全般＋厨房管理運営をお願いします。 ◇調理内容：仕入れ・仕込み・盛り付け・洗い場 ◇運営内容：スタッフ教育・在庫／衛生管理・オペレーション構築 ★寿司業態経験がある方限定 ★英語スキルがある方は優遇 ＜求める人物像＞ ・チームワークを大切にできる方 ・前向きに挑戦したい方 ―――――――――――――――――――――― ◎ 選考プロセス ◎ ◎ 書類選考 ◎ 面接（1〜2回）オンライン面接可 ◎ 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）

仕事内容新宿／寿司の新章が始まる・経験を活かす料理長候補募集 ■募集ポジション：料理長候補 キッチン業務全般と店舗マネジメントをお任せします。 ▼調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、器の管理 ・洗い場、清掃 ▼運営パート ・スタッフの教育・指導 ・衛生・原価・在庫管理 ・新メニュー提案、改善活動 ★ここが魅力★ ・新店立ち上げに携われるやりがいある環境！ ・英語が話せる方は手当を支給します。 ◆ 採用までの流れ ◆ 1. 応募書類による選考 2. 面接（1～2回）※オンライン可 3. 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ・月給：

仕事内容寿司業態経験者歓迎／新宿で味と人を育てる料理長候補 ◆ポジション：料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― キッチン業務を中心に、管理・運営業務まで幅広く担当していただきます。 ◎調理業務／仕入れ・仕込み・盛り付け・洗い場 ◎運営業務／スタッフ育成・衛生管理・メニュー開発 ★オープニングスタッフとして一から店舗づくりに携われます。 意欲と誠実さを重視しています。 ◆ 選考の流れ ◆ ―― 採用の流れ ―― ・ 書類選考 ・ 面接（1〜2回）Web面接対応 ・ 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 給与・待遇 ◆ 給与 ◆ 賃