寿司屋 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容新宿寿司店で“次の自分”を創る料理長候補オープニング募集 【業務内容】 料理長候補として、調理・店舗運営全般をお願いします。 ◇調理関連 ・仕入れ、下処理、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、片付け ◇管理関連 ・スタッフの教育・マネジメント ・在庫・衛生・原価の管理 ・メニュー開発、品質改善 【注目ポイント】 ・新店舗の立ち上げに携われます！ ・英会話スキルに応じて手当支給あり。 ◇ 選考手順 ◇ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1〜2回）※リモート対応あり STEP3：内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◎ 勤務条件 ◎ ―― 給与条件

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 【勤務時間】 16：00～24：00の間で4h～OK 〇予約状況を見て、シフトは調整致します 例)17：00～22：00など 〇時間数は目安です 〇3h以下など調整も可能です 〇基本的に曜日固定ですが、 「この日は用事があるので変更したい！」などの相談は 気軽にしてください＊ ■ 勤務できる曜日 火、水、木、金、土、日 【お店の定休日】 月曜日／第１・第3日曜日

仕事内容寿司職人経験者必見・新宿で店を創る料理長候補を募集 料理長候補として、調理・管理の両面でご活躍いただきます。 ◆調理業務 食材の仕入れから仕込み・盛り付けまでの一連の調理工程 ◆運営業務 スタッフ育成、在庫・衛生管理、オペレーション構築、メニュー開発 ★新店の立ち上げメンバー募集！ ゼロからお店を育てるやりがいがあります。 ◇ 採用の進め方 ◇ ―― 採用の流れ ―― ※ 応募書類審査 ※ 面接（1～2回）※リモート対応あり ※ 採用決定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ ―― 給与条件 ―― 給与制度：月給400,000円～6

仕事内容寿司×英語×接客／新宿インバウンド対応の料理長候補募集 ◆【料理長候補】寿司を通じて“粋”を届ける仕事。 お客様との距離が近く、技術と人柄の両面が活かせる職場です。 ◎業務内容 ・仕込み、調理、盛り付け ・スタッフ管理、指導 ・メニュー開発、仕入れ、在庫管理 ・厨房内の衛生・運営全般 落ち着いた雰囲気の店で、上質な時間をつくりあげましょう。 ◆ 採用までの流れ ◆ 【STEP1】応募書類による選考 【STEP2】面接（1～2回）オンライン対応 【STEP3】内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○ ・給与：月給400,000円～600,000円

仕事内容新宿寿司店／伝統を継ぎ革新を創る料理長候補募集 ◇新宿の寿司店にて、次期料理長として厨房をお任せします。 経験を活かしながら、一流の職人を目指せる環境です。 【仕事内容】 ・カウンターでの寿司調理、仕込み ・食材の選定、仕入れ管理 ・若手職人の教育 ・衛生・品質管理 ・メニューや新作の提案 伝統と革新が融合する現場で、確かな腕を磨いてください。 ▼ 選考手順 ▼ 1. 書類選考 2. 面接（1～2回）Web面接対応 3. 採用内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ 給与は月給月給400,000円～600,000円 昇給は随時 賞与は業績連動 手当

仕事内容新宿寿司店／経験を活かして新たな味を生む料理長候補採用 ◆募集職種 料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― キッチンでの調理業務全般と、 料理長候補として厨房の管理運営業務をお任せします。 ◎調理業務 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ◎管理業務 ・スタッフの育成 ・在庫・衛生管理 ・メニュー開発 ・オペレーション構築 ★オープニングスタッフ募集！ 立ち上げから関われる貴重なポジションです。 経験を活かし、新しい環境で挑戦したい方をお待ちしています。 ▼ 選考方法 ▼ 【STEP1】書類選考

仕事内容新宿寿司×成長できる環境・挑戦できる料理長候補募集 厨房での調理を中心に、料理長候補として運営管理にも携わっていただきます。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み、調理 ・寿司や一品料理の盛り付け ・洗い場、清掃 など ◎管理運営業務 ・スタッフ教育、チームマネジメント ・在庫・衛生・原価管理 ・新メニュー開発、改善提案 ★新しいお店のスタートを支えるポジション！ ★英語対応が可能な方には別途手当支給。 ○ 内定までの流れ ○ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）Web面接対応 STEP3：採用決定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ◇ 給与・福利厚生 ◇

仕事内容新しい寿司文化を創る仲間新宿料理長候補メンバー募集 新店舗オープンに向けて料理長候補を募集します。 ◎調理業務 ・食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、洗い場 ◎管理運営業務 ・スタッフ教育、衛生・在庫管理、メニュー開発、オペレーション構築 ★お客様との関係づくりから関われる環境です。 寿司業態での経験を活かしたい方に最適です。 採用フロー STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）Web面接対応 STEP3：採用決定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○ ―― 給与条件 ―― 給与形態：月給400,000円～600,00

仕事内容寿司職人として次の挑戦へ／新宿の料理長候補メンバー募集 仕事内容の概要： 寿司店の厨房で調理全般を担当し、店舗運営にも携わっていただきます。 ●調理業務 ・仕入れ、下処理、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場、清掃 ●運営業務 ・スタッフ育成、教育 ・在庫・衛生・原価管理 ・メニュー開発、改善提案 【ここがポイント】 ・新店舗の立ち上げに関われる貴重な機会！ ・英語での会話スキルを活かせます。 ◇ 採用ステップ ◇ 書類審査 面接（1～2回）Web面接対応 採用決定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼ ―― 給与条件 ―― 給与：月給40

仕事内容新宿寿司の舞台で技を磨く・料理長候補としてキャリアUP ◆募集職種：料理長候補（寿司業態） ▼仕事内容 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として厨房の管理運営をお任せします。 ◎調理業務：仕入れ／仕込み／調理／盛り付け／洗い場 など ◎管理業務：スタッフ育成／在庫・衛生管理／メニュー開発 など ★オープニングスタッフとして新店立ち上げから携われます！ ※寿司業態での経験必須／英会話できる方歓迎（語学手当あり） ―――――――――――――――――――――――――――――――― ○ 選考過程 ○ ※ 書類選考 ※ 面接（1〜2回）オンライン面接可 ※ 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）

仕事内容英語スキルを活かして海外客をもてなす寿司料理長候補募集 キッチン業務全般を担い、料理長候補として店舗の柱となって活躍していただきます。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み、調理 ・寿司・一品料理の盛り付け ・洗い場・清掃 ◎管理運営業務 ・スタッフ教育・勤務管理 ・在庫・衛生・原価の管理 ・メニュー開発・改善提案 ★新しい環境で挑戦できるポジション！ ★英会話ができる方には別途手当あり。 ◎ 内定までのステップ ◎ ―― 採用の流れ ―― ◎ 応募書類による選考 ◎ 面接（1～2回）※オンライン可 ◎ 採用決定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◆ 給与条件 ◆ ◆ 給

仕事内容寿司×語学力×新宿／英語スキルを活かす料理長候補募集 キッチンでの調理業務全般、そして料理長候補として厨房の運営をお任せします。 ◎調理業務 ・仕入れ／仕込み／調理／盛り付け／洗い場 など ◎管理運営業務 ・スタッフ育成／在庫・衛生管理／オペレーション構築／メニュー開発 など ★新店舗の立ち上げメンバー募集！ オープニングスタッフとしてゼロからお店づくりに参加できます。 意欲的な方のご応募をお待ちしています。 【選考フロー】 書類選考 面接（1〜2回）Web面接対応 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ■ 給与・待遇 ■ ―― 給与条件 ――

仕事内容新宿寿司店×英語スキル活かせる料理長候補募集 ◇新宿エリアで新規オープン予定の寿司店。 オープニングメンバーとして立ち上げから携われます。 【仕事内容】 ・寿司・和食の調理、盛り付け ・仕入れ、仕込み、在庫管理 ・スタッフ育成、オペレーション構築 ・衛生管理、メニュー考案 新しいお店の味と雰囲気を一緒に作り上げてください。 ▼ 選考方法 ▼ ―― 採用の流れ ―― ・ 書類選考 ・ 面接（1〜2回）※オンライン可 ・ 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ◆ 給与 ◆ 月給制：400,000円～600,000円 ◆ 昇給 ◆ 昇給あり（

仕事内容新宿の寿司店で始めるキャリアアップ料理長候補募集 【職種】寿司料理長候補（新店舗立ち上げ） ▼仕事内容 カウンター越しの会話を楽しみながら、寿司を握る。 そんな日常をつくる仕事です。 ◆主な業務 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・スタッフ育成、衛生管理、メニュー企画 ★寿司業態経験がある方限定 ★英語が話せる方歓迎（語学手当あり） 新宿の新しい舞台で、自分の味を形にしませんか？ ■ 採用の流れ ■ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※リモート可 【STEP3】内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 【給与・待遇】 給与は月給4

仕事内容寿司×新宿×成長／技術と人を育てる料理長候補募集 ◆新宿駅近くの寿司店で、料理長候補として活躍いただきます。 【仕事内容】 ・寿司・和食の調理全般 ・仕入れ、下ごしらえ、盛り付け ・スタッフ教育、運営補助 ・コースメニュー企画 ・在庫・衛生・コスト管理 経験を活かしながらスキルアップできる職場です。 ◆ 選考の流れ ◆ 書類選考 面接（1〜2回）※オンライン可 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼ ◎給与：月給400,000円～600,000円 ◎昇給制度：随時 ◎業績給（賞与） ◎インセンティブ制度：あり 英語が話せる方には手当を支給（会

仕事内容新宿寿司店×立ち上げ採用／経験者料理長候補を募集 【職種】寿司料理長候補（新店舗立ち上げ） ▼仕事内容 カウンター越しの会話を楽しみながら、寿司を握る。 そんな日常をつくる仕事です。 ◆主な業務 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・スタッフ育成、衛生管理、メニュー企画 ★寿司業態経験がある方限定 ★英語が話せる方歓迎（語学手当あり） 新宿の新しい舞台で、自分の味を形にしませんか？ ◆ 選考の流れ ◆ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）※リモート可 3. 内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ―― 給与条件 ―― 月給制

仕事内容一流を目指す寿司職人に新宿で挑戦できる料理長候補枠あり ◆高級感ある寿司店にて、料理長候補として厨房全体をお任せします。 【業務内容】 ・寿司や一品料理の調理、盛り付け ・市場での買い付けや業者とのやり取り ・若手職人の指導、調理動線の整備 ・衛生・在庫・原価の徹底管理 ・季節のメニュー開発と提案 確かな技術とリーダーシップを活かし、店舗運営の中心としてご活躍ください。 ※ 選考方法 ※ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）オンライン対応 STEP3：内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ・賃金形態：月給400,000円～600,

仕事内容新宿×寿司×情熱／自分の味を表現できる料理長候補募集 ◆募集要項：寿司業態の料理長候補 ▼主な業務内容 ◎調理：仕入れ／仕込み／調理／盛り付け ◎管理：衛生管理・在庫・メニュー開発・教育指導 ★寿司経験者を対象とした募集です！ ★英会話ができる方には語学手当あり 【こんな方を歓迎】 ・穏やかな人柄でチームをまとめられる方 ・新店舗の立ち上げに関わりたい方 ―――――――――――――――――――――― ◆ 選考の流れ ◆ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）※リモート対応あり 3. 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 給与・待遇 ・給与形態：月給400,000円

勤務時間シフト制 10:00～23:00 ※※週４以上/５時間以上勤務の場合のみ （社会保険初月から加入可能）

仕事内容新宿×寿司の新しい風・情熱ある料理長候補メンバー募集 【職種】寿司料理長候補（オープニング募集） ―――――――――――――――――――――― キッチン業務全般＋厨房管理運営をお願いします。 ◇調理内容：仕入れ・仕込み・盛り付け・洗い場 ◇運営内容：スタッフ教育・在庫／衛生管理・オペレーション構築 ★寿司業態経験がある方限定 ★英語スキルがある方は優遇 ＜求める人物像＞ ・チームワークを大切にできる方 ・前向きに挑戦したい方 ―――――――――――――――――――――― 選考ステップ ・ 書類選考 ・ 面接（1〜2回）オンライン面接可 ・ 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください