酒ディプロマの求人・仕事・採用

仕事内容 《若手でも活躍できる舞台あり！》 人気店で新しいスキルをゲット◎ 飲食人として新しいステージへ！ 【仕事内容】 ワインセレクト、ホール、BAR業務全般をお任せします。 店舗業務全般をお任せします 具体的には… ・ワインのセレクト ・ホール業務全般を ・カクテルづくりなどのバー業務 など まずは面接で、あなたの希望・要望を聞かせてください。 その上で、働き方やポジションなどを決めていければと思っています。 やる気がある方には、様々な業務をお任せします！ 本当にどんどん任せていくので、やりたいことがあれば何でも挑戦してくださいね。 後々は、責任あるポジションを目指してほしいと考えていま

仕事内容【求人概要】 本物の料理とサービスを気軽に楽しめる「ハイクラスなのにカジュアル」な飲食店を、様々なスタイルで運営するCLASSIC。 自家焙煎コーヒー、国内外から厳選したクラフトビール、自家製手料理を提供するアメリカ西海岸がコンセプトのお洒落なカフェ＆バーでスタッフを募集中！ 店舗に運営の裁量を任せる一方、運営方針から役員報酬まで全てを開示する「スケルトン経営」で、キャリアや入社歴に関わらず、メニュー開発や店舗企画に参加できる環境です。 また、コロナ渦において、生産者を支えるチャリティー活動、ECなど店舗の枠を超えた新業態や新規事業に取り組むなど、時代の変化に柔軟に対応し、挑戦を続ける組

仕事内容 表参道で広がる、 鮨×ワインの新しい食体験 《調理補助・調理見習い》 調理補助から一つずつ学び、 キッチン業務の基礎を 身につけるポジションです。 | 仕事内容 | 調理補助として、 一からキッチン業務を学んでいただきます。 弊社はどの店舗も マニュアルをしっかり準備し、 研修もしっかり行います。 店舗を運営するためには、 料理が美味しいだけでなく、 衛生面なども重要です。 そういった大事なことも 研修でしっかり学べる体制が 整っているため、 安心してスタートすることができます。 未経験からスタートしやすい 環境が整っています。 [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容9/10「トフロム八重洲」新店OPEN 働く環境を整えつつ、本物の焼鳥職人を育成 素直に学び、愚直に積み重ねられる方を歓迎 【名店の技術を受け継ぎ、5店舗目となる新たな挑戦へ】 焼鳥おみ乃は2017年、押上で誕生しました。店主は焼鳥の名店「鳥しき」で長年修行を重ねた後に独立。押上からはじまり、神谷町、京橋、浜松町へと展開し、このたび八重洲に5店舗目をオープンします。 店舗数が増えても、私たちが大切にしていることは変わりません。 一本の串に真摯に向き合うこと。 お客様一人ひとりに誠実であること。 そして、職人として成長し続けることです。 2026年9月10日、TOFROM YAESUに新

仕事内容焼鳥料理長【給与38万円】料理長候補（焼き師・炭火焼鳥経験者）★極めたい・待遇UPの両方が叶う 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間 2か月あり (試用期間後、ご経験・スキルや適応性を評価し正式給与を決定いたします。) ・焼鳥業態の経験者優遇します 就任後の収入は店舗実績によりベース給与UP＆賞与にも反映される仕組みです。 ・昇給有り ・賞与有り（年2回：半期ごとの店舗業績による） ・交通費全額支給 【キャリア例】 ☆入社2年目 店長 年収480万円 ☆入社3年目 統括マネージャー 年収700万円 《昨年～今年に入社した方の例》 ☆男性/30代…入社から2か月後に店長に

仕事内容＼未経験でも月給30万スタート！／蔵見学あり＆週休2日で日本酒と魚のスキルが身に付く♪裁量権大！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※使用期間2か月あり（給与変動なし） ■昇給あり ■ボーナス ■決算賞与(業績によって変動) ■まかないあり ■交通費全額支給 【応募資格】 ＼意欲やお人柄を重視ぜひ一度お会いしましょう！ ジャンル問わず、飲食店での調理経験者の方は大歓迎です！ 日本酒と魚が人気のお店ですので、 魚を捌ける方や、日本酒資格保有者(利酒師・SAKEディプロマ)は積極的に採用します！ 【仕事内容・求める人物】 ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ ＼事業拡大を見据えた採用／ 人員が成長・整

仕事内容◇あなたにお願いしたい仕事 松本駅前にある人気居酒屋「風林火山 松本店」で調理をお願いします。慣れてきたら通常の調理業務に加え、日替わりメニュー 等の考案にもチャレンジしてみましょう! ◇お客さんに元気を与える居酒屋に! ここに来れば笑顔になれる、楽しくなれる!そんなお客さんに元気 を与えることができる居酒屋を目指しています。 ◇お酒の専門家を目指せる! 日本酒の好きな方は勉強をしてもらい、「きき酒師」「ディプロマ 」の資格も取得出来ます。あなたもお酒の専門家に! ※20未満の者が飲酒をすることはありません。

仕事内容【求人概要】 本物の料理とサービスを気軽に楽しめる「ハイクラスなのにカジュアル」な飲食店を、様々なスタイルで運営するCLASSIC。 TOM WAITSの『New Coat of Paint＝寂しい街を塗り替えてやろう』がコンセプト。 大きな想いから生まれた、笑っちゃうくらい小さな高架下のミュージックカフェ&バーでスタッフを募集中！ 店舗に運営の裁量を任せる一方、運営方針から役員報酬まで全てを開示する「スケルトン経営」で、キャリアや入社歴に関わらず、メニュー開発や店舗企画に参加できる環境です。 また、コロナ渦において、生産者を支えるチャリティー活動、ECなど店舗の枠を超えた新業態や新規事

仕事内容【求人概要】 本物の料理とサービスを気軽に楽しめる「ハイクラスなのにカジュアル」な飲食店を、様々なスタイルで運営するCLASSIC。 東北から毎日届く個性豊かな食材を使ったイタリアンを提供する、恵比寿の『ALMA』の姉妹店。 老舗が多く存在する歴史ある街に溶け込むバールでスタッフを募集中！ 店舗に運営の裁量を任せる一方、運営方針から役員報酬まで全てを開示する「スケルトン経営」で、キャリアや入社歴に関わらず、メニュー開発や店舗企画に参加できる環境です。 また、コロナ渦において、生産者を支えるチャリティー活動、ECなど店舗の枠を超えた新業態や新規事業に取り組むなど、時代の変化に柔軟に対応し、

仕事内容9/10「トフロム八重洲」新店OPEN 働く環境を整えつつ、本物の焼鳥職人を育成 素直に学び、愚直に積み重ねられる方を歓迎 【名店の技術を受け継ぎ、5店舗目となる新たな挑戦へ】 焼鳥おみ乃は2017年、押上で誕生しました。店主は焼鳥の名店「鳥しき」で長年修行を重ねた後に独立。押上からはじまり、神谷町、京橋、浜松町へと展開し、このたび八重洲に5店舗目をオープンします。 店舗数が増えても、私たちが大切にしていることは変わりません。 一本の串に真摯に向き合うこと。 お客様一人ひとりに誠実であること。 そして、職人として成長し続けることです。 2026年9月10日、TOFROM YAESUに新

仕事内容 今年は、事業が一気に動く年 複数店舗の新規出店がすでに決まり、準備が本格始動しています。 そのため、ジャンルに縛られず、 「いい店を本気で造る！」仲間を集めるフェーズです。 経験や肩書きももちろん大切ですが、 それ以上に、意欲と姿勢と人柄を重視しています。 未経験からでも、店長・料理長候補にチャレンジできる土壌があります。 雰囲気はフラット。目指すのは本物。 そんなチームで、次のステージへ。 ――――――――――――――――― 『手間ひまを惜しまない、丁寧な料理と厳選したワインを。』 当店はビストロでありながら、 “日本の文化と食材を伝える”ことを大切にしている、 古民家一軒家の

仕事内容【技術も感性も磨ける京都祇園で新たな一歩を踏み出しませんか？】安定待遇の中でワンランク上のお仕事を 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：給与・待遇の変動なし ※残業手当別途全額支給 ※給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします ※【副料理長】も同時募集 ◇家族手当あり └1名につき1万円 └2名以降は1名あたり5千円ずつUP ◇資格手当あり （日本酒資格保有の手当あり） └ディプロマ、きき酒師、ソムリエ、ウイスキーコニサー、その他状況により＋1万円 ※実際に資格手当を取得し、月給＋3万円の社員もいます！ ◇随時昇給あり ◇交通費支給 【料理長の収入例】

仕事内容・調理業務全般 ・鶏の解体、仕込み、串うち、焼きなど 当店では焼き鳥の技術に加えて、和食のさまざまな調理スキルも習得できます。食材の知識を深め、それを活かすことで、料理人としての成長が期待できます。最高の食材とあなたの創意工夫で、お客様に喜ばれる料理を提供してください。オープンキッチンでの接客もお願いしています。 将来的にはメニュー開発やスタッフ教育などのマネジメント業務にも携わるチャンスがあります。調理や接客、マネジメントなど幅広い業務に関わることで、オールマイティなスキルを身につけたい方にぴったりの環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 食べログで3.77の評価を誇り、2年連続で

仕事内容■調理スタッフ スキルや経験に合わせて調理業務全般をお願いします。 「経験が浅いからをやらせない」などはなく、 バランスを見ながらどんどん業務を覚えていただきます。 （POINT！） 経験の浅い方もプロの料理人が 調理の基本から教育するので安心して経験を積めます！ ＜風通しの良い雰囲気の良い環境が自慢＞ 育児や家庭との両立に不安がある方も、 周りのスタッフがしっかりサポートします。 新人さんには、丁寧に一つずつ教える風土が根付いていますので、 久しぶりのお仕事復帰の方も安心です◎ 家庭的であたたかな雰囲気の中、長く安心して働ける職場です。 ＜文句なしの充実の福利厚生＞ 毎月の月給・賞与等

仕事内容【話題の商業施設内】本店はミシュラン掲載店｜大人気の焼鳥専門店◎経験者は半年で月給45万円が可能！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給年1回＋随時昇給 ＜昇給例＞ ├30代前半・飲食店調理未経験・男性スタッフ：半年以内に4万円に昇給 └20代・飲食店調理2年経験者・男性スタッフ：2年以内に6万円に昇給 ■業績賞与年2回（夏と冬に給与1カ月分） ■子供手当あり（お子さま1名につき5000円、2人目まで支給） ■引越代一部支給（応相談） ■住宅手当あり（15000〜20000円） ⇒配属店区内に引越の場合 ～新たな人事システム導入を検討中です～ スタッフ一人ひとりの

仕事内容【求人概要】 本物の料理とサービスを気軽に楽しめる「ハイクラスなのにカジュアル」な飲食店を、様々なスタイルで運営するCLASSIC。 東北から毎日届く新鮮な魚介類を中心とした食の恵みでイタリアンを提供する、仙台市発祥のレストランでスタッフを募集中！ 店舗に運営の裁量を任せる一方、運営方針から役員報酬まで全てを開示する「スケルトン経営」で、キャリアや入社歴に関わらず、メニュー開発や店舗企画に参加できる環境です。 また、コロナ渦において、生産者を支えるチャリティー活動、ECなど店舗の枠を超えた新業態や新規事業に取り組むなど、時代の変化に柔軟に対応し、挑戦を続ける組織力が強み。 ALMAではプ

仕事内容■副店長候補 接客業務全般をお任せします。 即戦力として店舗運営や新人の教育など 幅広くお任せしたいと考えています。 あなたのこれまで積んできたキャリアはしっかり評価します。 給与・待遇など、考慮いたします！ ＜風通しの良い雰囲気の良い環境が自慢＞ 困っている人をほっとかない、協力的な文化が根付いています。 新人さんにも丁寧に教育します。 また社員、アルバイト、役職等問わずに スタッフみんなが自然にコミュニケーションを取り合う、 和やかな雰囲気で、定着率も良いです。 ＜文句なしの充実の福利厚生＞ 毎月の月給・賞与等の給与面はもちろんのこと、 慶弔規定や資格取得支援、健康診断など、社員想い

仕事内容【求人概要】 本物の料理とサービスを気軽に楽しめる「ハイクラスなのにカジュアル」な飲食店を、様々なスタイルで運営するCLASSIC。 自家焙煎コーヒー、国内外から厳選したクラフトビール、自家製手料理を提供するアメリカ西海岸がコンセプトのお洒落なカフェ＆バーでスタッフを募集中！ 店舗に運営の裁量を任せる一方、運営方針から役員報酬まで全てを開示する「スケルトン経営」で、キャリアや入社歴に関わらず、メニュー開発や店舗企画に参加できる環境です。 また、コロナ渦において、生産者を支えるチャリティー活動、ECなど店舗の枠を超えた新業態や新規事業に取り組むなど、時代の変化に柔軟に対応し、挑戦を続ける組

仕事内容食べログ百名店受賞店BLUEFRONT新店オープン！経験者は月給45万～！人柄重視。未経験OK ＝―＝―＝―＝―＝―＝～2025年9月オープン～オーナー小美野と一緒に新たなステージへ！《明るい未来》を掴みませんか？既存店は6年連続ミシュラン星獲得の名店＝―＝―＝―＝―＝―＝【仕事内容】●食材カットなどの仕込み●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応ゆくゆくは…●食材の仕入れや在庫管理●新たなメニューの考案など【 ここがポイント 】■自分も知らなかった自分に出会える場所当店では、2年で焼き場に立てるくらいのスピード感で成長

仕事内容＼繁忙店の方がすぐに時間が過ぎて良い！／ON・OFFメリハリ完全週休2日【安定基盤で高収入と安定を】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ☆ご経験・資格やスキルを考慮の上、最大限優遇いたします！ ※試用期間：2ヶ月あり（給与36万円） ◆キッチン責任者就任で月給36万円～ ◆店長(店舗管理・調理)就任の場合は月給38万円～ ※就任後の収入は店舗実績によりベース給与UP＆賞与にも反映される仕組みです ・昇給あり ・賞与年2回（半期ごとの店舗業績による） ・交通費全額支給 ・資格手当あり（ソムリエ・酒ディプロマ保有者に月5000円支給） ・休日出勤手当 ・引越手当 ・正社員紹