山梨県のソムリエ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容焼鳥専門店のソムリエ／仕入れの裁量あり／日祝休み 株式会社MUGEN 和食,日本料理・懐石料理,焼き鳥,居酒屋,肉料理 新着求人 鮨・焼鳥・天婦羅・和食割烹などの ≪ミシュラン店 ≫から 居酒屋、ラーメン店まで幅広く展開！ 毎年2〜4店舗出店している成長企業で 大手マルハンのグループ会社なので安定です◎ ＼書類選考なし・正社員募集★／ ✦イタリア政府公認 ソムリエ≪永瀬 喜洋≫在籍 ｜2014年第８回 ｜イタリアワイン・ベスト・ソムリエコンクール（JETCUP)優勝 ✦仕入れの裁量あり ｜様々なお酒に関われるチャンスあり！ ✦酒造見学も実施（月1～2回）！ ｜ワイン・日本酒

仕事内容ソムリエの業務を担当していただきます [この仕事のおすすめポイント] 【ワイン・サービスについて】 ・グランヴァンやシャンパーニュを中心に、常時250本以上の豊富なラインナップを管理しています。 ・会社所有のワインセラーはスタッフ同士で活用でき、知識や技術を実践の場で存分に磨ける環境です。 【グローバルに活躍できるチャンス】 ・シンガポール、イタリア、アメリカ（ロサンゼルス）に海外店舗を展開しています。 ・海外での挑戦や国際的な経験に興味のある方も、視野を広げながら成長できる職場です。 [身につくスキル] ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 [求める人物像]

仕事内容【三軒茶屋駅徒歩4分】郷土料理×焼き鳥の新店オープニング募集。中核メンバー月給45万～も可・賞与＆インセンティブ有 【仕事内容】ワイン・日本酒のご提案を中心としたホール・サービス業務をお任せ。ご案内、ワイン・日本酒のご提案・サービス、オーダーテイク、料理・ドリンク提供、お会計、テーブルセッティング等を担当。月1回のワイン試飲会など学べる環境完備。2026年スタートのオープニングスタッフ募集、メディア出演多数の狩野氏【和音人】の高級焼鳥業態。昇給・賞与年2回・インセンあり。これから学びたい方、海外で活躍したい方を歓迎。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 正社員 月給31万円?45万円 ※

仕事内容＼一流料理人のもとで技を磨く／銀座奥田で共に働きませんか？月給30万円〜◎AP時給1700円 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※3ヶ月の試用期間有（条件変動なし） ※上記は固定残業代44,000円（28時間分）含む。 ※固定残業の超過分は別途支給 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします（能力に応じ上記以上も可能） ◆昇給 ◆交通費規定内支給 ◆家賃手当 ◆社員寮完備（勝どき） 【応募資格】 ◎飲食業界で接客経験をお持ちの方は優遇 ┗ソムリエ経験をお持ちの方は尚歓迎させていただきます ◎学歴・資格不問 ◎新卒歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝

仕事内容 月給40万円～！スーシェフ募集 美食と健康を追求する本格フレンチ 経験を活かし、さらなる高みへ。 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり ※経験・能力等を考慮し決定 【応募資格】 ＼歓迎いたします／ ・ソムリエとして勤務されたご経験のある方 ・ソムリエ資格をお持ちの方、優遇いたします 誰よりも早く成長して夢を叶えたい方 短期間でスキルを身につけたい方 情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。 私たちのレストランに興味いただける方、是非ご応募ください。 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 まずは、サ

仕事内容＼バイトでも月収26万円～可能★随時昇給あり【時給2000円の実績も！】安心の上場企業★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 上記金額は飲食経験がある方の給与金額です ※固定残業30時間・57,000円を含みます ※30時間を超える残業分は別途全額支給いたします ※給与は経験・能力・前職給与を考慮します ※未経験者は月給27.8万円～です ◆昇給査定年1回（7月） ◆賞与年2回（7月・12月 ２カ月ベース） ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 【応募資格】 接客経験者歓迎 ソムリエ資格をお持ちの方や、異文化や食のトレンドに興味ある方も歓迎します◎ ※外国人の場合 ・日本語能力試

仕事内容【圧倒的待遇＆ブランド】2026年8月OPEN★ “本物のスキル”を学んで料理のプロに◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方／月給40万円〜 ▼ジ

仕事内容【応募資格】 [必須] ソムリエの資格ある方 レストランサービス経験3年以上 [歓迎] 客単価1万円以上の高級業態でのサービス経験 店長・支配人などマネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 50歳くらいまでの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京・ソムリエ】ワイン販売会社プロデュースのBistro&Bar◆ワンランク上のサービスを 【仕事内容】 年間6,000本のワインを扱うネオ・クラシックなフレンチビストロ＆ワインバーで、ご来店されるお客様に最大限ご満足いただける空間づくりをお任せします。 2025年7月に、東京ミッドタウンオープンしたB

仕事内容【応募資格】 [必須] ソムリエの資格ある方 店長・支配人などマネジメント経験ある方 飲食店でのサービス経験5年以上 [歓迎] イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～49歳くらいまでの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・ワインの知識には自信のある方 ・サービスのプロフェッショナルとして活躍したい方 ・ワンランク上のサービス力を身に着けたい方 ・向上心をもって真面目に仕事に取り組める方 【職種名】 【東京・人気カジュアルイタリアン】ソムリエ◆ワイン輸入会社直営の人気店◆深夜営業なし/月8日休 【仕事内容】 カ

仕事内容2026年春開業の世界の美食家に愛される 「Smith & Wollensky」のソムリエとして、ワインリストの作成やオペレーションの構築、試食会など、開業準備の段階から携わっていただきます。営業開始後は接客をはじめ、スタッフ育成、ワインの在庫管理、ワインリストの見直しなど、様々な業務を裁量をもってお任せします。 ●Smith & Wollensky ハリウッドセレブや投資家ウォーレンバフェットなど、世界の美食家に愛される老舗ステーキハウス。ステーキだけでなく、新鮮なシーフードやワインや自家製デザートなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えます。 ●ドライエイジングビーフ 最高級プライムグ

仕事内容＼12月中旬OPEN★オープニング大募集／早期キャリアUP可★【月8～10休/賞与年2/手当充実◎】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月：給与変動なし ※経験に応じて変動があります ※固定残業代45時間分・73,000円～、固定深夜手当45時間分・15,000円～を含む ※超過分は別途支給します ■昇給あり ■賞与年2回（業績・実績による） ■交通費全額支給 ■住宅手当 ■家族手当 ■社員紹介手当（10万円支給） ■役割手当 ■ご近所手当 ■調理手当 ■引っ越し手当 【給与例】 ▼接客・入社1年（22歳）：月給32万円 ▼店長・入社2

仕事内容【応募資格】 [必須] ソムリエ資格は持っていなくても、ワインに興味のある方 [歓迎] ソムリエとしての実務経験がある方（ジャンル・年数不問） ホテルやレストランなどでのサービス経験をお持ちの方 チームワークを大事にできる方 変化を嫌わず、チャレンジ出来る方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 49歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京・大阪】ソムリエ／繁華街に店を構える老舗鉄板焼店◆月8日休み◆今後も新店舗出店予定有◎ 【仕事内容】 不動産事業を基幹に東京と大阪で鉄板焼きのお店を展開する企業様がソムリエを募集しています。 大阪で誕生し創業60年以上の歴

仕事内容日本各地の美食を世界に広げませんか【食材探し・食の学びの旅を開催】着実なスキルアップが叶います！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり └経験・能力に応じて期間に変更があります。 └詳しくは面接時にお伝えします。 ■昇給あり（実力に応じて随時） ■賞与年2回（業績に応じて） ■交通費支給（エリアにより相談） 【応募資格】 ■ソムリエ資格保持者優遇 ■やる気があれば未経験者でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 一流のお客様をおもてなしする イノベーティブレストランで レベルの高いお仕事をしませんか？ 【仕事内容】 ソムリエとして、ホールでの接客業務全般をお任せしま

仕事内容【月給35万～45万/正社員】調理・ホール募集◎ミシュラン星獲得店で一生モノの技術と独立ノウハウを 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月〜3か月 ┗条件面はもちろん、希望とする働き方/休日数など、あなたが安心して働ける環境を整える期間でもあります◎ ※未経験の場合：月給26万円〜 ※経験・スキルに応じて給与の優遇あり ◆昇給・賞与あり ◆交通費支給 【応募資格】 ◎ソムリエ資格取得者優遇 ◎未経験者も可能！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ 〜 ミシュラン☆獲得実績のあるフレンチ 〜 高いソムリエスキルが身に付く◎ “今以上”を目指す経験者の採用を強化中！ うれし

仕事内容地の食材を活かしたイタリアンと本格ナポリピッツァ。人柄重視でチームワークを大切にしています。 【給与備考】 固定残業代20時間を含む ◇賞与あり(年1回 2か月分の支給実績有) ◇昇給あり（年1回） ◇引越し手当あり ◇交通費全額支給 ※給与は年齢・能力を考慮して決定 ※経験がある方は優遇いたします！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ◆ワインセレクト ◆ドリンク作成 ◆仕入れ業務 ソムリエとしての勤務経験・スキルを活かせます◎ サービススキルを磨きたい方、食を通してお客さまに喜んでいただきたい方、歓迎します！ 【ここがポイント】 ＊成長を実感！安定した環境でスキルUP＊ メニュ

仕事内容中華料理店でソムリエ？と思われるかもしれませんが、『中国菜 膳楽房』では中華料理とともに豊富なワインを提供しています。あなたにはソムリエとして、ワインの選定や仕入れ、貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、そしてサービス全般を担当していただきます。 厳格なマニュアルはありません。基本的な接客やメニューの覚えが終わったら、あなたらしいスタイルで「お客様の満足」を追求してください。また、接客技術だけでなく、心温まる「おもてなしの姿勢」も大切にしています。一人一人のお客様に心を込めて、丁寧で温かいサービスを提供しましょう。 ワインが好きだけど、ワイン選びや接客に不安がある方も大歓迎です。私たちがしっかり

仕事内容＼未経験・独立希望者歓迎！／予約で埋まる人気の和食バル◎2週間先まで満席の人気店で学ぶ☆《日曜定休》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月:給与変動なし ◎昇給あり ◎交通費支給（上限：15000円まで） 【応募資格】 飲食店での接客経験者・ソムリエ資格取得者 【仕事内容・求める人物】 《日・祝休み》《学べる環境》 人気店で将来に繋がるスキルを身につけよう！ 【仕事内容】 仕込み、盛り付け、洗い物など、調理業務を中心に、接客やドリンクの提供もお任せします。 広い視野を持って状況を判断し、臨機応変に動いてくださいね！ 慣れてきたら、スタッフ教育

仕事内容＼経験を問わず新プロジェクトに参画できるチャンス☆／基本月休8日×連休あり《給与も高水準◎》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2か月：月給30万円 ※年齢・経験により給与決定いたします ※45時間（66,000円～95,000円）の固定残業代を含む ◆1年ごとに昇給チャンスあり ◆交通費全額支給 【応募資格】 人と接するのが好きな人！接客が好きな人！ ヤル気があれば未経験者でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 ＼『LaBoqueria』に新しい風を吹かせてください！／ 一緒にコンセプトを考えてくださる方募集♪ 基本月8日休み×夏季・年末年始休暇あり◎

仕事内容【銀座駅徒歩2分】上質な接客を自由度高く。未経験OK・寮完備で遠方からの応募歓迎。アルバイト時給1450円～の好条件 【仕事内容】ソムリエとしてワイン200～300本を扱うほか、お客様のご案内・配膳などホール業務全般をお任せします。慣れたら店舗管理やスタッフ教育にも挑戦可能。20～40代スタッフが活躍中で1対1のトレーニング。スクール費・試験費用は会社負担、繁盛店視察も可能、寮手配あり。2年以内に新店計画あり、最短3カ月でマネージャーになった実績も。【求める人物】人と話すことが好きで協調性のある方、責任あるポジションで能力を発揮したい方、新店立ち上げに参加したい方、お肉が好きな方を歓迎。

仕事内容【3つ星シェフ監修！学びの機会もあり◎】虎ノ門ヒルズのフレンチレストラン＆バー★嬉しい完全週休2日 【給与備考】 ※上記月収例の固定残業手当を含む └40時間分・約6.2万円〜（超過分は別途支給） ※月給は経験や能力を考慮して決定します ※試用期間3カ月：条件変更なし 【オンライン面接（約30分）にも対応します！】 └面接は、応募から1週間前後で迅速に調整可能！ ◆昇給年1回（3月・人事考課による） ◆賞与年2回（業績による） ◆役職手当 ◆資格手当 ◆住宅手当（一律1万円） ◆深夜手当（22：00以降の勤務が発生した場合） ◆引っ越し手当（距離に応じて3.5万円〜支給） ◆交通費全額