山梨県のソムリエ 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容ソムリエとしての資格を活かし、ワインの選定や在庫管理を中心に、店舗のコンセプトや料理に合わせたラインナップの構築を行っていただきます。仕入れや品質管理にも関わりながら、常に最適な状態でワインをご提供できる環境を整えていきます。 技術よりも、まずは「お店の温かな雰囲気」を大切にしています。 お客様との会話や交流を心から楽しみ、周りのスタッフと手を取り合える。そんな協調性のある方をお待ちしています。「ワインでお客様の時間を豊かにしたい」という意欲があれば、実務経験の長さは問いません。 日々の接客だけでなく業者との打ち合わせや折衝といった現場の裏側まで深く関わることができるため、やる気や考え方

仕事内容仕入れや在庫管理、貯蔵、商品リストの作成に加え、サービス業務やワイン関連の幅広い仕事をお任せします。 当日のコース内容に合わせて、料理と相性の良いワインや日本酒のリストを提案していただくことも大切な役割です。 これまで培った知識や経験を活かしながら、自分の発想を活かした提案に挑戦できる環境です。 あなたのアイデアで、お客様に新しい発見や楽しみを届けてください。 [この仕事のおすすめポイント] 当店は日曜定休で、その他は不定休。勤務開始は15時からで、自分のライフスタイルに合わせて働けます。 これまでのソムリエ経験を活かしつつ、お鮨のコースに合わせたワインや日本酒のリスト作成という、他ではな

仕事内容【主なお仕事内容】 ・お客様のご案内 ・注文の受付 ・料理やドリンクの提供、食器の片付け ・ドリンク作成 ・会計対応 ・開店や閉店の準備 など ホールでの接客やワインに関する業務が中心となりますが、小規模なお店のため、調理にも携わっていただきたいと考えています。面接時にご希望を伺い、一人ひとりに合った働き方を一緒に決めていきましょう。 スタッフからも「居心地が良い」「働きやすい」と評判の当店。20～30代の若手メンバーが中心となり、チームワーク良く協力し合いながら楽しく働いています。 [この仕事のおすすめポイント] 【ワインに関心のある方、ぜひご応募ください。】 これまでに培ったスキルを

仕事内容【渋谷・銀座・広尾】 全ての店舗が魅力的な街に出店！憧れの街で働けるチャンス！ また人気店のノウハウも学べます♫ ■仕事内容 ホールスタッフとして、素敵な空間でお客様に美味しい食事を食べてもらい、いいサービスをし、いい時間を過ごしてもらえるよう、あなたの個性を活かした接客、それに伴う管理業務をしてもらいます。 ■酒販免許を活かした仕入れ 系列のワインショップの酒販免許を活かした仕入れにより、より魅力的なワインのご提案ができるよう 模索しております。 [この仕事のおすすめポイント] 人間関係の良さが自慢◎ 出戻りやアルバイトの社員登用が多いお店です♪ どんなに美味しい料理やしっかりとし

仕事内容◆仕事内容 ・お客様への接客・ご案内 ・ワインのサーブ ・お客様の好みに合わせたワインの提案 ・料理に合わせたワインサービス ・ホール業務全般 ・キッチンとの連携 ・スタッフとのコミュニケーション ホールにて接客を中心にワインをサーブしていただきます。 ワインを提供するだけではなく、くつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。 [この仕事のおすすめポイント] 当店で働くポイント ◆飲食店のマネジメントが学べる！ 「店舗運営について学びたい」という方も歓迎！ 飲食店の包括的なマネジメントスキルも身につけることができます。 将来自分の店を持ちたい方にとっても、経営を学べる環境で

仕事内容【愛嬌重視】飲食の知識ゼロでOK♪あなたの「笑顔」が活きる職場◎20〜30代女性が自分らしく活躍中★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※未経験者・経験の浅い方は月給21〜30万円スタートの場合あり ※休日数によって給与は変動します ・昇給有(年2回の給与査定 評価制度に基づく) ┗1年で10万円昇給した実績も！頑張りをしっかり評価します！ ・業績に応じた賞与有 ・役職手当有 ・休日出勤手当有 【応募資格】 ◎常に前向きに物事を考えられる方 ◎できない言い訳ではなく、できる方法を探せる方 ◎個人技を発揮しながらも常に「チーム」を意識し、「チームプレー」を重んじることができる方 ◎今

仕事内容本格イタリアンレストランで、ソムリエ業務をお任せします。 あなたの経験や知識を活かし、料理に合ったワインを選定してください。 お客様に感動の一杯を提供するために、ホスピタリティ溢れるサービスをご提供ください。 当社の店舗では、女性スタッフが多数活躍しています！女性ソムリエとして、さらなる活躍の場があります。 未経験からのスタートも歓迎しますので、意欲を持って挑戦してください！ [この仕事のおすすめポイント] 人気の横浜・鎌倉エリアで5店舗を展開中！急成長の企業です。 当店は2026年7月時点で5店舗を運営しており、コロナ禍でも安定した経営を維持し、店舗を増やしてきました。店舗を増やせるのは

仕事内容当店では、接客と調理の両方の業務を担当していただきます。 接客業務には、お客様のご案内や接客、ドリンクの作成、会計業務が含まれます。 [この仕事のおすすめポイント] 【ミシュランビブグルマンに毎年選出】 イタリアンの名店でスキルを磨く！ 勉強会・独立支援・賞与・インセンティブetc 小さな店舗ながら、充実の手当をご用意しました！ 【オープン初年度からミシュランを取得した実力派リストランテ】 イタリアでの豊富な修行経験と、名店『ドン・チッチョ』や『アンティカ トラットリア シュリシュリ』での経験を持つシェフが手がけるお店です。『BRAMASOLE』はオープンから1年足らずでミシュランビブグル

仕事内容【料理とワインの魅力を引き出すソムリエを募集しています】 kisoでは、料理の完成度をさらに高める存在として、ワインペアリングを大切にしています。 一皿一皿の想いをくみ取り、料理とともにワインの魅力を伝えられるソムリエをお迎えしたいと考えています。 ・ワインの知識や提案力を、実践の中でより深めていきたい方 ・高価格帯のレストランで、質の高いサービスを身につけたい方 ・将来は自分のお店を持つことを目標にしている方 ・仲間と協力しながら、店づくりに関わることにやりがいを感じる方 即戦力としての経験者はもちろん、意欲を持って学び続けたい方であれば大歓迎です。 [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容表参道の有名焼肉店にて、ソムリエ業務および飲食店業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、ワインサービス全般 - 接客サービス、会計や電話対応、予約管理、仕込み補助（調理技術は不要）などの飲食店業務全般 専門的なワインの知識を活かしつつ、お客様に最高のおもてなしを提供するやりがいのあるポジションです。

仕事内容【仕事内容】 お客様のご案内から注文の受付、ドリンクの提供、料理のサーブ、会計、開店準備や閉店作業まで、ホール業務全般をお任せします。 また、ソムリエとしてワインの提案やペアリングのアドバイスも重要な役割の一つ。 幅広いワインを取り揃えているため、あなたの知識を活かしながら、さらにスキルを高められる環境です。 さらに、将来的には店長候補として、売上や人件費の管理といった店舗運営にも携わっていただきます。 PL（損益計算書）の見方やマネジメントに関する知識を、実践を通して学べます。 お客様に「また来たい」と思っていただける、心地よい空間づくりを一緒に目指しましょう。 [この仕事のおすすめポイ

仕事内容― 46階の高層階レストラン：オランダ3つ星シェフが監修する横浜における新たな美食体験を ― 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2か月(給与・条件変動なし) ※前職給与・経験等を考慮し、給与は決定いたします ・スタート給与は今までのご経験・能力・ご希望を十分に考慮し、加給いたします ・中途社員の方は1か月後〜随時面談を行いますので、その際に給与の見直しや 現状のヒアリング等行わせていただきます ※現場で活躍されている方や、実力のある方は即昇給(実績あり) ・役職やポジションに併せてそれぞれの給与を決めさせていただきます 〜給与例〜 35万円 基本給+残業代 (29歳／

仕事内容【調理責任者】賞与年2回＆月9休み！本場研究のレシピでパエリャを手がけるスペインバルでキャリアUP★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ※固定残業代（45時間/ 92,120円)を含む、超過分は別途支給 ―――給与例――― ■店長/料理長…入社4年 年収560万円 （月給37万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール/キッチン…入社1年 年収420万円 （月給27万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ＼働き方が選べます ①店舗責任者や幹部を目指してキャリアアップコース 【給与：27〜34

仕事内容料理長候補／月給50万円。イタリアン経験 を活かしませんか。店長クラスも同時募集。 月8日休みでプライベートも充実できます★ 「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。 ★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集！ 今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用！イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか？働き方の自由

仕事内容【仕事内容】 ソムリエとして、ワインに関わる業務全般をお任せします。料理との相性を考えた提案や、ワインの魅力を伝える接客を通じて、お客様に特別な体験を提供してください。 ・ワインリストの管理および在庫管理 ・お客様へのワインのご提案、料理に合わせたペアリング ・料理内容に合わせたワインの選定 ・スタッフへのワイン知識の共有や教育 ・その他、ワインに関わる付随業務 [この仕事のおすすめポイント] これまで培ってきたワインの知識と経験を活かし、お客様の記憶に残る食事の時間を演出しませんか。 安定した経営基盤を持つレストランで、ワインの専門性を発揮できる環境です。ソムリエとしてのスキルをさらに

仕事内容【仕事内容】 ソムリエとして接客やワインのサーブを中心に、店舗運営全般を担当していただきます。 まずはお店の顔として、スタッフやお客様に〈あなた自身〉を知ってもらうことからスタート。 日々の業務を通してお店に慣れ、接客スキルやワイン知識を磨いていきます。 将来的には、スタッフの中心となる存在としてお店づくりにも参加していただきます。 スタッフ教育やワインリストの作成、新商品の開発・提案など、積極的にチャレンジできる環境です。 【給与・待遇】 [この仕事のおすすめポイント] 【ソムリエとして働く魅力】 当店でソムリエとして働くと、次のようなメリットがあります。 ・フランスやイタリアのワイン

仕事内容【経験の浅い方も大歓迎◎】高級魚貝商社グループが運営する高級鮮魚＆野菜レストラン！《完全週休2日制》 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※固定残業代42時間・61,058円含む ◆賞与 ◆昇給 ◆交通費全額支給 【応募資格】 学歴一切不問!! 飲食業界経験者やソムリエ資格のある方優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ワインの提案などのサービス業務を中心としたホール業務などをお任せします。 経験にあわせ、ひとつずつ業務をお教えするので段階を踏んで成長できる環境ですよ。 お客様に寄り添い、丁寧なおもてなしを心掛けてくださいね。

仕事内容高級ステーキレストランにおけるソムリエ業務としての採用です。 - 仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、ワインサービス全般 - 接客サービス、会計や電話対応、予約管理、仕込み補助（調理技術は不要）などの飲食店業務全般

仕事内容駅近ながら喧騒から少し外れた場所の一軒家型店舗のビストロバル☆シェフ&シェフ候補募集！完全週休2日制 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※年令・経験・能力等考慮の上、優遇致します。 【応募資格】 ●ソムリエ資格をお持ちの方 ※経験者優遇 ◎フリーターの方も大歓迎！ 正社員登用制度あります。 ※最初はアルバイトで入って、その後、社員になりたい。という方もOK！（実績5名） 【仕事内容・求める人物】 イタリアンの世界において、業界でも有名な一流シェフのワザと味とレシピ、 一流ソムリエの接客・立ち居振る舞いを間近で見て、触れて、楽しんで学ぶ事ができます。 調理にしても、接

仕事内容＼調理スタッフ積極採用／自由が丘で愛される一軒家の角打ちレストラン◎お酒に関する資格取得を支援♪ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※給与は経験・スキルなどにより応相談 ◆昇給あり（頑張りをしっかり評価します） ◆交通費全額支給 ◆退職金制度あり 【応募資格】 ドリンクメイキング経験者優遇 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ ＼3店舗目の出店も計画中／ 仕事を楽しみながらスキルアップしていきませんか？ ソムリエなどの資格取得もサポートします◎ ━…━…━…━…━…━…━ 【仕事内容】 ソムリエとしてのトーク・明るい接客・サービス対応をお任せ