メニュー開発 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

仕事内容飲食店メニュー開発・仕入れルート構築の調理に特化したお仕事です。 お客様に喜んでいただくメニューの開発に取り組みます。 同時に、メニュー開発責任者として、 ・店舗営業オペレーションの構築の形も作ります。 ・現場の店長をはじめ、店舗運営スタッフへのレクチャー。 調理のメニュー開発・運営の本部スタッフとして会社を引っ張ってください！ 【具体的には】 ・店舗運営に参加しつつ、新業態・商品の企画 ・商品の開発、食材仕入れルート構築 ・店舗営業の調理オペレーション構築 ・フード、デザート等の企画・試作 ・店舗でのレシピ、調理工程の作成 ・原価やオペレーション効率 など 他社が手を出しづらい案件を

仕事内容惣菜事業および飲食事業のメニュー開発から販売計画、数値管理まで幅広く担当していただきます。 ◆具体的な業務内容◆ ・惣菜、飲食メニューの商品企画および開発 ・季節商品や販促商品の企画立案 ・市場調査、競合分析、トレンド分析 ・販売実績分析および改善提案 ・売上、粗利等の数値管理 ・販売計画の策定 ・店舗や製造部門との調整、運営サポート ・商品導入後の検証およびブラッシュアップ ・部下育成およびチームマネジメント など 応募資格 【必須】 ・惣菜業界、飲食業界、食品メーカー等での商品企画またはメニュー開発経験 ・売上、利益、原価等の数値管理経験 ・マネジメント経験をお持ちの方 【歓迎】

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

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勤務時間【勤務時間】 14〜23時の営業時間ですので、昼間のシフトもあります。 基本はシフト変動制による8時間勤務です。 23時クローズなので、終電で帰宅できます。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／残業月20時間以内

仕事内容東京駅徒歩3分／TOFROM YAESU TOWER 2F／オープニング募集／月8日休／海外研修有 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 研修期間1か月あり 時給1250円〜 残業基本なし 【応募資格】 経験者優遇。未経験者でもぜひチャレンジしみてください！ 【仕事内容・求める人物】 【東京駅前・オープニング募集】 Mixology Salon Tokyo アルバイトスタッフ募集 2026年秋、TOFROM YAESU TOWER 2Fに新たなMixology Salonが誕生します。 Mixology Salon Tokyoは、日本茶とMixologyを

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仕事内容美食とアートを愉しめる銀座の美術館レストラン『巴里夕顔』。ここで、シェフや店長と連携して、創作フレンチの調理をお任せします。 ※店舗では鉄板焼も提供していますが、こちらは別のスタッフが担当。あくまでもフレンチ担当です。 ★腕が鳴る食材の数々 ――――――――――――――――― 基準を満たす中でも厳選した神戸ビーフ、東京では扱いが珍しい長萩和牛、フランス産のオマールブルーやホワイトアスパラガス、北九州小倉の鮮魚店「川原」から仕入れた伊勢海老・アワビ・ヒラメなど。料理人としての腕が鳴る、質にこだわった食材を扱えます。 ★繊細な料理だからこそ磨かれる ――――――――――――――――― 調味料

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

勤務時間【勤務時間】 シフト制 ①11：00〜17：00 ②12：00〜18：00 ③15：00〜21：00 ④10：00〜18：00 ※美術館の展示期間中の金曜日のみ20時までの営業 副業・ダブルワークOK

仕事内容≪定休日有り≫美術館内のミュージアムレストラン・カフェ◆芸術を感じながら働ける◆ 【応募資格】 飲食業での勤務経験のある方 【仕事内容・求める人物】 アーティゾン美術館内のミュージアムカフェで 一緒に働きませんか？ 【仕事内容】 接客業務（料理やドリンクの作成・提供、会計） ☆★こんな方をお待ちしています☆★ ・美術館内で働きたい ・これからのお店創りに挑戦したい ・「食」と「接客」が好きな方 ・真面目で誠実な対応が出来る方 ・お客様の喜びを自分の喜びに出来る方 ・土日祝に勤務の出来る方 【お店の特徴：アーティゾン美術館内ミュージアムレストラン カフェ（アーティゾンビジュツカンナ

仕事内容□完全週休二日制☆松屋銀座での勤務、22時までの営業なので終電の心配なし！ □アットホームで働きやすい環境★ □各種イベントでのコラボCAFEや催事でのオリジナルメニュー開発など、様々な事業に挑戦できる！ ーまずは現場勤務からのスタートとなります。 将来的には、本部スタッフとして幅広い事業・運営に携わり、会社を更に盛り上げていって欲しいです。 本部スタッフ等のポジションチェンジだけでなく、現場で関わり続ける道も、もちろん可能です。 ぜひ一度ご相談お待ちしています。 ●仕事内容● 開店準備・閉店後の片付け、スイーツ・軽食・ドリンクなどの調理業務や営業中の接客・配膳・会計などのホール業務両方を

仕事内容「été」の庄司 夏子シェフを迎えたブルー ボックス カフェが『ティファニー 銀座』に誕生！ ビバレッジスタッフ大募集！月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生充実◎ ☆ビバレッジ業務をお任せします☆ ◆ドリンクの提供、在庫管理や発注 ◆またご経験やご希望に合わせて、メニュー開発やスタッフの採用・育成、販促企画やクライアント対応などもお任せします ◆今までの経験を活かしてたくさんアイデアを出してください♪ 【ブルー ボックス カフェ】 ティファニーの輝かしい伝統にインスパイアされたブルー ボックス カフェは、唯一無二の食体験を演出し、ティファニーの文化を発信する新たなる拠点となります。代々木

仕事内容主な仕事内容 ・調理と提供 ・仕込み ・メニュー開発 ・まかない調理 ・ゲストとのコミュニケーション ・オペレーション改善 ・他、スキルや興味に応じて 季節によってメニューの内容が変わり、その日だけの特別メニューを用意することもあります。世界各国からやってきたゲストにおいしいご飯を作る仕事です。オープンキッチンのため仕事をしながらゲストとコミュニケーションが取れる環境です。 また、キッチン業務だけではなく店舗の運営に関わる様々な仕事に チャレンジすることも可能です。

仕事内容焼肉屋のキッチン／メニュー開発可／賞与年2回 株式会社SEP 焼肉 高級食材・近江牛とプライベート空間、そしてホスピタリティ。 この3つすべてを実現できる企業は少ないです。 当社は「顧客体験」と「従業員体験」の両方を最高水準で実現。 社長が月1回直接教える理念研修及び勉強会、年間休日100日以上、新店舗での昇進機会。 飲食業界の「常識」を変える。 それが、当社の本当のこだわりです！ ＼書類選考なし・人柄採用！／ ◍未経験でも26万円スタート！ ◍ボーナス年2回！ ◍年間休日100日以上！ ｜希望休も取りやすいです♪ ◍残業ほぼなし・終電考慮！ ◍髪色髪型自由！ ｜ネイル・ピ

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

仕事内容【応募資格】 [必須] ・パン職人(ブーランジェ)としての経験3年以上 ※企画だけではなく試作、落とし込みも行うため ・新商品開発経験 ※開発チームとしてではなく、オープニング店舗のメニュー考案など店舗での開発経験可 【フィットする人物像】 〇現状にとどまらず、改善意識や新しいことへの挑戦意欲の高い方 〇当社のベーカリーを世界に誇れるブランドにしたいという気持ちをお持ちの方 【職種名】 【年間休日120日☆実働8時間☆完全週休2日制】新進気鋭の人気ベーカリー☆商品開発職 【仕事内容】 商品開発チームの一員として、 当社ブランドを象徴する新商品を生み出すお仕事です！ 【具体的には…】 ◆新メニ

仕事内容京都祇園店、東京銀座店、OMOYA いずれかの店舗にて、あなたの適性に合わせたポジションを任せていきます。 【お店の独自性】 お米マイスターが厳選したお米を独自開発の土鍋釜で炊き上げ、最高の一杯を提供しています。五感で味わう“お米の感動体験”と、日本の食文化を伝えられるお店です。 【具体的には】 接客業務＜お米の魅力を伝えるポジション＞ ・お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ対応 ・予約管理 調理業務＜お米の体験価値を料理から磨き込むポジション＞ ・お米の炊飯 ・仕込み、調理業務、盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・料理長の補助 ・お米に合うメニューの開発 ・ドリンクメニューの提案

勤務時間6:00～15:00 11:00～20:00 13:00～22:00 【シフト】 06:00ー15:00 11:00ー20:00 13:00ー22:00 実働8:00時間／休憩60分 【勤務形態】 日勤専属 【休日】 【残業】 10時間

仕事内容1. 仕込み・準備業務（プレパレーション） LAVAROCKのアイデンティティである「グリル料理」の質を左右する重要な工程です。 食材の選別と下処理: 厳選された肉類（牛、豚、鶏）や季節の野菜のトリミング、カット。 マリネ・シーズニング: オリジナルのスパイスやハーブを用いた、グリル前の味付け。 ソース・ドレッシングの自家製調理: 溶岩石グリルに合う重厚なソースから、サラダ用のフレッシュなドレッシングまでの作成。 ストック管理: 鮮度を保つための真空包装や、適正な在庫量の把握。 2. 営業中の調理業務（サービス） ランチ、ディナー、そしてバータイムと、時間帯によって求められるス