東京都のメニュー開発の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社共立メンテナンス 学生・社員寮のメニュー開発等に携わる【フーズスペシャリスト】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《本社勤務・年休120日・土日祝休》社員・学生寮の“食”を支えるフーズスペシャリストとして、メニュー開発、試作、レシピ共有などをお任せ！学生・社員寮の献立作成を行うレジデンスメニュー開発部で、 以下の業務をお任せします。 ▼メニュー開発 学生・社員寮で提供する朝・夕食のメニューを開発。 栄養価を踏まえ、手作り感を失わない 飽きのこないメニューを考案しましょう！▼試作・レシ

仕事内容【東証プライム上場／大手外食チェーン／グループ売上高1,350億円／黒字経営連続16期／国内外660店舗以上展開】 ＜販促及びメニューの企画＞ ■業態のブランドの⽅向性及び企画⽴案 ■グランドメニュー、期間限定メニューを企画し社内プレゼン ■ナショナル販促の企画⽴案 ■メニュー、チラシ等の制作物の設計及びデザインディレクション 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から直接返信が返ってくることも。全社員が経営に参加できます。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店における調理の実務経験（ジャンル・年数不問） ・包丁を使った基本的な調理スキル ・衛生管理に関する基礎知識 [歓迎] ・複数ジャンル（和食、フレンチ、イタリアンなど）での調理経験 ・メニュー開発やレシピ作成の実務経験 ・原価計算や在庫管理の実務経験 ・新人スタッフや後輩の育成経験 ・調理師免許の保有 【フィットする人物像】 ・料理だけでなく、食の背景にある文化やストーリーに興味がある方 ・地方創生や生産者支援に対して関心をお持ちの方 ・自らのアイデアを発信し、商品企画や提案に挑戦したいという意欲がある方 ・チームワークを大切にし、周囲と円滑なコミュニケーションが

勤務時間勤務時間：10:00～17:00 ・週2日程度～OK ・1日3時間～相談OK ■休日・休暇 ・シフト制 ・希望休相談OK ■契約期間 ・期間の定めなし

仕事内容仕事内容：／ 「料理が好き」を仕事にしませんか？ 家庭料理レベルでOK！ 新店舗オープンに向けた、メニュー開発スタッフ募集です。 ＼ 未経験から“商品開発”に関われるレアなお仕事！ オリジナル水餃子のメニュー開発をお任せします。 「料理が好き」 「レシピを考えるのが好き」 「アイデアを形にしたい」 そんな方にぴったりです。 飲食店での調理経験はもちろん、 普段から料理をしている方も歓迎！ 【仕事内容】 ・水餃子メニューの試作 ・味付けや具材のアイデア出し ・レシピ調整、食材選定 など 希望があれば、オープン後の調理・接客にも関われます。 【歓迎】 ・料理が好きな方 ・調理経験のある

仕事内容担当ブランドの商品企画・メニュー開発担当 担当ブランドを持ち企画から商品化まで担当心を満たす一皿を。記憶に残る商品を生み出す開発シェフ募集です。現場を超え、ブランドを創る側へのキャリアアップを ◎食・空間・時間のトータルプロデュースで成長し続ける企業。 全国100店舗ほどの飲食店運営、ブランドプロデュースやデザイン、ホテル運営などオリジナリティある事業を創出しています。 神戸で育った人気ブランド『TOOTH TOOTH』『PATISSERIE TOOTH TOOTH』をはじめ、ビストロ、トラットリア、カフェに和食と多彩な業態を展開。レストランづくりのノウハウを活かした都市開発にも参画するレ

仕事内容新しくできる施設内のカフェでお仕事しませんか？ メニュー開発など立上げ業務も携われます！ ◆カフェ兼公共施設受付業務◆ ・2026年11月にオープンする複合施設内のカフェの立ち上げ・運営担当者！ ・カフェの立ち上げや運営したい方 ・土日祝日勤務できる方 【新規オープンスタッフ募集】 11月１日新規オープン予定 新設の綺麗な施設で一緒に働きましょう！ 【複合施設の経験が積めます】 公民館、図書館、市民活動支援センター、男女共同参画センターの集まった複合施設です！ 他では経験できないスキルを磨けるため、キャリアアップできる環境です！ 【SHIDAXってこんな会社】 シダックスグループは、

仕事内容株式会社ｆ．ｄｉｎｉｎｇ 【表参道】シェフ候補◇メニュー開発も！／旬の食材にこだわる／年休118日＋リフレッシュ休暇 【仕事内容】 【表参道】シェフ候補◇メニュー開発も！／旬の食材にこだわる／年休118日＋リフレッシュ休暇 【具体的な仕事内容】 ～正社員／退職金有／福利厚生野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン「DEK青山」／食品商社×新ブランドで安定して就業可能～ ■仕事内容： 2023年にオープンした「DEK青山」。青果商社が手掛ける、旬の国産果物と野菜を活かした料理が楽しめるダイニングレストランでコース料理を提供するキッチンシェフをお任せします。 既存のコンセプトを大切にしな

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店における調理実務経験 ・食材の発注、在庫管理の実務経験 ・基本的な包丁技術および火入れ技術 [歓迎] ・フレンチまたはイタリアンレストランでの実務経験 ・魚介類のさばき、調理に関する専門的な知識と実務経験 ・メニュー企画、レシピ開発の経験 ・スタッフのマネジメントや育成経験 ・店舗の原価管理、売上管理の実務経験 【フィットする人物像】 ・料理に対して探求心を持ち、新しい食材や技法を学ぶ意欲がある方 ・周囲と円滑なコミュニケーションを取り、チームワークを大切にできる方 ・料理のクオリティだけでなく、店舗運営や数値管理にも関心を持てる方 ・柔軟な発想で課題に向き合い

勤務時間9:00〜23:30 \n シフト制（15日ごとの自己申告制） 週3日以上・1日4時間以上

仕事内容週3日・1日4時間から。時給1,250円〜、バリスタ研修も受けられます。 シフト自己申告制だから、学業・家事・副業とも無理なく両立できます。 ■おすすめポイント バリスタ研修あり（希望者対象）｜コーヒーの知識・技術が身につく シフト自己申告制｜週3日以上・1日4時間以上から まかない・従業員割引あり 昇給あり（100〜300円アップ可能） 正社員登用あり｜アルバイトから店長・キャリアアップも可能 入社後の流れ 飲食業未経験の方もご安心ください。研修や先輩のサポートがあるので、楽しみながら少しずつカフェスタッフとしての仕事を覚えていける環境です。 ▼ Step1

仕事内容株式会社ウェルカム セカンドシェフ候補◆『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』／メニュー開発年休117日 【仕事内容】 セカンドシェフ候補◆『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』／メニュー開発年休117日 【具体的な仕事内容】 【自家製チーズ×本格ピッツァ／オープンキッチン／メニュー開発に挑戦可／充実した研修制度／多彩なキャリアパス／専門スキル習得】 チーズとピザにこだわる専門店『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』にて、セカンドシェフ候補を募集します。自家製フレッシュチーズを活かした料理づくりを通して、調理技術だけでなくチーズやワインに関する専門知識も身に

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理実務経験 ・食材管理、在庫管理の実務経験 ・食品衛生管理に関する基本的な知識と実務経験 [歓迎] ・イタリアンレストランでの調理実務経験 ・新メニューの開発やレシピ作成の経験 ・キッチンスタッフの教育、指導、マネジメント経験 ・原価管理やロス削減など、数値管理の実務経験 ・ワインに関する基礎知識、またはソムリエ資格 【フィットする人物像】 ・料理とワインのペアリングに興味がある方 ・現場の感覚を大切にし、お客様の反応を楽しめる方 ・チームワークを重視し、サービススタッフとも連携して働ける方 ・店舗運営の知識やマネジメント力を高めたい志向の方 ・シンプルで

勤務時間9:00〜23:30内で実働8時間（休憩1時間） 10:00〜19:00 12:00〜21:00 14:30〜23:30

仕事内容【求人掲載元】バイトな 〜メニュー例〜 ◇テリーヌ・ド・カンパーニュ ◇エスカルゴのブルゴーニュ風 ◇舌平目のムニエル ◇ホタテ貝のポワレ ◇鴨のコンフィ ◇クレームダンジェなど フランス人が日常的に食べるトラディショナルな定番メニューや、旬の食材を使った料理を提供。 ・・・・・・・・・・・・・ ＼業務内容/ キッチン内での調理業務全般および付帯業務をお願いします。 ◇仕込み、調理、盛り付け ◇メニュー開発の補助 ◇在庫管理、清掃など ◇その他関連業務 ・・・・・・・・・・・・・ ＼営業時間/ ◇ランチ(毎日):11:30〜14:00(L.O.) ◇ディナー(月〜土):18:00〜23:

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆学歴不問 ◆購買・バイヤー経験あり ◆海外輸入経験あり ◆ビジネスレベルの語学力あり ※経験浅い方も歓迎です※ [歓迎] ◎食材について、様々な可能性を考えられる方 ◎幅広いジャンルで食材の知識を持っている方 ◎向上心を持って動ける方 ◎自分で考えて柔軟に行動できる方 ◎協調性のある方 ◎レストラン等のメニュー考案、開発をしてみたい方 バイヤーは、商材の選定から、商品化、メニュー化までのプロセスに携わる部署なので、 バイヤー未経験の方でも商品データの管理や分析、プロジェクト管理など、マネジメントスキルや経験のある方はエントリーお待ちしております。 【募集年齢（

勤務時間12:30～18:30（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） 土日曜いずれか勤務できる方 ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容仕事内容: ご案内・ドリンク・ケーキ提供・会計など、ホール業務全般をお願いします。 慣れてきたら、ドリンク作りにもチャレンジしていただきます。 経験者の方には、スキルに合わせてさらに幅広い業務をお任せし、即戦力として活躍していただけます。 [この仕事のおすすめポイント] Cafe salon & Bar Argは、吉祥寺駅から井の頭公園に向かう途中に佇む、クラシカルな一軒家カフェです。 英国製アンティークのテーブル＆チェアやドレクセル・ヘリテイジの家具など落ち着いた調度品が調和した上質な店内、ペットもOKな広々としたテラス席を眺めながら気持ちよく働けます。 ヘレンド、マイセン、大倉陶園な

勤務時間平日 8:00〜21:00枠内 土日祝日 8:00〜20:00枠内 半月毎自由シフト制、週2日、1日3h〜OK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容レジ、ドリンク、洗い物、仕込み、フード製造等のオールラウンド。覚えやすいよう順を追います。 4〜6hのシフト内で休憩(30分)が1回 7h〜9hのシフト内で休憩が2回 10h〜11hのシフト内で休憩が3回 休憩のタイミングはその時間帯をリードするスタッフが業務状況や他スタッフ休憩順を踏まえて指示致します。 ＊都度1ドリンク付き ＊併せてシフト1回につき指定まかない1食付き ＊店舗を出た隣接別部屋にて [この仕事のおすすめポイント] 服装自由、エプロンのみ貸与 内装壁面に本物のレンガ、什器はウッド×アイアンを基調とした店内37席程、中サイズテラスエリア20席程、屋外に面した店内席はガラス張

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店における調理業務の実務経験（ジャンル・年数不問） ・仕込みから調理、盛り付けまでの一連の業務経験 [歓迎] ・洋食、ビストロ、カフェレストランなどでの調理実務経験 ・メニュー開発や商品企画の実務経験 ・原価管理や在庫管理の知識および実務経験 ・店舗でのマネジメント経験（チーフ、スーシェフ、料理長などの経験） ・新規店舗の立ち上げ業務に関わった経験 ・クラフトビールやワインなど、酒類の知識を活かしたペアリング提案の経験 ・調理師免許の保有 【フィットする人物像】 ・料理や食を通じて、新しい体験や価値を提供することに興味・関心がある方 ・「できる・できない」ではなく

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店における調理の実務経験（年数・業態不問） ・仕込みから盛り付けまでの基本的な調理スキル ・発注業務や在庫管理の実務経験 [歓迎] ・副料理長、または料理長としての実務経験 ・複数業態（イタリアン、洋食、カフェ、焼肉など）での調理経験 ・アルバイトやスタッフの育成、マネジメント経験 ・新メニューの考案や原価計算の実務経験 ・調理師免許、食品衛生責任者などの関連資格 【フィットする人物像】 ・料理を通じてお客様を笑顔にしたいという強い想いをお持ちの方 ・生産者の想いや食材の背景に興味を持ち、探求心を持って学べる方 ・新しいアイデアを積極的に提案し、実行に移せる行動力

勤務時間08:45～17:20(休憩：1時間) 実働時間：7時間35分

仕事内容【紹介予定派遣/契約社員目指せます】 【ポイント】 大手・有名企業 未経験歓迎 事務はじめてOK 【年収484万～】賞与5か月分支給あり○大手食品業界★ 大手グループで働けるチャンス☆★メニュー開発や提案を行うお仕事です調理学校や資格を活かして次のステップへ!賞与5か月分支給あり◎【憧れ業界】食品業界に興味のある方必見！土日休み×年収484万～!調理経験や資格活かしたいあなたへ★エントリーお待ちしてます☆彡 【勤務条件】 <就業時間> 就業時間：08:45～17:20 実働時間：7時間35分 休憩時間：1時間 残業時間：20時間/月 残業ほどほど 月～金 週5日 土日祝はしっかりお休

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル、レストラン等での調理実務経験（目安5年以上） ・商品開発・メニュー考案の実務経験 ・キッチン内でのチームマネジメント経験 【フィットする人物像】 ・食材への深い探求心があり、最高の素材を活かした料理を作りたい方 ・通常の飲食店では扱えないような希少・高価格帯の国産青果を使った開発に挑戦したい方 ・コミュニケーションを重視し、チームで店舗とブランドを創り上げられる方 【職種名】 【シェフ・メニュー開発】みなし残業なし/年休118日｜老舗青果商社グループの高級コースダイニング 【仕事内容】 創業100年の歴史を持つ老舗青果商社グループが手がける、旬の最高級国産果

勤務時間10:00～翌1:00 上記時間の中で ●1日4h～/週2～OK シフトの申告は月に1回。 「短時間で働きたい」 「ガッツリ働きたい」など リクエストには柔軟に対応します。 ●平日のみ・土日のみOK ●フルタイムの方大活躍中 ●WワークOK ※希望の方は 「ランチ」「ディナー」通し勤務もOK ＼POINT／ ●終電考慮 遅番希望の方は、 終電の時間を考慮してシフト作成します。 ●長期休みもOK テスト期間中はお休みしたい… 夏休みは旅行・留学に行きたい… など、お気軽にご相談くださいね。

仕事内容＜経験者×時給1,700円！＞駅チカ！まかないあり！下北沢のイタリアンでキッチンスタッフ募集！ 中世ヨーロッパ風のオシャレなレストランで キッチン業務をおまかせします！ 〇具体的には… ・ピザ：ピザ窯でピザを焼く ・パスタ：ソース作りからパスタを調理 ・お肉：焼き物調理をメインで担当 ・サラダ場：前菜系の調理・盛り付け ・ドルチェ場：デザート作り など 上記のようにポジションに分かれて担当！ はじめは仕込みや盛り付けなどの カンタンなところから◎ 習熟度に合わせて適材適所で あなたの個性が輝く役割をおまかせします！ 〇慣れてきたら… ・発注・新メニュー開発 など 店舗運営に関わる業務