料理 - 長野県軽井沢町 の求人・仕事・採用

仕事内容2025年8月、軽井沢プリマヴェーラはリニューアルオープンを迎えます。 リニューアルに向けて、料理部門の中核を担う副料理長候補を募集しています。 現場のスキルだけでなく、後輩育成や店舗マネジメントにも関心をお持ちの方を歓迎します。 【具体的な業務内容】 副料理長候補として、調理業務全般に加え、メニュー開発・育成・店舗マネジメントなどもお任せします。 ・料理の仕込み・調理・盛り付け ・コースメニューの開発 ・衛生・在庫管理 ・若手スタッフの育成・指導 ・店舗全体の運営サポート 【当施設について】 軽井沢の豊かな自然に包まれた「軽井沢プリマヴェーラ」は、四季折々の恵みを一皿に映し出すフレ

仕事内容・－「川上庵」とは？－ 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦でる―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は気軽に蕎麦屋に立ち寄り、 酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそう。 『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に継承しております。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開しており、和食らしからぬモダンな空間で、 自家製蕎麦と信州地酒を心ゆくまで愉しんでいただけるのが当ブランドの魅力です。 ・－業務内容－ ・キッチン業務（仕込み・煮物・揚げ物・蕎麦茹で等） ・スタッフマネジメント ・原価管理、人件費管理 ・メニュー考案 etc…

仕事内容お客様に必要とされるサービスを◎「食」を通じて豊かな暮らしを支えましょう！ 25人分の食事を5名のスタッフで運営しています。 【アピールポイント】 保養所運営業務となります。調理（洋食）業務全般や予約管理、労務管理、維持管理等の 管理業務全般が業務内容となります。 「もっとおいしい料理を」「もっと安全・安心を」「もっと笑顔を」 そんな思いを胸に、ニッコクトラストは昭和16年の創業から、お客様のニーズに応えてきました。 より多くの方の役に立ち、必要とされるサービスをご提供するため、あなたの力を貸してください！ 当社は、従業員の笑顔なくしてお客様を笑顔にすることはできないと考えています。 お客

勤務時間週1日以上 1日5時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ ▼勤務時間 11：00～20：00 上記内で＜1日5～8h＞応相談 ◆フルタイムは実働7h/休憩1h ◆実働8時間を超える場合は別途残業代支給 土日祝の15：00～20：00の 時間帯も積極採用中！ ※17時～20時の勤務も相談OK！ 早上がりでも時給"5時間分"保証！ たとえ3時間で勤務が終わったとしても 5時間分の時給が出ます★" 朝からの勤務だけでなく、 「午後の式だけ」など希望は相談OK◎ 翌月の予定があらかじめ分かるので 「この日は出勤できる！」 「次の土曜日は休みたい」など あなたの都合を考慮します♪ ご家庭をお持ちの主婦(夫)さんも 夕飯の支度前にはお仕事が終わるので 家事との両立もご安心ください◎ ＜シフトはLINEで管理＞ グループLINEでも、個別LINEでもOKです！ 自分の出勤できる日を教えてくださいね♪

仕事内容【仕事内容】 これから結婚式を考えてるお客様へ、お試しの料理を提供するお仕事になります 前菜、お肉料理、デザートの3品です 1組のお客様へゆっくりと料理提供していただきます() ＜お仕事内容＞ ◆見学者への試食の料理出し ◆バッシング作業 など 最初は先輩がつくので しっかりサポートしてもらえます！ 未経験OK！ お皿が持てない？すぐ出来ますOK お客様の前で緊張する？しっかり研修して臨みますOK 【特徴・メリット】 高収入・高時給/日払い/週払い/すぐ働ける/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 制服貸与/研修制度あり/送迎制度あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容和食 料理長 あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか笠庵 賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。 あなたの個性や

仕事内容有限会社シュール・ジャポン 軽井沢の本格フレンチの【料理長候補】資格取得支援制度あり ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《海外研修あり！》軽井沢の本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン＋宿泊施設）にて、厨房の管理業務を行う料理長をお任せします。調理 食材の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 季節やお客様のニーズに合わせた新しいメニューの開発 キッチン業務全般 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【給与】 月給600,000円～ ※給与内に固定残業代として135,

仕事内容【急募】大手企業様の保養所でのお仕事です。心地よく過ごしていただける空間づくりをご一緒に♪ 観光で有名な立地です。素敵な施設でお客様をおもてなししましょう！20代～幅広い世代の方が様々な業務で活躍中！ グリーンハウスが全国で受託している大手企業様保養所で、 サービスおよびフロントスタッフを募集しています。 朝・夕食時のホールの接客やフロントでの作業が主な仕事です。 ホテルなど宿泊施設での勤務ご経験のある方、初心者の方も歓迎 します！客室清掃スタッフも募集中！気になる方はお気軽に♪ 【職種】 サービスおよびフロントスタッフ～ホールでお料理の提供業務～ 【雇用形態】 アルバイト・パート

勤務時間11:00〜20:00

仕事内容家庭で料理している人なら誰でもOK！ ★時給1600円☆週3日～OK！ 時給1600円、週5日、1日8時間で勤務。 月々約26.9万円の収入。（※週5換算で計算した目安額です。） 31日以上のお仕事 雇用形態 : 派遣 【軽井沢】家庭料理レベルの調理補助 【エリア】 長野県北佐久郡軽井沢町 【職種】 キッチンスタッフ（調理・皿洗い） 【日付】 2026/01/27-2026/01/31 【勤務時間】 11:00-20:00 【最寄駅】 しなの鉄道 軽井沢 【給与】 時給:1600円 【前払いサービス】 利用できます 【雇用形態】 派遣（当社が雇用主） ■お仕事詳細情報 ●仕

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> レストラン・ホールスタッフ (アルバイト・パート) ■ レストラン・ホール接客業務 お客さまをお席にご案内したり、料理の配膳・会計が主な仕事内容です。 直接お客さまと関わることができる業務です。 料理の説明をしたり、お客さまからの要望を伺ったりと料理人とお客さまをつなぐ大事な役割も担っています。 <給与> 時給1,500円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> その他 シフトにより決定 <勤務地> 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里 軽井沢駅 北陸(長野)新幹線「軽井沢駅」より車５分 <福利厚生> ◇ 入寮の場合 水道光熱費込みで月15,000円を控除 ◇

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> キッチンスタッフ レストランでの調理作業 営業準備・仕込み・洗い物・衛生 飲食店を運営するキッチン内での お仕事です フレンチビストロの料理をベースに 軽井沢への観光で来店が多いです または記念日利用 <給与> 時給1,300円～1,500円 <勤務時間> シフト制 残業なし 1日4h以内OK 週1日からOK 単発・1日のみOK 短期（1ヶ月以内） 土日祝のみOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 17時以降に始業 <休日休暇> その他 ◇ 年間休日120日以上 ◇ 1月17日～3月1日まで冬季休業 ◇不定休での店舗休業あり <勤務地> 長野県北佐久郡軽井沢町軽

仕事内容*【新しいレストランプロデュースも可能】* 年齢や経験は不問！ 際コーポレーションでは、希望次第で様々な職種にもチャレンジできます★ 他社飲食業界に勝るキャリアアップの道をご紹介！ ＜キャリアアップ例＞ 入社後は店舗での「接客」や「調理」を経験。 その後、経験を活かして下記職種にキャリアアップ可能。 例)「レストラン企画プランナー」 「店舗デザイナー」「販売促進」 「広報」「人事」など 強みやスキルを存分に活かせる環境とキャリアの道が魅力。 当社で働きながら今よりも*自分自身に’’自信’’がつくはずです*★ 【仕事内容】 プロのサービスマンとして、ホール業務全般、スタッフ指導・運営管理

勤務時間10時～22時（シフト制、週３日～OK、1日５時間）

仕事内容当店の調理スタッフとして、主に仕込みや食材のカット作業をお任せします。飲茶・点心を中心とした中華料理の基本的な工程からスタートし、経験やスキルに応じて徐々に幅広い調理業務にもチャレンジできます。未経験の方でも一つひとつ丁寧に教えていきますのでご安心ください。 1日の平均的な作業時間は5〜7時間程度です。シフトによって多少前後しますが、無理なく働けるよう勤務時間や休憩時間も考慮しています。忙しい時間帯にはスタッフ同士で協力し、分担しながら作業を進める体制です。 未経験の方やブランクがある方にも安心していただけるよう、定期的な勉強会を実施しています。調理技術だけでなく、衛生管理や仕事の進め方も

仕事内容和食/焼き鳥 料理長 あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 45万〜67万 年収540万〜804万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ※スキルや経験を十分に考慮し決定します [勤務地] 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中谷地1178-1293 軽井沢T-S

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容和食/鮨 料理長 あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか？ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ "鮨屋小野"は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 45万〜67万 年収540万〜804万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ＊給与は経験・能力などを

勤務時間【勤務時間】 ９：00〜２２：00 週２日〜、1日４時間〜OK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼2026年3月OPEN／日本料理の名店が軽井沢に初出店☆駅直結の新施設内【高待遇で大量採用中】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 オープニング時給1500円スタート！ ※2026年4月30日まで（5月以降は面談後時給確定。時給1350円〜） 【応募資格】 ■意欲があれば未経験歓迎 ■経験者は優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ オープニングスタッフ募集！ 2026年3月、軽井沢に誕生する新店で 信州の素晴らしさを広めませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内 ・オーダー・配膳 ・

仕事内容★正統派フレンチレストランの料理長（シェフ）候補を募集！寮完備ですので遠方からも歓迎しています＜正社員・賞与年2回・調理師免許歓迎＞ ＜仕事内容＞ ◆フレンチの料理長・シェフ候補を募集◇ 正統派フレンチを提供するレストランで、料理長として全体を統括する、やりがいのあるポジションです！ 【業務内容】 配属先のフレンチオーベルジュにて料理長・シェフ候補として、キッチン全体の管理や調理などの業務をお願いします。 ▼具体的には、 ・調理全般の業務（仕込み、調理、提供） ・衛生管理 ・食材の管理（仕入れや在庫・コスト管理） ・新メニューや季節限定メニューの開発 ・スタッフの育成・指導などに携わって

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

勤務時間【勤務時間】 ９：00〜２２：00 週２日〜、1日４時間〜OK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼2026年3月OPEN／日本料理の名店が軽井沢に初出店☆駅直結の新施設内【高待遇で大量採用中】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 オープニング時給1500円スタート！ ※2026年4月30日まで（5月以降は面談後時給確定。時給1350円〜） 【応募資格】 ■意欲があれば未経験歓迎 ■経験者は優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ オープニングスタッフ募集！ 2026年3月、軽井沢に誕生する新店で 信州の素晴らしさを広めませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 調理業務全般をお願いします。 ・仕込み ・調理・盛り付け ・洗い場

仕事内容26年3月OPEN！駅直結の新施設内／東京＆NYで注目の鮨店が軽井沢に初出店【高待遇で大量採用】 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■引越しサポート 上限20万円 ■家賃補助 月2万円 【応募資格】 ■飲食店での実務経験者 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ オープニングスタッフ募集！ 2026年3月、軽井沢に誕生する新店で あなたの経験を活かしませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 調理業務全般に加え、店舗運営の中核を担っていただきます。 ・調理業務全般 ・食材の仕入れ、品質管理 ・メニュー開発、コースの構成