料理 - 長野県軽井沢町 の求人・仕事・採用

仕事内容＼2026年3月OPEN／日本料理の名店が軽井沢に初出店☆駅直結の新施設内【高待遇で大量採用中】 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■引越しサポート 上限20万円 ■家賃補助 月2万円 【応募資格】 ■飲食店での実務経験者 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ オープニングスタッフ募集！ 2026年3月、軽井沢に誕生する新店で あなたの経験を活かしませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 調理業務全般に加え、店舗運営の中核を担っていただきます。 ・調理業務全般 ・食材の仕入れ、品質管理 ・メニュー開発、コースの構成

仕事内容旧軽井沢ロータリーに佇む キッツビュール で、 ホール・キッチンの正社員を募集します。 研修制度があり、料理や接客のプロを目指せます。 軽井沢で唯一のドイツ料理専門店。 名物アイスバインや自家製ソーセージが人気の オープンカフェレストランです。 地元のお客様から観光客まで、 多くの方に愛されています。 ペット同伴OKのテラス席もあり、 ドイツの雰囲気あふれる落ち着いた空間で 一緒にお店を盛り上げませんか？ ＼ここがポイント／ ■ 軽井沢で唯一のドイツ料理専門店 軽井沢で唯一のドイツ料理専門店で、本格的な料理を提供。 ■ 一年を通じて安定して働ける環境 ■ 本格的な専門スキルが身につ

仕事内容和食の伝統を大切にしながらも、独自の遊び心が光る、笠原将弘氏監修の「賛否両論」。 2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、料理長をお任せします。 あなたには料理長として、厨房の指揮はもちろん、新メニューの考案からコスト管理、 さらなるサービス向上に向けたチームの育成まで、店舗運営の核となる業務を幅広くお任せします。 立ち上げ期の真っ只中から参画いただくため、組織の基盤を自らの手で築き上げる手応えは格別です。 ■仕事内容 ・調理・キッチン・料理業務全般 ・食材の仕入れ・品質管理 ・メニュー開発・コース構成 ・原価管理・売上管理 ・キッチンスタッフのマ

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容和食/鮨 料理長 あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか？ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ "鮨屋小野"は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 45万〜67万 年収540万〜804万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ＊給与は経験・能力などを

仕事内容＼2026年6月OPEN！大量採用中／軽井沢駅直結☆都内焼鳥の名店プロデュース店で腕を磨きませんか 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■引越しサポート 上限20万円 ■家賃補助 月2万円 【応募資格】 ■飲食店での実務経験者 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ オープニングスタッフ募集！ 2026年3月、軽井沢に誕生する新店で あなたの経験を活かしませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 調理業務全般に加え、店舗運営の中核を担っていただきます。 ・調理業務全般 ・食材の仕入れ、品質管理 ・メニュー開発、コースの構成

勤務時間シフト制 07:00～16:00 ※7:00～16:00 上記の時間内でシフト制 3/20～11/30までの期間限定募集です。 【必須条件】 ※週3日以上、1日6時間以上勤務可能な方 【以下該当の方大歓迎です】 駐車場整理等のお仕事経験をお持ちの方（もちろん未経験の方もOKです！） シニアの方も、お気軽にご応募ください

仕事内容・仕事内容 旧軽井沢の静かな街並みを支える、駐車場管理の仕事です。 特別な経験は必要ありません。旧軽井沢にお越しいただいたお客様へ駐車場の受付・案内をお願いいたします。 観光シーズンとなる”3/20～11/30迄の期間限定の仕事”ですので、軽井沢特有の寒さの心配もありません。 年齢問わず、幅広い方の応募をお待ちしております。 ・実際の勤務地と通勤手段について 【勤務地】 ◯ベーカリー＆レストラン沢村 旧軽井沢 お客様駐車場 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18 ◯上記店舗近くの有料パーキングエリア 【通勤手段】 マイカー通勤OK ※但し、バイク通勤は原則不可としてい

勤務時間シフト制 ※１、ホールスタッフ/6：30～21：00 （早番6：30～15：30/遅番12：00～21：00） ２、フロントスタッフ/9：00～20：00 （早番9：00～18：00/遅番11：00～20：00） ３、清掃スタッフ/9：00～18：00 ４、洗い場スタッフ/7：00～21：00 （早番7：00～15：00/遅番12：00～21：00） ５、調理補助/6：30～21：00 （早番6：30～15：30/遅番12：00～21：00） ※実働6～8時間 ※時間は相談可です。

仕事内容・１.ホールスタッフ お席へのご案内 お料理やドリンクの提供 テーブルセッティング レジ精算 など ・２.フロントスタッフ 予約受付 チェックイン・チェックアウト 荷物預り 電話応対 など ・３.清掃スタッフ 客室の清掃 ベッドメイク 消耗品の補充 など ・４.洗い場スタッフ 食器片づけ 食器洗浄 調理器具の洗浄 など ・５.調理補助 食材のカットなどの仕込み作業 お料理の盛り付け 調理器具の洗浄 など ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。

勤務時間【勤務時間】 12時から23時 ※週3日以上、1日4時間〜応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【COCKTAIL WORKS軽井沢 】酒屋を併設したカクテルバー。バーテンダーを募集中！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力に応じます 【応募資格】 ●接客経験者 ●バーテンダー経験者は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ≪ 仕事内容 ≫ バー業務を中心に、サービスやキッチンもお願いしていきます。 スタンダードカクテル、フルーツカクテル、ウィスキー、クラフトジン他、スピリッツは勿論、私たちは、エスプーマや液体窒素など、業界でも珍しい器具を導入しています。当店の目玉のひとつである「ミクソロジーカクテル」等の製作・メニュー開発を通して、 最先

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

勤務時間09:30~20:30

仕事内容未経験歓迎!おしゃれなキッチン雑貨販売◎軽井沢アウトレット 【仕事内容】: 本格的な品質でシェフや料理好きに幅広く愛されている、ドイツ老舗家庭用品ブランドでのお仕事です。 デザイン性と使いやすさは全世界で認められ、大人気のブランドとなっております。 仕事内容 フライパンやお鍋などのおしゃれなキッチン雑貨の 接客販売、商品陳列、在庫管理、ディスプレイなど 服装：自前の白シャツ、ブルーの綺麗目のジーンズ、スニーカー（※エプロン貸与） 店舗：軽井沢プリンスショッピングプラザ 【募集職種】:インテリア販売 【雇用形態】: 一般派遣 【給与】: 時給1350円～1400円 ご経験・スキルにより

仕事内容【応募資格】 [必須] ＊フレンチ調理経験5年程度 【職種名】 副料理長候補｜軽井沢・老舗フレンチオーベルジュ（寮完備） 【仕事内容】 料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理を担当。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などにも携わっていただく予定です。 ＊料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務 ＊新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理 ＊食材の仕入れ ＊在庫・コスト管理 ＊スタッフの育成・指導 ＊衛生管理 など 軽井沢で30年の歴史を持つ本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）です。 2

勤務時間下記時間内でのシフト制【9時～20時】 1日3時間から勤務OK！ シフト自由 スキマ時間勤務（短時間OK）※残業なし！もちろん定時で退社可能です。

仕事内容【仕事内容】 ୨୧･････････････････････････････୨୧ ＼パン好き集まれ～／ パンの香りに包まれて、 笑顔とおいしいを届けるお仕事です！ ୨୧･････････････････････････････୨୧ この求人の働きやすいポイント!! 未経験からの応募も大歓迎です 週2日・1日3時間から勤務OK〇 自由シフト制で柔軟に働ける！ 社割あり！全品半額で購入可！ 【お任せする仕事内容】 パン屋のスタッフとして お皿洗いをメインに販売業務もお任せします。 〇パンの品出し 〇袋詰め 〇ドリンクづくり 〇レジ打ち 〇掃除 など 《入社後の流れ》 一人ひとりの習得

勤務時間10時～22時（シフト制、週３日～OK、1日５時間）

仕事内容当店の調理スタッフとして、主に仕込みや食材のカット作業をお任せします。飲茶・点心を中心とした中華料理の基本的な工程からスタートし、経験やスキルに応じて徐々に幅広い調理業務にもチャレンジできます。未経験の方でも一つひとつ丁寧に教えていきますのでご安心ください。 1日の平均的な作業時間は5〜7時間程度です。シフトによって多少前後しますが、無理なく働けるよう勤務時間や休憩時間も考慮しています。忙しい時間帯にはスタッフ同士で協力し、分担しながら作業を進める体制です。 未経験の方やブランクがある方にも安心していただけるよう、定期的な勉強会を実施しています。調理技術だけでなく、衛生管理や仕事の進め方も

仕事内容【急募】大手企業様の保養所でのお仕事です。心地よく過ごしていただける空間づくりをご一緒に♪ 観光で有名な立地です。素敵な施設でお客様をおもてなししましょう！20代～幅広い世代の方が様々な業務で活躍中！ グリーンハウスが全国で受託している大手企業様保養所で、 サービスおよびフロントスタッフを募集しています。 朝・夕食時のホールの接客やフロントでの作業が主な仕事です。 ホテルなど宿泊施設での勤務ご経験のある方、初心者の方も歓迎 します！客室清掃スタッフも募集中！気になる方はお気軽に♪ 【職種】 サービスおよびフロントスタッフ～ホールでお料理の提供業務～ 【雇用形態】 アルバイト・パート

勤務時間・11:00〜21:00 ・17:00〜21:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容キッチンスタッフ 料理の仕込み、盛り付け、洗い場などのキッチン全般業務 調理技術や知識も身に付きます。 ホールスタッフ お客様のご案内や商品提供、接客、テーブルのリセットなどホール業務全般

勤務時間交替制（シフト制）又は6時30分〜23時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：＊４Ｈ～８Ｈで応相談 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフト制

仕事内容＊朝食、ＢＡＲ、カフェのオープン・クローズ作業、 接客、オーダー、料理やドリンクの提供、レジ業務、片付け、 清掃、ご案内・セッティング等がメインになります。 ＊お客様に気持ちの良いサービスを提供することを目指します。 【変更範囲】変更なし

勤務時間●シフト制（所定労働時間8時間・休憩1時間） ●1日5時間〜勤務OK（朝だけ／夕方だけも相談可） ※8:00〜24:00 の時間内でシフト調整 （例）8:00～13:00、11:00〜16:00、12:00～21:00、15:00〜20:00 など ※ご希望の働き方があればご相談ください。 就労期間：長期で勤務できる方大募集

仕事内容タイトル: ホテルレストランホールスタッフ 勤務先名: ホテルサイプレス軽井沢 職種: ホテルレストランホールスタッフ 仕事内容: 自然豊かな軽井沢にあるホテル内レストランで、 ホールスタッフとして接客業務を担当していただきます。 未経験の方でも安心して始められるよう、 先輩スタッフが丁寧にサポートします。 落ち着いた環境の中で、ホテルならではの接客を基礎から学べるお仕事です。 【お仕事内容】 ・朝食／ランチ／ディナーの準備（テーブルセッティングなど） ・オーダー受付、メニュー説明 ・料理・ドリンクの提供、下膳 ・簡単な清掃や片付け ※状況によりフロント補助や館内業務をお願いする場

仕事内容コロナ禍でも助成金なしで*黒字*達成！ 当社は日本各地に店舗を拡大する 超成長中の飲食リーディングカンパニーです★ 【キャリアの選択肢が広いのが魅力】 今の段階でやりたいことが定まっていなくても大丈夫です！ 当社に入社すれば希望と特性に沿って多彩なキャリアを歩めます！ 例）レストラン企画プランナー グラフィックデザイナー 空間デザイナー（設計職） 広報・総務事務・経理事務 etc 店舗スタッフからレストラン企画プランナーになる方も多くいます！ 異業種から転職された方も多数活躍です◎ 人柄とやる気重視の採用なので、お気軽にご応募下さい！ 【仕事内容】 プロの

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・フレンチ調理経験10年程度 【職種名】 【軽井沢】本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補/正社員/寮あり/月給40～50万円 【仕事内容】 軽井沢駅から徒歩7分、本格フレンチオーベルジュで副料理長候補（正社員）の募集です。 1996年の開業以来、30年の歴史を紡ぎ、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしています。 ■本格フレンチオーベルジュ・副料理長候補 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）にて 副料理長候補として、料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・ 新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理をお任せいたします。 また