発酵食品 の求人・転職・中途採用

仕事内容メタン発酵・廃水処理管理 地元化学メーカーで製造職／メタン発酵の知見をお持ちの方注目／土日休みで年間休日125日 [お仕事内容] 【期待する役割】 メタン発酵、廃水処理全般に関する下記業務をご担当いただきます。 【仕事内容】 ・メタン発酵設備を含む、廃水処理場での処理液の分析 ・廃水処理の運転管理 ・廃水処理に関する新規設備導入の検討 ・顧客に対するメタン発酵処理の説明、処理依頼廃液を分析し、受入可否判断 ・一部営業活動の補助 【職場環境】 残業は少なめで、完全週休2日制（土日祝休み）なので、プライベートや家族との時間もしっかり確保できます。 OJTなどの教育もしっかり行いますので、不

仕事内容・秋田県内の主に食品加工業の得意先（製菓・発酵食品等）を訪問 し、ご要望のパッケージ（箱、包装袋など）や一部食品機器を提案 し販売する業務になります。 ・既製品の提案以外に、パッケージデザインから請け負う別注案件 もあり、お客様の要望を吸い上げ、当社デザイナーに橋渡しをする コーディネーター業務も担って頂きます。 ＊業務上の移動には社用車を使用してもらいます。（ＡＴ車） ＊必要な業務知識は一定期間ＯＪＴ形式にて身に付けて頂きます。 先輩社員が丁寧に指導しますので、業界未経験の方も安心してくだ さい。 ■変更範囲：会社の定める業務

仕事内容■お仕事内容 ■業務内容：当社は50年に渡ってメタン発酵施設を運用しており、近年はこのメタン発酵処理を事業化し、他社から産業廃棄物を受け入れ、最終処分を行っています。また、研究開発を行い、難分解物や高塩濃度物の処理も実現しています。こうした中、今後業務を拡大していくためには、メタン発酵の安定稼働や効率化を高いレベルで実現する必要があると考えています。ご入社いただきましたら、開発室と協力して管理方法の追求とマニュアル化、難分解物の処理方法の検討や受け入れ可否判断などを行っていただきます。将来的には技術者として廃水処理も含めた環境事業部全域で活躍できる人材を募集します。 ■メタン発酵について：嫌気

仕事内容ヤヱガキ醗酵技研株式会社 【兵庫／姫路】品質管理・保証（機能性食品や発酵調味料等の製造）※住宅手当有り／転勤なし／残業10H 【仕事内容】 【兵庫／姫路】品質管理・保証（機能性食品や発酵調味料等の製造）※住宅手当有り／転勤なし／残業10H 【具体的な仕事内容】 食品用天然系色素、発酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売や食品バイオ研究を手掛けている当社において、品質管理・保証業務をご担当いただきます。 ■業務内容： FSSC事務局・HACCP管理維持・製品規格書の作成・試験成績書の作成・購買先工場監査・購買品の品質管理・クレーム対応のサポートなどをお任せします。 当社の品質保

仕事内容【応募資格】 [必須] ・醸造、応用微生物などの微生物系のバックグラウンドがある方 ・ワード、エクセルの基本操作ができる方 【フィットする人物像】 ・発酵食品や機能性食品への興味や情熱があり、探求心がある方 【職種名】 発酵食品の開発スタッフ＜香料メーカー＞ 【仕事内容】 飲料、お菓子等の原料となる発酵食品や機能性素材の開発業務を担当していただきます。 ■処方開発、試験検討、試作品の作製 ■仕様書の作成 ■顧客へのプレゼンテーション ■その他付随業務 主に業務用（ヨーグルトなど）の発酵食品・素材の開発を担当していただきます。お客様よりご依頼があり開発をするケースと自社で開発したも

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 ■業務内容 発酵事業部の製造職として、お客様から委託された製品（主に食品）を当社の設備と技術を用いて製造します。 工程は大きく「発酵」と「精製」に分かれており、 発酵は微生物を用いてタンク内で培養を行う工程で、タンクや配管等の設備の洗浄・殺菌、原料の計量・投入、培養中はタンク内の温度や空気量等のモニタリング・調整を行います。 精製は培養された液を遠心分離機や濃縮機等各種設備を用いて、目的となる物質を取り出し製品化しています。 ■具体的な業務内容 ・発酵工程 タンクや配管等の設備の洗浄・殺菌 原料の計量・投入 タンク内の温度や空気量のモニタリング・調整（計器やパ

仕事内容グリコ栄養食品株式会社 【大阪市】植物性着色料の研究開発◆土日祝休み／月数回在宅も可／フレックス有※江崎グリコグループ 【仕事内容】 【大阪市】植物性着色料の研究開発◆土日祝休み／月数回在宅も可／フレックス有※江崎グリコグループ 【具体的な仕事内容】 ～残業全社平均月10h程度／月3～4程度在宅も土日祝休み／フレックス制～ ■業務内容： 植物素材からの抽出や発酵技術を活かした機能性素材や着色料など、食品や化粧品などに応用する原料の研究開発業務をお任せします。 ■具体的には： （1） 研究・分析および製造工程サポート └ 植物抽出・培養・酵素処理技術を用いた素材について、ラボでの基礎研

仕事内容【2026年２月新規OPEN★発酵料理専門店】京都で一緒にお店をつくりましょう◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間3カ月：試用期間中の給与の変動なし ※前職の給与やスキルを考慮の上要相談 ※固定残業代（45h、56,400円〜）超過分は全額支給 ◎昇給年1回（4月査定） ◎賞与年2回（7月・12月）※会社・個人の業績により支給 ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ 味噌や発酵食品に興味を持って就業できる方 ※入社段階で味噌の知識は不要ですのでご安心を！ 充実した研修制度があるので、着実に知識を身につけていきましょう 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・

仕事内容食品の発酵加工における生産技術職 地元化学メーカーでの生産技術職／微生物の取り扱い経験者歓迎／土日休み・転勤なし [お仕事内容] 【期待する役割】 新規案件の受託可否検討から、試作試験、実機試験、製造管理、製品標準書作成、製造報告書作成、そしてお客様とのやり取りや設備導入検討など、多岐にわたる業務を行っていただきます。 【仕事内容】 ・受託可否検討 案件のボリュームや難易度に応じて、数か月から数年のスパンで検討を行います。 依頼元の情報を基に製造可能か、必要な設備や試験内容を検討し、製造原価の概算を行います。 ・ラボ試験 製造可能と判断された場合、ラボ試験を実施します。担当者を決め、業務

仕事内容[募集背景 [転勤の有無無し [仕事内容]： 新製品や新規技術の開発に向けた研究開発を携わっていただきます。 【具体的には…】 ・テーマ立案に向けた調査 ・基礎検討 ・工場での生産プロセスの立案 ・現生産プロセスの改善 等 【HUREX求人担当コメント】 同社は約60年前にミカンの果汁からクエン酸を製造するところからはじまりました。現在もモノ創りを探求しています。 磨き上げた発酵・精製技術と食品素材の加工技術を駆使して、日々お客様に満足いただける製品づくりに取り組んでいます。 これまで培った技術を学びながら、一緒に成長してくださる方を募集しています。 ※詳細は面談時にお伝えします

仕事内容かぶら寿しをはじめ発酵食品の製造に携わっていただきます。 原材料の受け入れや洗浄・保管、野菜や魚のカット、漬け込み、 包装などを行なっていただきます。先輩が丁寧に指導しますので、 未経験でも安心です。一部重い荷物（重石や塩など）を運ぶ仕事 があります。お中元期（６、７月）や、冬期（１１、１２月）は忙 しくなりますが、チームワークで乗り切っています。繁忙期以外は 残業も少ないため、生活との両立が可能です。能力と適性に応じ「 ＨＡＣＣＰ関連」「食品表示関連」「新製品開発」などにも携わっ ていただく可能性があります。 ※変更範囲：変更なし ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて く

仕事内容■お仕事内容 ■業務内容：お客様の開発担当者や営業担当者にアプローチし、受託に関する情報収集を行い、最終的に受注に繋げていく業務になります。受託の可否判断は技術担当者とともに難易度・市場性など加味して総合的に判断していきます。そのため、入社後は社内の発酵・精製の設備や技術を学んでいただくととも、ターゲットとなる市場の調査や新規顧客の開拓も行っていただきます。受託した製品に関しては、契約から検討、試作、実機製造、出荷まで技術担当、現場作業者とともに担当していただきます。 ※東京や大阪に顧客が多いため出張が多い想定ですが、現在はWEB会議を活用してします。 ※新規と既存＝70：30程度。既存顧客に

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須経験】 ・大学で化学/農学/生物関係の学部のご卒業者 【歓迎条件】 ・化学/食品/農薬/医薬/化粧品分野でのご経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 23歳～35歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 正社員 ※入社後3ヶ月は試用期間になります。給与・待遇に変更はありません。 【職種名】 【大府市】化粧品・健康食品の研究開発 【仕事内容】 化粧品・健康食品の研究開発◆大手化粧品メーカーのヒット商品など影の仕掛け役 研究開発部に所属し、米胚芽・大豆・バラなど天然素材を基に、化粧品や健康食品の研究開発業務をお願いします。 機能性のある

仕事内容[募集背景組織強化に伴う人員募集 [仕事内容]： 発酵・精製設備を用いた食品製造をお任せします。 【具体的には…】 原料の計量、投入、殺菌、タンク培養、精製などの工程のうち、まずは原料投入、 精製工程、設備洗浄、充填等を担当していただきます。 【HUREX求人担当コメント】 衛生管理や各装置の構造、操作など多くの工程に携わることができます。 先輩社員がイチから丁寧に研修しますので、未経験から幅広いスキルを身に付け、 やりがいを感じられる仕事です。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件年間休日120日以上,完全週休2日制,土日祝休み,残業少なめ(20時間未満),転勤なし,正社員

仕事内容当社は約１００年にわたり乳酸菌による発酵技術を高めてまいりま した。販売する製品は他に類を見ないオンリーワンのものです。 ※現在主力ルートに代理店、店舗販売、医療の三本があり、いずれ かの営業を担当して頂きます。 ※地方出張あります。 （変更範囲：会社の定める業務）

仕事内容万田発酵株式会社 【新大阪】販売マーケティング◇国内最大級の売上を誇る発酵食品メーカー／有給取得90％以上 【仕事内容】 【新大阪】販売マーケティング◇国内最大級の売上を誇る発酵食品メーカー／有給取得90％以上 【具体的な仕事内容】 【発酵食品において日本最大級の売上／発酵技術と発酵食品で「人と地球の健康に貢献する」リーディングカンパニー／ノー残業デー実施有／有休取得率90％以上！／転居費用補助有・UIJターン歓迎◎】 ■概要： 「万田酵素」「発酵技術」を軸とした当社製品（健康食品，化粧品，食品原料，農業資材）の販売を行うために、全体の販売戦略を組み立て、媒体チームと協力し、メディア戦

仕事内容ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡◆経理※管理職候補◆無添加味噌を展開する食品メーカー／年休123日／フレックス／車通勤可 【仕事内容】 長野県諏訪郡◆経理※管理職候補◆無添加味噌を展開する食品メーカー／年休123日／フレックス／車通勤可 【具体的な仕事内容】 【フルフレックス／年間休日123日／大豆・米・塩・水以外の原材料は一切使わない無添加味噌を展開する食品メーカー／チャレンジする社風／家賃補助制度あり】 長野県の本社において経理実務全般をご担当いただきます。お任せする業務はご経験に応じて調整します。 ■具体的な業務内容： ・月次決算関連業務 ・会計仕分け／伝票入力、売掛金／買掛金の管

仕事内容■お仕事内容 ■業務内容 発酵事業部の製造職として、お客様から委託された製品（主に食品）を当社の設備と技術を用いて製造します。 工程は大きく「発酵」と「精製」に分かれており、 発酵は微生物を用いてタンク内で培養を行う工程で、タンクや配管等の設備の洗浄・殺菌、原料の計量・投入、培養中はタンク内の温度や空気量等のモニタリング・調整を行います。 精製は培養された液を遠心分離機や濃縮機等各種設備を用いて、目的となる物質を取り出し製品化しています。 ■具体的な業務内容 ・発酵工程 タンクや配管等の設備の洗浄・殺菌 原料の計量・投入 タンク内の温度や空気量のモニタリング・調整（計器やパソコン、タブレットを

仕事内容【職種名】 法人営業 【会社名】 me株式会社/5637 【PR】 粉末食品や発酵製品の受託製造を行う当社で、食品会社を対象とした提案営業をして頂きます 【コメント】 ■職場環境 ・18～49歳活躍中 ・男女問わず活躍中 ■募集背景 既存業務拡大に伴う増員募集 ■試用期間 あり/3ヶ月/なし ■給与 1/翌月25日 【ポイント】 【特徴】 土日祝休み,転勤なし（勤務地限定）,マイカー通勤可 【事業内容】 有機酸の製造・販売 食品、食品素材、健康食品、機能性食品等の製造・販売 飼料、肥料の製造・販売 【勤務スタイル】 出社勤務 ※本求人はStart me株式会社の紹

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ＊下記のいずれかの経験 ・顧客からの原料調査書に対する記入や提出対応のご経験 ・購入原料に関する書類（仕様書・成分表・SDSなど）の管理業務のご経験 ・製品規格書（製品仕様書）の作成業務のご経験 【歓迎条件】 ・食品表示検定(中級)をお持ちの方 ・理系大学出身の方 【職種名】 【姫路】食品品質保証/機能性食品/400～500万円/マイカー通勤可・転勤なし・残業10H 【仕事内容】 酒造りに源をもつ研究開発型企業です。食品用天然色素においては国内で大きなシェアを 持っており、機能性食品原料、発酵素材の開発においても高い評価を得ています。 ■品質保証（機能性