料理 - めがね橋駅 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【有名イタリアンの副料理長】長崎スタジアムシティ/新規店舗を立ち上げ！年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定の「スタジアムシティホテル長崎」内のイタリアンレストラン「リストランテアルポルト NAGASAKI」にて、副料理長としての業務を一貫してお任せします。 開業までは、本部にて開業準備に関わっていただきます。 開業前は提携先のレストランでの研修を予定しています。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★リストランテアルポルト NAGASAKI 日本におけるイタリア料理

仕事内容<仕事内容> 【寿司職人】/長崎スタジアムシティ/新規店舗の立ち上げに挑戦！年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定の「長崎スタジアムシティ」内の飲食店において、寿司職人としての業務全般をお任せします。 開業までは本部にて開業準備に関わっていただきます。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 «具体的な業務内容» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★店舗について ・会員制レストラン：長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズレストラ

仕事内容<仕事内容> 【料理人】イタリアン/長崎スタジアムシティ/新規店舗の立ち上げに挑戦！年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定の「スタジアムシティホテル長崎」内のイタリアンレストラン「リストランテアルポルト NAGASAKI」にて、調理業務全般を一貫してお任せします。 開業までは、本部にて開業準備に関わっていただきます。 開業前は提携先のレストランでの研修を予定しています。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★リストランテアルポルト NAGASAKI 日本におけるイタリア料理の火付け

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月開業予定の「長崎スタジアムシティ」のホテル内の会員制和食料理店、または商業施設内の回転寿司店において寿司職人としての業務をお任せします。 ★会員制和食料理店について 長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズレストラン。天ぷらコーナーや寿司専用のカウンターを設置予定。 ★回転すし店について 岡山県を中心に展開する「すし海遊 あさひ」と業務指導契約。生の本まぐろや長崎の鮮魚を使った、職人の手作りによる寿司を提供。 ■業務詳細 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・

仕事内容２０２４年１０月開業予定「長崎スタジアムシティ」内の日本料理 店において、料理長・副料理長候補として現場に立ちながら、調理 業務全般やマネジメントなどの業務をお任せします。 開業前は本部（長崎市万才町）での開業準備や提携先のレストラン での研修を予定しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容２０２４年１０月開業予定「スタジアムシティホテル長崎」にて料 理長・副料理長候補として現場に立ちながら、調理業務全般やマネ ジメントなどの業務に関わっていただきます。 ※開業前は本部（長崎市万才町）での開業準備・提携先ホテルまた はレストランでの研修を予定 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容<仕事内容> 【会員制和食料理店の料理人】長崎スタジアムシティ/年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定のスタジアムシティホテル長崎にオープンする会員制の和食料理店にて、調理業務全般を一貫してお任せします。 開業までは本部にて開業準備に関わっていただきます。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★会員制の和食料理店について 長崎の豊かな食材を使い、フレンチやイタリアンなどの技法で進化させた料理が楽しめるモダンジャパニーズレストランです。 店内には天ぷらコーナーや寿司カウンターを設け、

仕事内容２０２４年開業予定「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務 全般に一貫して携わっていただきます。開業前は本部にて開業準備 に携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については、後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容<仕事内容> 【会員制寿司料理店の料理長・副料理長】長崎スタジアムシティ◆新規開業◆年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定「長崎スタジアムシティ」のホテル内の会員制レストラン、または商業施設内の回転寿司店において、料理長・副料理としての業務全般をお任せします。 開業までは本部にて、開業準備に携わっていただきます。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 «具体的な業務内容» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★店舗について ・会員制レストラン：長崎の食材をフレンチ・イタリアンなど

仕事内容<仕事内容> 【高級フレンチの料理人】長崎スタジアムシティ/オープニングスタッフ/年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定の「長崎スタジアムシティ」内のホテルのフレンチレストラン「LES CINQS SENS（レ・サンクサンス）」や会員制のフレンチレストランにて、調理業務全般を一貫してお任せします。 開業までは、本部にて開業準備に携わっていただきます。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★「LES CINQS SENS」について

仕事内容２０２４年１０月開業予定「長崎スタジアムシティ」のホテル内の フレンチレストランにおいて、料理長・副料理長候補として現場に 立ちながら、メニュー開発やスタッフの育成・マネジメントなどの 業務に関わっていただきます。開業までは本部（長崎市万才町）で の開業準備業務や提携先レストランでの研修を予定しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容<仕事内容> 【高級フレンチの料理長・副料理長】長崎スタジアムシティ◆新規開業◆年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定の「長崎スタジアムシティ」内のホテルのフレンチレストラン「LES CINQS SENS（レ・サンクサンス）」や会員制のフレンチレストランにおいて、調理業務全般と料理長・副料理長としての業務をお任せします。 開業までは本部にて開業準備に携わっていただきます。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★「LES CINQS

仕事内容<仕事内容> 【宴会部門の料理長・副料理長】スタジアムシティホテル長崎◆年間休日120日以上/japa 2024年10月14日開業予定の「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務全般を一貫してお任せします。 開業までは本部にて開業準備に携わっていただきます。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど <給与> 年収550万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制（シフト制） ◆年間休日120日以上 ※夏季休日（7～9月に取得）・年末年始休日（12～翌1月に取得）あり ※リフレッシュ休暇として有

仕事内容２０２４年開業予定「スタジアムシティホテル長崎」の日本料理店 において、調理業務全般に一貫して携わっていただきます。開業前 は本部にて開業準備に携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については、後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容２０２４年１０月開業予定「長崎スタジアムシティ」内のホテルや 商業施設の飲食店において、寿司職人の業務をお任せします。 開業前は本部（長崎市万才町）での開業準備や提携先のレストラン での研修を予定しています。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・在庫管理、発注業務 （変更の範囲：会社が定める範囲） ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月に開業予定の「長崎スタジアムシティ」内のホテルの会員制和食料理店にて、調理業務全般をお任せします。 ★会員制和食料理店について 長崎の食材をフレンチ・イタリアンなどの技法で仕上げたモダンな料理が味わえるモダンジャパニーズレストラン。天ぷらコーナーや寿司専用のカウンターを設置予定。 ■業務詳細 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ※ホテル開業までは本部（長崎市万才町）にて開業準備業務をお任せします。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 ■応募資格 «必

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月に開業予定「長崎スタジアムシティ」のホテル内のイタリアンレストラン「リストランテアルポルト NAGASAKI」において、調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ★リストランテアルポルト NAGASAKIについて 日本におけるイタリア料理の火付け役として知られる片岡護シェフが監修するイタリアンレストランが長崎初出店。長崎ならではの食材をふんだんに使った最高の料理を提供します。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ※ホテル開業までは本部（長崎市万才町）に

仕事内容２０２４年開業予定「長崎スタジアムシティ」内のフレンチレスト ランにおいて、調理業務全般をお任せします。開業前は本部にて開 業準備に携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については、後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2024年10月に開業予定「長崎スタジアムシティ」のホテル内のイタリアンレストラン「リストランテアルポルト NAGASAKI」において、副料理長として調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 ★リストランテアルポルト NAGASAKIについて 日本におけるイタリア料理の火付け役として知られる片岡護シェフが監修するイタリアンレストランが長崎初出店。長崎ならではの食材をふんだんに使った最高の料理を提供します。 «業務詳細» ・新メニューやコースの企画・開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込み

仕事内容２０２４年開業予定「長崎スタジアムシティ」内のイタリアンレス トランにおいて、調理業務全般をお任せします。開業前は本部にて 開業準備に携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 （変更の範囲：会社が定める範囲） ※入社日については、後日相談のうえ決定します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です