メニュー開発 - 滋賀県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル洋食調理における実務経験 ・メニュー開発、原価・食材管理の経験 ・衛生管理と品質管理に関する理解 ・チームマネジメントと人材育成経験 [歓迎] ・インターナショナルホテルでの洋食調理経験（ホテルブランドスタンダードへの理解） ・食材仕入れ先との交渉経験 ・多様な食文化（ベジタリアン等）への対応経験 【職種名】 【リゾートホテル】料理長 【仕事内容】 リゾートホテルのレストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。 リゾートホテルにおける洋食料理長として、レストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。 ホテルにおける洋食調理

勤務時間又は9時00分〜17時30分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：１日４時間以上、週３日以上勤務ができる方 ＊休憩は就業時間により、法定どおり取得していただきます 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，その他 週休二日制：毎週その他定休日 月曜日（祝日の場合は振り替えます）シフト制による ※土日祝出勤できる方 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容いちご販売スタッフ：いちごの販売、会計、接客、調理、梱包、 営業などあまーい香りのするいちご園でのＩＣＨＩＧＯＣＡＦＥ で農園カフェだからできる魅力あるカフェメニューを開発、調理 し販売していただきます。 とれたて新鮮な果樹や、野菜の販売業務全般をしていただきます。 ・このたび事業拡大に伴い、いちごの生産、加工、カフェでの接 客 、関連商品の販売などを行うパートスタッフを募集します。 甘いいちごの香りあふれる農園でぜひ一緒に働いてみませんか？ ご応募お待ちしています。 「変更の範囲：あり 栽培、商品加工」 本人と話し合いで変更の範囲を決定しますので、一方的に配置転 換することは基本的にありませ

仕事内容店舗名：河西いちご園 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ◆残業代全額支給◆いちご農園直営のパティスリー＆カフェでパティシエ経験者募集◎ 【おすすめポイント】 ・アットホームな環境 ・残業代全額支給/車・バイク通勤OK ・実働7.5時間 【仕事内容】 生菓子・焼菓子の製造、商品・メニュー開発 販売サポートなど 入社後は、スキル・経験に応じて生洋菓子およびカフェメニューの製造や開発等の業務全般をお任せします。これまで販売した種類としては、マリトッツォ、シュークリーム、ラスク、イチゴ大福、プリン、イチゴタルトなど生菓子のほかチョコレート、アイスクリームも販売したこ

仕事内容<仕事内容> 寿司屋の正社員スタッフ／メニュー開発に挑戦できる／やる気があればOK！ 【私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう♪】 2026年3月にオープンした「びわ寿し 野洲店」にて、一緒に楽しく働きませんか？ 新しい店舗だからこそ、意見やアイデアを取り入れながら、より良いお店づくりにチャレンジできる環境です！ お仕事はイチから丁寧にお教えします♪ まずは調理、接客、レジ対応などの業務を中心にお任せします！ 慣れてきたら、仕入れ業者様とのやり取りやアルバイトスタッフの育成など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます！ 【主な仕事内容】 ・接客 ・調理 ・シフト管理 ・従業

勤務時間15:00～25:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、主にお客様からのオーダー取りや料理・ドリンクの配膳業務を担当していただきます。ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど、人気メニューのご案内も大切なお仕事のひとつです。笑顔で丁寧な接客を心がけていただければ、特別な経験や知識は必要ありませんのでご安心ください。 1日に担当していただくテーブル数は平均で9卓以上となりますが、ポジションごとに役割分担をしているため、無理なく働ける環境です。忙しい時間帯はスタッフ同士が連携して対応するので、一人で全てを抱え込む心配はありません。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、チームでのフォロー体制を整えていま

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容＼チームワーク重視の運営多店舗運営の安定基盤あり★こだわりの料理を“あなたの手”で生み出そう♪ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ― 募集職種 ― （1）チーフパティシエ：月給30～40万円 （2）パティシエ：月給22～28万円 ※試用期間2ヵ月：給与の変動なし ※経験・スキルに応じてスタート給与は変動します ◆交通費支給（月2万円まで支給） ◆昇給あり（昇給年1回） ◆業績賞与あり ◆役職手当 【応募資格】 経験者優遇！学歴は不問です◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼ 体制強化のため正社員を大募集！ ／ 京都・滋賀に展開中の人気店で働こう♪ アイデアを活かしたメニュー開発も可能で

仕事内容現場主導で店づくりができる！カフェレストランでのホールスタッフを募集【社宅あり】｜idyllic（アイドリック） 業種・業態: イタリアン、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 職種: ホールサービス スキルや経験に合わせて接客業務をお任せします。料理のサーブだけでなく、お客様の案内やオススメメニュー・ドリンクの提案など、お客様の数だけ、サービスを”工夫”するチャンスがあります！経験豊富な方は、即戦力としてこれまでの経験や自分のアイデアを活かしてイベントの企画や店舗レイアウト、数値管理などのマネジメント業務にも挑戦していってください。未経験の方も、どんどんアイデアを発信し

勤務時間シフト制 ※9時00分～17時00分の間の3時間以上 ※9時00分～17時00分の間の3時間以上 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-5801(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・

仕事内容令和７年４月にオープンしたお店です。 駅近、平和堂目の前の好立地なお店です。 ・ケーキ製造・開発 ・カフェメニュー製造・開発 ・店舗の運営など 【従事すべき業務の変更範囲：変更なし】

勤務時間9時30分〜14時30分

仕事内容【調理補助/アルバイト】資格を活かして働こう！ブランクがある方も歓迎☆ 【店舗名】54650_シダックスコントラクトフードサービス株式会社_日本電気硝子草津 内厨房_329415_AP・補 【給与】フード系：時給1,080円〜 【勤務時間】9時30分〜14時30分 【交通】【車通勤OK!】1号線側道南笠山交差点南へ1分 【勤務地・面接地】 滋賀県草津市笠山１－４－３７ ■ 給与詳細 フード系：時給1,080円〜 ■ 企業PR 【シダックスヒューマン&フードサービスグループのフードサービスについて】 1959年に社員食堂の運営から創業し、給食事業で60年以上の実績を

勤務時間9時00分〜14時00分

仕事内容【調理補助/アルバイト】資格を活かして働こう！ブランクがある方も歓迎☆ 【店舗名】54650_シダックスコントラクトフードサービス株式会社_日本電気硝子草津 内厨房_329418_AP・補 【給与】フード系：時給1,080円〜 【勤務時間】9時00分〜14時00分 【交通】【車通勤OK!】1号線側道南笠山交差点南へ1分 【勤務地・面接地】 滋賀県草津市笠山１－４－３７ ■ 給与詳細 フード系：時給1,080円〜 ■ 企業PR 【シダックスヒューマン&フードサービスグループのフードサービスについて】 1959年に社員食堂の運営から創業し、給食事業で60年以上の実績を

勤務時間15時00分〜20時00分

仕事内容【調理補助/アルバイト】資格を活かして働こう！ブランクがある方も歓迎☆ 【店舗名】54660_シダックスコントラクトフードサービス株式会社_日本電気硝子大津 内厨房_344127_AP・補 【給与】フード系：時給1,150円〜 【勤務時間】15時00分〜20時00分 【交通】車通勤OK/JR石山駅 車3分/京阪粟津駅徒歩３分 【勤務地・面接地】 滋賀県大津市晴嵐２－７－１ ■ 給与詳細 フード系：時給1,150円〜 ■ 企業PR 【シダックスヒューマン&フードサービスグループのフードサービスについて】 1959年に社員食堂の運営から創業し、給食事業で60年以上の実

勤務時間15時00分〜20時00分

仕事内容【調理補助/アルバイト】資格を活かして働こう！ブランクがある方も歓迎☆ 【店舗名】54660_シダックスコントラクトフードサービス株式会社_日本電気硝子大津 内厨房_360048_AP・補 【給与】フード系：時給1,150円〜 【勤務時間】15時00分〜20時00分 【交通】車通勤OK/JR石山駅 車3分/京阪粟津駅徒歩３分 【勤務地・面接地】 滋賀県大津市晴嵐２－７－１ ■ 給与詳細 フード系：時給1,150円〜 ■ 企業PR 【シダックスヒューマン&フードサービスグループのフードサービスについて】 1959年に社員食堂の運営から創業し、給食事業で60年以上の実

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 調理業務（キッチンスタッフ）として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。 経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。 ■主な業務内容 1. メインのお仕事（調理業務） └仕込み作業（食材のカット・下ごしらえ） └オーダーに応じた調理・盛り付け └厨房内の衛生管理・清掃 └在庫管理・食材の発注業務 2. ステップアップ後の業務（店長・料理長候補） ゆくゆくは店舗運営にも関わっていただき、マネジメントスキルの習得を目指せます。 └原価計算・利益管理（FLコストの管理） └新メニ

仕事内容＜服部緑地に新店舗オープン！今後も続々オープン予定です！＞ 2026年の初夏には、新店舗がオープン！「焼き立てパンとごちそうパスタCafe Hattorina」「水春キッチン」のオープニングスタッフとして働けるので、店舗をイチからつくる面白さがあります！今後も、新しい店舗がオープンする予定。成長段階の会社で、未経験から飲食業界に挑戦できます！ ＜森の中の温泉、湯上がりレストラン＞ 勤務先となるのは、当社が運営する温浴施設内のレストランです。 ■ホール ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理の提供 ■キッチン ・食材の仕込み、発注・在庫管理 ・レシピに沿った調理、盛り付け ※豊富なメニ

仕事内容【調理師/契約社員】資格を活かして働こう！ブランクがある方も歓迎☆ 【店舗名】54660_シダックスコントラクトフードサービス株式会社_日本電気硝子大津 内厨房_363210_契・調 【給与】フード系：時給1,300円〜 【勤務時間】11時00分〜20時00分 【交通】車通勤OK/JR石山駅 車3分/京阪粟津駅徒歩３分 【勤務地・面接地】 滋賀県大津市晴嵐２－７－１ ■ 給与詳細 フード系：時給1,300円〜 ■ 企業PR 【シダックスヒューマン&フードサービスグループのフードサービスについて】 1959年に社員食堂の運営から創業し、給食事業で60年以上の実績を持

仕事内容【調理師/契約社員】資格を活かして働こう！ブランクがある方も歓迎☆ 【店舗名】54660_シダックスコントラクトフードサービス株式会社_日本電気硝子大津 内厨房_346971_契・調 【給与】フード系：時給1,300円〜 【勤務時間】9時00分〜18時00分 【交通】車通勤OK/JR石山駅 車3分/京阪粟津駅徒歩３分 【勤務地・面接地】 滋賀県大津市晴嵐２－７－１ ■ 給与詳細 フード系：時給1,300円〜 ■ 企業PR 【シダックスヒューマン&フードサービスグループのフードサービスについて】 1959年に社員食堂の運営から創業し、給食事業で60年以上の実績を持っ

仕事内容【応募資格】 [必須] 実務経験3年以上（主任） [歓迎] ・ホテル内での調理経験 ・ビュッフェ経験 ・調理師免許所持 【職種名】 【滋賀 ホテル】洋食調理（主任～チーフ）｜年間休日120日以上｜福利厚生充実 【仕事内容】 ホテルでの洋食調理業務をお任せします。特に朝食調理をお任せできる方を希望しており、ブッフェ経験のある方を優遇いたします。 【具体的には…】 ・洋食厨房における調理業務全般 ・朝食ブッフェの準備と提供 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・厨房内の衛生管理 ・若手スタッフの指導育成 【勤務先情報】 全室スイート＆レイクビューのラグジュアリーホテル。日本・中国・イタリア料理レスト

勤務時間9時45分〜13時30分

仕事内容【調理補助/アルバイト】資格を活かして働こう！ブランクがある方も歓迎☆ 【店舗名】13459_シダックスコントラクトフードサービス株式会社_キヤノンマシナリー 内厨房_282957_AP・補 【給与】フード系：時給1,080円〜 【勤務時間】9時45分〜13時30分 【交通】【車通勤OK】JR南草津駅 車1０分 【勤務地・面接地】 滋賀県草津市南山田町８５ ■ 給与詳細 フード系：時給1,080円〜 ■ 企業PR 【シダックスヒューマン&フードサービスグループのフードサービスについて】 1959年に社員食堂の運営から創業し、給食事業で60年以上の実績を持っています