料理 - 東京都目黒区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容■会社概要 私たち「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ」は東京・目黒の由緒ある「ホテル雅叙園東京」をリブランドし、2027年に「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ」として開業予定で、ヒルトンのラグジュアリーブランド「LXRホテルズ&リゾーツ」においては東京初進出となります。 本ホテルは、客室を含む一部施設の改修を経て、2027年に「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ」として開業する予定です。それに先立ち、2026年半ばには、宿泊および料飲施設の運営を再開いたします。 「ホテル雅叙園東京」は、約100年にわたり、東京の文化とホスピタリティを象徴する存在として、多くの人々に親しまれてきま

仕事内容料理長候補／料理長候補／完全週休2日／賞与年3回／料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実

仕事内容【アピールポイント】 【ここから生まれる、新しい一皿。】 中目黒に新オープンの高級焼き鳥店で、 立ち上げメンバーを募集します。 ■料理・経営の勉強に役立つ書籍代を補助 ■日曜定休＋週休2日制でしっかり休める ■成果に応じた月次・年次インセンティブあり まずはリモート面接で、 挑戦の一歩を踏み出してみませんか？ 【仕事内容】 2026年9月、東京・中目黒に新たな高級焼き鳥店が誕生します。 大阪で人気の姉妹店を手がける企業による、新ブランドの店舗です。 あなたには料理長として調理を中心に現場を牽引していただきます。 現場で腕を磨きながら、仕入れやメニュー設計、店舗運営の考え方まで学べます。

仕事内容【仕事内容】 料理長候補（シェフ・板長）を募集します！ ＜お仕事内容＞ ・仕込み ─鳥しき流の串打ち（野菜、肉など） ─一品料理などの仕込み ・営業 ─一品料理などの調理、盛り付け ─オープンカウンターでの料理提供、 お酒のご提案やご説明など お客様に合わせた接客対応 ─ご予約の受付、お会計 ・その他 ─食材の仕入れやドリンクなどの発注 ─季節ごとの新たなメニューの考案 など 分からないことは遠慮せずに聞ける環境です。 周りのスタッフが積極的にアドバイスしてくれる 風通しの良い職場なので、 入社後に着実にステップアップできますよ！ 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服

仕事内容【有料老人ホームの料理長／正社員】調理スキル＋マネジメント！年間休日126日 有料老人ホームを「食事の評判が良い」という理由で選ぶご入居者もいるとか。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください！ 入居者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 【より“上”の業務に挑める】 これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」

仕事内容今回は、キッチン業務・ホール業務を担当していただける新しい仲間を募集します。 開放感のあるオープンキッチンの店内は、明るく活気のある雰囲気。 キッチンでは調理を中心に、一部盛り付けや仕込みなどもお任せします。 ホールは接客をメインに、ドリンク作成なども担当していただきます。 経験やスキルに応じて、できることから少しずつお任せしていくので、飲食未経験の方もご安心ください。 チームで協力しながら、お客様にとって心地よい時間を一緒につくっていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ＼当店で働く魅力をご紹介／ 【独立を目指す方に最適な環境】 これまでにも当店で経験を積み、夢を叶えて自分の

仕事内容料理長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。開店前の仕込みから料理の提供まで、調理全般の管理に加え、スタッフの指導や売上・コストの管理まで、責任あるポジションで活躍できます。 ・ホール接客・キッチン調理 ・スタッフの指導・教育 ・売上の進捗管理 ・PL/FL管理 ・店舗運営業務 [この仕事のおすすめポイント] ・募集の背景 売上好調に伴い、店舗体制の強化を目的とした増員募集です。 当店のミッションやビジョンに共感していただける方を歓迎します。 祐天寺Bobの魅力ポイント 【その1 自由にメニュー開発ができる環境】 祐天寺Bobでは、日替わりメニューを提供しており、スタ

仕事内容星乃珈琲店や洋麺屋五右衛門を主軸にする 安定・優良成長企業。こだわりの商品と空間 で新たな価値を創るエクセレントカンパニー 【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】 リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START 『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。 オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ な

仕事内容弊社オリジナルのベーカリーカフェ業態の「マチエール」の料理長として商品開発をお任せします。2022年に武蔵小山にオープンして、モーニングからランチ、カフェ、バルと住宅街で駅近路面店の強みを生かして売上を伸ばしています。 1店舗に社員も４人いるので労働時間も交代制で出来ています。 そして今後の新規出店を目指して料理長職を募集していきます。まだまだ若い業態ですが、一緒に作りながら事業を拡大していく。そんなエネルギーを持った方をお待ちしています。 [この仕事のおすすめポイント] 【幅広いスキルが身につく環境】 店舗運営やメニュー開発、仕入れに関する食材の目利きまで、料理長候補として幅広いスキルを

仕事内容未経験からキャリアアップ！繁盛店のノウハウと出店戦略を実践で学べます。月給30万～・月8日休み。成長意欲ある方、チャンスを活かしませんか。 お客様に感動と驚きを届けたい、そんな想いに共感し、共に成長できる方を募集します。 店舗運営全般をお任せ。 食材仕入れ、調理、メニュー開発、売上・原価管理など、幅広い業務に携わっていただきます。 将来的には海外展開も視野に、ポストも増加予定。 キャリアパスは豊富で、早期のステップアップも可能です。 研修制度や福利厚生も充実。 店舗運営を通じて、専門知識と経営スキルを磨きませんか。 私たちと一緒に、お客様に感動と驚きをお届けしましょう。 書類選考→面

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容【10月、新綱島にオープン】調理も接客 も思いっきり楽しみながら働けるイタリアン 正社員大幅増員！オープニング先行募集開始 ★料理を通して関わる人を幸せにし未来を創る会社 私たちは、東京・神奈川・埼玉でイタリアンに特化した飲食店を17店舗運営しています。『日本一おいしいミートソース』が人気の「TOSCANA」をはじめ、「Quattro Cuori(クアトロクオーリ)」「Trippaio(トリッパイオ)」、イタリアン食堂「TOKYO MEAT 酒場」など、日本の旬な食材を取り入れたイタリアの郷土料理を提供する様々な業態を展開しています。10月には「TOSCANA」NewOpen！正社員・アルバ

仕事内容スペイン料理調理スタッフ／「安定の正社員／プライベート充実」キッチン／スペインバル／中目黒／人気店 あなたの「経験」に「スペイン」という新しい武器を。 「今の職場も悪くないけれど、もっと専門性を高めたい」 「培ってきたスキルを、新しい環境で試してみたい」 そんな想いを持つ経験者のあなたを、オープニングスタッフとしてお迎えします。 11年連続でビブグルマンに掲載された代官山の名店の技術をベースに、恵比寿で新しい歴史を一緒に作りませんか？ スペイン料理の経験がなくても大丈夫です。イタリアン、フレンチ、和食……。 あなたがこれまで積み上げてきた「飲食店での基礎」があれば、スペイン料理の知識は

仕事内容調理師／洋食レストラン「麻布笄軒」ホール・調理「店長・料理長候補」／資格取得支援あり／早期キャリアアップ可能 洋食レストラン『麻布笄軒』のホールスタッフと調理スタッフのお仕事です。ゆくゆくは、店長候補・料理長候補としてご活躍いただける方を募集します。 ＼洋食レストラン『麻布笄軒』／ 笄軒は新店舗の九段下店を加えて4店舗になりました。本店は「食べログ百名店」にも選ばれており、お子様からシニアまで幅広いお客様が来店されます。ハンバーグやオムライスなどの洋食で、ランチ・ディナーをご提供。美味しい料理でお腹いっぱいをコンセプトに、接客と料理で沢山の方に笑顔になってほしい…そんな思いを繋いでいただき

仕事内容料理長候補／「月給35万円」各インセンティブ有 ／ 働きやすい／時短勤務も応相談／ ／ 独立サポート制度も有 ＼料理人として成長したい方、必見！／ 経験を活かした業務をお任せするので、やりがいを感じながら働けます。 本格的な調理スキルを身につけたい これまでの経験を活かして挑戦したい 裁量の大きな環境で成長したい そんな想いを持つ方、大歓迎！ 【仕事内容】 経験やスキルに応じて、キッチンでの調理業務をお任せ。 浜松町・大門にお店をかまえるビストロ カリテプリ。 イタリアン・フレンチ・スパニッシュの要素を取り入れた創作料理を提供。 既存のジャンルに縛られず、ハイクオリティな料

仕事内容《仕事内容》 調理全般の業務に加え、食材の発注や在庫管理、売上管理などの店舗運営に関わる業務を担当していただきます。また、新メニューの開発やスタッフの育成、チームマネジメントもお任せします。 経験やスキルに応じて幅広く裁量を持ち、店舗運営やチーム作りに積極的に携わることができるポジションです。 これまでの飲食業界での経験やスキルを活かしながら、あなたのキャリア目標に合った仕事に挑戦できます。将来的には責任あるポジションへのステップアップも可能です。成長意欲のある方にはどんどんお任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【働く魅力ポイント】 ・一人ひとりが主役になれる自由な職場

仕事内容ホールスタッフ／本格タイ料理レストランのホールスタッフ 目指せるポスト多数 転勤なし 20／40代スタッフ活躍中 本格タイ料理の調理やお客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスをお願いします。 また、タイ産のウイスキー・ワインなど本場のドリンクも学ぶことができます。過去には本場タイで現地研修を行ったこともあります！ 【本格タイ料理バル プアン（puan）について】 『女性が一人でも楽しめるタイ料理バル』をコンセプトに、本場タイのレストランの味を再現し、日本では珍しいタイのウイスキーやワインが飲めるバルスタイルのお店です。 お客様の7割が女性で、数々のメディアにも掲載されています。

仕事内容キッチン業務全般をお任せします。 まずは既存スタッフが指導するのでご安心ください。 主な業務は、仕込みや調理、盛り付け、食材の仕入れや管理、メニューづくりなどです。 お任せする内容は、あなたの経験やスキルに合わせて決定します。 経験豊富なシェフのもとで、本場イタリアの技法を生かした料理づくりに携われる環境です。 仕事に慣れてきたら、調理だけでなく店舗運営にも参加していただきます。 現場を通して、数字や人の動きにも目を向けられるようになり、飲食店経営に必要な視点を身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] 【人気店づくりを考え、実践できる職場です】 どうすれば「また来たい」

仕事内容料理長候補／スキル次第で月給35万円以上も可能／各手当有 ／ 働きやすさ／時短勤務 応相談／ ／ 独立サポート有 ＼2025年5月、新店オープン！／ 浜松町・大門エリアにカジュアルイタリアン誕生♪ 新店での勤務もOK！ ＼料理の腕を磨きたい方、必見！／ 料理人として成長したい方にぴったりの職場です！ 経験に応じて業務をお任せするので、やりがいを感じながら働けます◎ 本格的な調理スキルを身につけたい これまでの経験を活かして新しい挑戦をしたい 裁量の大きな環境でさらに成長したい 【仕事内容】 ご提供するのは、イタリアン・フレンチ・スパニッシュのエッセンスを入れた料理。

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします