料理 - 東京都目黒区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容弊社オリジナルのベーカリーカフェ業態の「マチエール」の料理長として商品開発をお任せします。2022年に武蔵小山にオープンして、モーニングからランチ、カフェ、バルと住宅街で駅近路面店の強みを生かして売上を伸ばしています。 1店舗に社員も４人いるので労働時間も交代制で出来ています。 そして今後の新規出店を目指して料理長職を募集していきます。まだまだ若い業態ですが、一緒に作りながら事業を拡大していく。そんなエネルギーを持った方をお待ちしています。 [この仕事のおすすめポイント] 【幅広いスキルが身につく環境】 店舗運営やメニュー開発、仕入れに関する食材の目利きまで、料理長候補として幅広いスキルを

仕事内容料理長候補／料理長候補 人気ベ カリ レストラン 中目黒 月8日休・賞与年2回・海外視察あり 。＊゜・。＊゜・。＊゜・。 人気ベーカリーレストラン 「flour+water 中目黒」 ◤ POINT ◢ 週休2日制でプライベートも充実 賞与年2回！頑張りをしっかり評価 海外視察・海外研修のチャンスあり 専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッ

仕事内容【正社員】料理長候補募集！＜月給45万円～＞賞与あり！経験を活かし高待遇で活躍 調理技術から経営まで学べる環境◎ 『モンスーンカフェ』にて調理全般とマネジメントをお任せします。 【具体的には】 ・仕込み、調理、盛付け ・メニュー開発 ・原価管理 ・食材管理 ・スタッフ採用・教育  など 料理提案に携わっていただくので、スキルを存分に活かせる環境です◎ 【年功序列のない環境◎】 グローバルダイニングには社歴や年功序列といった考え方は存在しません！ 縦社会がいやだ、社歴で判断されたくない！という方は 是非ご応募ください！ 【スピード昇格も可能！】 月1回のミーティングでは、昇格などにつ

仕事内容キッチン業務全般をお任せします。 まずは既存スタッフが指導するのでご安心ください。 主な業務は、仕込みや調理、盛り付け、食材の仕入れや管理、メニューづくりなどです。 お任せする内容は、あなたの経験やスキルに合わせて決定します。 経験豊富なシェフのもとで、本場イタリアの技法を生かした料理づくりに携われる環境です。 仕事に慣れてきたら、調理だけでなく店舗運営にも参加していただきます。 現場を通して、数字や人の動きにも目を向けられるようになり、飲食店経営に必要な視点を身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] 【人気店づくりを考え、実践できる職場です】 どうすれば「また来たい」

仕事内容料理長候補／料理長候補 26年2月OPEN 中目黒の行列パスタ専門店 月8日休 賞与年2回 成長企業 。＊゜・。＊。゜゜＊・。゜＊・ ◤ 2026年2月18日、《中目黒》にOPEN ◢ SNS・メディアで話題沸騰『パスタ専門店』 。＊゜・。＊。゜゜＊・。゜＊・ POINT ・外食アワードを受賞した成長企業 ・週休2日制でプライベートも充実 ・賞与年2回！頑張りをしっかり評価 ・スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気 お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・

仕事内容・調理全般と盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れや食材管理 ・焼き場での業務（丸鶏の解体・仕込み・串打ち・焼き） あなたには、料理長候補として焼き場を中心に幅広い調理業務をお任せします。 経験やスキルに応じて、短期間で料理長に昇格するチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] この居酒屋から日本中を元気に！ そんな思いを胸に、私たちはお店を運営しています。 年間休日は110日以上で、仕事とプライベートのメリハリをしっかりつけて働ける環境です。 ワークライフバランスを重視したい方にぴったりの職場です。 ・勢いある企業と共に成長できる環境 現在、就労支援施設を兼ねた飲食店の展開を計

仕事内容料理長候補／料理長候補 完全週休2日 賞与年3回 料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実

仕事内容料理長候補／感動を生み出すブライダル専属シェフ・料理長候補 完全週休2日 年3回の賞与 プライム上場企業 賞与年3回(会社業績により変動)＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ “ハウスウェディング”を日本に広めた ブライダル業界のパイオニア企業で、 人生の晴れ舞台を料理で彩るシェフ 料理長候補募集 ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き

仕事内容有限会社グリシーヌ ＼未経験歓迎／人気歌手の【サポートスタッフ】＊女性活躍中＊ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【最初は先輩スタッフが丁寧にフォロー】演歌歌手「藤あや子」の活動をサポートします ＊ヘアメイク、着付けなど…イチからスキルを身つけられる華やかな現場を支える“サポート役”に！／ □公演やテレビ出演に伴う準備 └楽屋の準備、衣装替えの補助、移動のサポートなど □スケジュール管理 □ヘアメイク、着付け など ほかにも… 自宅の掃除・片付け、料理のお手伝いなど、 「生活」を支えるシ

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広い業務をお任せします。 また、店内の状況に応じて、調理とホールの業務も担当していただきます。 食材の特性を理解し、その魅力を最大限に引き出す面白い料理を一緒に考え、作り上げていきましょう！ [この仕事のおすすめポイント] 他企業のメニュー開発も手がける成長企業 『月8〜12日休み』無理なく働ける環境！ 幅広いキャリアプランで、あなたの夢を実現することができます！ 【良いパフォーマンスは、良い環境から！】 実働は7〜8時間で、残業はほとんどありません。月の労働時間は平均で176時間程度です。休日も月に平均8日以上あり、お盆には5連

仕事内容料理長候補／スキル次第で月給35万円以上も可能 各手当有 働きやすさ 時短勤務 応相談 独立サポ ト有 ＼2025年5月、新店オープン！／ 浜松町・大門エリアにカジュアルイタリアン誕生♪ 新店での勤務もOK！ ＼料理の腕を磨きたい方、必見！／ 料理人として成長したい方にぴったりの職場です！ 経験に応じて業務をお任せするので、やりがいを感じながら働けます◎ 本格的な調理スキルを身につけたい これまでの経験を活かして新しい挑戦をしたい 裁量の大きな環境でさらに成長したい 【仕事内容】 ご提供するのは、イタリアン・フレンチ・スパニッシュのエッセンスを入れた料理。 ジャンル

仕事内容【日・祝休み】カウンターオンリーの隠れ家的な中目黒の名店「鮨 尚充」★まかないが抜群に美味しいお店★ 【仕事内容・求める人物】 仕入れ仕込みから調理在庫管理メニュー開発さまざまな分野で活躍してください。 料理人としての幅を広げてください。 将来自分のお店を持ちたい方美味しい料理で人を喜ばせたいかた大歓迎です。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／寿司技術／高級食材の知識／魚の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き 【お店の特徴：鮨 尚充（スシタカミツ）】 客単価：20000円以上 席数：10席〜15席 定休日：日・祝 運営：鮨 尚充 オープン日：20

仕事内容上場を見据え業界高水準の環境を各種完備！ 店舗責任者を含めオープニングスタッフ募集 完全週休2日／最大月55万／即役職就任可 「韓国料理のグローバルブランド」を目指して、全国で直営30店舗を展開中！ 今年度も5～10店舗オープン予定で店長・料理長候補を急募中！ 韓国料理の日本1、そして海外進出を目指す成長企業で、2026～2027年度には東京株式市場上場準備中！ ー今回の募集についてー ・本場韓国の老舗名店（17店舗）の一品料理が楽しめるセレクトショップ「焼肉・韓国料理KollaBo」 ・ミシュラン9年連続受賞の韓国３大豚足名店と韓国３大カンジャンケジャン名店がコラボした「マンジョツオヒ

仕事内容世界大会優勝実績を持つ当店にて、ピッツァ場の仕込みから食材管理、調理、盛り付けまでのキッチン業務全般をお任せします。 ピッツァはもちろん、前菜・パスタ・メイン・ドルチェまで、西麻布の名店仕込みの本格イタリアンを基礎から学べます。 自由度が高い環境のため、あなたのアイディアを活かした料理提案も大歓迎です。 また、代表が共に現場に立つため、調理技術だけでなく、販促やブランディングといった「売れる店づくり」のノウハウも間近で吸収できます。 小さなお店だからこそ、お客様の反応をダイレクトに感じながら、調理と接客の両面でスキルを磨けます。 単なる作業員ではなく、一人の料理人として成長を支援します。

仕事内容料理長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。開店前の仕込みから料理の提供まで、調理全般の管理に加え、スタッフの指導や売上・コストの管理まで、責任あるポジションで活躍できます。 ・ホール接客・キッチン調理 ・スタッフの指導・教育 ・売上の進捗管理 ・PL/FL管理 ・店舗運営業務 [この仕事のおすすめポイント] ・募集の背景 売上好調に伴い、店舗体制の強化を目的とした増員募集です。 当店のミッションやビジョンに共感していただける方を歓迎します。 祐天寺Bobの魅力ポイント 【その1 自由にメニュー開発ができる環境】 祐天寺Bobでは、日替わりメニューを提供しており、スタ

仕事内容【月休8日】月給30万円～×昇給しやすい環境！全7席の高級鮨店◆未経験からでも職人に！出店計画あり◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（条件変更なし） ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方を歓迎！ 意欲があれば未経験からのスタートもOKです◎ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ 《月給35万円～》若手の成長を応援！ 鮨と和食のスキルを磨きたいあなたにぴったり◎ “職人”としての技を身につけませんか？ ・・・・ 【仕事内容】 ・鮨の仕込み ・一品料理の調理 ・カウンターでの接客 など カウンター7席の鮨店にて、調理と

仕事内容【アピールポイント】 【ここから生まれる、新しい一皿。】 中目黒に新オープンの高級焼き鳥店で、 立ち上げメンバーを募集します。 ■料理・経営の勉強に役立つ書籍代を補助 ■日曜定休＋週休2日制でしっかり休める ■成果に応じた月次・年次インセンティブあり まずはリモート面接で、 挑戦の一歩を踏み出してみませんか？ 【仕事内容】 2026年6月、東京・中目黒に新たな高級焼き鳥店が誕生します。 大阪で人気の姉妹店を手がける企業による、新ブランドの店舗です。 あなたには料理長として調理を中心に現場を牽引していただきます。 現場で腕を磨きながら、仕入れやメニュー設計、店舗運営の考え方まで学べます。

仕事内容実力と経験を最高水準で評価。 キッチン・ホール経験者 月給35万円～ 料理長・店長クラス 月給45～65万円 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む） イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開。「タブローズ」や「カフェ レガート」などの