料理 - 東京都新宿区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容料理教室スタッフ／江上料理学院のアシスタントスタッフ 料理研究家等の多様なキャリアパス 20代 30代活躍中 未経験から食のプロへ！将来の自分のキャリアのために、ゼロから経験を積んでいる20代～30代の若いスタッフが活躍中です。 当社で経験を積み、料理研究家、食品会社の商品企画、フードコーディネーターへ巣立ち、活躍されている方も多数！働きながら料理技術と知識の習得ができる江上料理学院で、一緒に働いてみませんか？ 【当社の魅力】 当社は、将来のキャリアのために食に関して貴重な経験の積める数少ない職場です。 当社で経験を積まれた方の中には、料理研究家や食品会社の商品企画、フードコーディネ

仕事内容「ワインとヨーロッパの田舎料理」をコンセプトにしたワインバー の料理を提供していただきます。原価管理・メニュー開発までお願 いいたします。 変更範囲：変更なし

仕事内容未経験OK！年間休日100日以上！連休取得可！ 食べログ百名店選出店舗！インスタフォロワーも多数！ 様々な業態を駅近で経営しており、幅広い世代が活躍中！ 将来の幹部候補＆独立希望者大歓迎◎ 一緒に夢を叶えてくれる、意欲に満ちた方をお待ちしています！ 【具体的には】  ・調理 ・調理指導 ・メニュー開発 ・食材管理 などのキッチン業務全般をお願いします。 気さくでフランクな人が多いので 居心地も良いです◎！ あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せします♪ 【 有限会社たるたるジャパンとは？ 】 2006年設立。東京都立川市を中心に「お客様をワクワクさせたい！」それを大き

仕事内容料理長／神楽坂 現場に立ち、ブランドの味をつくる ピッツェリア料理長 ＼ 東京1号店・400℃ PIZZAの原点が詰まった場所 ／ “焼く人”から、“味と現場をつくる人”へ。 続々出店予定◎勢いのある成長ブランド！ 【 仕事内容 】 ■ ピッツァの焼成を中心とした調理全般 ■ 生地管理・発酵管理・仕込み ■ 味・品質の最終チェック ■ 調理オペレーションの設計・改善 ■ 調理スタッフの技術指導・育成 ■ メニューのブラッシュアップ・提案 400℃のシェフは、「キッチンの一番うまい人」ではありません。 生地の状態、焼きの感覚、スタッフの動き、店全体のリズム。 それらを見ながら、“最高の

仕事内容中華料理調理スタッフ／中華料理の技術を身につけながら、お客様に喜ばれる料理を作るお仕事です 翡翠宮で働く先輩の声も紹介中 ～初心者大歓迎～ ■翡翠宮ってどんなレストラン？ 宮廷料理の伝統を受け継ぐ北京・上海料理を 提供しています。 "医食同源"の哲学に基づいた滋味豊かで 体にやさしい料理です。 ホール席や最大30名様まで収容可能な 個室（全7室）あり。 料理長自慢のコース料理から麺類や点心まで 多彩なメニューをご用意。 四季折々の限定コースやセットメニューも 提供しています。 ■20代～40代が活躍中！ 経験が浅い方でもご安心ください。 先輩社員がしっかりとサポートします！ 【

仕事内容牛舌と季節の魚・野菜の炭火焼を提供するお店のキッチン業務です 仕入れ仕込みオペレーション業務をお願いします。原価管理・メニ ュー開発までお願いいたします。 変更範囲：変更なし

仕事内容料理長候補／腕をふるってください 週休2日制、料理長候補 2021年食べログ100名店にも選ばれた、創業50年余老舗居酒屋「鼎」。あなたには。料理長候補として腕をふるっていただきます。「刺し場」「煮方」「揚げ方」など和食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジいただきます！ 【「鼎」について】 産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と料理が魅力のお店です。全席パーティション設置の準個室風の落ち着いた空間（65席程度）で、幅広い年代の方や海外のお客様もご来店されます。80％以上が予約のお客様で、毎日満席！何十年来の常連さんもいらっしゃいます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■仕込

仕事内容料理長候補／「料理長の右腕」ポジションで現場の中核を担う和食レストランの料理長候補 都内にある地域密着型の和食レストランで、現在活躍中の経験豊富な料理長のもと、右腕ポジションとして実務を担いながら、着実に力を伸ばせるポジションです。 現在の料理長は、かつて上野の人気洋食店で長年料理長を務め、テレビ・雑誌でも紹介された経験を持つ実力者。 現場の中で自分で考え、判断しながら、一歩一歩力をつけていくことができます。 ■具体的な業務内容 ・和食中心の定食・一品料理の仕込み・調理 ・季節ごとの限定メニューや仕入れ食材を活かした料理の提案・試作 ・食材管理、衛生・オペレーション整備、後輩育成の補助

仕事内容【店長候補＆ホール募集】人気の寿司店☆未経験スタート歓迎◎柔軟シフト＆絶品まかない♪DX導入で効率化 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ★昇給年1回 ★賞与年2回＋決算賞与（業績連動） ★役職手当 ★能力手当 ★特別手当 ★家族手当 ★通勤交通費全額支給 ★退職金制度あり 【応募資格】 ★学歴・年齢不問 ★未経験歓迎 ★英会話スキルがある方歓迎(必須ではありません) ◎土日勤務できる方優遇 【歓迎】 ・人と接することが好きな方 ・明るく仕事に臨める方 【優遇】 ・寿司経験者 ・接客、サービス業経験者 ・魚介類や寿司を勉強したい方 【仕事内容・求める人物】 ＜寿司

仕事内容月7日〜9日休みでプライベートも充実♪ 昇給年4回・業績賞与年2回！ 福利厚生充実！充実のサポートで安心して働けます◎ 若手スタッフが中心となって活躍する、活気あふれる職場です！ 新しいお店を一緒に盛り上げ、明るく楽しい職場で活躍してみませんか？ 【 仕事の詳細 】 経験に応じ異なりますが、最初は基本的な調理・接客業務からスタート！ お仕事に慣れてきたら、料理長候補として調理だけでなくマネジメント業務にも少しずつチャレンジしていただきます。 ■キッチン 食材の管理、調理全般、洗い物 など ■マネジメント 店舗マネジメント、スタッフの採用・育成・シフト管理、売上管理 などをお任せします。

仕事内容料理長候補／料理長候補 飲食店調理経験3年以上の方 新宿の創作串焼き店 交通費全額支給 無料賄い食事有 春からのお仕事は、ここで決まり！ 厳選された素材のお料理を良心価格でお楽しみ頂ける串焼き屋で素材にこだわった串焼きのみならず、一品料理も人気な ★☆彡「YAKITORI SAGOEMON」★☆彡 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 ★その後、あなたの意欲とスキル次第で料理長として引き継いでいただきたいと思います。「将来自分で店を持ちたい」「どうして人気なのか学びたい」という方も大歓迎です。 お店の雰囲気や仲間とのコミ

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容週休2日＆住宅手当など福利厚生が充実！駅チカの人気居酒屋スタッフ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 その他別途支給 扶養家族手当（1人目：2万円、2人目以降：1万円） 教育手当 地域手当 交通費全額支給 【応募資格】 【必須条件】 ・飲食店での店長経験1年以上（ジャンル不問） ・チームワークを大切にしながら、周囲と協力して店舗運営ができる方 ※学歴不問、ブランクOK 【歓迎条件】 ・将来的に独立や経営、または別部門へのキャリアアップに興味がある方 【仕事内容・求める人物】 未経験から始める『ミライザカ』の店長候補！ 月給34万円以上＆週休2日でプライベートも充

仕事内容中華料理調理師／高級中華料理の魅力を、あなたの手で広げていきませんか 翡翠宮で働くシェフからの声もご紹介中 ■翡翠宮ってどんなレストラン？ 宮廷料理の伝統を受け継ぐ北京・上海料理を 提供しています。 "医食同源"の哲学に基づいた滋味豊かで 体にやさしい料理です。 ホール席や最大30名様まで収容可能な 個室（全7室）あり。 料理長自慢のコース料理から麺類や点心まで 多彩なメニューをご用意。 四季折々の限定コースやセットメニューも 提供しています。 ■20代～40代が活躍中！ 経験が浅い方でもご安心ください。 先輩社員がしっかりとサポートします！ 【お任せしたいこと】 ・前菜や温菜の

仕事内容■キッチン業務全般 （新メニューの開発や食材管理などもお任せいたします） ※いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ー お客様に料理の面で、素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であれば大歓迎です。 入社後は、料理の技術（・接客のノウハウ）を学べる充実した研修制度と、 経験豊富なスタッフによるサポートがあります！ （グループ会社が提供している育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことも可能です） あなたのアイデアで店舗をさらに魅力的にしてください。 共に美味しい料理と素敵な時間を提供しながら、成長していきましょう！

仕事内容株式会社シエフ 料理の"レシピ"をつくる！？【法人営業】業界未経験OK*年休120日 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【既存中心！ノルマ・飛込みなし】食品メーカーや飲食店のレシピの企画・提案/情報誌の作成/イベント運営など幅広く担当★1社1社にじっくり向き合う◎＜仕事の流れ＞ ▼クライアントと定期的に打ち合わせ（企画・提案） ▼ニーズをヒアリング ⇒「新しい店舗が開店するからメニューを考えてほしい」 「新商品のドレッシングのレシピを考案してほしい」など ▼商品の

仕事内容「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド！ 急速に事業拡大中！チャンス多数の安定企業 本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能 毎年10店舗以上の新規出店計画があります！現在、全国53店舗を展開！ そのため、活躍できる場、キャリアアップが望めます！韓国料理ブランドで売上高/店舗数急拡大！安定性抜群の成長企業！ 今回の募集 韓国の本場の味をカジュアルにそして本格的に味わっていただける韓国レストラン。全国の百貨店、駅ビル、ショッピングモールなど53店舗の「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」の募集です。 当社は、「韓国の食文化」を多くの人へ伝え、定着させるという、目的を明確に持ってます。それは「韓国の食

仕事内容中華料理副料理長候補／副料理長候補 新しいメニュ や技術など積極的に挑戦したい方 研修・サポ ト体制、福利厚生も充実 都内５つ星ホテル『ハイアットリージェンシー東京』内に位置し 中国宮廷料理の流れを汲む北京・上海料理を提供するレストラン。 料理長の創意に満ちた逸品をお届けする中国料理「翡翠宮」 伝統と進化が織成す革新的な中国料理を提供し、創業以来ずっと定評を得ています。 【お任せしたいこと】 ・料理長の補佐 ・メニューの考案、試作 ・前菜や温菜の仕込み ・調理業務 ・食材の管理・発注 ・営業中の補佐 ・月末の棚卸業務 ～指折りの料理長＆総料理長から学べる～ 料理長だけでなく、共に働くメ

仕事内容中華料理長補佐／料理長補佐 新しいメニュ や技術など積極的に挑戦したい方 研修・サポ ト体制、福利厚生も充実 都内５つ星ホテル『ハイアットリージェンシー東京』内に位置し 中国宮廷料理の流れを汲む北京・上海料理を提供するレストラン。 料理長の創意に満ちた逸品をお届けする中国料理「翡翠宮」 伝統と進化が織成す革新的な中国料理を提供し、創業以来ずっと定評を得ています。 【お任せしたいこと】 ・メニューの考案、試作 ・前菜や温菜の仕込み ・調理業務 ・食材の管理・発注 ・営業中の補佐 ・棚卸業務（月末） ～指折りの料理長＆総料理長から学べる～ 料理長だけでなく、共に働くメンバーも向上心がある方