株式会社下鴨茶寮 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容▼業務概要 ・伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理・京懐石の調理をご担当いただきます。 ・本店にてご提供しているのは、茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースです。 ・厨房全体に気を配りながら後輩のマネジメントも行っていただきます。 ▼具体的な仕事内容 ・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート ・料理のできあがり時間のコントロール ・盛り付けのチェック

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与２回あり！勤怠データ管理など！ ◆基本土日休み！交通費支給（規定有）！禁煙なので快適な職場環境！近くには飲食店・コンビニがあり便利！人気の職業紹介のお仕事です！ 最寄り駅から徒歩圏内！ご応募お待ちしております！【正社員で就業開始】勤怠データ管理・給与計算・社会保険手続き、全社労務関連業務、 勤怠データ管理および給与計算のオペレーション整備と運用、各種人事制度の改善・企画・運営、労働環境や福利厚生制度の企画・運用、外部連携など。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【高校卒以上】◆人事事務の経験が必要です。 ※マネジメント経験・業務フ

仕事内容【下鴨茶寮】正社員＆賞与あり☆基本１８時退社☆資料作成など！ ◆近くには飲食店・コンビニがあり職場環境は抜群♪快適な禁煙オフィス！人気の職業紹介のお仕事♪交通費支給（上限）あり◎ご応募お待ちしております！ 未経験からチャレンジできる！残業がほとんどない魅力的なお仕事ですよ！【正社員で就業開始】Ｅｘｃｅｌを活用した資料作成、現場改善提案およびそのサポート業務、 デスクワークを通じての生産管理事務などをお願いします。※ゆくゆくは、食品工場における製造スケジュールや進捗管理、生産データの集計などもお願いします。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： 【高校卒以上】◆

仕事内容【下鴨茶寮】正社員！賞与あり！コラムのライティングなど！ ◆人気の職業紹介！年間休日１２０日！交通費５０，０００円まで支給あり！予定のたてやすいシフト勤務！福利厚生充実◎Ｅラーニングや資格取得制度があります！ 歴史と伝統に彩られた老舗料亭でのお仕事！今までの経験を活かして、ブランド構築などに携われます！【正社員で就業開始】キャンペーン企画としてコラム内容の発案や取材、 定量分析結果にもとづくコンテンツの軌道修正、商品説明やキャッチコピー・メルマガ・コラムのライティングなど。◆正社員として直雇用です。 雇用形態： 正社員 必要な資格・条件： ◆同業務の経験が必要です。 ※２年以上のＥＣ・Ｗ

仕事内容伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップを重ね、献立や商品開発に携わったり、35歳以下を対象とした料理コンテスト「レッドアンダー35」にも 毎年参加しており、上位50名に贈られる「ブロンズエッグ賞」を受賞した20代若手の調理人もおります。 京料理の技術をしっかりと学び

仕事内容料亭本部・営業本部・製造流通本部・管理部いずれかの部へ配属となります。 営業、生産管理・製造、店舗販売、ブライダル、 配膳やフロントなど様々な職種がございます。 ※総合職については入社後約１カ月半程の オンボーディング研修後に配属部署・職種が確定となります。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市伏見区】食品製造・調理スタッフ◆老舗料亭「下鴨茶寮」の工場◆年休120日／賞与年2回◆ 【仕事内容】 【京都市伏見区】食品製造・調理スタッフ◆老舗料亭「下鴨茶寮」の工場◆年休120日／賞与年2回◆ 【具体的な仕事内容】 ～京都の歴史ある料亭の味をご自宅へ、大切な方へ届ける役割を担い、 下鴨茶寮のブランドを世界へ広めるために欠かせないポジションです～ 【業務内容】 有名百貨店の店舗で販売するお弁当やお惣菜、お正月用のおせち、 ギフト商品をメインとした食品製造・調理業務となります。 【具体的な仕事内容】 具体的なお仕事内容の一例は下記の通りとなります。 ・魚

仕事内容伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った 京料理の調理をお任せいたします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 〇業務内容 仕入や仕込 調理 献立づくり など 入社後約３～６ヵ月後より簡単な部門の調理を順次基礎から実技指導します。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ■事業会社での経理の実務経験（3年以上目安） ■京都での勤務が可能な方 [歓迎] ■公認会計士の資格をお持ち、もしくは試験に合格された方 ■組織/部門のシステム導入や業務改善の経験がある方 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【京都】経理～歴史ある老舗企業～（年収450万円～700万円） 【仕事内容】 【安政３年（西暦1856年）創業の老舗料亭】【日本・京都の伝統文化の発信拠点】 【定着率の高い会社】【歴史ある老舗企業/長期就業可能な環境】 【期待する役割/ミッション】 現在の業務に関する課題の洗い出し、それに伴う業務改善・DX化の推進等を通し

仕事内容接客の仕事です。着物を着用いただきご勤務頂きます。 料理のみならず茶道・華道・器・建築など、 下鴨茶寮でお食事いただき、過ごしていただくことの 体験価値を高めるお仕事です。 ＜業務内容＞ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし ・お客様のお出迎え、お見送り ・料理の説明、部屋の設えの案内 ・ドリンク作り、調理場との連携 ・発注業務、シフト管理 など

勤務時間[ア・パ]09:00～14:00、12:00～17:00、09:00～17:00 朝、昼、夕方 ★勤務時間ご参考 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 09：00～14：00 12：00～17：00 09：00～17：00（1h休憩あり）など ＊週何日働きたい ＊1日何時間働きたい などのご希望がございましたら、 お気軽にご相談ください！

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】購買管理職候補◆食品製造における購買業務全般をお任せ◆創業160年超／京都の老舗料亭 【仕事内容】 【京都市】購買管理職候補◆食品製造における購買業務全般をお任せ◆創業160年超／京都の老舗料亭 【具体的な仕事内容】 ■業務内容： 食品製造における購買業務全般を担っていただきます。 原材料・資材の調達、設備や備品、消耗品の管理に加え、取引先との価格・条件交渉を行い、安定した供給体制の構築を支援します。 また、外部への加工委託や配送業務の調整など、サプライチェーン全体に関わる業務を担当いただきます。 ■具体的には： ・仕入先の開拓・選定 ・価格交渉 ・品質の確

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【仕事内容】 【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【具体的な仕事内容】 京都だからこそ伝えられる、独自の文化と美しさを世界へ―― 歴史と伝統に彩られた老舗で商品開発に挑戦しませんか？ 京都の魅力を形にする商品開発の管理職候補を募集します 弊社は世界遺産 下鴨神社の近くで老舗料亭を運営している傍ら、 伊勢丹をはじめとする有名百貨店へ展開したり、 自社のオンラインサイトの運営を手掛けたりと、 これまで築き上げてきた歴史と

仕事内容【応募資格】 [必須] ・事業会社での経理実務経験（年数問わず） ・京都での勤務が可能な方 【職種名】 経理スタッフ/創業約170年/茶懐石、京料理の老舗として発展した本格的な料亭を運営 【仕事内容】 ■業務内容： ・仕訳/入力/伝票管理 ・預金取り扱い/口座管理 ・請求書、伝票作成 ※ご経験に応じて月次決算や年次決算業務もお任せしたいと考えております。 【事業内容・会社の特長】 安政３年創業。１６５年以上続く歴史と伝統に彩られた老舗料亭から始まり、２０１２年には放送作家 小山薫堂が代表である(株)オレンジが経営を継承しました。伝統を守りつつも新たな事業に挑み続ける「食の総合企業」へと成長を続

仕事内容【応募資格】 [必須] ・営業としての実務経験（3年以上目安） ・京都で勤務可能な方 食品業界未経験の方も歓迎します [歓迎] ・営業管理職のご経験（KGI・KPIの策定とリソース管理・メンバーマネジメント含む） ・マーケティングのご経験 【フィットする人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 ・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方 【職種名】 【京都市】法人向け食品

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都大丸】店舗販売スタッフ◆お弁当やお惣菜・ギフト商品等◆創業169年の料亭◆年休120日 【仕事内容】 【京都大丸】店舗販売スタッフ◆お弁当やお惣菜・ギフト商品等◆創業169年の料亭◆年休120日 【具体的な仕事内容】 下鴨茶寮ならではのお弁当やお惣菜、ギフト商品を販売し、お客様の特別なひとときを彩りませんか。あなたの接客と提案で、京都の味と心を届ける仕事です。 ■業務内容： ・接客・販売（オーダー、会計、商品準備など） ・商品補充や発注・売上/在庫管理 ・備品管理 など ◇ご来店いただくお客様の流れが穏やかで落ち着いた環境のため、お客様一人ひとりとじっくり向き

勤務時間10時00分〜22時00分

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都・下鴨茶寮】和食調理スタッフ◆茶懐石・京料理／創業169年の料亭◆年休120日 【仕事内容】 【京都・下鴨茶寮】和食調理スタッフ◆茶懐石・京料理／創業169年の料亭◆年休120日 【具体的な仕事内容】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップ

仕事内容▼業務概要 ・伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理 ▼具体的な仕事内容 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり

勤務時間シフト制