株式会社下鴨茶寮 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】経理担当 ◇世界を目指す食の総合プロデュース企業の経理スタッフ 【仕事内容】 【京都市】経理担当 ◇世界を目指す食の総合プロデュース企業の経理スタッフ 【具体的な仕事内容】 当社は現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあるため、通常の経理業務だけでなく、経理業務のアップデートに向けた改善活動等、事業や組織の成長に直結する幅広い業務にも携わっていただきます。 【経理部のMission】 ”事業そのものに対する責任を負い、会社の土台を築き、勢いを生み出す起点となる” 下鴨茶寮のバックオフィスはただ現場を支えるだけの存在ではありません。 現場と一体となって人や組

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都大丸】百貨店×料亭ブランド｜販売スタッフ募集｜京都発・料亭ブランドビジネスを動かす 【仕事内容】 【京都大丸】百貨店×料亭ブランド｜販売スタッフ募集｜京都発・料亭ブランドビジネスを動かす 【具体的な仕事内容】 【店舗販売領域のMission】 料亭で培われた、下鴨茶寮の世界観が詰まったお弁当・おせち・総菜・ギフトなどの食品を、百貨店の売り場を通してお客様にお届けするお仕事です。 ご購入いただく商品をお召し上がりいただくまでのプロセスも 下鴨茶寮を感じていただくための重要な要素として拘ります。 【具体的な業務内容】 商品を販売するだけではなく、「下鴨茶寮ブランドの

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品工場における製造責任者としての経験(目安5年) ・PCスキル（ワード、エクセル、PPTを使った資料作成経験） ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・組織マネジメントの経験（目安10人以上） [歓迎] ・衛生管理者資格 ・購買や商品開発経験 【フィットする人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 ・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善

勤務時間■勤務時間 9：00～18：00（繁忙期は前後する場合もございます） ■週2日～OK！ ■シフト制となりますが、希望休を出すこともでき、相談させていただいて決定します

仕事内容出荷準備＆荷受け業務／料亭企業の食品工場/段取りメインのオシゴト ＼限定1名募集！／ 身体を動かしたい方集合！ 京都料亭の食文化を支える 伏見にある弊社事務所「伏見食房」にて、 商品の出荷準備・荷受け作業をお任せします。 1. 仕分け・出荷準備 完成したお弁当やお惣菜を、 配送先（百貨店など）ごとに 仕分け、コンテナへ積込 2. 荷受け・検品 届いた食材の数量をチェックし、 受け取りの手配 3. 製造サポート（合間作業） 仕分けが落ち着いている時は、 食材の計量や盛り付けなど、 簡単なサポートをお願いします。 ※補足事項※ 重いコンテナの運搬など、 力を使う場面が多い現場とな

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都】人事労務担当 ◆労務～人事制度設計／人事のスペシャリストを目指す／年間休日120日 【仕事内容】 【京都】人事労務担当 ◆労務～人事制度設計／人事のスペシャリストを目指す／年間休日120日 【具体的な仕事内容】 ～労務領域から人事のスペシャリストを目指す／安定×変革を続ける京都の食ブランド企業／やりがい◎裁量権◎～ ＼本ポジションのミッション／ 事業成長、組織拡大フェーズにある当社にて、人事労務領域の担当者を募集いたします。「伝統」と「革新」を生み出し続ける下鴨茶寮であるために、そこで働く人にとって働きやすく、働きがいを持てる職場を、人事（労務）面から作り出す

仕事内容【応募資格】 [必須] ・店舗での販売/接客経験（業種問わず／目安：3年以上） ・店舗管理または店舗でのマネジメント経験（業種問わず） [歓迎] ・ブランドコンセプトを理解し、その世界観を大切にした店舗での販売経験をお持ちの方 ・百貨店での接客・販売経験がある方 ・食品分野における販売・接客経験がある方 ・スタッフの育成やシフト管理など、チームをまとめたマネジメント経験がある方 【フィットする人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、

仕事内容接客の仕事です。着物を着用いただきご勤務頂きます。 料理のみならず茶道・華道・器・建築など、 下鴨茶寮でお食事いただき、過ごしていただくことの 体験価値を高めるお仕事です。 ＜業務内容＞ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし ・お客様のお出迎え、お見送り ・料理の説明、部屋の設えの案内 ・ドリンク作り、調理場との連携 ・発注業務、シフト管理 など

仕事内容【応募資格】 [必須] ・店舗での販売/接客経験（業種問わず／目安：3年以上） ・店舗管理または店舗でのマネジメント経験（業種問わず） [歓迎] ・ブランドコンセプトを理解し、その世界観を大切にした店舗での販売経験をお持ちの方 ・百貨店での接客・販売経験がある方 ・食品分野における販売・接客経験がある方 ・スタッフの育成やシフト管理など、チームをまとめたマネジメント経験がある方 【フィットする人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】購買管理職候補◆食品製造における購買業務全般をお任せ◆創業160年超／京都の老舗料亭 【仕事内容】 【京都市】購買管理職候補◆食品製造における購買業務全般をお任せ◆創業160年超／京都の老舗料亭 【具体的な仕事内容】 ■業務内容： 食品製造における購買業務全般を担っていただきます。 原材料・資材の調達、設備や備品、消耗品の管理に加え、取引先との価格・条件交渉を行い、安定した供給体制の構築を支援します。 また、外部への加工委託や配送業務の調整など、サプライチェーン全体に関わる業務を担当いただきます。 ■具体的には： ・仕入先の開拓・選定 ・価格交渉 ・品質の確

仕事内容【応募資格】 [必須] ■事業会社での経理実務経験（目安：3年以上） [歓迎] ■公認会計士の資格をお持ち、もしくは試験に合格された方 ■組織/部門のシステム導入や業務改善の経験がある方 ■メンバーマネジメント経験のある方 【フィットする人物像】 ■目的意識をもって自発的に行動できる方 ■プロセスの改善・効率化思考をお持ちの方 【職種名】 【京都・経理】◇世界を目指す食の総合プロデュース企業の経理スタッフ｜年間休日120日 【仕事内容】 当社は現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあるため、通常の経理業務だけでなく、経理業務のアップデートに向けた改善活動等、事業や組織の成長に直結する幅広い業

仕事内容伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップを重ね、献立や商品開発に携わったり、35歳以下を対象とした料理コンテスト「レッドアンダー35」にも 毎年参加しており、上位50名に贈られる「ブロンズエッグ賞」を受賞した20代若手の調理人もおります。 京料理の技術をしっかりと学び

仕事内容料亭本部・営業本部・製造流通本部・管理部いずれかの部へ配属となります。 営業、生産管理・製造、店舗販売、ブライダル、 配膳やフロントなど様々な職種がございます。 ※総合職については入社後約１カ月半程の オンボーディング研修後に配属部署・職種が確定となります。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ■人事労務の実務経験3年以上 [歓迎] ■マネジメント経験 ■業務フロー改善、業務オペレーション構築等の経験 ■飲食/食品業界など当社に近しい業界・業種での勤務経験 【職種名】 【京都】人事労務(184658) 【仕事内容】 勤怠管理・給与計算・社会保険手続きなどの基本的な労務業務に加え、 人事制度（等級、評価、給与など）設計やリスク管理、福利厚生の整備・設計改善等もご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・全社労務関連業務 ・勤怠管理及び給与計算のオペレーション整備と運用 ・各種人事制度の改善・企画・運営 ・労働環境や福利厚生制度の企画・運用 ・外部連

仕事内容【応募資格】 [必須] ・工場（※）における製造リーダー/責任者としての経験（目安：3年） ※食品工場である必要はありません [歓迎] ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・衛生管理者資格 ・購買や商品開発経験 ・調理経験(食材の下処理など実際に調理をされた経験がある方) 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須スキル】 ・工場（※）における製造リーダー/責任者としての経験（目安：3年） ※食品工場である必要はありません 【歓迎スキル】 ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・衛生管理者資格 ・購買や商品開発経験 ・調理経験(食材の下処理など実際に調理をされた経験がある方) 【求める人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 ・既存

仕事内容■仕事内容 【具体的な業務内容】 自社ECサイトおよび各種外部プラットフォームに掲載する商品ページの制作・改善を中心に、幅広いクリエイティブ業務をお任せします。 ブランドの世界観や商品の魅力が伝わる表現を大切にしながら、商品画像の編集・加工、ビジュアルのブラッシュアップにも主体的に関わっていただきます。 他部署のキーパーソンと連携し、「どう届けるか」「どう見せるか」まで踏み込んだクリエイティブ制作を通じて、売上向上とブランド価値の向上に貢献できるポジションです。 ■自社サイト商品ページ作成 ■その他プラットフォームの商品ページ更新 ■WEB広告、SNS広告の製作 ■メルマガのレイアウト・デザ

仕事内容【製造流通領域のMission】 料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する 料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。 1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。 【具体的な業務内容】 下鴨茶寮ブランドの食品（弁当、おせち、ギフトなど）を製造している拠点である伏見・十条食房において調理業務の中核を担っていただくことで、下鴨茶寮ブランドの源泉を生み出すお仕事です。 ・食材（魚、野菜など）のカ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・営業としての実務経験（3年以上目安） ・京都で勤務可能な方 食品業界未経験の方も歓迎します [歓迎] ・営業管理職のご経験（KGI・KPIの策定とリソース管理・メンバーマネジメント含む） ・マーケティングのご経験 【フィットする人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 ・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方 【職種名】 【京都市】法人向け食品

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須スキル】 ・営業のご経験（業界・年数問わず） ・普通自動車免許第一種 ・京都での勤務が可能な方 【歓迎スキル】 ・マネジメントのご経験（KGI・KPIの策定、営業戦術の企画・推進、メンバーマネジメント…） ・食品（営業）にまつわる知見がある方 ・新規営業、企画提案型の営業のご経験がある方 ・資料作成のご経験がある方（企画書、報告書など） 【求める人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となること

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【仕事内容】 【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【具体的な仕事内容】 京都だからこそ伝えられる、独自の文化と美しさを世界へ―― 歴史と伝統に彩られた老舗で商品開発に挑戦しませんか？ 京都の魅力を形にする商品開発の管理職候補を募集します 弊社は世界遺産 下鴨神社の近くで老舗料亭を運営している傍ら、 伊勢丹をはじめとする有名百貨店へ展開したり、 自社のオンラインサイトの運営を手掛けたりと、 これまで築き上げてきた歴史と