郷土料理 - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容『浜っ子』の「大通・時計台店」または「読売北海道ビル店」にて、調理業務全般をお任せします。下処理から調理、盛り付けまで担当し、北海道の旬の味覚をお客様に届ける仕事です。 ■『浜っ子』とは？ 根室・厚岸・羽幌など、道内各地の漁港や市場から直送される新鮮な魚介を中心に、北海道の郷土料理を提供しています。名物の「エゾ鹿鍋」をはじめ、「稚内タコしゃぶ」「石狩鍋」「網走キンキ鍋」「小樽毛ガニ」など、お品書きは北海道ならでは。地元のお客様はもちろん、ビジネスパーソンや観光客など、多くの方にご来店いただいています。 ■受け入れ体制 入社後は、厨房内でのOJTを通じて仕事に慣れていただきます。調理経験がな

仕事内容すすきのの人気店「郷土料理おが」で キッチンスタッフを募集！ まずは「郷土料理おがについて 」 北海道の新鮮な海の幸や地元野菜を使った 郷土料理を提供するお店です。 スタッフ同士の距離も近く、 落ち着いた雰囲気で働けます。 「お仕事内容のご紹介 」 キッチン業務全般をお任せします。 仕込み・調理補助・盛り付けからスタート！ 慣れてきたら食材管理や簡単な仕入れ業務 メイン料理の調理やメニューの立案なども！ まずはできることからスタート。 和食や郷土料理の技術は 先輩スタッフがしっかりサポートします。 「いきなり高いレベルは不安…」 そんな方でも大丈夫。 経験が少なくとも、次の

勤務時間【勤務時間】 【ランチ】10:00～15:00 ※1日5h、平日のみ 【ディナー】18:00～24:00 ※1日6h、月～土・祝 ◎ランチタイムに働きたい方もご相談ください！ ◎WワークOK♪ ◎学校と両立したい学生さん歓迎！ ◎家事と両立したい主婦（夫）の方も歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【ディナースタッフ積極採用！】時計台近く・欧風家庭料理とワインの店◆WワークもOKです！ 【特徴】 履歴書不要／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間3カ月：時給1075円 ※経験や能力を考慮して、短縮になる場合有 ◎日曜定休 ◎時給アップあり ◎交通費支給（規定内） ◎扶養内OK 【応募資格】 ドリンカー・ホール経験者優遇 受動喫煙防止のため20歳以上 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・・・・・ ＼副業・Wワーク大歓迎！／ ディナースタッフ募集中！ 経験者は優遇します。 ・・・・・・・・・・ 【サービス・ホール業務】 ホール業務を中心にお願いします。 ドリンカー経験者は優遇！ 未

勤務時間就業時間１：17時00分〜21時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容ホール業務全般 ・お客様からのオーダー受注 ・飲食物の配膳、食器下げ ・その他、上記に付随する業務全般 ＊食器は機械洗浄となっています ＊２階もありますがエレベーター使用します ＊兼業可 ＊業務の変更範囲：変更なし

勤務時間[時間] 9：00〜18：30の間で実働4時間程度から応相談 （好きな時間を相談OK・柔軟に対応します。） 生活パターンにあわせてご相談ください。 [勤務日数] 週2日〜勤務OK／シフト制 （平日のみで働けます。※土日祝勤務ご希望の際もお知らせ下さい。） ※曜日を固定しての勤務もOK ※週によっては週1日勤務も応相談 ※主婦さんもいるため、家族･お子様の体調不良等の急なお休みにも理解度が高い職場です。

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 簡単なお仕事からお願いしています｡ 仕込み・盛り付け等の店内業務 [雇用形態] アルバイト・パート（無期雇用） [期間] 長期雇用 ※「まずは2〜3カ月」なども相談可能ですのでお気軽にご相談下さい。 [勤務開始日] 勤務開始日の調整は可能ですので、在職中の方やWワーク希望の方もお気軽にご相談下さい。 [期間の定め] なし [教育・研修について] 優しいベテランスタッフが必ず近くにいるので、困った時にはいつでも頼れる環境でお仕事をスタートできます｡ ■勤務地 [勤務先] 千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3F [受動喫煙防止措置] 喫煙所あり ■アクセス [最寄り

勤務時間【勤務時間】 【ランチ】10:00～15:00 ※1日5h、平日のみ 【ディナー】18:00～24:00 ※1日6h、月～土・祝 ◎基本はディナータイムでの募集ですが、ランチタイム希望の方もご相談ください！ ◎WワークOK♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【ディナースタッフ積極採用！】時計台近く・欧風家庭料理とワインの店◆WワークもOKです！ 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間3カ月：時給1075円 ※経験や能力を考慮して、短縮になる場合有 ◎日曜定休 ◎時給アップあり ◎交通費支給（規定内） ◎扶養内OK 【応募資格】 独立希望者歓迎 受動喫煙防止のため20歳以上 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・・・・・ ＼学生さん・Wワーク大歓迎！／ 飲食店キッチン経験がある方優遇◎ チームワークを大事に働きましょう！ ・・・・・・・・・・ 【キッチン業務】 ディナーのキッチン業務です。 洋食や定食屋

仕事内容「郷土料理おが」にて、仕込みから調理、片付け、仕入れ管理といったキッチン業務全般を担当していただきます。カウンターの目の前に広がる大きな生簀には、その日一番の旬の魚介が泳ぎ、常に最高級の素材に触れられる環境です。看板メニューである「キンキのしゃぶしゃぶ」や、活毛がにといった希少な食材を扱うため、魚介調理における一生モノの職人技を磨けます。 創業から半世紀、札幌・すすきのの地で地元財界人や食通のお客様に親しまれてきました。全22室の個室を備えており、一人ひとりのお客様に深く向き合ったおもてなしを提供しています。私たちが何より大切にしているのは、技術以上に「お客様に喜んでいただきたい」と願う精神

勤務時間・６時～２２時 内４時間～OK 例） ①６時～１０時 ②１７時～２２時 ③６時～１０時（中抜け）１６時～２１時 などシフトによる

仕事内容6月／南伊豆(静岡)、7月／雫石(岩手) 温泉旅館新規開業！オープニング募集☆ 源泉かけ流しの湯を用い厳かな雰囲気を演出 2026年6月(南伊豆／静岡)、7月(雫石／岩手)と立て続けに新規ハイクラス旅館開業の新プロジェクトが始動！新ブランド旅館の立ち上げからご参加いただくオープニングスタッフ大募集！ ◇源泉一途 南伊豆＜南伊豆＞◇ 山と川に囲まれた豊かな自然が広がる静かな温泉街に位置し、夏は海水浴を楽しむお客様で賑わいを見せます。 全39室(客室)、日本料理レストランを備えた温泉旅館。源泉かけ流しの湯が目玉の一つで個室風呂も完備。 一泊あたり3万円～3.5万円前後の単価設定となっており、元

仕事内容【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 同社が運営する「塚田農場」で料理長候補を募集しております。 入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【塚田農場とは】 九州の郷土料理がメインの塚田農場。看板料理の〝地鶏の炭火焼〟を中心にこだわりの食材でおもてなしをしております。 〈入社後の流れ〉 まずは入社最短6か月後には料理長のポジションをお任せしようと考えております ＼みなさまひとりひとりに寄り

勤務時間又は9時00分〜1時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：シフトご相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制（週１～５日程度休み）

仕事内容「豚丼 郷土料理 鴨川」において、ホール業務及び調理補助業務 を行っていただきます。 ＊おすすめメニューのご案内、お客様の出迎えなど接客全般料理の 作り方も（調味料もグラム単位）すべてマニュアル化しているの ではじめての方でも安心です。 ＊朝礼や定例会議、希望者には食材を提供してくれる生産者のもと で研修など日常業務以外の学ぶ場も多く用意されていますので、 調理・接客のスキルを高めることができます。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容「豚丼 郷土料理 鴨川」において、ホールスタッフ及び調理補助 業務を行っていただきます。 「変更範囲：変更なし」 ＊おすすめメニューのご案内、お客様の出迎えなど接客全般料理の 作り方も（調味料もグラム単位）すべてマニュアル化しているの ではじめての方でも安心です。 ＊調理・接客のスキルを高めることができます。

仕事内容当店の調理人として、そばやうどん、郷土料理の盛り付けや仕込みなど、最初はキッチンでの簡単な作業をお任せします。難しい包丁作業は最初はありませんので、未経験の方でも始めやすい内容です。 慣れた頃に、焼き物や簡単な料理から始まり、蕎麦打ちや蕎麦の湯がきをしていただきます。 その後には、天ぷらの油場や、全体の指示をする中台も出来るよう教えていきます。 未経験の方でも安心して働けるよう、スタッフ同士が気軽に質問や相談ができる雰囲気づくりを大切にしています。分からないことはすぐに先輩に聞けますので、初めての方も安心してチャレンジできます。 【当店はこんなお店です♪】 昭和29年から続く老舗の蕎麦

仕事内容【ディナースタッフ積極採用！】時計台近く・欧風家庭料理とワインの店◆WワークもOKです！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代44時間分・62,602〜78,252円分を含む ※残業がない場合も支給し、超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎交通費支給（規定内） ◎家族手当 ◎ボーナス・賞与あり 【応募資格】 経験者優遇 経験3年以上 ※独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・・・・・ 料理長候補として即戦力になってくれる方募集！ 培ってきたスキルを活かしながら、 仲間と一緒にお店作りをしませんか。 ・・・・・・・・・・ 【飽きさせない工夫が詰まったランチ】

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ◆10：00～翌0：00の間で実働3～8時間のシフト制 ※最大週40時間以内の勤務となります ＜シフト例＞ ・10：00～14：00（15：00） ・11：00～17：00 ・13：00～22：00 ・15：00～23：00 ・17：00（18：00）～23：00 など あなたの都合の合わせてシフト調整可能★

仕事内容【まかない付】【ランチだけOK】【週2～】 働きやすいから続けやすい◎ オープンして半年未満の新しいお店です。 ＜当店「鴨川」は…＞ 帯広の街並みにも溶け込む 昭和レトロな外観が目印★ 昼は豚丼、夜は居酒屋の2つの顔を持つ当店は 家族連れ～宴会まで幅広く利用いただけます！ ー ＜お仕事内容＞ ●お客様対応（オーダー取りや配膳） ●ドリンクづくり ●簡単なキッチン業務（仕込み/調理/盛付け等） ●店内の片付け など ※業務は希望や経験に応じて担当を振り分けます。 ＼飲食未経験・バイトデビューも歓迎／ まずは「いらっしゃいませ」の挨拶からスタート！ 「次はをして」「今度はをやってみて」など

勤務時間又は9時00分〜1時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：シフトご相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制（週１～５日程度休み）

仕事内容「豚丼 郷土料理 鴨川」において、調理・調理補助業務を行って いただきます。 ＊おすすめメニューのご案内、お客様の出迎えなど接客全般、料理 の作り方も（調味料もグラム単位）すべてマニュアル化している ので、はじめての方でも安心です。 ＊朝礼や定例会議、希望者には食材を提供してくれる生産者のもと で研修など日常業務以外の学ぶ場も多く用意されていますので、 調理・接客のスキルを高めることができます。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容【募集店舗】 クラブメッド北海道トマム イタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。 主な業務内容 ・フロント（チェックイン／アウト、ご案内） ・レストランサービス（ご案内、簡単な料理説明、片付け）など ・客室清掃（お部屋の清掃業務、ゆくゆくは「コントローラー」として清掃担当アサインなど。） ・その他、改善業務や数値管理など各担当業務をお願いすることがございます ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のため

仕事内容「豚丼 郷土料理 鴨川」において 調理業務を行っていただきます。 ◯食材の仕込み、及び調理、盛り付け作業、他付随する業務 ＊料理の作り方も（調味料もグラム単位）すべてマニュアル化して いるのではじめての方でも安心です。 ※調理・接客のスキルを高めることができます。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容【仕事内容】 未経験歓迎！ 地域の食を支える やりがいのある仕事です！ ～～～求人のPOINT～～～～～ 賞与年4回支給 全員未経験からスタート！ 1年で現場監督も目指せる 幅広い世代が活躍中 社割あり（カニ・ホタテなど） ～～～～～～～～～～～～～～～ ≪仕事内容≫ 水揚げに応じた魚の水産業務管理を お任せします！ 〇具体的には… ●現場作業の準備 ●品質・進行・安全管理 ●荷物の出し入れ管理 ●在庫や資材のチェック ●報告書の作成 最初は作業員からスタート。 慣れてきたら現場監督にも挑戦！ ≪工場は全部で4つ≫ 作業場所は日によって変動。 すべて事務所から徒歩1〜2

勤務時間【勤務時間】 14：00～23：00（シフト制） ※相談OK 【勤務例】 ▼入社1ヶ月・大学生（週3日勤務、14:00～22:00） ・14:00～17:00 開店準備・各部屋のセッティング・休憩（1h） ・17:00～22:00 接客業務 └仕事に慣れてきたら部屋担当を持ちます！ メニュー説明やお帰りの際のタクシー手配なども担当していただきます。 ⇒月10～11万円前後（着物着用していないため着物手当はなし） フルタイム歓迎

仕事内容＼5店舗運営の安定基盤／社内独立制度あり◎【月8日休み＆家賃補助＆有給取得100％】経験者35万～！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 【創業77年 ”伝統を守り、革新し続け、北海道の食の未来を創る” 世界に誇る食文化を発信していく成長意欲旺盛な仲間募集！】 試用期間3ヶ月（期間中時給1,250円） ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎着物手当（1日500円） 【応募資格】 飲食店での勤務経験がなくてもOK◎ 一から丁寧にサポートしていきます！ 接客経験がなくても営業、銀行など窓口接客経験者も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼すすきのの老舗和食

勤務時間【勤務時間】 16:00～21:00 ※1日3h、週1～3日程度 ◎平日のみの勤務OK！ ◎終バスの時間を考慮します 16:00～19:00 16:00～20:00 17:00～20:00 17:00～21:00 終電考慮

仕事内容【旭川駅より徒歩6分】居酒屋のホール＆キッチンの補助◎1日3h、週1～3日のお仕事♪未経験OK！ 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 20歳以上の方（※例外自由2号） 未経験者歓迎！ 無資格者も歓迎します 【仕事内容・求める人物】 居酒屋のホール＆キッチン補助 1日3時間、週1～3日程度でOK スキマ時間を活用したい方にピッタリ☆彡 【仕事内容】 ◆ホール業務 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業 など ◆簡単な仕込み作業・盛り付け・洗い場 など ホール業務全般と調理のサポートをお願いします。 ＼ここがポイント／ ▼経験不問！無資格OK 未経験でも大丈夫！ やる気と向上心