メニュー開発 - 大分県 の求人・仕事・採用

仕事内容居酒屋でお客様にスピーディーかつ美味しい料理を提供する仕事です。 ・営業中の厨房業務全般（オーダー受付、調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） ・キッチンの清掃、器具の洗浄 CO-5577-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CO-5575(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理現場での経験 ・ホテル、レストランでの調理経験 [歓迎] 結婚式場での調理経験者歓迎 【フィットする人物像】 ・積極的にチャレンジをする風土を好む方 ・人のために仕事をすることが好きな方 ・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方 ・チームで仕事をすることが好きな方 【職種名】 【 式場・宴会調理ポジション】年間休日120日以上/上場企業 【仕事内容】 ウエディング運営（土日祝日） 土日祝日の結婚式貸切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ） 調理業務だ

仕事内容【応募資格】 [必須] 鮮魚小売業でチーフやマネージャーの経験をお持ちの方 【職種名】 鮮魚売場責任者候補（加工～売場運営）【九州】福岡拠点の急成長中ディスカウント小売企業◎ 【仕事内容】 鮮魚コーナーの責任者候補として下記業務をお任せします。 【具体的には】 ■店舗部門担当マネジャー職として、組織運営、従業員育成を行っていただきます。 ■商品部門スーパーバイザーとして複数店舗の売上・利益の責任を持ち、売り場づくりの指導・担当者育成を行っていただきます ■経営幹部として、各種対策のタスクやプロジェクトなどにご参加いただき、新しい店舗運営構築を担っていただきます。 【将来的に従事する可能性の

仕事内容【応募資格】 [必須] ・パティシエもしくは調理の経験 ・ホテル、レストランでのパティシエ経験 ・洋菓子製造の経験（業態は問いません） [歓迎] ウエディングケーキの製作経験をお持ちの方 【フィットする人物像】 ・積極的にチャレンジをする風土を好む方 ・人のために仕事をすることが好きな方 ・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方 ・チームで仕事をすることが好きな方 【職種名】 【 式場・宴会パティシエポジション】年間休日120日以上/上場企業 【仕事内容】 結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。 結婚式中には、デザートサーブや料理

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。 [歓迎] ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方。 ・調理分野での専門知識や実務経験を持った方、幅広い知識や経験がある方。 【募集年齢（年齢制限理由）】 43歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 調理部門責任者／オリックスホテル＆リゾーツ／福利厚生充実。年収550万円～ 【仕事内容】 ■調理部門として統括管理業務 【調理部門統括】 ・レストランメニュー全般の調

仕事内容新規開業！(2026年 8月)｜UNWIND HOTEL＆BAR 別府/年間休日127日・仕事も充実 【特徴】 独立希望者歓迎 【応募資格】 調理経験者 【仕事内容・求める人物】 【求める人物像】 ・チームメンバーと協力し、協調性を持って業務に取り組める方 ・変化を受け入れ、新しいことに積極的にチャレンジできる方 ・LIVELYHOTELSのコンセプトに共感してくださる方 【WANT】 ・英語やその他言語が得意・好きな方 ・外食や調理学好きな方 【MUST】 ・人と関わることが好きであること ・共に良いホテルを作り上げる中心人物の一人として、ホテルのスタッフとして意識と自覚を持てる方

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆業界・職種未経験歓迎！ 「人物重視」の採用のため、これまでの経験は一切不問です。社会人経験のない方も、ぜひご応募ください！ ～こんな方をイメージしております！～ ・アルバイトで接客業を経験している。 ・接客業が楽しくて今後も続けたい。 ・将来的にマネジメント経験を積みたいが、今はまだ不安。 ・マネージャーとしての実績はあるが、それ以上うえのポジションに行くのが難しい。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【前職給与＋10％保証】転居なしで叶える店舗マネジメント ◎経験者優遇 【

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【募集背景】 現在九州内にて56店舗の飲食店を展開しています。 今後5年を目途に100店舗への拡大を目指すにあたり、店舗運営をお任せできる方を求めております。 【職務概要】 まずは既存店の店長、もしくは新規OPENの店舗における店長をお任せいたします。 将来的には複数店舗を管理するエリアマネージャーを目指していただく想定です。 【職務詳細】 ・店舗運営管理 ・売上管理 ・シフト管理 ・スタッフの育成、教育 ・採用業務 ・メニュー開発 ・販促企

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】IT・インターネット＞ソフトウエア ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 当社では、リゾート事業をグループの新たな成長エンジンと位置づけ、ゴルフ場運営、温泉旅館、研修施設などを手掛け事業の多角化、グループシナジーの最大化を図っています。 今回、ゴルフ場に併設するレストランの調理人を求めています。 【業務詳細】 ・調理 ・メニュー開発 ・原価管理 ・衛生管理 等 【ゴルフ場】 ・トライアルゴルフ&リゾート ASO COURSE 〒869-1404 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽4369-109 ・トラ

勤務時間シフト制 (1)5時30分～11時00分※16時45分～22時15分の間の5時間程度 (1)5時30分～11時00分 ※16時45分～22時15分の間の5時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-9504(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】IT・インターネット＞ソフトウエア ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 当社では、リゾート事業をグループの新たな成長エンジンと位置づけ、ゴルフ場運営、温泉旅館、研修施設などを手掛け事業の多角化、グループシナジーの最大化を図っています。 今回、宿泊施設に併設するレストランの調理人を求めています。 【業務詳細】 ・調理 ・メニュー開発 ・原価管理 ・衛生管理 等 【募集先の施設】 ・宮若虎の湯 〒822-0131 福岡県宮若市乙野644-2 ・大分九重久織亭 〒879-4911 大分県玖珠郡九重

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルや飲食店での実務経験3年以上 【歓迎条件】 ・調理師免許保有者 【職種名】 【別府】ホテル料理長補佐/引越費用負担有/420～530万/異業界からホテルへのキャリアチェンジ 【仕事内容】 「旅と街をつなげる私のホテル」をコンセプトに、ホテル・旅館の開発～ 地域企画立案コンサルティング等まで新たな価値を提供している企業です。 同社は国内に10施設の自社ブランドのホテルを展開しており、 各ホテルに地域の文化や特性を反映したデザインを取り入れ 訪れる客に地域の魅力を伝えることを目指しています。 自社ホテルだけでの利益を追い求めるのではなく、 ホテル周

仕事内容株式会社スピリッツ ＼応募者全員と面接／【店舗スタッフ】★未経験でも月給32万円～ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《 “エリア限定採用=キャリアUP出来ない”は大間違い！》Q&Aで回答！店長・マネージャー候補を募集！ホールやキッチン、売上・人材管理等の店舗運営Q 配属先店舗は？ 1番輝ける店舗で活躍できます！ 「県内で働きたい」 「韓国料理やカフェに興味がある」など 希望や意欲を考慮した配属を行います。 Q スキルUPできる？ はい！多彩な業態の店舗を展開しているので 立地や客層

勤務時間シフト制 (1)14時00分～19時00分 (1)14時00分～19時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均10時間

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-9546(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職

勤務時間シフト制 (1)10時00分～14時00分(2)12時00分～17時00分(3)17時00分～22時00分 (1)10時00分～14時00分 (2)12時00分～17時00分 (3)17時00分～22時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-7352(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰を

勤務時間シフト制 (1)10時00分～15時00分(2)17時30分～21時00分 (1)10時00分～15時00分 (2)17時30分～21時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-7377(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職

仕事内容・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CO-5601-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キ

勤務時間シフト制 (1)7時00分～13時00分 (1)7時00分～13時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-9521(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間シフト制 (1)10時00分～16時00分 (1)10時00分～16時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-7351(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職