寿司職人 - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 北海道函館市若松町20番1号 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる環境がござ

仕事内容寿司職人見習いとして、調理補助、仕込み、接客などからスタート ◎学歴・経験不問 ◎男女問わず歓迎 ◎寿司や和食に興味があり真剣に学びたい方、お待ちしています！ ＊経験に応じて握りの技術も丁寧に指導。 ＊魚の知識や仕入れにも関わることができます。 ＊ニセコのプライベートシェフにも帯同できます。 「業務の変更範囲：変更なし」

勤務時間【勤務時間】 9：00～23：00（シフト制） ※1日3時間・週2日～OK！ 【 シフト例 】 ＊11：00～17：00 ＊14：00～18：00 ＊18：00～21：00 ＊19：00～23：00 ＊17：00～20：00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【研修制度が充実】北海道で人気の回転寿司チェーン♪成長意欲があればどんどんキャリアアップできる環境◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 【ホール・厨房】 5:00～22:00 時給1200円（試用期間3か月/時給1100円） 22:00～ 時給1500円（試用期間3か月/時給1375円） 【握り】 パート 5:00～22:00 時給1250円（試用期間3か月/時給1150円） 22:00～ 時給1563円（試用期間3か月/時給1438円） 高校生 全時間帯 時給1100円（試用期間3か月/時給1080円） ※土曜・日曜・祝日は時給＋50円！ ※交通費支給（上限3万円/

仕事内容仕込みから握りまで、 調理業務全般をお任せします。 ・仕入れ、盛り込み ・仕込み／捌き、柵取り、下処理、洗い、漬け等 ・調理／煮物、揚げ物、焼き物 ・握り ・接客 幅広い調理知識・技術が身に付きます。 また、若手寿司職人の育成にも力を入れています。経験の浅い方もご安心ください。 ホテルでの勤務が初めての方も歓迎いたします。

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・板前はお店の「顔」。カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・板前はお店の「顔」。カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります

仕事内容＼板前・ホール募集／カジュアルに楽しむ本格寿司店★経験を活かして働けます！住宅手当あり◎駅徒歩1分♪ 【給与備考】 試用期間3ヵ月 期間中給与25万円 【応募資格】 寿司調理経験者 【仕事内容・求める人物】 魚の仕込み、調理、握りなど板前としてのスキルを活用して頂きます。 経験者歓迎ですが、将来的にお寿司を握れるようになりたいという方も歓迎いたします！ 立ち食いで忙しい店なのでスキルはすぐに身につきます！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の

勤務時間【勤務時間】 9：00～23：00（シフト制） ※1日3時間・週2日～OK！ 【 シフト例 】 ＊11：00～17：00 ＊14：00～18：00 ＊17：00～21：00 ＊18：00～22：00 ＊20：00～23：00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【研修制度が充実】北海道で人気の回転寿司チェーン♪成長意欲があればどんどんキャリアアップできる環境◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 【ホール・厨房】 5:00～22:00 時給1200円（試用期間3か月/時給1100円） 22:00～ 時給1500円（試用期間3か月/時給1375円） 【握り】 パート 5:00～22:00 時給1250円（試用期間3か月/時給1150円） 22:00～ 時給1563円（試用期間3か月/時給1438円） 高校生 全時間帯 時給1100円（試用期間3か月/時給1080円） ※土曜・日曜・祝日は時給＋50円！ ※交通費支給（上限3万円/

仕事内容未経験でも35万円以上◎2026年も続々 新規出店！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年も東京を中心に積極的な展開を計画中！オープニングスタッフとしての参加するチャンスもあります。

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

勤務時間【勤務時間】 12:00〜24:00（シフト制） ※1日4h〜、週2〜5日勤務 ◎勤務日数や時間は相談に応じます 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【調理職種積極採用中】寿司＆海鮮料理の居酒屋で働こう☆寿司職人から料理長候補まで大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し優遇いたします ■昇給 ■交通費規定支給 ■寮・社宅・住宅手当 ■資格手当 ■家族手当 【応募資格】 寿司職人経験者から、未経験者まで大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕込みや握りなど、寿司職人のサポートをお任せします。 熱意を持って前向きに取り組める方は大歓迎です！ 働くポイント ＼★ 特徴1 ★／経験よりも、やる気重視の採用！ 寿司職人未経験者もウェルカム！ 先輩スタッフが

仕事内容《4週8～9日しっかり休める》気持ちのいい接客＆お店づくりにこだわっています！成長企業で働くチャンス 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代（30時間分/46200円～71184円）を含む └残業の有無にかかわらず支給して、超過分は追加で支給 ※試用期間6カ月：条件は同じ ◎昇給年1回（6月） ◎賞与年2回（7月・12月） ◎交通費支給（社内規定あり） ◎役職手当あり ◎慶弔見舞金あり 【 年収例 】 ＊一般職／27歳：年収330円（月給24万円＋賞与2回） ＊主任／36歳：年収420万円（月給30万円＋賞与2回） ＊店長／43歳：年収550万円（月給40万円＋賞与2回）

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容☆未経験からスキルが身につく！バイトデビューも歓迎☆北海道で人気の回転寿司チェーン◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代（30時間分/43600円～71184円）を含む └残業の有無にかかわらず支給して、超過分は追加で支給 ※試用期間6カ月：条件は同じ ◎昇給年1回（6月） ◎賞与年2回（7月・12月） ◎交通費支給（社内規定あり） ◎役職手当あり ◎慶弔見舞金あり 【 年収例 】 ＊一般職／27歳：年収330円（月給24万円＋賞与2回） ＊主任／36歳：年収420万円（月給30万円＋賞与2回） ＊店長／43歳：年収550万円（月給40万円＋賞与2回） 【応募資格】

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 立ち食い寿司屋イートインスペースにおいて、寿司の提供など対面業務をお願いします｡店内は座席数が12名の立ち食い寿司屋です。 まずはできることからお願いしていきます。 回転寿司屋での勤務経験があれば問題なくこなせる仕事内容です。 必ず責任者がいる環境ですので、疑問点はすぐに聞くことができます。 ＜具体的なお仕事内容＞ ◇ネタの仕込み、握り ◇洗い場での作業 ◇接客 ◇寿司の提供（握ったものをそのままお客様の皿に提供します。） [仕事内容の変更] なし [勤務開始日] 入社日は相談に応じます [期間の定め] なし [教育・研修について] 入社してまず、ネタを握ってもらった

仕事内容予約困難の人気江戸前寿司店◇国に認められた握り寿司の技術を惜しみなく伝授◇独立実績多数あり◇ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 寿司職人見習いの募集になります 月給は257,500円～ ※固定残業代45時間分、63,000円を含む ※時間外手当別途支給 ◇賞与年2回 ◇昇給あり ◇交通費全額支給 【応募資格】 経験者は優遇します！ ※年齢、経験など考慮 ※女性も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 昭和46年創業の江戸前寿司店 厚生労働大臣より“現代の名工”を受賞 実働7時間で無理なく働ける！ 【仕事内容（寿司職人見習い）】 ・寿司づくり ・仕入れ ・仕込み ・在庫管理 ・洗

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼銀座の人気店が札幌に初出店！OPENしたばかり／鮨大将★月給40万～【都内給与水準！】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等でのサービス経験、仲居経験がある方は特に優遇いたします！ 未経験の方

仕事内容１年目～３年目：調理場の整理、食材の名称・識別の教育実習、すし飯や材料 の仕込み及び管理 ４年目～５年目：板前の補佐をしながら、握り寿司や巻き寿司の実習、接客の 実習、カウンター内で板前として就労 ＊入社時に寿司職員および和食職人を選択できます。初年度よりそれぞれに応 じた専門の知識を学んでいきます。 ＊会社見学、店舗見学は随時行っています。まずはお気軽にお問合せいただき 、職場の雰囲気を感じてみてください。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容育児中の方でも働きやすいよう、シフトや勤務時間についてご相談に応じます。 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 社会保険完備 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 受動喫煙対策： 敷地内禁煙 屋内禁煙 【職種】 サービス・販売・外食 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 208,000円〜240,000円 【勤務時間】 勤務形態：変形時間労働制 実働時間：1日あたり08時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 勤務時間 10:00〜20:00（休憩2時間） 【試用・研修】 試用・研修の有無：どちらもなし 【勤務地】