鹿児島県の郷土料理の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 【雇用形態：契約社員】★最短1年で正社員登用制度有★ ★朝食バイキングの調理スタッフ募集★ 朝食バイキングの調理をお願いします。 郷土料理を中心とした和洋中のバイキングレストランです。 朝食営業のみなので午後からはゆっくり。 【給与】 月給22万円～25万円 ◆昇給あり ※給与は経験・能力等を考慮の上で決定します。 ・昇給年1回（4月） ・賞与年2回（7月・12月） ・家族手当 ※正社員のみ ・役職手当 ・残業手当 ・休日手当 ・財形貯蓄制度 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給

仕事内容「これまでの調理経験を、もっと幅広い料理に活かしたい」 「決まった料理を作るだけでなく、旬の食材や季節メニューにも挑戦したい」 「忙しい厨房でも、一人で抱え込まず周りと協力して働きたい」 そんな想いをお持ちではありませんか？ 奄美山羊島ホテルでは、新鮮な島の食材を使い、洋食を中心に鶏飯などの郷土料理まで幅広い料理を提供しています。 普段のランチ・ディナーだけでなく、宴会や披露宴、季節イベントなど、ホテルならではのさまざまな料理に携われるのも魅力です。 調理場では中途入社のスタッフも多く活躍しており、キッチンとホールが連携しながら仕事を進めています。 そんなあなたにオススメ！

仕事内容「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ★レストランについて 奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん

仕事内容株式会社ノリス 【奄美大島】調理スタッフ（料理長候補）◇面接1回/福利厚生残業ほぼ無/UIJターン/海辺で働く 【仕事内容】 【奄美大島】調理スタッフ（料理長候補）◇面接1回/福利厚生残業ほぼ無/UIJターン/海辺で働く 【具体的な仕事内容】 ＜WEB面接１回/抜群の福利厚生/社員寮有り駐車場無料/まかない３食あり/マイカー通勤可/渡航費無料（片道分）/マリンアクティビティ無料＞ ◎自由度高！スタッフ一人一人の想いを重視し、出る杭は伸ばす社風 ◎新築の社員寮有！ネット環境も完備 ◎朝昼晩の社食有！１食200円前後であり、休日でも利用できます ◎ホテルで提供しているマリンオプション代は無

仕事内容「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストラン調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・新メニューの開発 ・厨房内の清掃 など ★レストランについて 奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられて

勤務時間9:00～22:00 ◆シフト制 ◆時間・曜日応相談

仕事内容【（ア・パ）店舗スタッフ】CMでおなじみの「コケコッコー♪みやま本舗♪」で一緒に働いてみませんか？ 接客・配膳・簡単な調理補助 当店は1991年創業の鶏料理専門店です。鶏の刺身や桜島溶岩焼き、鹿児島の郷土料理を提供しております。未経験でも１から丁寧にお教えします。 応募方法： 「応募する」ボタンよりご応募ください。 ※履歴書をご郵送される場合、下記住所までお送りください。 連絡先住所： （履歴書郵送先住所） 〒899-4332 鹿児島県霧島市国分中央３丁目12-1-２階 みやま産業株式会社 連絡先TEL： 099-253-2228 担当者： 坂元

仕事内容奄美大島唯一のクラフトビール製造工場。 工場に併設した飲食スペースがお任せする舞台です。 ブルワー（ビール職人）も巻き込んで飲食部門を盛り上げていける方を募集します。 業務委託として、ご自身流にアレンジ可能。 奄美ビール株式会社は、 島料理にこだわった郷土料理居酒屋とビール工場が併設した飲食店の2店舗を運営しています。 郷土料理もセントラルキッチン方式で提供が可能です。 ●調理、洗浄、掃除 ●調理、レシピ整備 ●来店したお客様の対応 ●スタッフ管理 ●その他付随業務 ※メニュー開発ができれば尚可。 充実した設備をもとに調理業務を行ないます。 既にレシピは整備されているので安心です。

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 7～12時ごろまでの勤務予定です。

仕事内容奄美の恵みで、一日のはじまりをつくる仕事です。 宿泊されるお客様へ提供する朝食の調理および、各客室への配達を担当していただきます。 奄美大島で育まれた食材を中心に、その季節ならではの恵みを活かした朝食を仕上げていきます。素材そのものの味わいを大切にしながら、一品一品丁寧に整えていく仕事です。 完成した朝食は各ヴィラへお届けし、お客様が自然の中でゆっくりと味わう時間を支えます。 この土地ならではの食材と向き合いながら、朝のひとときをかたちにしていく仕事です。

勤務時間6:00～22:00（シフト制） 1日8時間 週5日から応相談

仕事内容朝食・ランチ・ディナーとそれぞれの営業時間がありシフト制です。 郷土料理や島の食材を使った洋食など様々な料理を共に考え実践し提供しフォードバックを得ながら再度トライできる、スキルも伸ばせる環境です。 ■具体的な業務内容 レストランでのキッチン・時にはホール業務のお仕事です。 具体的には・・ ・簡単な調理補助、料理の盛り付け ・食材の仕込み ・お客さまのご案内 ・オーダー、ドリンクや料理のご提供 などをメインにお願いします。 ■業務の流れや1日のスケジュール ・出勤後はまず、客席の清掃、食材の仕込みを行っていただきます。営業中は、注文の入った料理を作ったり、洗い物をしたり、時間があれば食材の仕込

勤務時間【勤務時間】 7:00～22:00（シフト制） 1日4時間以上、週3日以上から応相談

仕事内容【年間休日105日／有給休暇あり】奄美大島のリゾートで働きませんか！【家具家電付きの社員寮】を完備★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※休日出勤時給25％UP ※残業時給25％UP ◇交通費全額支給 ◇昇給あり ◇長期で勤めているスタッフには賞与あり ◇社員寮あり ※オンライン面接OK！ 遠方からの応募の際は、ご就業時に片道航空運賃を補助します◎ 【応募資格】 普通自動車免許をお持ちの方 調理経験者は優遇 やる気があれば未経験者OK！ 【仕事内容・求める人物】 未経験歓迎♪正社員登用制度あり◎ 学生さん・フリーターさん・主婦（夫）さん活躍中！ 奄美

仕事内容★＜月給25万円～・寮あり＞奄美大島・全14室のリゾートホテルでイタリアンを中心とした洋食調理スタッフの募集です！ ■仕事内容 ＜リゾートホテルで洋食調理＞ ホテル併設レストランにて、イタリアンを中心とした洋食調理業務全般をお任せします。 【主な業務】 ・朝食、ランチ、ディナーの調理 ・食材の仕込み、下処理 ・盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・新メニューの考案、メニュー変更 ・原価管理 ・厨房内の衛生管理 ・その他、調理に付随する業務 など ◎生パスタを生地から手作りするなど、手作りにこだわった料理を提供しています。 ◎経験やスキルに応じて、食材の仕入れやメニュー開発、原価管理など

仕事内容【（正）店舗スタッフ】CMでおなじみの「コケコッコー♪みやま本舗♪」で一緒に働いてみませんか？ 調理や配膳、スタッフ管理や売上管理等、飲食店の営業に付随する業務全般 当店は1991年創業の鶏料理専門店です。鶏の刺身や桜島溶岩焼き、鹿児島の郷土料理を提供しております。未経験でも１から丁寧にお教えします。 応募方法： 「応募する」ボタンよりご応募ください。 ※履歴書をご郵送される場合、下記住所までお送りください。 連絡先住所： （履歴書郵送先住所） 〒899-4332 鹿児島県霧島市国分中央３丁目12-1-２階 みやま産業株式会社 連絡先TEL： 099-253-2228 担当者： 坂

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位 1年単位 8時30分～17時30分 9時00分～18時00分 就業時間に関する特記事項 【（1）（2）シフト制】 ・休憩60分 ・時間外勤務:あり 月平均時間外労働時間 3時間 36協定における特別条項 なし

仕事内容【この求人のポイント】 次に何をするか、絵カードを指さして確認してから席を立つ。その子なりのやり方で見通しを持てた瞬間、表情がふっと和らぎます。 【一人ひとりの「わかる」をつくる】 昭和55年の開設から積み重ねてきたこの施設では、TEACCHメソッドの視覚的アプローチを軸に、発達の気になる子ども一人ひとりの個性やニーズに合わせた療育を行っています。言葉だけでは伝わりにくいことも、絵や写真、スケジュール表で示せば子ども自身が理解し、自分の力で次の行動を選べるようになる。あなたが用意する一枚のカードが、その子の「できた」を引き出すきっかけになります。リトミックで体を動かし、郷土食や世界の料理に触

仕事内容奄美大島は世界自然遺産に登録され、観光客が増えてきています。 島内人口は4万人程度。年間観光客数は55万人程度。 半径200メートル以内に3棟のホテルが建設中で今後、更なる顧客増が期待されます。 そんな奄美大島の中でもクラフトビール工場が併設した奄美唯一の飲食店で活躍できます。 工場直送「生」でクラフトビールが提供できるのも奄美大島では当店だけです。 一方で周辺には居酒屋業態はたくさんありますが、レストラン業態はほぼ皆無です。 観光客向け、また、地元のお客様なども意識したレストラン業態での展開を考えています。 レストラン業態での経験などが望ましく考えています。 【郷土料理】 主なターゲット

仕事内容【業務内容】 病棟における看護師業務全般 ・バイタルチェック・血圧測定・採血・点滴 等 ・電子カルテ入力 【雇用形態】 常勤(夜勤あり) 【勤務時間】 日勤：08:30～17:00/準夜勤：16:00～00:30/午前：08:30～12:30/深夜勤：00:00～09:00 【配属先】 病棟 【給与情報】 月給28万円～45万円 【施設形態】 その他 【待遇・福利厚生】 社保完備、寮or住宅手当あり、託児所あり 【おすすめポイント】 車通勤可、昇給あり、昇給あり、電子カルテあり 【スタッフの声】 残業は少なめですが、超過分は残業手当として支給されます。また、お休みもしっかり取る

仕事内容【この求人のポイント】 言葉だけでは伝わりにくいことも、目で見て分かる形にすれば子どもの中にすっと入っていく。そんな視覚的アプローチを軸に、発達が気になる子どもたちと向き合うのがこの施設の仕事です。 【見て分かる支援で、その子の力を伸ばす】 TEACCHメソッドに基づく視覚的アプローチを中心に、就学前の子どもたち一人ひとりの個性やニーズを捉え、能力や可能性を最大限に伸ばす療育を行います。あなたは絵や写真、スケジュール表などを使いながら、その子が自分の力で見通しを持てるよう支え、外部講師によるリトミックや、郷土食・世界の料理に触れる食育プログラムを通じて、生活の幅を広げる手伝いをします。昭和5

仕事内容【業務内容】 病棟における看護師業務全般 ・バイタルチェック・血圧測定・採血・点滴 等 ・電子カルテ入力 【雇用形態】 常勤(夜勤あり) 【勤務時間】 日勤：08:30～17:00/準夜勤：16:00～00:30/午前：08:30～12:30/深夜勤：00:00～09:00 【配属先】 病棟 【給与情報】 月給28万円～45万円 【施設形態】 その他 【待遇・福利厚生】 社保完備、寮or住宅手当あり、託児所あり 【おすすめポイント】 車通勤可、昇給あり、昇給あり、電子カルテあり 【スタッフの声】 残業は少なめですが、超過分は残業手当として支給されます。また、お休みもしっかり取る

仕事内容スターリゾート株式会社 【鹿児島／与論町】リゾートホテルの洋食料理長◆メニューの企画など自由に挑戦できる環境 【仕事内容】 【鹿児島／与論町】リゾートホテルの洋食料理長◆メニューの企画など自由に挑戦できる環境 【具体的な仕事内容】 ※株式会社プリシアリゾート与論（事業内容：リゾートホテル「プリシアリゾートヨロン」の運営）へ在籍出向となります。 ■業務内容： ◇調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ◇マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善 ・総

仕事内容「指宿シ－サイドホテル」にて、フロント・接遇業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様応対（チェックイン、チェックアウト） ・食事会場での準備、配膳などのお客様対応、後片付け ・お客様をお部屋へご案内 ・電話受付（フロントにて予約受付）など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません） ――【入社後の流れ】 まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり8時間 11:00 ～ 21:30 想定時間帯：11:00~21:30のうち8時間以内 実働時間：３～８時間/日、3日/週から相談可

仕事内容奄美ビール株式会社が運営する飲食店での調理、または、その補助業務のお仕事です。 奄美群島唯一のビール工場に併設した飲食店、または、名瀬屋仁川にある島郷土料理居酒屋がお仕事の場所になります。 ●調理、盛付 ●洗浄、掃除 ●その他付随業務 ※メニュー開発提案ができれば尚可。 ※レジや接客もできれば、優遇いたします。 充実した設備をもとに調理業務を行ないます。 既にレシピは整備されているので安心です。 設備もスチコンや真空パック機械など充実した環境でお仕事ができます。 あなたの腕をいかんなく発揮してください。 希望次第ではより高いスキルアップも望めます。