丸の内ブリックスクエア 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 店舗運営の経験を活かしてマネジメントに挑戦できます 【店長候補（店舗マネージャー候補）】 青菜 丸の内ブリックスクエアの店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 まずは現場でお店の流れをつかみ、スタッフと一緒にお店づくりを進めていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・売上、利益管理と目標達成に向けた施策の立案 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・接客、サービス品質の向上 ・原価、人件費のコントロール ・本部との連携、販促の実施 【明確なキャリアパス】 店長候補 → 店長 → エリアマネ

仕事内容 年俸500万円～／固定残業代なし グループ300店舗を展開する大手のマネジメント職 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり 【エリアマネージャー候補】 担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 まずは青菜 丸の内ブリックスクエアの運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・担当店舗の売上・利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質・接客・清潔さ）の店

仕事内容【キッチンスタッフ】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 仕込みから調理まで、料理人としての基本が身につきます 【具体的な仕事内容】 調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・食材や在庫の管理 ・厨房内の清掃 ・衛生管理 ・新メニューのアイデア出し ・後輩スタッフのサポート 経験者の方は、これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできます。 未経験の方は、包丁の使い方や仕込みなど、基本から丁寧にお教えします。 経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長として、厨房管理

仕事内容【ホールスタッフ】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 接客の基本から店舗運営まで幅広く学べます 【具体的な仕事内容】 ホールスタッフとして、接客業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・テーブルの片付け、清掃 ・予約対応 ・スタッフ同士の連携 ・後輩スタッフのサポート まずは、お客様のご案内や料理提供など、基本的な業務からスタートします。 慣れてきたら、ワインや料理の知識、店舗運営、スタッフ育成なども少しずつ学べます。 経験を積むことで、店長やエリアマネージャー、本部職な

仕事内容丸の内ブリックスクエア別館２階、厳選素材の料理を旨い酒と共に じっくり味わうカウンター割烹「たまさか」。そこで調理業務を担 当していただきます。 お願いするお仕事は、食材の仕込みや提供するメニューの調理業務 、新たなメニューの考案や開発、仕入管理等の厨房業務全般になり ます。すでにご経験のある方、また興味があるけど未経験の方も仕 事の中でスキルアップしていけますのでぜひご応募下さい。 当社は東京２３区内に２３店舗出店しており、今後も年間３店舗を 目安に新規出店を進めていきます。店長やスーパーバイザー、また 将来的に独立を考えている方等、ぜひ当店当社をご検討下さい。

仕事内容淡路島の恵みとお出汁をつかったおでん接客スタッフ 店で、質の高い接客を。ソムリエ・マネジメント経験も活かせるホールスタッフ 上質な和の空間でいただく自然の恵みに極上のお出汁をしみこませた「島おでん」を 中心とした創作和食のお店。 日本酒はもちろん、おでんに合わせたソムリエ厳選のワインもあり、 新しい和食を発信いたします。 新たな和食の魅力をお客様に届けるメンバーを募集いたします。 ～「島おでんMIKE」とは ～ 古より御食国（みけつくに）として知られ、豊かな海に囲まれた野山が広がる淡路島。 淡路島の薪釜炊きの「おのころ雫塩」と「淡路島の鱧」でとった透きとおる旨味と、 ミネラル豊富な昆布

仕事内容淡路島の恵みとお出汁をつかったおでん調理スタッフ 店で、質の高い料理を。シェフ・マネジメント経験も活かせるキッチンスタッフ 上質な和の空間でいただく自然の恵みに極上のお出汁をしみこませた「島おでん」を 中心とした創作和食のお店。 日本酒はもちろん、おでんに合わせたソムリエ厳選のワインもあり、 新しい和食を発信いたします。 新たな和食の魅力をお客様に届けるメンバーを募集いたします。 ～「島おでんMIKE」とは ～ 古より御食国（みけつくに）として知られ、豊かな海に囲まれた野山が広がる淡路島。 淡路島の薪釜炊きの「おのころ雫塩」と「淡路島の鱧」でとった透きとおる旨味と、 ミネラル豊富な昆布

仕事内容時短勤務キッチンスタッフ 【週休3～4日可】調理専任社員｜月130時間～勤務可｜月給20.4～25.5万円 ビストロ・イタリアン・カフェなどで調理経験のある方歓迎 子育てや副業、プライベートとの両立のために長時間勤務が難しい方へ。 調理に集中できる時短社員募集です。 月130時間～150時間で働き方を選択可能 月給20.4万円～25.5万円 週休3～4日勤務可 ビストロ・レストラン経験者歓迎 「料理は続けたい。でも長時間勤務は難しい」 「1日は長くても良いから副業のために休みは多くほしい」 そんな方のための新しい働き方です。 ■時短・時間契約社員としての働く ※勤務時間・休暇日数調整

仕事内容魚介専門のフレンチビストロキッチンスタッフ 恵比寿・広尾で愛されたビストロシロが丸の内にて再開いたします。 おいしいものを肩肘はらず食べたい。 大好きな海の幸を、がむしゃらに食らう。 日本に住む僕たちの等身大の食堂。 僕たちの城（シロ）へようこそ。 毎日、いつでも、真っ白な気持ちでお待ちしてます。 ～「ビストロ シロ.」とは ～ 恵比寿、広尾2つの街で愛された魚介専門のビストロ シロ.を丸の内にて再オープンいたします。 名物生うにガーリックトーストや、魚介をふんだんにつかったブイヤベース。 その日の鮮魚で味わう一皿を2店舗でシェフを務めたレジェンドが引き続き手掛けます。 ～わたした

仕事内容魚介専門のフレンチビストロホールスタッフ 恵比寿・広尾で愛されたビストロシロが丸の内にて再開いたします。 おいしいものを肩肘はらず食べたい。 大好きな海の幸を、がむしゃらに食らう。 日本に住む僕たちの等身大の食堂。 僕たちの城（シロ）へようこそ。 毎日、いつでも、真っ白な気持ちでお待ちしてます。 ～「ビストロ シロ.」とは ～ 恵比寿、広尾2つの街で愛された魚介専門のビストロ シロ.を丸の内にて再オープンいたします。 名物生うにガーリックトーストや、魚介をふんだんにつかったブイヤベース。 その日の鮮魚で味わう一皿を2店舗でシェフを務めたレジェンドが引き続き手掛けます。 ～わたしたち

仕事内容【東京駅徒歩2分】丸の内のおしゃれイタリアンでホール募集！未経験もOKです！月給37万円～ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3～6か月：給与変動なし ※経験年数や資格の有無を考慮します ※入社祝い金あり（雇用半年後） ◎入社半年後プチボーナス（10万円） ◎インセンティブ制度（年2回） ┗過去実績：店長…30万円・統括…55万円 ◎扶養手当（18歳未満の子ども1人につき5000円） ◎大入り決算賞与（年2回） ◎昇給（業績・実績に応じて年1回） ◎交通費全額支給 【応募資格】 接客経験者は大歓迎！ ┗ソムリエ・レストランサービス技能士の資格をお持ちの方は優

仕事内容株式会社ディアーズ・ブレイン 【カノビアーノ丸の内】サービススタッフ◆月給27万円以上◆10月新オープン◆年休121日 【仕事内容】 【カノビアーノ丸の内】サービススタッフ◆月給27万円以上◆10月新オープン◆年休121日 【具体的な仕事内容】 【自然派イタリアンのオープニングサービススタッフ募集！】 2026年11月にOPENする新店舗だからこそ、スタッフみんなで一からお店をつくっていけるのも魅力です。 「こんなサービスがあったら喜んでもらえそう」 「こんなイベントを開催してみたい」 「このワインを料理と合わせてみたい」 そんな現場からのアイデアも大歓迎！ 決められたマニュアル通りに

仕事内容【東京駅徒歩2分】丸の内のおしゃれイタリアンでホール募集！未経験もOKです！月給37万円～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3～6か月：給与変動なし ※経験年数や資格の有無を考慮します ※入社祝い金あり（雇用半年後） ◎入社半年後プチボーナス（10万円） ◎インセンティブ制度（年2回） ┗過去実績：店長…30万円・統括…55万円 ◎扶養手当（18歳未満の子ども1人につき5000円） ◎大入り決算賞与（年2回） ◎昇給（業績・実績に応じて年1回） ◎交通費全額支給 【応募資格】 調理経験者 弊社定年：60歳 【仕事内容・求める人物】 ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ＼

仕事内容【東京駅徒歩2分】丸の内のおしゃれイタリアンでホール募集！未経験もOKです！月給37万円～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3～6か月：給与変動なし ※経験年数や資格の有無を考慮します ◎入社半年後プチボーナス（10万円） ◎インセンティブ制度（年2回） ┗過去実績：店長…30万円・統括…55万円 ◎扶養手当（18歳未満の子ども1人につき5000円） ◎大入り決算賞与（年2回） ◎昇給（業績・実績に応じて年1回） ◎交通費全額支給 【応募資格】 調理経験者 弊社定年：60歳 【仕事内容・求める人物】 ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ＼イタリアン＆フレンチレストラン／

仕事内容イタリアンレストランの店長候補 安定企業の店長候補大募集 待遇・福利厚生・休日も充実しています 久々の大型募集しています 採用率高めですので多くのご応募お待ちしております 創業70年を超える「ジローレストランシステム株式会社」 小田急電鉄グループの外食企業として安定した基盤のもと、 関東を中心に90近い飲食店を展開。 ブランド数は35を超え、常に新ブランドを創り続けています。 中でも当社が最も得意とするのはイタリアン業態。 リストランテ・トラットリア・ピッツェリア・バール等、 立地特性にあった店舗を展開しております。 自社ブランドの創造のみならず、 世界的に評価を集める海外の

仕事内容具体的な仕事内容 ■出迎え・案内 来店したお客様を笑顔で迎え、空いている席へ案内する ■注文取り メニューの説明をして、注文を正確に聞き取る ■料理・飲料の提供 出来上がった料理やドリンクをテーブルへ運ぶ ■会計 レジで代金の精算や領収書の発行を行う ■見送り 感謝の言葉を伝えてお客様を送り出す ■バッシング 退店した席の食器を片付け、テーブルを清掃する ■開店・閉店準備 店内の清掃、メニューや調味料の補充を行う 私たちがお伝えしたいこと 「テン・スターズ・ダイニングって、どんな会社？」 そう聞かれたら、社長はいつもこう答えます。 「人と人との繋がりを大切に、 そし

仕事内容具体的な仕事内容 ■オープンキッチンでの調理全般 豪快かつ丁寧に、お客様の目の前で鉄板焼・焼肉の調理を行う ■パフォーマンス＆接客サービス 会話や演出を交えながら、カウンター越しにお客様へ料理を提供 ■仕込み・開店準備 最高の状態でお客様を迎えるための食材の下ごしらえや店内の清掃 ■洗い物・ドリンク作成・バッシング ■閉店作業・片付け 私たちがお伝えしたいこと 「テン・スターズ・ダイニングって、どんな会社？」 そう聞かれたら、社長はいつもこう答えます。 「人と人との繋がりを大切に、 そして何よりも『楽しむ』ことを忘れない、 そんな温かい会社です」 私たちのモットーは『笑

仕事内容＜PR本文＞ １，《料理を学びたい方は未経験OK》調理師学校卒業の方も歓迎！ ２，《厳選食材を扱える》黒毛和牛や新鮮な魚介、季節の野菜！ ３，《東京駅徒歩5分》丸の内ブリックスクエア2Fで通勤ラクラク！ ４，《東証スタンダード上場企業》賞与年2回・福利厚生も充実！ ５，《フリーター・ブランクがある方も歓迎》正社員で安定して働ける！ ＜仕事内容＞ 黒毛和牛や新鮮な魚介、季節の野菜など、厳選食材を使った洋食・グリル料理を提供する テーブルレストラン「グリルうかい 丸の内店」で、調理スタッフとしてお仕事をお任せします。 ガラス張りの窓から光が差し込み、緑と調和する開放的なダイニング。 誕生日や結婚