中華料理 料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／副料理長 【仕事内容】 オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業務全般を担っていただきます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 静岡県 【年収・給与】 600万円～800万円 #ミドルの

仕事内容料理だけで終わらない｜店舗づくりまで手掛ける料理長ポジション 肉の専門店に併設された調理部門にて、 料理長として現場運営全般をお任せします。 ＜主な業務＞ ・惣菜・店舗商品の企画および新メニュー開発 ・売場づくり、商品構成の設計 ・原価管理・在庫管理 ・スタッフの育成、シフト管理 ・調理現場のオペレーション改善 調理だけでなく、 「何を売るか」「どう売るか」「誰に任せるか」まで含めて 店舗全体を動かすポジションです。 「料理を作るだけで終わる仕事に物足りなさを感じている」 そんな方にこそお任せしたいのが、肉の石川の料理長ポジションです。 当社では料理長が現場の中心となり、調理だけでなく店

勤務時間18:00〜22:00 ※終業時間の前後あり ※火曜・金曜・土曜の勤務です(応相談)

仕事内容中華料理店の洗い場 主婦が活躍中！週3日！夜の時間帯で募集★未経験者歓迎♪接客はありません◎ [お仕事内容] ＼洗い場担当スタッフ募集！／ 業務ができればOK♪ ＼ココがポイント／ ◎接客なしの完全裏方業務！ ◎火曜・金曜・土曜の勤務(応相談) ◎夜の時間帯で募集！ 【桃園のご紹介】 昭和39年創立で、 現在の和合では40年近く続くお店です。 おかげさまで地域から愛され、 今日まで続けることができています。 スタッフは近隣にお住いの方が中心で、 歩いて通勤している方もいます！ 主婦さんが多く活躍中！ 幅広い年代の方が働いています♪ [職場情報] 募集情報 [給与] 時給1100

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサル

仕事内容料理長候補 【料理長候補】おしゃれな肉バル/週休2日制/明確な評価制度で年齢関係なく昇給可能/髪型、髪色自由/ネイル自由/おしゃれを我慢しなくてもOK /複数店舗の繁盛店 【代表よりお礼を一言 】 初めまして 数ある募集の中から弊社のページを見て頂きありがとうございます 我々は私が35歳の時、2018年に創業したばかりのまだまだ若手の会社です。 平均年齢も29歳と年齢的にも若いメンバーが活躍してくれていますね BANのvisionは「update restaurant」。 変化を楽しみ、当たり前を更新し続け、フードビジネスのリーディングカンパニーの 一角になる事を目指しています。

仕事内容名古屋駅周辺ビストロMICICAオープニングスタッフ募集！ 将来、独立開業を志し、飲食業界において経営者としての道を歩むことを熱望される方にとって、この度は絶好の機会となります。 我が社は、2025年度を目処に、社内からの独立・開業を支援し、次世代の経営者を育成することを目指しております。現在、独立を目指す社員と共に、新規業態の開発、物件の選定、そして間もなく開店予定の旗艦店を含む複数店舗の運営に注力しております。 運営する各店舗は、グルメサイトにおいて高い評価を獲得しており、食べログにおいては全店舗3.5点以上、中には3.6点を優に超える店舗も存在し、更には2店舗が権威ある百名店に選出

仕事内容＜月給60万円＞経験を活かし理想の厨房を形にする！学歴不問◎転勤なし◎海外からも人気の和食店 アクアシティ内！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！ キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 ▼主な業務内容 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ 【注力していただきたいこと】 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時

仕事内容月給55万円可！新オープンの名店でゼロから厨房を任される主役に ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ 月給45万〜55万円の高収入！ あなたのこれまでの経験と技術を、最高の条件で評価します。 2026年5月グランドオープン！ 軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」でゼロから厨房を任されるやりがい。 恵比寿の江戸前寿司の名店「鮨屋小野」の技術を継承し、伝統とモダンが融合する繊細な寿司の世界に挑戦。 引越しサポート（上限20万円※規定）＆家賃補助（月2万円※規定）あり！ 遠方からの新たなスタートを全力応援。 ✤ • • • · ··

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆ホテル、レストランでの料理長（洋食）の実務経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 40歳~54歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 【職種名】 ホテル料理長（洋食） 【仕事内容】 ホテルの洋食料理長 【業務

仕事内容【応募資格】 [必須] 中国料理・中華料理で調理経験3年以上ある方 [歓迎] 料理長など店舗マネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 50歳までの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京・虎ノ門にオープン】料理長候補■ミシュラン掲載中華料理店の姉妹店／本格中華を学ぶチャンス 【仕事内容】 ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東京・虎ノ門に誕生します！ 1～2万円程度の客単価を想定しています。 ●オープニングスタッフとして活躍するチャンスです！ 今回は、この店

仕事内容薪火で豪快に焼き上げた肉料理を中心とした調理をお願いします。 あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験を お届けください！ ・前菜・焼き物・メイン・パスタなど、 各セクションに分かれての調理 ・仕込み ・盛付け ・産地視察（年２回） ・管理業務全般 など 変更範囲：変更なし 裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、 主体的にお店作りへ取り掛かれます。

仕事内容【応募資格】 [必須] 中国料理店での調理経験をお持ちの方 副料理長・料理長、またはそれに準ずるポジションでの実務経験をお持ちの方 食材管理・原価管理・衛生管理など、厨房運営の経験をお持ちの方 スタッフの育成・マネジメント経験をお持ちの方 新店舗の立ち上げや店舗づくりに意欲をお持ちの方 [歓迎] 高価格帯の中国料理店・ホテル・レストランでの勤務経験 メニュー開発・商品開発の経験 オープニング店舗の立ち上げ経験 複数店舗のマネジメント経験 ソムリエ資格や中国茶・ワインなどの知識をお持ちの方 インバウンド対応や英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方 【フィットする人物像】 店舗運営にも積極的に携

仕事内容[募集背景新規施設オープン計画があり、組織体制づくりのための新設ポジションとなります [転勤の有無無し [仕事内容]： 総料理長候補（イタリアンレストランシェフや和洋中など一つのレストランを兼務しながら等で適材適所でご相談となります） ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか？ ※オープニングのレストランでは職場全体の数値掌握とコントロールをお願いします。 【具体的には…】 ・メニューの考案・決定・原価管理 ・食材の吟味・仕入れや彩りの良さ、料理全体の構成、味覚の統一感などを考慮する ・盛り付けや味ができているか

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験1年以上（ジャンル不問） [歓迎] ■中国料理・中華料理の経験がある方 ■料理長などマネジメント経験がある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 49歳までの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京】料理長候補/中華料理経験者歓迎・シンガポール料理を提供するシーフードレストラン 【仕事内容】 東京に2店舗あるシンガポール料理レストランで、料理長候補として活躍してください。 リーダーシップを発揮して、お店をまとめあげてください！ まずは調理業務全般からスタート。店のやり方、レシピをマスターするところからはじめてください。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／スーシェフ 【仕事内容】 2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 東京都 / 神奈川県 【年収・

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテル、オーベルジュなどでの調理経験 ・マネジメントまたはリーダー経験（後輩の指導育成経験など） ・原価管理や発注業務など、店舗運営に関わる基礎的な数値管理スキル [歓迎] ・オーベルジュやファインダイニングでの料理長または副料理長経験 ・地元生産者と連携した食材調達や関係構築の経験 ・多ジャンルの調理技術や、新しい食のトレンドに対する知識 ・海外のお客様への対応に活かせる語学力 【フィットする人物像】 ・コンセプトに基づいたメニュー開発や体験設計への強い関心 ・料理を通じて空間や滞在時間を総合的にデザインできる方 ・土地の文化や自然、生産者の想いを尊重

仕事内容料理長候補 【移住支援金対象求人】料理長候補募集 海が目の前 新規オープンのレストラン・宿泊施設で働いてみませんか？ 【移住支援金対象求人】 都会の喧騒から解放された ビーチフロントの宿泊施設で働いてみませんか？ 笑顔が絶えないアットホームな社風で 働きやすさはお墨付き ■デジタルマーケティングを主軸とする会社にて 新規オープンのリゾート事業部門 ■事業立ち上げに参加できる貴重な経験 ■成長企業であなたのアイディアを形にできる 旧来のやり方に囚われず、 会社だけではなく、地域全体への貢献・活性化を 一緒に実現させましょう ▼より詳しい企業情報はこちら▼ しずおか就職net（

仕事内容料理長候補 【移住支援金対象求人】料理長候補＜中途＞の募集 前職給与以上を補償します ＜経験者優遇・社員寮あり＞ 【移住支援金対象求人】 オフ会からブライダルまで、幅広いジャンルで現場を統べる料理長候補募集 ▼より詳しい企業情報はこちら▼ しずおか就職net（県の就職支援サイト）の企業ページ httpswww.koyou.pref.shizuoka.jp/employment/detail/8968 【仕事内容】 店舗のキッチンをまとめる料理長候補を募集します。 【給与】 月給：340,000～500,000円 【勤務地】 静岡県伊東市 バス停「対島中学校(バス)」下車徒歩7分

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須＞ ・ホテル・レストラン等での調理経験 ・チームマネジメント経験 ・洋食をベースとしながら、和食・中華を含めたキッチン全体の統括に抵抗のない方 [歓迎] ・副料理長・料理長などのマネジメント経験 ・複数ジャンルの料理人と協働した経験 ・船上勤務経験（必須ではありません） ・英語での基本的なコミュニケーションができる方（外国籍スタッフ在籍） 【職種名】 クルーズ船の料理長・副料理長【年収500～850万円】和食・洋食・寿司職人経験者向け 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、エグゼクティブシェフ（総料理長）の右腕として、船内レストラン全体の調

仕事内容料理長候補 週休2日制／頑固職人がいない現場／うなぎ 有限会社しら河 和食 ／ 愛知県名古屋市内の 【中区・西区・千種区】の出店のみで 転勤ナシで長く働きやすい♪ 地元の「旨い」を創業75年の うなぎ店から発信しましょう！ ＼ 飲食店ではまだまだ少ない 『週休2日制』を導入しており、 疲れを溜め込むことなく 働ける環境を整えています◎ さらに残業の削減にも取り組む！ 安心の労働環境で活躍できますよ！ 仕事内容 ―――――――――― 『 週休2日制 』で しっかり休める環境です！ 安定してお休みをとりたいなら うなぎのしら河で料理長候補に◎ ――――――――――― 【 有限会社し