中華料理 料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／副料理長 【仕事内容】 オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業務全般を担っていただきます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 静岡県 【年収・給与】 600万円～800万円 #ミドルの

仕事内容料理長候補 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 ※142席のレストランに、約30席のBARと SPA（プール＆ジャグジー）を併設した複合店舗 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内

仕事内容料理長候補 #ハワイ好きの人と繋がりたい #未体験のふわっふわパンケーキ #ロコモコ #コナコーヒー #絶品まかない無料 #お楽しみに 「働きたい店舗アワード受賞企業」22業態・50店舗展開中の会社「RYコーポレーション」が運営するお店 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）雇い入れ直後より変更なし 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を 考慮し面接時に相談の上、決定致

仕事内容月給35万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～380,000円 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内

仕事内容一流鉄板焼き店 料理人募集！月給最大50万円、充実待遇 【料理長候補募集】名古屋栄の老舗鉄板焼レストランにて、卓越した技術と創造性を活かす、やりがいのある職務に就きませんか？ 当レストランは、厳選された最高級食材を使用し、お客様に最高の美食体験を提供することで高い評価を頂いております。料理長候補として、高い専門性と情熱をもって業務に携わって頂ける方を求めています。 【職務内容】 ・オープンキッチンにて、お客様に最高の鉄板焼を提供する調理業務。卓越した技術と洗練された盛り付けが求められます。 ・厳選食材の仕入れと品質管理。市場との交渉力と深い知識が不可欠です。 ・既存メニューの改良や新メ

仕事内容＜月給45万円～＞代官山駅、徒歩5分！学歴不問！転勤なし◎経験を活かし理想の厨房を形にする ★経験者限定！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！ キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 ▼主な業務内容 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ 【注力していただきたいこと】 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時にお

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館

勤務時間【勤務時間】 ６時から１５時 、１１時から２０時 の二交代制 副業・ダブルワークOK

仕事内容一日８時間、週４０時間勤務。メニュー作成・買い出しもお任せします 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【応募資格】 調理師免許 【仕事内容・求める人物】 約１０人分のディナーを メニュー作成、買い出し、調理 一人でできる方を募集します 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識 【お店の特徴：産科クリニックレストラン（サンカクリニックレストラン）】 客単価：5000円〜7000円 席数：10席未満 喫煙：屋内禁煙 定休日：なし 運営：医療法人アバンティ 湘南鵠沼産婦人科 オープン日：2011年5月 シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5

仕事内容和食の調理人、及び調理場全体の管理者 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定

仕事内容★＜月給40万円以上・温泉利用可＞全8室の老舗温泉旅館で和食料理長を募集！寮完備・残業代1分単位支給の高待遇求人です。 ■仕事内容 ＜老舗温泉旅館の料理長＞ 旅館内厨房にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・献立作成 ・食材調達 ・仕込み、調理、盛り付け ・安全衛生管理 ・シフト管理 ・パートスタッフの手配、マネジメント ・食材の買い出し など ＼創作要素のある料理が特徴／ 地元食材を活かした創作料理を提供しています。 かまど・せいろなどを使用した調理を中心に、素材を活かした料理に携われる環境です。 【旅館について】 開湯800年以上の歴史を持つ温泉地に佇む、全8室の和

仕事内容熟練の寿司職人候補募集(名古屋栄)｜未経験者歓迎｜日曜定休｜昇給・賞与あり 名門料亭『白菊』では、次代を担う料理人候補を募集しています。伝統を守りながら革新を続ける当料亭で、卓越した技術と感性を磨く機会を提供します。充実の研修プログラムで、ベテランスタッフが基礎から丁寧に指導いたします。包丁さばき、盛り付け、火加減調整等の基本技術、旬の食材の目利き、繊細な味覚の研鑽、和食文化の深い理解を習得できます。研修後、焼き場を任される可能性や、メニュー開発、食材仕入れ、店舗運営等、幅広い業務に携わり、総合的な能力を向上させられます。独立開業を目指す方には、独立支援制度で開業ノウハウの提供、資金調達サポ

仕事内容料理長候補大募集！ ハンバーグやとんかつを 作っていただきます！ まずは、 メニューを覚える ところから始まり、 仕込みや盛り付けを していただきます！ 慣れてきたら、 本格的にハンバーグや とんかつの調理に挑戦！ 徐々に食材の発注なども 教えていきます！ 3ヶ月後、 料理長になることを 目指していただきます！ 店舗ごとの限定メニューも スタッフみんなで話し合って 決めたりしています！ 例えば… 「夏の辛いハンバーグ」など 季節に合わせたメニューも◎ 1番良いメニューを考えた スタッフに商品券プレゼント などもありますよ ＼こんな

勤務時間平日夜１８時から２１時まで土日どちらか１日 ６時間程度の週２日 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容洗い物や簡単な調理補助 学校帰りに３時間程度と休みの土日に 先輩が材料の切り方調理の仕方を教えてくれます [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術

仕事内容オープニング／料理長候補／焼鳥職人・焼き師／月給35万円以上／高級焼き鳥店／高い技術が身につく職場 料理長候補／焼鳥職人・焼き師・板長 ＜具体的には＞ ◆厳選地鶏の捌き、部位を見極めた串打ち、丁寧な仕込み、焼き場、盛り付け、洗い場など ◆コース構成の企画立案、季節の食材を取り入れた一品料理の提案 など 即戦力としてこれまでの経験を活かし、 「大将候補」として店舗運営にも携わっていただきたいと考えています。 ★最初は料理長の右腕となって少しずつ学んでいってください ＜こんな方にオススメ＞ ◆食が好きな方 ◆飲食経営に興味がある方 ◆協調性を持てる方 ◆新しいアイデアを考えることが好きな方

仕事内容料理長候補／料理長候補 TAKUMIがプロデュースする京都祇園にある「和牛焼肉 徳」のキッチン業務になります。 ＜商品開発やメニュー企画も◎＞ ・全席、同一クオリティで提供される事を目的とした、味付けや盛り付け ・キッチンスタッフの育成など ・器や仕入れにはこだわっているので色々と試していただける環境 また将来的に料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方を応援する会社です。 TAKUMI Inc. が贈る新しいコンセプトレストラン 「和牛焼肉 徳」 ”古都京都には素晴らしい伝統文化が残っています。「古都京都の文化財」として世界遺産登録さ

仕事内容料理長／越後湯沢「料理長」伝統と変革が融合する老舗旅館／寮・食事完備で手取り所得 当社が運営する宿泊施設や飲食店にて調理師をお任せ。山と海の幸をふんだんに使った魚沼ならではの心も体も満たされる料理をご提供しております。料理長候補としてマネジメントやメニュー開発に携わって頂きます。 【具体的には】■調理 ■仕込み ■メニュー開発■その他付随する業務 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）大名の定宿として本陣、問屋を務めた綿貫家の当主が代表を務める本陣リゾートは、日本が誇る四季の魅力豊かな越後湯沢で400年来に渡り旅館業を営んでおります。 宿泊

仕事内容カジュアルイタリアンレストランにおいての調理。 経験者優遇。 運営管理（開店・閉店業務、調理業務、顧客管理） 店舗管理（売上管理、設備管理、衛生管理） スタッフ管理（人材の求人・採用・育成管理・シフト管理） 発注・在庫管理（食材・飲料及び備品・消耗品の発注・在庫管理 ） メニュー管理（メニューの開発及び価格設定、メニューの作成） 【変更範囲：変更なし】

仕事内容本格薪窯ピッツァ職人を募集！週休2日制＆賞与年2回。未経験者歓迎、充実研修あり。 【職務内容】 厳選された食材と伝統的イタリアンレシピによる、極上のおもてなしを提供する格式あるレストランにおいて、調理スタッフを募集します。パスタ、ピザ、肉料理、魚料理等、イタリア料理全般の調理、仕込み、盛り付け、品質管理、ならびに婚礼料理、パーティーメニューの調理、献立作成等を担当していただきます。食材管理、厨房衛生管理、メニュー開発への関与、厨房清掃等も職務内容に含まれます。経験の有無に関わらず、ベテランシェフによる指導、研修プログラムによりスキルアップを支援します。 【求める人物像】 イタリア料理へ

仕事内容料理長／居酒屋 料理長 弊社経営居酒屋の料理長としてご活躍いただける方を大募集！ 食材の仕込みや調理等のキッチン業務全般から品質管理、原価管理、新しいメニューの企画開発、アルバイト教育などをお願いします。食材を探すため全国各地への出張もあります。 カジュアル居酒屋・飲食店 ☆『株式会社八條』とは？ 大分市内で計5店舗の飲食店を経営しており、今後も店舗展開を続ける予定の成長企業です。今まで想像もしなかった新しい食体験や、驚くような感動をお客様に与えるため、それぞれの店舗が独自のコンセプトのもと、商品開発から店舗づくりまで一貫して行っています。 また、母体に水産卸の株式会社KAIOHを持つ

仕事内容秋田の食材を使った隠れ家イタリアンで、料理長候補としてご活躍頂きます。 主な業務は、 ・秋田の旬の食材を活かしたオリジナルメニュー開発 ・仕入れ・発注・原価管理 ・調理・品質管理 ・スタッフの教育・管理 ・イベント(屋台出店など)の企画・参加など 少人数で連携しながら、自由度の高い環境でアイデアを形にできます。 ただ調理するだけでなく、「食と地方の魅力を伝える仕事」です。 ★ホールスタッフも同時募集★ 開店準備、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] ・イベント出店や新規事業も挑戦でき