メニュー開発 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【メニュー開発（中華）／正社員】本社勤務！中華のメニュー開発担当を募集！ 本社マーケティング部にて中華のメニュー開発担当を募集します。幅広いメニュー展開がございますのでスキルを存分に活かせます♪ 本社マーケティング部メニュー開発チームにて、中華のメニュー開発を担当いただきます。ペルソナ設定からレシピ考案、料理の品質改善まで専門領域のスキルを存分に活かせる環境です。全国に約1500店舗を構える弊社にて裁量権を持って働ける期待のポジションです。中華領域のプロフェッショナルとしてスキルを発揮ください！ 【「学べる場」を完備】 コンパスグループ・ジャパンには、期待される役割をまっとうするために必

仕事内容<仕事内容> 『CAFE LEXCEL』のカフェメニュー開発 【ドリンク・デザート・フードまで幅広くお任せします！／首都圏に5店舗展開する「EXCELLENCE」を追求したカフェチェーン】 ■お任せする業務：【変更の範囲：会社の定める業務】 ドトールコーヒーが運営する『CAFE LEXCEL』のメニュー開発をお任せします。 大きく年に4回、季節に合わせたメニューの改廃があり、年間計画に沿って3ヶ月ごとに業務を進めていく形がメインとなります。 ・過去事例の分析やトレンドリサーチを踏まえ、年間計画の立案（レクセル企画課全体で、アイテム数6×4シーズン＝24商品／年 が基本です） ・詳細のコンセ

仕事内容<仕事内容> メニュー開発担当（メニュー企画・販促）／1都3県※東証プライム／国内外660店舗以上展開 【東証プライム上場／大手外食チェーン／グループ売上高1,350億円／黒字経営連続16期／国内外660店舗以上展開】 ＜販促及びメニューの企画＞ ■業態のブランドの⽅向性及び企画⽴案 ■グランドメニュー、期間限定メニューを企画し社内プレゼン ■ナショナル販促の企画⽴案 ■メニュー、チラシ等の制作物の設計及びデザインディレクション 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から

仕事内容<仕事内容> 【柿安ダイニング】惣菜商品・メニュー開発/東証プライム上場/五反田 【仕事内容】 全国に展開する『柿安ダイニング』をはじめとする店舗メニューの商品開発担当を募集します。季節ごとに新商品を出し、且つ素材の味を大切にする開発を念頭に置いています。お持ち帰り商品のため、時間が経ってもおいしく・安全にお召し上がりいただくための最大限の工夫を盛り込んでいます。 店舗の料理人が手作りするためのメニューへの落とし込みも行い、全国の店頭の味に偏りが出ないよう、メニュー指示は細かく表現まで工夫します。 ■具体的な仕事内容 ・他社メニューのリサーチ ・季節ごとに複数新商品開発（1ヶ月でおよそ、ア

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須条件 ・食品開発経験 【フィットする人物像】 成長中の企業ですので、「自分から仕事を創り出す」「出来る人が進んでやる」という風土がございます。受け身ではなく自分から積極的に発信できる、活力のある方を求めます。 【職種名】 【食品開発・食事メニュー開発/課長候補大阪府北摂勤務】大規模食品製造メーカー 【仕事内容】 普通食、介護食（ゼリー食、ミキサー食、ソフト食等）等の商品開発をお任せします。 ■概要：商品開発室において、高齢者向け介護食の研究開発業務をご担当いただきます。 ・対象商品の選定 ・試作、測定、報告書作成 ・経営層へのプレゼンテーション ・仕入れ、工場等

仕事内容株式会社大東エンタープライズ 商品開発・企画／飲食店の新メニュー開発／月給26万円～ 【求人要約】 【やりがい】自分のアイデアを活かせる／成長実感 【スキルアップ】テストキッチンオープンで成長機会◎ 【働きやすさ】土日休み／福利厚生充実／社割あり ＼お客様に喜ばれる最高の料理を！／ あなたの発想がたくさんの「美味しい」を生み出す！ ステーキ店の「ビーフインパクト」やハンバーグ専門店の「ファイヤーバーグ」などを展開し、多くのお客様の支持をいただき成長を続ける当社。 厳選したこだわりの牛肉を使ったステーキや出来立てのハンバーグ、自社工場で製造するステーキソースやカレーなどで日々お客様

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【応募資格】 [必須] ・学歴不問 ・調理経験3年以上の方 [歓迎] ・普通自動車免許 【フィットする人物像】 個で動くよりも、「和」を大切にしながらチームで働ける人が活躍できる職場だと感じます。お客様にご満足いただけるクオリティの高いサービスを提供するためには、全メンバーが連携しながら取り組む必要があるからです。 そして、私たちにとっては同じ料理でも、お客様には“その日1日の特別なもの”です。ですから、同じ仕事を続けることをやりがいに感じられる方や、コツコツ粘り強く取り組める方に向いているのではないでしょうか。 ケータリング業界はコロナ禍を機に大きく市場が落ち込みましたが、今では周年パー

仕事内容株式会社すかいらーくホールディングス 商品開発（和食メニューの開発・品質管理）◆国内外に約3,000店舗◆外食業界のリーディングカンパニー 【仕事内容】 商品開発（和食メニューの開発・品質管理）◆国内外に約3,000店舗◆外食業界のリーディングカンパニー 【具体的な仕事内容】 【日本国内および海外に約3,000店舗展開／世界最大級の直営レストランチェーン展開】 ■業務内容： ・和食ブランドにおけるターゲット別の（味付け・具材・ボリューム・盛り付けなど）メニュー開発 ・メニューのレシピ計算、自社工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調理作業の置き換え ・和食ブランド食

仕事内容メニュー提案・商品開発 【経験者限定/責任者補佐】あなたの考えた商品が全国の鮮魚店に並びます 鮮魚加工品のメニュー提案・商品開発のお仕事です。 お寿司、お刺身、おつまみ、総菜、その他加工品など、あなたの経験を活かして働きませんか？ また、食品製造工場の運営経験をお持ちの方大歓迎です 【仕事内容】 鮮魚加工品のメニュー提案・商品開発のお仕事です 開発する商品は、お惣菜、お寿司、お刺身、鮮魚加工品など多岐にわたります。 季節や旬に応じた商品、定番商品などのほか、その都度の強化商品について提案していただきます。 開発された商品は当社の運営する53店舗で取り扱い、将来的には通販などの商材と

仕事内容<仕事内容> 【26卒人気職種】管理栄養士の資格を活かしたメニュー開発や店舗開発＃品川 当社は”地域の皆様の明日（ミライ）を元気にする”という理念のもと、 飲食事業を主軸に美容クリニック事業をはじめとした様々な業種を展開しています！ 主軸である飲食事業では、関東に25店舗（2024.3月時点）の飲食店を展開しており、2024年には海外展開を予定しています！ 新店舗のアイディアはいつも社員の提案から始まり、新卒でも新店舗の立ち上げを経験出来たり、若い内から貴重な経験ができます！ 1年目 開発スタッフ 『博多満月』『どげんね』『NIKONNE』『梯子』『MONSTERGRILL』『焼肉チョ

仕事内容株式会社綿半ホームエイド 【長野／山梨】メニュー開発・調理◆有給取得率82.4％・平均残業11.8h◆創業45年超の老舗企業 【仕事内容】 【長野／山梨】メニュー開発・調理◆有給取得率82.4％・平均残業11.8h◆創業45年超の老舗企業 【具体的な仕事内容】 ～26年連続黒字経営／年収116日／賞与平均支給4.4か月分／車通勤可能／残業ゼロ推奨～ 綿半の豊富な食材を使い、メニュー開発・調理ができる「シェフ」を探しています。綿半で提供する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導など販売は綿半店舗内で行います。 ■業務詳細： 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グローサラン

仕事内容【応募資格】 [必須] ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験 ・セントラルキッチンでの経験、理解 ・実際に試作など調理に携わる経験 ・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことのできる方 [歓迎] ・トラットリア、海外ホテル、和食関連などの経験 ・調理師免許 ・普通運転免許 【職種名】 レストランの商品企画・開発/年間休日123日/年収520万円以上 【仕事内容】 ・各業態の商品開発業務（洋食・和食問わず） (1) イタリアン系 (2)野菜を使用した商品 (3)魚介系 (4)麺類 (5)肉系 (6)和食系 など ・メニュー考案・試作・開発 ・各業態担当者との連

仕事内容裁量大きめ。評価制度も明確。インセンティブ・賞与・研修充実。 【特徴・メリット】 学歴不問 髪型自由 シフト制 交通費支給 オープニングスタッフ 制服貸与 ブランクOK 駅近5分以内 社会保険完備 ネイルOK ピアスOK ひげOK 【職種】 サービス・接客・店舗 【雇用形態】 職業紹介（正社員） 【給与】 年俸 4,000,000円〜6,500,000円 月給 34万円 〜 50万円 【月給の内訳】 ・基本給：20万円 〜 25万円 ・月の定額手当：4万7350円 〜 8万7350円 ・固定残業手当：9万2650円 〜 16万2650円（45時間 〜 60時間分）。超過分は別

仕事内容フークル株式会社 メニュー開発／パンケーキハウス全米160店舗展開／菓子の商品開発経験者歓迎◎ 【仕事内容】 メニュー開発／パンケーキハウス全米160店舗展開／菓子の商品開発経験者歓迎◎ 【具体的な仕事内容】 【東京を中心に3ブランド16店舗の海外ブランド飲食店を展開】 ■業務内容： 全米160店舗展開するパンケーキ店を始めとする当社の3ブランドのメニュー企画を中心にお任せいたします。コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。代表や料理長と密に連絡や相談をしながら進めていただけます。 スピーディに物事を進めることを大切にしています。

仕事内容「食品総合流通業」を通じ、 事業を世界に拡大。 2031年度までに売上２兆円を目指す！ 10年間で売り上げ8倍以上／12期連続賞与支給！ 小売業界トップクラスの成長速度を誇る企業の未来を担う新メンバー募集。 “食のテーマパーク”の実現を目指し、精肉専門店から、年商5000億円を超える「食品総合流通業」を展開するまでに成長したOICグループ。 現在は台湾を含めて120 店舗展開をしており、2031年度までに売上2兆円の達成を目指し各種事業を展開しています。「食生活♥♥ロピア」をモットーに、ロープライスのユートピア(理想郷)をつくることを目標に生まれた食品スーパーマーケット“ロピア”の各店舗

仕事内容【応募資格】 [必須] お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ・市場、潜在ニーズを捉えて新しいアイデアを形にしてきた方 ・ドーナツの商品企画 又は 商品開発のご経験 ※類似業態（ベーカリー、パティスリー）でのドーナツ開発経験でも可 [歓迎] ・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点と豊かなアイデアで商品づくりに取り組んできた方 ・クイックに改善を進めながら、商品をブラッシュアップし、新しい提案に積極的に取り組んできた方 【募集年齢（年齢制限理由）】 40代 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【本社】ドーナツの商品企画・商品開発ポジション！ドーナツブラン

仕事内容【応募資格】 [必須] ・生鮮食品を取り扱ったメニュー開発のご経験を有する方 [歓迎] ・生鮮食品における商品開発業務を行ったことがある方 ・複数店舗での販売を前提とした商品開発経験 ・物流まで考えた製造計画への知見をお持ちの方 【フィットする人物像】 ・向上心、挑戦心があり、流通産業にイノベーションを起こしたいと思っている方 【職種名】 福岡市(福岡) メニュー開発(生鮮領域)・小売流通で変革を起こす6000億円規模の急成長企業 【仕事内容】 下記のような業務をイメージしておりますが、ご経験などに合わせて相談の上業務をお任せいたします。 【具体的には…】 商品企画、開発の起案 ・メニュー、

仕事内容【新プロジェクトのオープンメンバーを募集！】上場企業の安定度が自慢★月給30万円スタート×土日休み◎ 【給与備考】 ※試用期間3か月あり（条件変動なし） ※固定残業代35h分60,461円を含む ◆昇給（年1回） ◆賞与制度あり（年2回） ◆資格・スキル手当 ≪年収例≫ 年収420万円〜 【応募資格】 ◎運営・マネジメント経験をお持ちの方は大歓迎です！ ◎メニュー開発経験者は尚歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ＼新プロジェクトのオープニングメンバーを募集／ 2025年4月にOPEN予定の新ブランド！ 多店舗計画の1号店を一緒に成功させましょう◎ 【 仕事内容 】 ▼食材の仕入

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須(MUST)】 ・カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上 ・メニュー開発の経験 ・仕入の経験 ※即戦力の方を求めているため直近飲食業に携わられている方に応募いただきたいです。 [歓迎] 【歓迎（WANT）】 ・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方 ・お客様へ料理を分かりやすく伝えられる方 ・ベンチャー・スタートアップでの就業経験 【フィットする人物像】 ・今までのご経験を活かして新たなチャレンジをしたい方 【職種名】 サステナブルな食の未来を創るプラントベースカフェ