メニュー開発 の求人・転職・中途採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ■外食・中食業界・食品メーカーでの商品開発経験 ■飲食店・レストラン・ホテル等での料理長など、メニュー開発の経験 ■PCスキル(Word、Excel、PPT) 【フィットする人物像】 ■明るく前向きな方 ■コミュニケーション能力が高い方 ■お客様第一の姿勢があり、サービス精神がある方 ■理解力と柔軟性がある方 【職種名】 ＜日本食文化を国内外へ展開し、新業態・新ブランドを生み出している外食企業＞ 商品企画・メニュー開発 【仕事内容】 日本食文化を国内外へ展開し、新業態・新ブランドを生み出している外食企業にて商品企画・メニュー開発を募集します。 新業態の開発にともなう、

仕事内容【応募資格】 [必須] ■ホテル、結婚式場、高級レストラン、料亭などで調理師・シェフのご経験をお持ちの方 【以下いずれかのご経験の方も歓迎】 ■デザートに携わる5年以上のご経験 ■商品開発、メニュー開発、商品導入経験5年以上 ■PB商品開発経験、ソーシング5年以上の経験 ■介護事業所・学校給食等で大量調理の経験や栄養士の資格をお持ちの方 ＜オファー年収について＞ 求人上は予定年収上限は記載しておりませんが、ご経験、スキル、現年収を考慮した上で同社規定により算出いたします。 [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 商品開発【外食事業における

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

仕事内容<仕事内容> 食と人と街をつなぐ新テーマパーク 店作り/メニュー開発/チームづくりに関われるオープニング募集 食の総合新施設「つなぐば」 2026年4月1日グランドオープン予定 和食ビュッフェ・日本蕎麦・地産品販売、 3つのコンセプト店が入る総合施設になります。 「くちかほう」 天婦羅・お惣菜・麦とろ御飯ビュッフェ （既存店 Instagram ：くちかほう kuchi.kaho） 「ご馳走に巡り合う」「うまい食べ物に恵まれる」 言葉の意味の通り、全国各地から食材を取り寄せ 毎日、職人が調理しお客様に提供します。 「蕎麦 谷口」 和食特化企業GORILLA COMPANYの実績とノウハウを活

仕事内容湯葉と豆腐の懐石料理店「梅の花」でのメニュー開発をお任せしま す 和食の他にも様々な業態があります ・企画から食材選び、試作品作成など新メニュー開発にかかる業務 ・レシピの作成及び原価算出 ●年齢に関わらず頑張り次第で昇給でき、育休制度も整っています ので、男女問わず安定して長く活躍できます ※変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容ジャパンフードマネジメント株式会社 メニュー企画・開発にも携われる★高坂SAの【店舗運営スタッフ】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＜手厚いサポート体制でお迎え＞◎SAの各店舗運営を担当！接客・販売業務だけでなく新メニュー企画・開発にも携われる★配属店舗は希望に応じます接客・調理 ◇商品・メニュー開発 ◇店舗ディスプレイ └レイアウト変更・POP作成等 ◇イベント企画・運営 ◇アルバイト管理 など 現場業務から運営業務まで幅広くお任せします！ ▼どんなお店があるの？ レストランやフードコ

仕事内容[募集背景調理業界で専門的な修行や経験を積み、商品開発を担当していただける人材を採用し、部門体制強化を図りたいと考えているため。 [仕事内容]： メニュー開発を担当していただきます。 【具体的には…】 現在展開している洋食、和食、焼肉の各部門にメニュー責任者がいますので、 ３部門を統括し、高いレベルのメニュー開発をお願いしたいと考えています。 ・商品プレートの開発 ・原価計算 ・マニュアルの作成 ・店舗調理指導 【仕事の魅力】 ・同社グループが大切にしているのは「人」です。 広くお客様に喜んでいただけるのも、何より「人」があってこそだと考えている企業です。 ※詳細は面談時にお伝えしま

仕事内容コックの技術で、次世代の冷凍料理を創る。 料理人から広がる、新しい商品開発。 革新的な冷凍料理。今、熱い料理ジャンル。 これからの料理人に求められるのは、料理を“作業”として終わらせることではありません。一皿に込めた想いやこだわりを、“愛情”として世の中に届けること。私たちはそう考えています。だからこそ私たちが一緒に働きたいのは、料理に情熱と愛情を持って向き合える人です。 私たちが手掛けているのは、フレンチ・イタリアン・和食のシェフが作る手づくりの冷凍料理。熟練のシェフが味・香り・食感にこだわり、丁寧に仕上げた料理を瞬間冷凍で閉じ込めています。その料理はホテル・旅館・各種施設へ届けられ、多

仕事内容中華業態のメニュー開発をお任せ致します。 中華料理だけでも複数の業態があり、季節メニューや 新メニューの開発及び食材選びやレシピ作成・原価算出などの 業務を行って頂きます。 ●年齢に関わらず頑張り次第で昇給でき、育休制度も整っています ので、男女問わず安定して長く活躍できます ※変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験 ・実際に試作など調理に携わる経験 ・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことのできる方 【求める人物像】 ・経営幹部として忌憚なく意見・意志表明し、どんな状況下においてもやり遂げる気概をもたれている方 ・前例や固定概念にとらわれず、周りの意見も受け入れながら、柔軟な発想で物事に取り組む姿勢を持っている方 ・失敗を恐れず、「やれない理由」ではなく「やるためには何をすればよいか」を考えて、課題に取り組める方 【価値観・考え方】 ・カラオケ顧客のニーズの理解・更なる顧客体験の向上に興味がある 【フィッ

仕事内容カフェのパティシエ／月1回メニュー開発できる／賞与100万円の実績有 株式会社スイーツワークス スイーツ・ケーキ屋,カフェ,洋食・西洋料理 若いパティシエたちが最前線に立ち、 十人十色の感性を重ねながら新しいお菓子を生み出しています。 誰かの指示をただ受けるのではなく、 “全員が主役”のフラットな組織。 その中心にあるのは、 「お客様に心から喜んでほしい」というたったひとつの想い。 hannocでは年齢や役職に関係なく、 アイデアが採用され、挑戦ができる文化が根づいています。 作り手の想いをそのまま届けられる場所で、 あなたらしい“おいしさ”を形にしませんか？ ＼【新着】激レア求人✧／ パテ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・中食・スーパー・コンビニ・外食チェーン何れかの企業でのメニュー開発経験 ・マネジメント経験 【職種名】 ≪大阪≫ メニュー開発＊管理職候補／大手持ち帰り弁当FC統括会社／年収700万円～900万円 【仕事内容】 「ほっかほっか亭(東証STD上場・(株)ハークスレイの完全子会社)」でのメニュー開発管理職業務 配属先となる商品本部メニュー開発部にて定番商品のリニューアルはじめ、新商品、季節メニュー、サイドメニューなどの開発・改良をお任せします。見た目や味はもちろん、安全な食材を使うことも重要課題です。外に出て情報収集したり、テストキッチンで試行錯誤をしたりすることで次に流

仕事内容【応募資格】 [必須] ■以下いずれかのご経験を5年以上お持ちの方 ・外食チェーンでの商品開発経験 ・コンビニ商品開発経験 ・食品メーカーでの商品開発経験 ・ホテルシェフ、料理長などの調理経験 [歓迎] ▼外食チェーンでのメニュー開発経験 ▼定食、和食、とんかつなどのメニュー開発経験 ▼新業態の商品開発経験 ▼大量調理やチェーン展開を前提としたレシピ開発経験 ▼フレンチなど洋食系の調理経験 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【本社/吉祥寺勤務】商品開発（定食・とんかつ・寿司等）（年収600万円～700万円） 【仕事内容】 【期待する役割】 本ポジションは、牛めしチェーン

仕事内容【4月OPEN】17時退社＆土日祝休み 未経験でも月給26万円～／経験者は月給30万円～スタートも◎ 家族との時間も収入も大切にできる環境です。 夕方には帰れて週末はしっかりお休み。 産直食材を使ったメニュー開発にも挑戦できる、やりがい十分な職場です！ ＼おすすめポイント／ 4月OPEN！ └オープニングスタッフとしてイチからお店作り！ ヘルシーデリを日替わりで提供♪ └経験者は月給30万円～の高収入スタート！ └未経験でも安心の丁寧な研修制度あり 17時定時＆土日祝休みでプライベート充実 └「子供が学校の間だけ」も叶うシフト♪ 野菜たっぷりのヘルシーなまかないあり └美味しい

仕事内容＼食のボーダレス化で社会貢献／ 目指すのは、国籍や宗教、食習慣の違いを越えて誰もが同じテーブルを囲める「食のボーダレス」。店長を支えるサブマネージャー候補として、接客・調理などの現場業務から売上管理、スタッフ育成まで幅広く担当します。 ＼個性と活気が交差する、2つの舞台／ 希望・適性を踏まえ、下記いずれかに配属。どちらも社員比率が高く、チームワークを活かす文化が根付いています。 ■羽田空港店｜レストラン『ミセスイスタンブール』 正社員6名の店舗。日本の空の玄関口で、本格トルコ料理などを提供しています。国内外の旅行客で賑わう、グローバルの最前線です。 ■日比谷店｜カフェダイニング『SO

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・メニュー開発経験 ・業態開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 ・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の

仕事内容セブンイレブンで販売される商品の企画・試作・プレゼン・提案までの一連の商品開発業務を担当していただきます。 以下、具体的な業務です。 【詳細】 ■商品開発部における惣菜をメインに調理パンの新規及びリニューアル商品開発業務、値段設定 ■レシピに従った試作や、自らが試作した商品をレシピ化 ■惣菜や調理パンの試作調理/開発に関する事務処理 ■開発に関する事務処理 ■PC(Excel)を使った入力作業、原価計算等 ■セブン-イレブンジャパンへのプレゼン(1～2週間に1度のペース) 【2024年稼働開始！館林工場】 2024年に館林工場は稼働開始しました。 工場の屋根全面には太陽光パネル、生ごみを消滅さ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験 [歓迎] ・料理長またはリーダー経験 ・メニュー開発の実務経験 ・ビストロ業態の勤務経験 ・大型店舗での調理経験 ・厨房マネジメント経験 【フィットする人物像】 ・ナチュラルワインに興味がある方 ・料理と食文化への探究心がある方 ・主体的に行動できる方 ・チームワークを大切にできる方 ・店舗づくりに積極的に関わりたい方 ・長期的に料理人として成長したい方 【職種名】 【料理長候補】奥渋イタリアン｜ナチュラルワイン×郷土料理｜メニュー開発 【仕事内容】 イタリアンレストランのキッチン運営を担当。 調理業務、メニュー開発、スタッフ教育、原価管理を行い、

仕事内容株式会社ニチレイフーズ 業務用加工食品の営業職(本部商談)◆食・料理が好きな方へメニュー開発に関われる／住宅補助等福利厚生◎ 【仕事内容】 業務用加工食品の営業職(本部商談)◆食・料理が好きな方へメニュー開発に関われる／住宅補助等福利厚生◎ 【具体的な仕事内容】 【本部商談に挑戦できる／営業職としてスキルが身につく／冷凍食品メーカーのパイオニア／教育体制充実／社食完備／からあげチキンや焼きおにぎりといった数々のヒット商品を持つニチレイ】 ■業務内容： 冷凍食品のリーディングカンパニーである同社において、業務用商品や水産素材品を営業いただきます。主には量販店(デリカ)、外食チェーン、給食

仕事内容株式会社ウエルネス阪神 レア求人！阪神甲子園球場の【企画管理】★上場企業G／未経験OK ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《 歓声の渦の中で、力を発揮！ 》 ■売り子の管理や販促企画、商品開発を担当 ★阪神タイガース 選手コラボメニューなどの開発にも挑戦可能！【オンシーズン】 ▼店舗運営 場内売店の管理運営 スタッフのマネジメント ※外野、内野、アルプス等 4つのエリアに分け1~2名で担当。 ▼売り子管理 シフト管理 販売エリアへの人材配置 └客層に合わせて、調整します 売り子のサポート