メニュー開発 の求人・転職・中途採用

仕事内容株式会社フードワークス メニュー開発*月給30万円*キッチン経験者優遇*30代40代活躍*残業少なめ 「鍋を振る」の先へ 培った技術を武器に、店舗プロデュースや空間演出まで 「食」をトータルにデザイン。 現場の「納得感」を作れるのは、あなたしかいない。 「このレシピ、現場の状況を分かっていないな…」 調理現場でそう感じたことはありませんか？ 50店舗以上を展開する当社で求めているのは、 机上の空論ではない「現場が動けるレシピ」です。 食材の歩留まり、仕込みの導線、ピーク時のオペレーション。 キッチン経験や役職経験で培ったその「現場視点」を、 全店舗の指針となるメニュー開発に注

仕事内容<仕事内容> 食の未来を創造するレシピ開発／日々の食卓に革新と感動を。あなたのアイデアが未来を彩ります。 「毎日の食卓が、もっと豊かであれば」。 その願いを技術と情熱で形にするのがミッションです。 今回募集するレシピ開発職は、社長直下のチームで、 食の未来をデザインする役割を担います。 新しいサービスや商品を世に送り出し、会社の次の5年、10年を支える大きな柱へと育てる仕事です。 あなたの業務は、各ブランドの提供価値やお客様の期待を深く理解し、 メニューやレシピへと具体化することにあります。 調理時間、原価、調理器具、調味料といった限られた条件下で、 バランス、彩り、おいしさ、

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須条件 ・食品開発経験 【フィットする人物像】 成長中の企業ですので、「自分から仕事を創り出す」「出来る人が進んでやる」という風土がございます。受け身ではなく自分から積極的に発信できる、活力のある方を求めます。 【職種名】 【食品開発・食事メニュー開発/課長候補大阪府北摂勤務】大規模食品製造メーカー 【仕事内容】 普通食、介護食（ゼリー食、ミキサー食、ソフト食等）等の商品開発をお任せします。 ■概要：商品開発室において、高齢者向け介護食の研究開発業務をご担当いただきます。 ・対象商品の選定 ・試作、測定、報告書作成 ・経営層へのプレゼンテーション ・仕入れ、工場等

仕事内容【4月OPEN】17時退社＆土日祝休み 未経験でも月給26万円～／経験者は月給30万円～スタートも◎ 家族との時間も収入も大切にできる環境です。 夕方には帰れて週末はしっかりお休み。 産直食材を使ったメニュー開発にも挑戦できる、やりがい十分な職場です！ ＼おすすめポイント／ 4月OPEN！ └オープニングスタッフとしてイチからお店作り！ ヘルシーデリを日替わりで提供♪ └経験者は月給30万円～の高収入スタート！ └未経験でも安心の丁寧な研修制度あり 17時定時＆土日祝休みでプライベート充実 └「子供が学校の間だけ」も叶うシフト♪ 野菜たっぷりのヘルシーなまかないあり └美味しい

仕事内容<仕事内容> 【港区】賞与あり！副業OK！大手外食企業でメニュー・販促の企画/SBS-0106 ・・‥ 大手外食チェーンで安定＆安心 住宅手当＆家族手当＆寮社宅有 ‥・・ 事業開発・ブランディングを考えながらメニュー、販促の企画をお任せします。 ＜具体的には＞ ・メニューの構成、企画およびデザイン作成 ・業態全体の販促企画の立案および作成 ・経営層の会議でのプレゼン ・結果分析、改善 など 4つのメインブランドの中のブランドリーダーを目指していただきます。 まずは、ブランドリーダーのサポート業務からお任せします。 ポイント 【1】安定して長く働ける環境です！ 16期連続で黒字経営

仕事内容≪正社員≫味の素グループのメニュー開発企画・提案 昇給年1回＆賞与年2回 ・クライアントの商品を使用したメニュー開発・提案 ・健康・栄養課題を解決するための献立提案 ・提案メニューや献立の栄養計算 ・研修の企画・実施／キッチンスタジオの管理をご担当いただきます。 ＜必須条件＞ ■広いジャンルの調理に対応できるスキルと食の知識をおもちの方 ■クライアントとの折衝やプレゼン経験をおもちの方 ■高いコミュニケーション力で業務を遂行できる方 ＜求める人物像＞ クライアントの課題を食で解決・サポートする為、調理技術だけでなく、何が必要なのか、なぜ必要なのかを考え企画・プランニングする仕事です

仕事内容[募集背景調理業界で専門的な修行や経験を積み、商品開発を担当していただける人材を採用し、部門体制強化を図りたいと考えているため。 [仕事内容]： メニュー開発を担当していただきます。 【具体的には…】 現在展開している洋食、和食、焼肉の各部門にメニュー責任者がいますので、 ３部門を統括し、高いレベルのメニュー開発をお願いしたいと考えています。 ・商品プレートの開発 ・原価計算 ・マニュアルの作成 ・店舗調理指導 【仕事の魅力】 ・同社グループが大切にしているのは「人」です。 広くお客様に喜んでいただけるのも、何より「人」があってこそだと考えている企業です。 ※詳細は面談時にお伝えしま

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験 ・実際に試作など調理に携わる経験 ・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことのできる方 【求める人物像】 ・経営幹部として忌憚なく意見・意志表明し、どんな状況下においてもやり遂げる気概をもたれている方 ・前例や固定概念にとらわれず、周りの意見も受け入れながら、柔軟な発想で物事に取り組む姿勢を持っている方 ・失敗を恐れず、「やれない理由」ではなく「やるためには何をすればよいか」を考えて、課題に取り組める方 【価値観・考え方】 ・カラオケ顧客のニーズの理解・更なる顧客体験の向上に興味がある 【フィッ

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ＜その他福利厚生＞ 固定残業代詳細:時間分の時間外手当として円を支給 通勤手当詳細:距離に応じて支給 上限5万円 家族手当詳細:扶養家族人数による 住宅手当詳細:世帯主12,000円～

仕事内容コックの技術で、次世代の冷凍料理を創る。 料理人から広がる、新しい商品開発。 革新的な冷凍料理。今、熱い料理ジャンル。 これからの料理人に求められるのは、料理を“作業”として終わらせることではありません。一皿に込めた想いやこだわりを、“愛情”として世の中に届けること。私たちはそう考えています。だからこそ私たちが一緒に働きたいのは、料理に情熱と愛情を持って向き合える人です。 私たちが手掛けているのは、フレンチ・イタリアン・和食のシェフが作る手づくりの冷凍料理。熟練のシェフが味・香り・食感にこだわり、丁寧に仕上げた料理を瞬間冷凍で閉じ込めています。その料理はホテル・旅館・各種施設へ届けられ、多

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル洋食調理における実務経験 ・メニュー開発、原価・食材管理の経験 ・衛生管理と品質管理に関する理解 ・チームマネジメントと人材育成経験 [歓迎] ・インターナショナルホテルでの洋食調理経験（ホテルブランドスタンダードへの理解） ・食材仕入れ先との交渉経験 ・多様な食文化（ベジタリアン等）への対応経験 【職種名】 【リゾートホテル】料理長 【仕事内容】 リゾートホテルのレストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。 リゾートホテルにおける洋食料理長として、レストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。 ホテルにおける洋食調理

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理経験がある方 [歓迎] ・飲食店またはホテルレストランでの調理経験 ・ホテルレストランでの勤務経験 ・洋食、フレンチ、イタリアンなどの調理経験 ・メニュー開発の経験 【フィットする人物像】 ・チームでの業務に対応できる方 ・料理づくりが好きな方 ・料理人として技術を磨きたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様に喜ばれる料理を提供したい方 ・長く料理人として活躍したい方 【職種名】 【長崎ホテルレストランシェフ】地元食材を活かす料理人募集｜経験者歓迎｜メニュー開発にも挑戦できる環境 【仕事内容】 ホテルレストランの厨房にて、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

仕事内容【応募資格】 [必須] 《必須スキル》 洋食調理経験3年以上 《歓迎スキル》 ホテルでの調理経験 メニュー開発や数値管理等の経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～49歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 熱海のラグジュアリーホテル洋食調理｜年収600万可・寮完備 【仕事内容】 【企業の魅力】 ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドは、静岡・熱海の高台に位置するラグジュアリーリゾートホテルです。 「心と身体の調和」をテーマに、音楽・自然・食が融合した特別な滞在体験を提供しています。 レストランでは旬の食材を活かした洋食料理を中心に、宿泊ゲストに向けた上質な料理を提供。 落

仕事内容タイトル: 「人の良さ」「成長できる環境」大切なものが揃ってます。＜善丸コーポレーション＞企画開発・商品開発！ 勤務先名: 株式会社善丸コーポレーション 職種: 飲食店の商品開発企画調理 仕事内容: ＼新たな食文化を生み出すムーブメント企業！商品企画やメニュー開発／ ＜アピールポイント＞ ■未経験から始められる！善丸コーポレーションの商品開発・商品企画！ ■正社員！月給30万円～50万円も可能！ ■充実の福利厚生で抜群の働きやすさ！ ■髪型・髪色・ヒゲ自由！オシャレも楽しもう！ 「常識的ではない、面白い飲食店を『新潟』から全国へ」 当社は、新潟市内4店舗＋調理特化部隊のセントラ

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

仕事内容タイトル: フードの新メニュー開発 勤務先名: 株式会社アンドワウ 食品製造部 職種: セントラルキッチンの製造スタッフ 仕事内容: 【主なお仕事内容】 ・Barで販売しているフードの製造 ・作ったフードの梱包 ・キッチンの衛生管理、清掃 ・新メニューの企画・提案 ・現場スタッフの指導・サポート まずは出来るコトから初めていきます◎ 慣れてきたら、新メニューづくりにもチャレンジ！ ※経験者の方優遇します！調理経験１年以上。 調理以外にも、企画や提案もできます♪ あなたのオリジナルメニューがお店に出せるチャンス！ 勤務地: 京都府京都市南区吉祥院石原開町35 桂川駒野ビル2階 給

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜下記いずれかに該当する方＞ ・洋食業態の調理経験（洋食であればジャンル不問） ・食品メーカーまたは外食企業での商品開発経験 ・商品コンセプト策定から試作、量産立ち上げまでの一連のプロセス経験 【フィットする人物像】 ・料理が好きで探求心がある方 ・トレンドや顧客ニーズを理解し、商品に落とし込める方 ・チームで協力しながら開発を進められる方 ・スピードとクオリティの両立を意識できる方 【職種名】 【洋食メニュー開発ポジション】年間休日118日/続々出店中の為キャリアアップ深夜無/福利厚生充実 【仕事内容】 当社ブランドの洋食メニューの商品開発をお任せします。 既存商品の

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という