メニュー開発 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容給与： 月給240000~260000円 仕事内容： 大学・高校の学生食堂や社員食堂向けに、新メニューや期間限定メニューの企画・開発を行うお仕事です。 市場調査やSNSでのトレンド収集を通じて、利用者のニーズに合ったメニューを考案。 試作・レシピ作成・原価計算・食材調達など、幅広い業務を担当します。 また、現場への導入指導やフィードバックをもとにした改善業務も含まれます。 1日の流れとしては、午前中に試作や打ち合わせ、午後にレシピ作成や現場との連携業務などが中心です。 [アピールポイント1 ★お弁当と医療福祉・学校給食の会社★ ●特徴1：埼玉生まれ・埼玉育ちの若菜！ 埼玉県で「給食

仕事内容飲食店メニュー開発・仕入れルート構築の調理に特化したお仕事です。 お客様に喜んでいただくメニューの開発に取り組みます。 同時に、メニュー開発責任者として、 ・店舗営業オペレーションの構築の形も作ります。 ・現場の店長をはじめ、店舗運営スタッフへのレクチャー。 調理のメニュー開発・運営の本部スタッフとして会社を引っ張ってください！ 【具体的には】 ・店舗運営に参加しつつ、新業態・商品の企画 ・商品の開発、食材仕入れルート構築 ・店舗営業の調理オペレーション構築 ・フード、デザート等の企画・試作 ・店舗でのレシピ、調理工程の作成 ・原価やオペレーション効率 など 他社が手を出しづらい案件を

仕事内容サービスを支える、株式会社コメダの商品調達・生産、在庫管理業務（正社員）求人 商品部の正社員を募集！食材の調達はもちろん、経験やスキル次第で商品企画に携わるチャンスも！キャリアの幅を広げられます。 【調達業務全般】 ・食品・資材の商品調達業務・生産管理、在庫管理業務の全般 ★経験、スキルに応じてメニュー開発企画の業務に携わっていただく事もございます。 【サプライチェーンのマネジメント】 メーカーとの生産・納期調整・配送センターへの入庫・移動指示等の調整業務 【経験を活かして活躍】 これまでに培ってきたスキルや専門知識を、株式会社コメダで活かしませんか。あなたの経験やお持ちの資格・強みに応

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理実務経験 ・食材管理、在庫管理の実務経験 ・食品衛生管理に関する基本的な知識と実務経験 [歓迎] ・イタリアンレストランでの調理実務経験 ・新メニューの開発やレシピ作成の経験 ・キッチンスタッフの教育、指導、マネジメント経験 ・原価管理やロス削減など、数値管理の実務経験 ・ワインに関する基礎知識、またはソムリエ資格 【フィットする人物像】 ・料理とワインのペアリングに興味がある方 ・現場の感覚を大切にし、お客様の反応を楽しめる方 ・チームワークを重視し、サービススタッフとも連携して働ける方 ・店舗運営の知識やマネジメント力を高めたい志向の方 ・シンプルで

仕事内容【東証プライム上場／大手外食チェーン／グループ売上高1,350億円／黒字経営連続16期／国内外660店舗以上展開】 ＜販促及びメニューの企画＞ ■業態のブランドの⽅向性及び企画⽴案 ■グランドメニュー、期間限定メニューを企画し社内プレゼン ■ナショナル販促の企画⽴案 ■メニュー、チラシ等の制作物の設計及びデザインディレクション 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から直接返信が返ってくることも。全社員が経営に参加できます。

仕事内容株式会社ワンテーブル メニュー開発もできる！木の温もりあるホテルの【調理スタッフ】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＼アイデアを活かせる環境！／ 岡山県西粟倉村にある宿泊施設『100年の森のホテル 栞』にて、仕込みから調理、メニュー開発まで幅広くお任せします！調理業務全般に携わっていただきます！ 料理の仕込み・調理・提供 衛生管理、食材の在庫管理や発注業務 地元食材を活かしたメニューやコース料理の企画 その他、宿泊客の案内や施設管理業務など 料理のクオリティを追求し、 お客様に「食」

仕事内容「自分の城を守るオーナーシェフ」でも、 「マニュアル通りの作業員」でもない、 新しいプロの形があります。 【スタッフ大募集】 ①シェフ（名古屋勤務） ②シェフ（東京勤務） ③管理栄養士（アシスタント兼務） ★年俸400万～1000万円 東建コーポレーションが、新メニューの開発・提供を担う即戦力人材を大募集。 大手チェーンのような固定マニュアルはありません。日々変わるオーダーや状況に、自分の技術とセンスで応え続ける。毎日が開発業務のような刺激のある環境です。誰かの下で修行する段階を終え自分の力を試したい方、またはオーナーシェフを経験し、裁量を持ちつつも組織の中で力を発揮したい方——そんなプ

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ＜その他福利厚生＞ 固定残業代詳細:時間分の時間外手当として円を支給 通勤手当詳細:距離に応じて支給 上限5万円 家族手当詳細:扶養家族人数による 住宅手当詳細:世帯主12,000円～

仕事内容＼8月オープンの学食スタッフ／ 月給30万円スタート！原則土日祝休みで家庭も大切に◎ 管理栄養士または栄養士の資格が活かせるオープニング募集です！ 新しい学生食堂を一緒に盛り上げる仲間を大募集。 美味しいご飯で学生さんを笑顔に。 長期休暇中も別部署でしっかり稼げて安心です。 ｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊ ＼8月新規オープンのオープニング募集／ 学食で新しいスタートを！ 調理もメニュー開発も楽しめるお仕事です ｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊ ■具体的な仕事内容 新しくオープンする「大阪夕陽丘学園」の 学生食堂で、調理業務全般

仕事内容惣菜事業および飲食事業のメニュー開発から販売計画、数値管理まで幅広く担当していただきます。 ◆具体的な業務内容◆ ・惣菜、飲食メニューの商品企画および開発 ・季節商品や販促商品の企画立案 ・市場調査、競合分析、トレンド分析 ・販売実績分析および改善提案 ・売上、粗利等の数値管理 ・販売計画の策定 ・店舗や製造部門との調整、運営サポート ・商品導入後の検証およびブラッシュアップ ・部下育成およびチームマネジメント など 応募資格 【必須】 ・惣菜業界、飲食業界、食品メーカー等での商品企画またはメニュー開発経験 ・売上、利益、原価等の数値管理経験 ・マネジメント経験をお持ちの方 【歓迎】

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテル、結婚式場などでの調理経験（ジャンル不問） ・複数名のスタッフと連携しながら業務を進められるコミュニケーション能力 [歓迎] ・フレンチ、イタリアン、洋食業態での調理経験 ・料理長やスーシェフ、副料理長としてのマネジメント経験 ・メニュー開発や原価管理、在庫管理の実務経験 ・大量調理の経験や、バンケット（宴会）での調理経験 ・衛生管理に関する専門的な知識 【フィットする人物像】 ・料理を通じてお客様に喜んでいただきたいという強い思い ・料理の枠にとらわれず、空間やサービスを含めた体験価値を追求できる方 ・状況の変化に柔軟に対応し、臨機応変に行動で

仕事内容【応募資格】 [必須] ・居酒屋や飲食店などで調理経験をお持ちの方 [歓迎] ・マネジメント経験がある方 ・メニュー開発経験がある方 ・飲食事業の中でも鉄板焼で調理提供の経験がある方 【フィットする人物像】 ・コミュニケーション能力が高い方 ・気配りができ協調性がある方 ・メニュー開発に意欲がある方 【職種名】 那覇市(沖縄) 店長候補県内最大級のカウンター鉄板で調理◎メニュー開発経験活かせる◎転勤無し 【仕事内容】 店舗管理及び運営業務全般に携わって頂きます。 【具体的には…】 ・店舗管理業務全般（マネジメント含む） ・メニュー開発 ・調理業務 等 【求人担当コメント】 鉄板居酒屋は、県内

仕事内容2031年度までに売上2兆円を目指す！ 従業員目線を徹底！意欲を最大限評価し還元 『若手～中堅層の飲食経験者』も輝ける場所 世界中の人々を『食』で笑顔にするために、 食品総合流通業を通じて、新しい食の価値を提供し続ける企業！ 小売業界トップクラスの成長速度を誇る企業が将来の中核人材を募集。 “食のテーマパーク”の実現を目指し、精肉専門店から、年商6000億円を超える「食品総合流通業」を展開するまでに成長したOICグループ。 現在は海外を含めて160店舗展開をしており、2031年度までに売上2兆円の達成を目指し各種事業を展開中。「食生活♥♥ロピア」をモットーに、ロープライスのユートピア(

仕事内容商品開発・メニュー開発チームメンバー 心を満たす一皿を。記憶に残る商品を生み出す開発シェフ募集です。現場を超え、ブランドを創る側へのキャリアアップを ◎企業理念は「エンジョイ」「クリエイティブ」「バラエティ」「スマイル」 楽しむのは、自分たちから。いつだって、クリエイティブであれ。 を掲げ、バラエティに富んだスタッフが協力し合ってお店作りをしています。 楽しく働くことは、楽しく生きること 私たちと一緒にエンジョイしてくれる仲間を募集します ◎食・空間・時間のトータルプロデュースで成長し続ける企業。 全国100店舗ほどの飲食店運営、ブランドプロデュースやデザイン、ホテル運営などオリジナ

仕事内容╭╮ 資格を活かして◎ 病院・施設の栄養士募集 残業ほぼなし＆賞与年2回！ ╰╯ LFCグループ・ハートフルにて 病院や施設の給食に関わる 栄養士（正社員）のお仕事です◎ 献立作成・栄養管理 食材発注・コスト管理 メニュー開発・施設との打ち合わせ 管理・調整業務が中心で 現場スタッフとの連携もあるので安心 ・━・━・━・━・━・━・━・ ✦ 月給194,771円～203,349円 賞与年2回＋昇給年1回 ✦ 8:00～17:00の日勤 残業は月1～2時間でほぼなし！ ✦ 転勤なし・マイカー通勤OK ✦ 家族手当・退職金制度あり 地域に根ざした安定グルー

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店におけるキッチン実務経験 ・包丁を使った食材のカット、下処理の実務経験 ・火入れ、味付けなどの基本的な調理スキル [歓迎] ・和食店または創作居酒屋での調理経験 ・オープニングスタッフとしての店舗立ち上げ経験 ・新メニューの開発または提案の実務経験 ・食材の発注、在庫管理の実務経験 ・複数のスタッフと連携して調理を行った経験 【フィットする人物像】 ・料理人としてのスキルアップに高い関心をお持ちの方 ・新しいお店を仲間と一緒にゼロから創り上げていくことにワクワクする方 ・決められた枠にとらわれず、柔軟な発想で店舗運営にアイデアを出したい方 ・将来的にはシェフや料

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須条件 ・食品開発経験 【フィットする人物像】 成長中の企業ですので、「自分から仕事を創り出す」「出来る人が進んでやる」という風土がございます。受け身ではなく自分から積極的に発信できる、活力のある方を求めます。 【職種名】 【食品開発・食事メニュー開発/課長候補大阪府北摂勤務】大規模食品製造メーカー 【仕事内容】 普通食、介護食（ゼリー食、ミキサー食、ソフト食等）等の商品開発をお任せします。 ■概要：商品開発室において、高齢者向け介護食の研究開発業務をご担当いただきます。 ・対象商品の選定 ・試作、測定、報告書作成 ・経営層へのプレゼンテーション ・仕入れ、工場等

仕事内容★既存の枠にとらわれず『新たな風』を吹か せませんか？メニュー開発から店舗改革まで 裁量高く携わる"次代"のパティシエ募集！ ■お店について・・・ 2022年のオープン以来、瞬く間に食通たちの心を掴み、食べログでは「フレンチ 百名店 WEST 2025」への選出、そして「Tabelog 2026 Bronze」を受賞した当店。今回は更なる成長の為、新たなメンバーを募集します。 新商品の開発や新たな取り組みにも挑戦してほしいと考えており、既存のやり方や枠にとらわれる必要はありません。当店のブランドや実績を活かしながら、あなた自身の経験や感性を存分に発揮してください。将来的には部門を支える中心

仕事内容新たな拠点から、地域の食文化を 日本中へ発信する挑戦に参加しませんか。 2025年春、リニューアルオープンを迎えた 道の駅べに花の郷おけがわで、飲食部門の中核となる 料理長ポジションを募集します。 ★この仕事の魅力は… ・メニュー開発などアイデアを活かせる自由度の高さ ・複数業態でマネジメントスキルを発揮できる環境 ・地域食材との出会いと活用で地域貢献も◎ 料理長としての役割は、単なる調理にとどまりません。 業態ごとの飲食コーナーでの調理・接客に加え、 PL・FLなどの数字管理、スタッフマネジメント、 地産地消を軸にした仕入れ交渉、イベントの企画まで 幅広くご活躍いただきます。 ▽1日