メニュー開発 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容メニュー開発／飲食メニュー開発／新たなメニュー開発からオペレーションまでを創るお仕事 飲食店メニュー開発・仕入れルート構築の調理に特化したお仕事です。 お客様に喜んでいただくメニューの開発に取り組みます。 同時に、メニュー開発責任者として、 ・店舗営業オペレーションの構築の形も作ります。 ・現場の店長をはじめ、店舗運営スタッフへのレクチャー。 調理のメニュー開発・運営の本部スタッフとして会社を引っ張ってください！ 【具体的には】 ・店舗運営に参加しつつ、新業態・商品の企画 ・商品の開発、食材仕入れルート構築 ・店舗営業の調理オペレーション構築 ・フード、デザート等の企画・試作 ・店舗でのレ

仕事内容メニュー開発／メニュー開発担当／メニュー企画・販促／1都3県／東証プライム／国内外660店舗以上展開 【東証プライム上場／大手外食チェーン／グループ売上高1,350億円／黒字経営連続16期／国内外660店舗以上展開】 ＜販促及びメニューの企画＞ ■業態のブランドの⽅向性及び企画⽴案 ■グランドメニュー、期間限定メニューを企画し社内プレゼン ■ナショナル販促の企画⽴案 ■メニュー、チラシ等の制作物の設計及びデザインディレクション 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から

仕事内容＼8月オープンの学食スタッフ／ 月給30万円スタート！原則土日祝休みで家庭も大切に◎ 管理栄養士または栄養士の資格が活かせるオープニング募集です！ 新しい学生食堂を一緒に盛り上げる仲間を大募集。 美味しいご飯で学生さんを笑顔に。 長期休暇中も別部署でしっかり稼げて安心です。 ｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊ ＼8月新規オープンのオープニング募集／ 学食で新しいスタートを！ 調理もメニュー開発も楽しめるお仕事です ｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊｡･｡＊ ■具体的な仕事内容 新しくオープンする「大阪夕陽丘学園」の 学生食堂で、調理業務全般

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験 [歓迎] ・料理長またはリーダー経験 ・メニュー開発の実務経験 ・ビストロ業態の勤務経験 ・大型店舗での調理経験 ・厨房マネジメント経験 【フィットする人物像】 ・ナチュラルワインに興味がある方 ・料理と食文化への探究心がある方 ・主体的に行動できる方 ・チームワークを大切にできる方 ・店舗づくりに積極的に関わりたい方 ・長期的に料理人として成長したい方 【職種名】 【料理長候補】奥渋イタリアン｜ナチュラルワイン×郷土料理｜メニュー開発 【仕事内容】 イタリアンレストランのキッチン運営を担当。 調理業務、メニュー開発、スタッフ教育、原価管理を行い、

仕事内容【アピールポイント】 ️明るく風通しの良い職場です。 【飲食を通して人々に「心おどる瞬間」を提供したい】 という思いのもと、店舗づくり・料理のクオリティはもちろん、社員の働く環境もこだわり抜いた会社です。 有給消化率100％推奨で休みも取りやすい環境 自分のアイデアがカタチになる 出店計画多数！今話題の成長企業 ■お電話からのお問い合わせ 【カシヅキ】 TEL：052-803-4661 【仕事内容】 ＼ ️未経験大歓迎 ️／ カシヅキとは、素材1つ1つにこだわった洋菓子店です。 店名には「ひとつひとつのお菓子を かしづく」という由来があります。 「かしづく」とは、「大切に守り

仕事内容【応募資格】 [必須] ・外食・中食業界もしくは小売（コンビニ）、食品メーカーでの商品企画・開発の経験をお持ちの方 （ジャンルは問いませんが、幅広さがあるとベターです） ・とにかく料理、飲食業が好き ・PCスキル（Excel／PowerPoint） EXCEL：四則演算、ピボットテーブル、vlookup、if関数等 PowerPoint：プレゼンテーション資料、グラフ作成 ・PL分析、原価計算、原価率、利益率の設計ができる 【フィットする人物像】 自立自走できるタイプで、食に対する興味、意欲、問題意識を持っている方 【職種名】 【東京・大手外食】商品企画・メニュー開発｜人気ブランドを生

仕事内容【8月オープン】 【車通勤歓迎】 オープニングスタッフ 17時退社・土日祝休み 月給26万円〜の高待遇！ 心にゆとりを持って健康的で温かい「食」づくり 土日祝休みでプライベートも充実。 夕方には帰れて週末はしっかりお休み。 手に入れたかった日々をあなたに！ 車通勤歓迎します。 ＼おすすめポイント／ 2026年8月、プロロジスパーク川島内に 新しい社員食堂がオープンいたします！ 「カラダとともにココロの温度が、 1℃上がる居処（いどころ）を」 このコンセプトのもと、働く人々の毎日を 食の力で温める。 そんな「心のこもった手作り食堂」を 一緒に作りませんか？ プロの技術

仕事内容【仕事内容】 ＼ホテルレストランの商品開発／運営店舗でのフェア企画などをお任せ◆新メニューの考案◆フェアの企画◆企画準備◆複数店舗の運営 などはじめは現場でホールや調理を担当していただき、現場を知ってから上記業務をメインにお任せする予定です！やった分だけ評価されるのが弊社の強み！現在幹部の増員を検討しており人材を探しておりますので、ぜひ経験を活かして即戦力として活躍してください！調理師免許/ソムリエ資格をお持ちの方尚歓迎＼時間帯によってテイストが変わる！朝]…朝食ビュッフェ[昼]…ランチメニュー＋ブッフェ[夜]…和バル※勤務地に関してはご希望もお伺いしますので、お気軽にご相談ください。 ホテル

仕事内容調理・メニュー開発責任者候補 今の店では叶わない挑戦を。次の看板メニューは、あなたの一皿から。月給40万円以上で料理長候補募集。 [お仕事内容] 「今の店では、もう料理人として成長できない。」 そんな想いを抱えるあなたへ。 創業55年。 静岡で愛され続ける繁盛店の次の味を、一緒につくりませんか。 調理責任者・料理長候補募集 月給40万円以上＋報奨金手当 経験・技術・実績を最大限評価します。 ただ決められたメニューを作るだけ。 本部の指示通りに調理するだけ。 新しいアイデアがあっても採用されない。 そんな環境に物足りなさを感じていませんか？ 当店が求めているのは、 「もっと美味

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆学歴不問 ◆購買・バイヤー経験あり ◆海外輸入経験あり ◆ビジネスレベルの語学力あり ※経験浅い方も歓迎です※ [歓迎] ◎食材について、様々な可能性を考えられる方 ◎幅広いジャンルで食材の知識を持っている方 ◎向上心を持って動ける方 ◎自分で考えて柔軟に行動できる方 ◎協調性のある方 ◎レストラン等のメニュー考案、開発をしてみたい方 バイヤーは、商材の選定から、商品化、メニュー化までのプロセスに携わる部署なので、 バイヤー未経験の方でも商品データの管理や分析、プロジェクト管理など、マネジメントスキルや経験のある方はエントリーお待ちしております。 【募集年齢（

仕事内容[募集背景調理業界で専門的な修行や経験を積み、商品開発を担当していただける人材を採用し、部門体制強化を図りたいと考えているため。 [仕事内容]： メニュー開発を担当していただきます。 【具体的には…】 現在展開している洋食、和食、焼肉の各部門にメニュー責任者がいますので、 ３部門を統括し、高いレベルのメニュー開発をお願いしたいと考えています。 ・商品プレートの開発 ・原価計算 ・マニュアルの作成 ・店舗調理指導 【仕事の魅力】 ・同社グループが大切にしているのは「人」です。 広くお客様に喜んでいただけるのも、何より「人」があってこそだと考えている企業です。 ※詳細は面談時にお伝えしま

仕事内容サンマルクカフェや鎌倉パスタなどを展開する当社グループ企業の商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等の商品開発や、それらに付随する加工品等の開発をお任せします。 ＜業務詳細＞ ・メニュー／料理開発 粗利目標を設定、または提案を行い、その実行プロセスを管理 ・メニューカタログ、コンテンツ開発、制作、改善管理 ・ブランド価値の最大化 ・お客様の利便性および満足度の向上に責任を負い、効率的なオペレーションを追求します。 なお、対象商品は新商品開発及び既存商品のマイナーチェンジ共に行います。 ＜組織構成＞ 現在8名の20~50代の方が活躍中です。 ※1人1事業会社と担当分けを予定していま

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・メニュー開発経験 ・業態開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 ・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の個

仕事内容サービスを支える、株式会社コメダの商品調達・生産、在庫管理業務（正社員）求人 商品部の正社員を募集！食材の調達はもちろん、経験やスキル次第で商品企画に携わるチャンスも！キャリアの幅を広げられます。 【調達業務全般】 ・食品・資材の商品調達業務・生産管理、在庫管理業務の全般 ★経験、スキルに応じてメニュー開発企画の業務に携わっていただく事もございます。 【サプライチェーンのマネジメント】 メーカーとの生産・納期調整・配送センターへの入庫・移動指示等の調整業務 【経験を活かして活躍】 これまでに培ってきたスキルや専門知識を、株式会社コメダで活かしませんか。あなたの経験やお持ちの資格・強みに応

仕事内容売上高2兆円越えの成長企業ドン・キホーテ 飲食店でのマネジメント経験を活かし、 新たなフィールドへキャリアチェンジを！ 現場のアイデアが「メガヒット」を生む、個性が活きるドン・キホーテ グループ。 青果・デリカ部門強化にむけ、新規メンバーを積極採用！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」をはじめ、日本国内・アジア圏でディスカウントストアを展開するPPIHグループ。「MEGAドン・キホーテ」や「ドン・キホーテUNY」では、生鮮食品も多数取り扱い、自社で開発したオリジナルのデリカも取り揃えています。 ★飲食店経験を活かした、キャリアチェンジを実現！ 固定概念に縛られず、自由な発想やアイデアが活かせ

仕事内容中華業態のメニュー開発をお任せ致します。 中華料理だけでも複数の業態があり、季節メニューや 新メニューの開発及び食材選びやレシピ作成・原価算出などの 業務を行って頂きます。 ●年齢に関わらず頑張り次第で昇給でき、育休制度も整っています ので、男女問わず安定して長く活躍できます ※変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容カフェスタッフ／新店立ち上げメンバー募集／2026年夏NEW OPEN「大阪市内」 ＼話題の人気店「SAKImoto bakery and more」の立ち上げメンバーとして活躍しませんか？／ 2026年7月、大阪市内に誕生する新店舗のスターティングメンバーを募集します！最初は研修として「SAKImotobakery and more 扇町店」で勤務していただきます！ 当社では中途入社1年で店長へと昇進した実績もあり、プロフェッショナルとしてスピード感のあるキャリア形成が可能です。 ＼「and more」とは？／ パンづくりの技術にスイーツの発想を掛け合わせた、「ベーカリー×スイーツ」

仕事内容湯葉と豆腐の懐石料理店「梅の花」でのメニュー開発をお任せしま す 和食の他にも様々な業態があります ・企画から食材選び、試作品作成など新メニュー開発にかかる業務 ・レシピの作成及び原価算出 ●年齢に関わらず頑張り次第で昇給でき、育休制度も整っています ので、男女問わず安定して長く活躍できます ※変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容◎料理人 キッチン業務全般に加え、オープン間もない新店舗 「Call me Anne」の運営やブラッシュアップにも 携わっていただくポジションです。仕込みや 調理だけでなく、メニュー開発、食材管理、 衛生管理、オペレーション改善など、店舗づくりに 関わる幅広い業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理全般 ・新メニューの企画、開発、改善 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、清掃 ・オペレーション改善など店舗運営のサポート全般 単に調理を行うだけでなく、店舗全体を より良くしていく視点を持って働けるのが特徴です。 現場で感じたことを改善提案につなげたり、 新しいメニューづくり