メニュー開発 の求人・転職・中途採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 【カジュアル温泉宿のリーディングカンパニー】でレストランのキッチンスタッフを大募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指しています

仕事内容【応募資格】 [必須] 中食・スーパー・コンビニ・外食チェーン何れかの企業でのメニュー開発経験 マネジメント経験 【職種名】 大阪/転勤なし◆メニュー開発管理職候補(課長～部長クラス)/東証スタンダード上場G 【仕事内容】 東証スタンダード上場・株式会社ハークスレイの完全子会社「ほっかほっか亭」でのメニュー開発管理職業務全般。 配属先となる商品本部メニュー開発部にて定番商品のリニューアルはじめ、新商品、季節メニュー、サイドメニューなどの開発・改良をお任せします。見た目や味はもちろん、安全な食材を使うことも重要課題です。外に出て情報収集したり、テストキッチンで試行錯誤をしたりすることで次に流行る

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品業界での商品開発経験（目安5年以上） ・製造現場での再現性や歩留まりを考慮したレシピ・メニュー開発の経験 【職種名】 メニュー開発【惣菜D2C「つくりおき.jp」/全国展開支える】 【仕事内容】 以下業務をお任せします。 ・大量調理を前提とした新規メニュー開発（企画立案～開発実務まで） ・製造現場でのレシピ再現性を考慮した、メニュー開発プロセスの改善および運用 ・自社調理工程、レシピ、調理マニュアル等の作成および品質管理 ■入社後2～3年で期待する姿 ・開発部門または企画部門の統括マネージャーとしての活躍 ※商品企画・販促領域へのチャレンジも可能です 【将来的

仕事内容給与： 月給240000~260000円 仕事内容： 大学・高校の学生食堂や社員食堂向けに、新メニューや期間限定メニューの企画・開発を行うお仕事です。<市場調査やSNSでのトレンド収集を通じて、利用者のニーズに合ったメニューを考案。<試作・レシピ作成・原価計算・食材調達など、幅広い業務を担当します。<また、現場への導入指導やフィードバックをもとにした改善業務も含まれます。<1日の流れとしては、午前中に試作や打ち合わせ、午後にレシピ作成や現場との連携業務などが中心です。 [アピールポイント1 ★お弁当と医療福祉・学校給食の会社★ ●特徴1：埼玉生まれ・埼玉育ちの若菜！ 埼玉県で「給食

仕事内容【応募資格】 [必須] ・パン、スイーツ、ドーナツ等の商品開発または製造経験（2年以上） ・ブランド立ち上げや店舗開発に携わったご経験 ・食に対する強い興味と探求心をお持ちの方 ・原価管理やマーケティングに関する基礎知識 ・チームで協力して新しいものを創り出すことに意欲的な方 [歓迎] ・店舗運営のご経験 ・料理長としてメニュー開発やマネジメントをされていたご経験 ・プラントベースやオーガニックへの興味・関心 ・オールスクラッチ製法でのパン製造経験 ・衛生管理者、製菓衛生師、調理師などの資格 【フィットする人物像】 ・「おいしさ」と「ブランド価値」の両立にこだわり、商品づくりに挑戦したい方 ・

仕事内容ホンダ開発株式会社 【熊本／大津町】社員食堂の調理スタッフ◆土日休◆Hondaグループ◆残業月15ｈ程◆大型連休有 【仕事内容】 【熊本／大津町】社員食堂の調理スタッフ◆土日休◆Hondaグループ◆残業月15ｈ程◆大型連休有 【具体的な仕事内容】 【Honda社員食堂×調理スタッフ◆土日休◆残業月～15H程◆GW・夏季休暇有◆過去賞与5.4ヶ月◆退職金制度・家族手当有◆正社員働き方改善したい方歓迎！従業員の方の食事面でのサポートを強化すべく、社員食堂の将来を牽引していけるリーダー候補を募集しています】 当社は1959年に創立された本田技研工業の子会社第１号として、Hondaグループの福

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須条件：以下に準じるご経験をお持ちの方 （１）加工食品の複数温度帯およびメニュー領域での製品開発、工業化の経験があること（通算5年以上） （２）食品産業で活かせる専門技能（マーケティング、官能評価、食品衛生、知的財産、生産技術、包装技術）を 有していること ■歓迎要件： （１）設計開発プロセス～生産プロセスのベストプラクティスの構築経験、または、システム下での監査経験 （ISO内部監査員相当以上の経験） （２）粉体造粒/打錠、抽出/濃縮、乳化/攪拌のいずれかを行う加工食品の開発経験（3年以上） （３）品質保証（QA）もしくは品質管理（QC）の実務経験（3年以上）

仕事内容【応募資格】 [必須] 《必須》 ・基本的なPCスキル（Excel・Word・メール対応）をお持ちの方 ・コミュニケーション能力が高く、チームワークを大切にできる方 ・コンプライアンスを遵守できる方 [歓迎] 《歓迎》 ・部門間の連携や横断的な業務調整ができる方 ・顧客への提案やリレーション構築の経験がある方 ・新しいアイデアを生み出し、メニュー開発に積極的な方 ・当施設の考え方に共感できる方 【職種名】 鹿児島（指宿市）/ラグジュアリーホテルの副料理長 【仕事内容】 【業務内容】 ホテル内の和食レストランにて副料理長を募集します。 料理長とともに、最高のおもてなしを提供するキーパーソンとして

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・料理人、調理師または事業会社(中食、外食産業)でのメニュー、商品開発経験2年以上 ・飲食店勤務で、メインメニュー、ランチメニュー、サイドメニューなどを 定期的(週次または月次)に提案し、商品化したことがある方 ・根気強く地道に業務を進めていただける方、ストレス耐性に自信がある方。 【人物タイプ】 食べることが好きな人を求めています！ 「料理ならこのお店」「の料理(デザート)はとてもおいしい」など。 ご自身が食べることに関心をお持ちで、楽しく仕事していただける方を求めます。 【職種名】 【大阪】商品開発担当/400～600万円/東証プライム上場・グローバ

仕事内容「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【応募資格】 [必須] ■調理業務に関わったことのある方 （例）飲食店でのキッチン担当、管理栄養士資格保有者など [歓迎] ▼メニュー開発経験 ▼お惣菜やパンにおけるメニュー開発経験 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【メニュー開発＠館林】セブンイレブンのパートナー企業！（年収350万円～550万円） 【仕事内容】 1967年創業。今では常識となった『レジ横おでん』を初めて手掛けたパイオニア企業！年間売上は150億円超 《商品開発未経験可/高い開発力でセブンイレブンからの受賞経験多数》 セブンイレブンで販売される商品の企画・試作・プレゼン・提案までの一連の商品開

仕事内容【応募資格】 [必須] ■普通自動車免許 [歓迎] ■調理師または栄養士としての実務経験 ■商品・レシピ開発の経験 （献立作成など） 【職種名】 冷凍食品の商品開発担当者※契約社員※正社員登用前提！ 【仕事内容】 【香川県高松市】冷凍食品の商品開発/料理が好きな方歓迎！ 食のプロのお客様を「笑顔」にする、冷凍食品の商品開発です。 レシピ考案から試作、製造立ち会い、販促まで、商品がお客様の元に届くまでの全工程に携われます。 ■市場調査・アイデア出し お客様のニーズやトレンドを捉え、「こんな商品があったら！」というアイデアを形にします。 ■レシピ開発・試作 社内キッチンで試作を重ね、納得のい

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理の実務経験 [歓迎] ・メニュー開発およびキッチンマネジメント経験 ・コース料理業態での調理統括経験 ・ヌーベルシノワ、高級中華、フレンチ経験 ・オーベルジュ、ガストロノミー業態経験 ・商品開発、プロデュース経験 ・新規店舗立ち上げ経験 【フィットする人物像】 ・上質な食文化や空間価値に関心が高い ・食材背景や生産者への敬意を持てる ・人を喜ばせることにやりがいを感じる ・主体的に考え、実行までやり切れる ・困難な環境でも挑戦を楽しめる ・チーム育成に情熱を持てる ・文化、建築、アートへの感度が高い ・アイデアを形にする行動力がある ・周囲と円滑な関係構築ができ

仕事内容「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を

仕事内容【応募資格】 [必須] 応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくりに主体的に関わってきた方 歓迎 ・中華・ラーメンなど調理業態での経験 ・メニュー開発・スタッフ育成など、お店を動かす経験 ・スピード感ある環境で、自分の技術を磨いてきた方 【募集年齢（年齢制限理由）】 40代までを希望 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 京都・祇園【中華ブランド料理長候補】月給40万円以上・日曜定休 【仕事内容】 【求人のポイント】 京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける 火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境 祇園エリア

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原