メニュー開発 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【アピールポイント】 【人と組織をつなぎ、未来を支える】 お仕事探しは中四国最大級の求人数を誇る【クリエアナブキ】へ！ シェフを募集！ 【仕事内容】 ・調理業務全体のマネジメント ・メニュー開発／商品企画 ・食材の仕入れ／在庫管理／原価管理 ・衛生管理／食品安全管理 ・厨房スタッフの教育／指導 【この仕事の魅力】 ・地元・広島の生産者とつながり、食材の魅力を引き出す ・レストランの立ち上げから関われるチャンス ・ホテル×レストラン＝“滞在する食体験”をつくるやりがい ・GREENINGの新しい挑戦に、ゼロから関わることができる 【おすすめPOINT】 世界から注目を集める観光地・宮島

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店における調理実務経験 ・食材の発注、在庫管理の実務経験 ・基本的な包丁技術および火入れ技術 [歓迎] ・フレンチまたはイタリアンレストランでの実務経験 ・魚介類のさばき、調理に関する専門的な知識と実務経験 ・メニュー企画、レシピ開発の経験 ・スタッフのマネジメントや育成経験 ・店舗の原価管理、売上管理の実務経験 【フィットする人物像】 ・料理に対して探求心を持ち、新しい食材や技法を学ぶ意欲がある方 ・周囲と円滑なコミュニケーションを取り、チームワークを大切にできる方 ・料理のクオリティだけでなく、店舗運営や数値管理にも関心を持てる方 ・柔軟な発想で課題に向き合い

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテル、宿泊施設などでの調理実務経験（ジャンル不問） ・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキル [歓迎] ・ホテル、リゾート施設、グランピング施設などでの調理実務経験 ・料理長やスーシェフなどの役職経験 ・複数名のスタッフをまとめたマネジメント経験 ・原価管理、在庫管理、発注業務の実務経験 ・新メニューの開発や企画に携わった経験 ・調理師免許、食品衛生責任者などの資格保有 ・普通自動車第一種運転免許（生産者訪問などの移動に利用するため） 【フィットする人物像】 ・料理を通じて、人の記憶に残る体験や価値をつくりたい方 ・生産者の想いや背景を理解し、それを料理

仕事内容2026年12月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2026年12月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の実務経験（ジャンル不問） ・メニュー開発またはレシピ作成の経験 ・食材の原価管理、在庫管理の実務経験 ・後輩スタッフの指導、育成の実務経験 ・基本的なPCスキル（Word、Excel等のツール利用経験） [歓迎] ・ホテルや宿泊施設での調理経験 ・料理長やスーシェフとしての実務経験 ・地元食材を活かしたメニュー開発の経験 ・生産者からの直接仕入れや独自の食材開拓経験 ・調理師免許の資格 【フィットする人物像】 ・料理を通じて人を喜ばせたいという強い思いをお持ちの方 ・地域の魅力を食で伝えたいという意欲がある方 ・決められた枠にとらわれず、自分のアイデアを形にした

仕事内容全国に展開する『柿安ダイニング』をはじめとする惣菜やフードコ ートの丼物などメニューの商品開発担当を募集します。季節ごとに 新商品を出し、且つ素材の味を大切にする開発を念頭に置いていま す。お持ち帰り商品のため、時間が経ってもおいしく・安全にお召 し上がりいただくための最大限の工夫を盛り込んでいます。全国の 店頭の味に偏りが出ないよう、メニュー指示は細かく表現まで工夫 します。他社メニューのリサーチ、新規取り扱い食材の味（価格と のバランスも含めて）の確認、導入するメニューレシピの検証（調 理時間、分量、歩留まり、工程など）、店舗の料理人への研修、撮 影用料理など多岐に渡りますが、多くのお客様

仕事内容株式会社ウェルカム セカンドシェフ候補◆『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』／メニュー開発年休117日 【仕事内容】 セカンドシェフ候補◆『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』／メニュー開発年休117日 【具体的な仕事内容】 【自家製チーズ×本格ピッツァ／オープンキッチン／メニュー開発に挑戦可／充実した研修制度／多彩なキャリアパス／専門スキル習得】 チーズとピザにこだわる専門店『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』にて、セカンドシェフ候補を募集します。自家製フレッシュチーズを活かした料理づくりを通して、調理技術だけでなくチーズやワインに関する専門知識も身に

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチレストラン等での調理実務経験 ・メニュー開発やコース構成の設計経験 ・キッチンスタッフのマネジメント経験（育成、評価など） ・原価管理、在庫管理の実務経験 ・衛生管理および品質管理の知識・経験 [歓迎] ・ホテルやクルーズ客船など、大規模な厨房や特殊な環境での調理実務経験 ・ペアリング（ワインなど）に関する知識や設計経験 ・生産者との折衝や食材仕入れの経験 ・調理師免許の保有 【フィットする人物像】 ・料理を超えた体験価値の創造に興味と関心をお持ちの方 ・制限のある環境でも工夫を凝らし、独自性の高い表現を追求する姿勢のある方 ・特別なシーンに寄り添う料理を提供

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【応募資格】 [必須] 業務拡大のため、パティスリーなどで培った現場経験を活かし、ファミリー向け新デザートメニュー開発 【職種名】 商品企画開発 【仕事内容】 事業拡大により、今回はレストランデザート専任の商品企画開発職を募集 商品開発を進めていく中で協力製造工場の開拓、製造調整など交渉。 各業態の魅力を表現する商品展開、季節感の演出など価値向上に寄与するレストランデザートの開発を行ないます。 複雑・高度な技術を使った商品設計ではなく、 焼肉店・ステーキ店などのキッチンスタッフにも再現可能な商品開発を前提 【事業内容・会社の特長】 “焼肉レストランからしゃぶしゃぶ・ステーキレストラン”、首都

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル、レストラン等での調理実務経験（目安5年以上） ・商品開発・メニュー考案の実務経験 ・キッチン内でのチームマネジメント経験 【フィットする人物像】 ・食材への深い探求心があり、最高の素材を活かした料理を作りたい方 ・通常の飲食店では扱えないような希少・高価格帯の国産青果を使った開発に挑戦したい方 ・コミュニケーションを重視し、チームで店舗とブランドを創り上げられる方 【職種名】 【シェフ・メニュー開発】みなし残業なし/年休118日｜老舗青果商社グループの高級コースダイニング 【仕事内容】 創業100年の歴史を持つ老舗青果商社グループが手がける、旬の最高級国産果

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理現場での実務経験が豊富（調理場歴2年以上、アルバイト経験でも可）な方 変形労働時間制に対応可能な方（日による早朝出勤・夜間退勤への臨機応変な対応） 主に土日祝日の出勤に対応できる方 本社（高石市）まで通勤時間が1時間以内の方 [歓迎] 調理師資格の保有者、または調理師学校の卒業者 ホテル、レストラン、企業食堂、大型居酒屋などのキッチン・厨房での長期間の経験 メニュー開発や食材発注の経験がある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 20歳 ～ 50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 料理が好きで、手作りや美味しさにこ

仕事内容- レストランでのパティシエ業務 ┗ 仕込みや調理、盛り付けなど、調理業務全般 ┗ 新しいアイデアを活かした新メニュー開発

仕事内容世界中で愛される『GODIVA』が手掛ける新しいカフェ業態 『GODIVA cafe』の直営店舗にて、店舗運営全般をお任せします。 売上管理や人材育成、売場づくりなど、店舗運営の一員として、お客様に愛される店舗づくりを担っていただきます。 単なる「店舗運営」にとどまらず、「事業をつくる」という経営的な視点を持って挑戦できる環境です！ ■チョコレートやスイーツ、ドリンク、軽食の接客・調理販売 ■アルバイト、パートスタッフの育成およびシフト管理 ■季節のプロモーションに応じた店舗ディスプレイや売場づくり ■衛生管理・店舗オペレーションの維持向上 ■在庫・数値管理（損益管理・発注など） 現場の意

仕事内容新規オープンのベーカリーにて製造全般をお任せします。仕込から 焼成まで一貫して担当していただきます。将来的にはメニュー開発 やスタッフ指導にも携わっていただきます。 ＊食パン、菓子パン、バゲット等の仕込み・成形・焼成 ＊季節商品、新商品の企画・開発補助 ＊厨房内の衛生管理、温度、湿度管理 ＊原材料の在庫管理、発注補助 変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高等学校卒以上 ・何かしらのバイヤー業務経験をお持ちの方 ・基本的なPC操作スキルがある方（Excel、PowerPoint、Wordによる資料作成レベル） 【歓迎要件】 ・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことができる方 【職種名】 【埼玉/転勤無し】食品調達バイヤー/メニュー開発等もお任せ/和食レストランチェーン 【仕事内容】 旬の鮮魚を素材とした和食レストランを、関東を中心に チェーン展開（96店舗）している同社において、 バイヤー業務全般をお任せします。 ■食品調達バイヤー 旬の鮮魚を素材とした和食レストランを、関東を中心

仕事内容多角的に事業展開中の上場企業が活躍の舞台 絶対的な安定感をバックに働ける好環境！ 年間休日120日+実働8Hなど魅力が多数 ｜当社について紹介します｜ 北海道から沖縄まで国内全域に1000店舗以上展開中の『業務スーパー』を手掛け、 東証プライム市場に上場しており、創業以来、増収を続ける安定企業。 「食のインフラ企業」を目指す当社は、小売以外にも食を通じて社会貢献するため、外食・中食事業にも力を入れています。 「日本一お客様を笑顔にする焼肉店」というコンセプトで誕生した『プレミアムカルビ』は、店内手づくりのジェラートとデザートを提供する唯一無二の焼肉ブランドとして急成長！ その他、店内調理

仕事内容当社は石川県のプロデュース会社です！ 伝統・革新・創造すべてが詰まった会社で 私達と一緒にオモシロいと思える事しよう！ 【地方から、世界基準のシゴトをしよう。】 北陸の地に根ざしながら、私たちは「人と人」「地域と世界」をつなぐ仕事をしています。食を通じて、空間を通じて、体験を通じて、誰かの人生にちょっとした驚きや喜びを生み出すこと。それは働く私たち自身の心も動かし人生を豊かにしてくれる。私たちは「誰も見たことのない明日」を仲間とともに創っていきます。 現在、直営7店舗、FC1店舗の個性豊かな飲食ブランドを展開。 各店舗はそれぞれの地域や空間に合わせたコンセプトを持ち、地元の食材や文化を取り入

仕事内容ホテルや結婚式場などで使われる「プロ向け商品」の商品開発・ メニュー開発をお任せします。料理人として培った技術や経験を 活かし、自分のアイデアを商品としてカタチにできる仕事です。 ＊和食商品の企画・試作・レシピ考案 ＊試作レシピの製造現場への落とし込み ＊パートスタッフへの作業指示・教育・管理 ＊完成商品の品質チェック ＊既存商品の改良・品質確認 ＊その他、商品開発に関わる業務全般 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容掲載期間：09/10（木）～10/09（金） ワタミ株式会社 夜勤あり【新メニュー開発にも関われる店舗スタッフ】資格経験不要／月給25万円／初挑戦でも可能！ 正社員 雇用先企業 ワタミ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 接客・サービス系 サービス系店長・マネージャー／候補 仕事内容 初めての業界でもOK♪キャリアUPを応援する充実の制度が魅力★ 「おしゃれに働きながら稼げる！bb.q OLIVE