長崎県の洋食 調理師の求人・仕事・採用

仕事内容■会社概要 今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 ただ泊まるための場所ではなく、その街を知り、歩き、味わい、過ごすための拠点になること。 ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。 今回、新たにBASE LAYER HOTELが展開するのは、長崎。 長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 工場キッチンにおいて商品開発及び味つくり お得意先へのお料理のプレゼンテーション等 ・お仕事の特徴 学歴不問, 長期歓迎, 車通勤OK, バイク通勤OK, 服装自由 ・求める人物像・資格 【求めるスキル】 飲食店（レストラン、カフェ等）での料理経験者 ・お仕事の流れ ９：００出社 ９：１５朝礼 ９：３０ルーティン業務 １２：００試食会等 ・先輩からのメッセージ 大手企業の工場なので福利厚生も充実しています 他の部署の社員とも交流可能な職場です ・アピールメッセージ 食の未来を開く日本ハムの工場で あなたの今までの経験やスキルを発揮してみませんか

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 婚礼及び宴会の洋食調理全般 少人数から１００名単位の和食調理を行います。 現在和食調理担当５名在籍 ３０代から４０代世代が活躍しています。 未経験でもOK 丁寧にご指導いたします。 定年６０歳の為５９歳以下の方に限ります。 ・お仕事の特徴 未経験・初心者OK, 経験者・有資格者歓迎, 資格不問, シフト制, 即日勤務OK, バイク通勤OK ・人数・男女構成 40代多数, 男性が多い 【募集要項】 ・業種 生活関連・代行サービス ・職種 生活関連・代行サービス ・待遇・福利厚生 昇給あり, 制服あり, 社会保険あり, 賞与あり, 皆勤手当, 家族手当

勤務時間17:00～23：00（シフト制） ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、 テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] 英会話 ワインの知識 サービスマナー [求職者へメッセージ] ホスピタリティを大切にするレストランで、接客の基本から丁寧に学べます。 学生・主婦・フリーターなど幅広い方が活躍中で、副業もOK。 長崎中心部でアクセス良好、短時間でも効率よく働けます。 ブランクのある方も安心。スキマ時間に楽しく働きませんか？ [選考の流れ] 応募後、原則5営業日以内に返信しております。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディン

勤務時間就業時間１：7時00分〜11時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊年次有給休暇は法定通り付与（週３日勤務の場合で表示） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＊食器・調理器具（鍋など）を食器洗浄機又は手洗いで洗浄・収納 ＊ゴミ出し ※上着、エプロン、帽子、スニーカー、長靴を貸与します。 ◎ハローワークの紹介状が必要です。 ＊「変更範囲：変更なし」

仕事内容○病院での給食調理業務 ＊栄養士作成の献立に従い、一般食（内科系疾患の無い患者）や 糖尿病や肝臓病などの特別食を調理します ＊朝・昼・夕の食事各２５０食分を６名～１２名体制で調理しま す ＊変更範囲：変更なし ※早朝で公共交通機関が利用できない場合タクシーチケットを支給 します ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間1）06：00～14：30 2）07：00～15：30 3）08：00～16：30 4）08：30～17：00 ※（1）～（4）のシフト制 ※採用後約1ヶ月は08：30～17：00のみ ※就業時間（1）（2）で公共交通機関での出勤ができない場合はタクシー料金を負担します（公共交通機関で移動ができない範囲に限る）

仕事内容調理師免許お持ちの方を募集！JR長崎本線「浦上駅」徒歩1分！2020年4月にリニューアルオープン♪託児所完備☆約300食を17～18名体制で提供します！WワークもOK◎ ブランク可/ミドルも活躍中/託児所完備/社会保険完備/駅徒歩圏内/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 総合病院（315床）での調理師業務 【主な業務内容】 食器・トレー・配膳車等の洗浄 野菜下処理、食事の病棟配膳 入院患者の給食調理 給食管理 調理補助等 その他の調理に関係する切り込み 調理 配膳 洗浄 調理補助 厨房内の清掃等 ※約300食を調理職員17名～18名体制で行います 【応募要件】 調理師資格必須 【

仕事内容〇寿司の調理、魚調理、揚げ物調理 ・仕込み、炊飯、寿司製造、洗い物 など 「変更範囲：変更無し」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容株式会社フジマック 【スタンダード市場】 メンテナンススタッフ／年休125日／賞与5.3カ月／土日祝休 【求人要約】 【安定】日本中の一流シェフを魅了してきた厨房機器 【上場企業】設立70年以上の日本を代表するメーカー 【好待遇◎】年間休日125日／賞与実績5.3カ月分 【仕事内容】 【研修充実◎じっくり育成】設立70年以上の安定企業／業務用厨房のメンテナンス ★20代～30代活躍中 【具体的な仕事内容】 ■入社後の流れ ――――――― ＼未経験から確かなスキルが身に付く／ ▽座学 業務用厨房設備の基礎的な知識や社内システムについてe-ラーニングで学んでいただきます。 ▽OJT 並

仕事内容【仕事内容】 ◆鮮魚調理 ◆寿司調理（仕込全般・炊飯・寿司製造等） ◆厨房清掃 など 調理未経験からスタートした方も多数活躍しています。 一から、調理技術を修得していけるので、安心して働き続けられます。 【給与】 月給254,000円～294,000円(固定残業代含む) ◆昇給あり ◆未経験者（月給）◆月給254,000円～294,000円(固定残業含む) ◆賞与あり（入社より1年以上勤務が満額支給条件） （勤続１年未満の方には勤続月数で計算して寸志を支給しています） 前年度実績 年3回（年間合計762,000円～882,000円） 【特徴・メリット】 高収入・高時給/体を動かす仕事

仕事内容★和洋中を融合させた繊細な料理が人気のウエディングや、鉄板焼レストランで調理のお仕事！ジャンル問わず調理経験を活かせます！＜年収300万円以上＞ ■仕事内容 配属先ホテル内のレストランやウエディング、宴会等にて、調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。 ホテル内には、鉄板焼和食を楽しむレストランがあります。 結婚式では、和洋中をバランスよくコラボレーションしたコース料理を提供します。 それぞれの部門ごとに実力あるシェフが担当するので、これまでの料理ジャンルを問わず、新しい挑戦に取り組むことも、経験を活かすこともできる職場です。 ご経験、希望を考慮して対応いただく部署を決めますので、ぜ

仕事内容【応募資格】 [必須] ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。 [歓迎] ・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな思考ができる方。 ・やりがいのある仕事で、心も技術も成長させたい方。 【募集年齢（年齢制限理由）】 ◎長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストラン・シェフ/スーシェフ候補★ 【仕事内容】 ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 ウ

勤務時間11：00〜15:00 17：30〜22:30 シフト制で週1日4hから ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容開店準備 ホールでの接客サービス 仕込みの調理補助など [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 店舗運営 メニュー開発 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方 【職種名】 【長崎】洋食料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実 【仕事内容】 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、洋食料理長候補の募集です。 ■洋食料理長候補 同店の洋食料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを 担当して頂きます。 【魅力】 地域とのつながりを大切にしており、地元企業・農家・資源を活用して サービスや商品（料理）提供をしています。 同社のコンセプトである地元にまつわる料理をご自

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・レストラン・飲食店での調理経験 ・キッチン責任者、料理長、またはそれに準ずる経験 ・食材管理、原価管理、衛生管理の実務経験 【歓迎スキル】 ・ステーキ、グリル、ハンバーグ、洋食業態での経験 ・ホテルレストラン、オールデイダイニングでの経験 ・朝食、ランチ、ディナーなど複数時間帯のメニュー運用経験 ・メニュー開発、原価管理、発注、スタッフ育成の経験 ・長崎や九州の食材、地域食文化への関心 ・新規開業や立ち上げフェーズに前向きに取り組める方 【職種名】 【長崎】2027年2月開業予定/レストランシェフ/月給45万～50万円/新しい滞在体験を提供 【仕事内容

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ヒルトン長崎では、【寿司職人】または【天ぷら職人】として、あなたの才能を活かすチャンスがあります！ このポジションでは、食材の下ごしらえから本格的な調理まで多岐にわたる業務をお任せします。 また、食材の発注や店舗内でのお客様とのコミュニケーションもお楽しみいただけます★ ◆ 食品衛生管理には特に注力しており、安心・安全な料理をお客様に提供するための体制を整えています♪ さらに、ヒルトン独自の充実した研修制度もご用意！スキルアップを図る絶好の機会です。 大手法人ならではのしっかりとしたサポート体制が整っているので、長期的に安心して働ける環境が整っていま

勤務時間■シフト制 10：00～15：00、17：00～22：00の間で4時間から5時間程度 週2～からOK！勤務希望日は相談に応じます。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容★接客ホールのお仕事です★ オーベルジュ陶々亭内にあるイタリアンレストラン『レストランHAJIME』のホールスタッフとしてご活躍いただきます。接客を通してお店の雰囲気や業務に慣れるところからスタート。入社後は接客マナーや料理の知識を丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心してください。スタッフ全員で力を合わせていくお店ですので、楽しみながら接客に取り組んでください。 [この仕事のおすすめポイント] ■私たちのビジョン ・目指しているものお客様に空間を楽しんで頂ける店作りに貢献してくれるメンバーを募集しています。「全員で楽しくできる」チーム作りをモットーにしています。 ■職場の雰囲気 一人

仕事内容2024年12月13日に長崎に新規開業しましたインターナショナルホテルにて調理スタッフを募集いたします。 業務としては、レストランでの調理全般を担っていただきます。 備品の管理はもちろんのこと、食材の在庫管理から発注、棚卸、仕込みなども経験に合わせて対応いただきます。 ■ホテル紹介 伝統的建造物に特定された建物に新しい命を吹き込み誕生するホテルインディゴ長崎グラバーストリート。 世界遺産の構成資産である重要文化財「旧グラバー住宅」や国宝「大浦天主堂」など、国際色豊かな街並みが広がる南山手エリアに位置します。 街の個性を照らし出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ」が、

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：6時00分〜15時00分 就業時間２：11時00分〜20時00分 就業時間３：13時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）～（３）を基本とするシフト制 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：ホテル繁忙期には、上限８０時間以内、年６回、年７２０時間まで 延長可 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。 ・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げる など）。 ・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。 ・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。 ・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。 ・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。 ・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。 ・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。 ・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応 する。