山口県の日本酒の求人・仕事・採用

仕事内容新谷酒造での酒づくりは、一言で言うと古典的。 その工程は秒単位で時間管理する洗米・浸漬や0.1℃単位で調整する温度管理など、一つひとつが緻密で繊細な作業の積み重ねです。 手間暇はかかりますが、雑味の少ない日本酒本来の清らかで美しい味わいを目指し、少量を丁寧に、我が子のように手をかけて育てるのが、新谷酒造の酒造りのスタイルです。 ＜作業工程＞ 1. 洗米 2. 蒸し 3. 麹づくり 4. 酒母づくり・本仕込み 5. 上槽 6. 火入れ —————— 【入社後の流れ】 最初は、掃除や日本酒の原料となるお米を洗うといった簡単な業務から慣れていただきますが、その後は麹づくり、仕込み、火入れと、

仕事内容世界40ヶ国で愛される至高の日本酒『獺祭』の製造をお任せします。イチから教えるので未経験でも大丈夫！ ＼『獺祭』とは？ ／ 「獺祭」は、酒米として最高品質の山田錦を使った純米大吟醸のみを造り、その市場で2位の酒蔵の2.5倍を超えるシェアを誇っています。 ――【製造の流れ】―― ※各工程をジョブローテーションで学んでいきます（詳細は〈手厚い教育制度〉欄へ）。 洗米→蒸米→麹造り→仕込み→上槽などの酒造りの工程を担当していただきます。 お酒が飲めなくても、酒造りの知識がなくても問題ありません。『獺祭』が培ってきた酒造りの方法を一から身につけてください。先輩たちがOJTで指導し、社員研修も随

勤務時間07:30～17:00の間で、4時間～勤務可

仕事内容日本酒製造・出荷作業に関わる補助的な作業を行います。 10kg～15kg程度の米・酒瓶などを運ぶことがあるため、身体を動かす仕事が得意な方におすすめです。 —————— 【入社後の流れ】 最初は、先輩スタッフがレクチャーしますので、初めての方でもご安心くださいね。 —————— 【この求人のポイント】 ● 勤務日について相談できる、週4日程度の勤務です ● 有休消化率100％！ ● 少人数だからこそ纏まりがある、活気あふれる職場♪ ——————仕事内容変更の可能性：あり 変更予定の仕事内容：雇い入れ直後（製造業務） 変更の範囲（製造業務を含めた業務全般）

仕事内容【具体的な仕事内容】 世界的な日本酒ブランド『獺祭』の酒造りに関わる一連の工程をお任せします。 ・洗米、蒸米 ・麹（こうじ）造り ・仕込み、上槽（じょうそう） など いわゆる“酒蔵”ではなく、衛生面や安全面にも配慮し職場環境を整えています。 【入社後の流れ】 入社後は、先輩社員がOJTで丁寧に指導します。酒造りの知識や経験がなくても、一つひとつの工程をじっくりと身につけていける環境です。また、社員研修も随時実施しており、着実に成長をサポートします。 【味わう酒を追求する『獺祭』】 「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。」という想いを大切に、酒米の王様“山田錦”を100％使用し

仕事内容同社の製造設備機械の保守・保全担当の業務をお任せします。 突発的な機械トラブルに対応のため、通常業務は製品の瓶詰・精米業務となります。 【職務内容】 ■製品瓶詰め作業 ■充填機・ラベラー機・パレタイザーの操作・保守・分解整備 ■精米機の操作・保守・分解整備 【同社について】 経験と勘を機械やデータに置き換えた最新設備の酒蔵で「人の力」で製造しています。 杜氏と蔵人による酒造りでなく、社員で酒造りを行っています。 【採用背景】 生産量増加の為の増員募集です。 【組織構成】 ■製品・調合チーム 40名 平均37歳 ■機械設備保守チーム 6名 平均42歳 ■精米チーム 21名 平均41歳 【魅力】

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：商品の「顔」を完璧に整えるフィニッシャー 瓶の中の美味しいお酒に、その魅力を伝えるラベルを添えるお仕事です。 ラベルが1ミリずれるだけで商品の印象が変わるため、あなたの「正確さ」がブランドの価値を左右します。 ■ 具体的にお任せする3つのステップ ①「瓶のコンディション」をチェック（検品！） └瓶に小さなヒビや欠け、汚れがないかを確認します。 └「透過光スキャナー」が瓶内部の異物をチェック。あなたは表面の滑らかさや、ラベルを貼る位置が濡れていないかを確認します。 ②「ピシッ」とセンターを射抜く（ラベル貼り！） └瓶の正面に、気泡が入らないよう丁寧

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：週１～３日 ※勤務日数や時間はご相談可能です。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日その他＊年次有給休暇は法定通り付与 ※勤務日数や時間はご相談可能です。

仕事内容事務・経理補助・総務事務などサポートしていただけるスタッフを 募集します。 ・一般事務（お客様やクライアントへのメール・電話応対、 請求書、納品書等の作成、発注、在庫管理など） ・経理補助 ・自社商品（ドッグフード「ミレワン」、日本酒「夢雀」） などの梱包、発送作業 ・キャンピングカーレンタルの貸出・返却・清掃 ＜仕事と子育てが両立しやすい求人＞ ※明るく和やかな雰囲気の職場で、スタッフ同士が協力しながら 仕事を進めています。楽しく働ける環境です。 ＊業務内容の変更範囲：変更なし

仕事内容獺祭を取り扱い頂いている飲食店/小売店/酒販店/百貨店/卸売り業者などとの関係構築、ブランドの認知向上、販売戦略の施策、品質管理の徹底、国内外イベントの立案・実施など「獺祭の営業」としてご活躍頂きます。 主業務 取引先との連携をおこないます。国内外の取引先と年間目標の策定、保管方法の管理など様々な連携深耕をおこないます。 まずは国内営業として経験を十分積んで頂いた上で、海外営業に携わる可能性もあります。 海外営業配属後は海外出張もございます。 サブ業務 イベント企画等 ※将来の業務の変更範囲：当社業務全般 ※就業の場所の変更範囲：会社の定める事業場および営業地域

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時00分 就業時間２：9時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：＊会社が指定する時間（面接時に詳細説明します） （２）１１～１２月の勤務時間 ８：００～１７：００の場合は、昼の６０分の休憩以外に １０時及び１５時から各１５分の休憩時間があります。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 通常土曜日は休みですが、繁忙期（１１．１２月）は出勤となるこ とがあります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容○代表銘柄「関娘」等の日本酒を、ビンに詰め、化粧箱に入れ、 出荷できる状態にするまでの作業です。 ＊ビン（一升瓶）詰め作業 ＊ラベル貼り ＊化粧箱入れ作業 等 ※包装時・梱包時に商品の移動があります。 重量は、重いもので２０ｋｇくらいあります。 ※繁忙期（１１月・１２月）は、１７時位までの就業及び 土曜日出勤になる事があります。 【業務内容の変更範囲：現状は変更の予定なし】

仕事内容＊令和８年秋開業予定 目の前に広がる瀬戸内海の海鮮や神戸牛などを腕利きの料理人が調 理。 そんな絶景と料理に合うワインをお客様に案内することがメインの 仕事になります。 ワイン・ソムリエの資格を活かし、お客様に特別な時間や癒しのひ と時を楽しんでもらえるよう、ワインを提案して頂きます。 また、お客様への提案以外にも、ワインの仕入れや品質管理、ワイ ンの温度管理などもお任せします。 従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務の範囲

勤務時間週5日 1日8時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/夜勤 9時から18時 21時から6時 ※残業月20時間以内 ※2交代制（日勤のみ・夜勤のみ相談可） 上記時間で交代制 「働き方」の相談可能です！ ◇充実の勤務制度◇ ・シフト相談可能 ・平日のみOK ・土日休み応相談 ・有給休暇あり 家庭との両立も プライベート充実も叶います！ ＊土日祝休み ＊年間休日120日以上 ・有給取得制度あり ・長期休暇：GW・夏季休暇・年末年始休暇あり

仕事内容【仕事内容】 日払いOK 未経験OK 20代から40代活躍中 酒類・飲料水の倉庫スタッフ 大募集！ ◎ 仕事の魅力、3行でお伝えします ・日払い・週払いOKでガッツリ稼げる ・ビール・ワイン・話題のドリンクに囲まれて働ける ・覚えることが少ないシンプル作業で長く続けられる ◆ こんな職場です ◆ 酒類・飲料水専門の物流センターで ピッキング・仕分け・梱包などの 倉庫内軽作業をお任せします。 話題の新商品・期間限定・地域限定銘柄など 毎日ワクワクするアイテムが続々入荷！ お酒やドリンクが好きな方には たまらない環境です。 ◆ 仕事内容 ◆ STEP1｜ピッキン

勤務時間週5日 1日8時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/夜勤 9時から18時 21時から6時 ※残業月20時間以内 ※2交代制（日勤のみ・夜勤のみ相談可） 上記時間で交代制 「働きやすさ」を第一に！ 自分のペースで働ける シフト制を採用！ ・勤務時間相談可 ・平日のみOK ・土日休み応相談 ・有給休暇制度 プライベートと両立しながら 安心して長く働けます。 ＊土日祝休み ＊年間休日120日以上 ・有給取得制度あり ・長期休暇：GW・夏季休暇・年末年始休暇あり

仕事内容【仕事内容】 日払いOK 未経験OK 20代から40代活躍中 酒類・飲料水の倉庫スタッフ 大募集！ ◎ 仕事の魅力、3行でお伝えします ・日払い・週払いOKでガッツリ稼げる ・ビール・ワイン・話題のドリンクに囲まれて働ける ・覚えることが少ないシンプル作業で長く続けられる ◆ こんな職場です ◆ 酒類・飲料水専門の物流センターで ピッキング・仕分け・梱包などの 倉庫内軽作業をお任せします。 話題の新商品・期間限定・地域限定銘柄など 毎日ワクワクするアイテムが続々入荷！ お酒やドリンクが好きな方には たまらない環境です。 ◆ 仕事内容 ◆ STEP1｜ピッキン

仕事内容みなさんには獺祭ストア本社蔵にて、以下のお仕事をお任せいたします。 ・接客、商品説明、レジ業務、品出し、試飲対応、配送受付など ・酒蔵見学の受付窓口も担当 お酒が飲めない、詳しくなくても大丈夫！ 先輩スタッフに教わりながら、ゆっくり覚えていける環境です。 開店時間が決まっているので働く時間は固定です。 ――『獺祭』とは？ “酒米の王様“と呼ばれる山田錦を100％使用し、純米大吟醸造りに特化した日本酒。「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。」という想いで丁寧に造っています。

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 (1)9:00～13:00（休憩なし） (2)9:00～15:30 (3)9:00～16:00 (1)～(3)のいずれかの勤務（応相談） 出勤日数は週３～４日（応相談）

仕事内容獺祭で一緒に働いて下さるメンバー大募集！ ※お酒の出荷作業です ・お酒へのラベル貼り、箱入れ作業等の簡単なお仕事です ・難しいスキルや資格は必要ありません。 ・男女ともに活躍できる職場です 出勤日数・就労時間応相談！ 学校行事等に配慮いたします。 ――『獺祭』とは？ “酒米の王様“と呼ばれる山田錦を100％使用し、純米大吟醸造りに特化した日本酒。「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。」という想いで丁寧に造っています。

勤務時間8:00～17:00

仕事内容【求人掲載元】バイトな ┏┓ お仕事内容 ┛ 日本酒の製造メーカーさんで、 コツコツ進める経理事務の お仕事をお任せします! ◆届いた伝票のデータ入力 ◆会計ソフトへの数字の打ち込み ◆経費の精算や請求書の作成 ◆国税局との簡単な電話やメールのやり取り 国税局とのやり取りもあるため、 最初は『難しそうだな』と 感じることもあるかもしれません。 ですが、困ったことがあっても、 近くにいる先輩スタッフが 丁寧に教えてくれますよ♪ 5名の少人数職場で人間関係良好◎、 焦らずあなたのペースで慣れていけます★ ┏┓ 職場について ┛ ・とてもきれいな建物 ・冷暖房完備 ・休憩室あり

仕事内容【仕事内容】 ・接客、サービス業務全般 ・コーヒーやオリジナルドリンクの作成 ・日本酒やオリジナルグッズの販売 ・店内環境の維持、管理 ※2026年3月にリニューアルオープン —————— 【求める人物像】 ・日本酒やコーヒー、食に興味があり幅広い知識を身につけたい方 ・お客様との会話を楽しみ、地域や商品の魅力を自分の言葉で伝えたい方 —————— 【大嶺酒造をご紹介】 大嶺酒造は50年ぶりに醸造を再開し、2018年には新たな蔵を立ち上げました。 まだまだ若いチームですが、堅調に成長を続けています。 将来的には、コーヒーや日本酒、ショップでの販売など様々な経験を通して、大嶺酒造のブランド

勤務時間8:00～17:00

仕事内容【求人掲載元】バイトな ＼作業内容のご紹介 日本酒の製造メーカーさんで、 コツコツ進める経理事務の お仕事をお任せします! ◇届いた伝票のデータ入力 ◇会計ソフトへの数字の打ち込み ◇経費の精算や請求書の作成 ◇国税局との簡単な電話やメールのやり取り 国税局とのやり取りもあるため、 最初は『難しそうだな』と 感じることもあるかもしれません。 ですが、分からないことがあっても、 近くにいる先輩スタッフが 丁寧に教えてくれますよ♪ 5名の少人数職場で人間関係良好◎、 焦らずあなたのペースで慣れていけます★ 《 職場環境について 》 ・とてもきれいな建物 ・冷暖房完備 ・休憩室あ

仕事内容【ポイント】 大手・有名企業 カジュアルでの通勤OK 未経験歓迎 新卒・第二新卒歓迎 【賞与2.5ヶ月】未経験OK!自動車通勤OK☆グローバル事務○ 未経験から輸出事務にチャレンジ☆彡同業務の方が居て質問しやすい環境海外展開加速中の「獺祭」を世界へ届けるやりがいある仕事日本酒「獺祭」を支える事務★残業は決まった時期だけ!予定立てやすい正社員で安定キャリア形成★自動車通勤OK・駐車場無料賞与2.5ヶ月 【特徴・やりがい】 ・マニュアルあり ・チームワークがよい ・未経験からスキルが身につく ・ガンバリをきちんと評価してくれる ・同じ業務ではたらく人がいる ・コツコツの仕事 【勤務条件】 <

勤務時間8:00～17:00

仕事内容仕事内容： ★仕事内容★ 日本酒の製造メーカーさんで、 コツコツ進める経理事務の お仕事をお任せします! ▼届いた伝票のデータ入力 ▼会計ソフトへの数字の打ち込み ▼経費の精算や請求書の作成 ▼国税局との簡単な電話やメールのやり取り 国税局とのやり取りもあるため、 最初は『難しそうだな』と 感じることもあるかもしれません。 ですが、疑問点があっても、 近くにいる先輩スタッフが 丁寧に教えてくれますよ♪ 5名の少人数職場で人間関係良好◎、 焦らずあなたのペースで慣れていけます★ 【 職場環境 】 ・とてもきれいな建物 ・冷暖房完備 ・休憩室あり (冷蔵庫、電子レンジ、給湯

勤務時間①17：30～22：00 ②12：00～15：00 ＊週2・3日～勤務ＯＫ ＊長期勤務歓迎 ＊①の時間に入れる方特に歓迎 ※テスト期間や部活の大会、サークルのイベント行事や、 ご家庭の都合との両立も事前にご相談していただければ調整可能です。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容ꕤ仕事内容ꕤ お部屋へのご案内や注文受け・料理の準備・配膳・片付けなど。 言葉遣いや礼儀作法なども学べます◎ 先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので安心☆ ☆当店は昭和40年に料亭として創業した老舗のふく料理店です。 ☆昨今は県内外より旅行などで来関される方、 ご接待やご夫婦･ご家族の記念日などにもご利用頂いております。 ☆接客･配膳をメインとした店内業務全般をお願いします。 ☆頑張り次第で時給UP! ☆丁寧な研修を行うので、経験者はもちろんですが未経験者でも安心です。 ☆言葉遣い、礼儀･マナーが身につきます。 ☆観光地の代表として下関の魅力を伝えることができます。 ☆制服は着物風で、他の