料亭 - 神奈川県 の求人・仕事・採用

勤務時間06:00〜09:00（実働: 3時間） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 週3日～OK ※火曜定休日 シフト制

勤務時間8:30～20:15 ★1日7時間～・週2～5日 ★勤務日数・曜日など、お気軽にご相談下さい。

勤務時間7時00分〜16時00分

勤務時間シフト制

勤務時間10:00～20:00 ★1日7時間～・週2～5日 ★勤務日数・曜日など、お気軽にご相談下さい。

勤務時間9:00～18:30（実働8時間／休憩90分） ※シフト制

勤務時間早番8：00～17：30 遅番11：30～21：00

勤務時間早番9：30～19：00（平日）／9：00～18：30（土日祝）

仕事内容【和服の接客サービス】 9棟が独立しており、各棟においてフルサービス全般を業務いただきますが、ご案内やお部屋での食事提供がメインです。 その他業務として、お出迎え・お見送り・ご案内・朝夕食の配膳サービス･ルームチェック・その他付随する業務もあります。 スタッフ同士のチームワークはもちろん、他部署との連携も豊富です。 仲間と力を合わせて仕事に取り組むやりがいも接客サービス業務の魅力のひとつです。 日々のお客様とのかかわりを楽しみながら、明るく前向きに働いていただける環境が整っています♪ 休日・休暇・勤務日 ■公休 月9日 年間計108日 ■ 有給休暇 初年度10日 2年目以降11～20日 ■その

勤務時間7時00分〜16時00分

仕事内容年間休122日！残業少なめ！三井物産母体 賞与・時間外も規定通り支給の安定性 経験2～3年ある方など経験者優遇！ 【エームサービスとは】 ◇Touch your heart～ありがとうの数だけ、私達がいる～◇ 私たちは、上記コンセプトを掲げ企業・学校・病院・社会福祉施設・会議・研修施設・保養所・スポーツ＆エンターテイメント関連施設・職域食堂・温浴施設などのフード及びサポートサービス等を行っております。 ☆★三井グループの安定したバックボーン☆★ 母体基盤がしっかりしているからこそ諸条件等は曖昧にしません。長く勤める為には大事なことなので、きちんと明確にした待遇を整えています。企業が所有する

勤務時間7時00分〜16時00分

勤務時間8時00分〜21時30分

仕事内容【高級旅館の和食の調理師】 9棟が独立しており、お部屋での食事提供となります。食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 スタッフ同士のチームワークはもちろん、他部署との連携も豊富です。 仲間と力を合わせて仕事に取り組むやりがいも和食の調理師の魅力のひとつです。 日々のお客様とのかかわりを楽しみながら、明るく前向きに働いていただける環境が整っています♪ 【ホテル経験者優遇】【和食調理経験者優遇】 休日・休暇・勤務日 ■公休 月9日 年間計108日

仕事内容マルコメ株式会社 【全国】営業＜味噌ブランド「料亭の味」等＞長年愛される商品展開◆日本のあたたかさ、未来へ 【仕事内容】 【全国】営業＜味噌ブランド「料亭の味」等＞長年愛される商品展開◆日本のあたたかさ、未来へ 【具体的な仕事内容】 ～生活者のすこやかな暮らしに貢献◎味噌業界シェアトップクラス／顧客から高い信頼／「料亭の味」など豊富な商品かつ圧倒的商品力で顧客に合わせた提案が可能～ ＜日本古来の食文化を継承しながら、未来へつづく新たな価値を創造＞ ・和食という世界が認めた価値を、発酵食品という魅力を通じて発信 ・「タニタ食堂」と共同で減塩みそを開発するなど健康を願う生活者に応える取り組

仕事内容高級ホテル内、料亭の和食料理長 ・調理 ・食材の管理 ・人員の管理（人材育成、シフト管理） ・備品の管理 ・レシピ考案 ・原価計算 ・売上管理など

仕事内容「懐石旅庵 阿しか里」の調理係として、下ごしらえや仕込み、盛り付けなど旅館における調理全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の調理業務 ・その他付随する業務 ■お食事について 真鶴港、福浦港、相模湾で水揚げされた豊富な海の幸や湯河原の自然の大地で育まれた山の幸を中心に全国から選りすぐんだ旬の幸を取扱います。この規模だからこそ仕込みと手間を惜しむことはなく、四季を楽しめる創作懐石を提供。料理人として和食の繊細な技術と豊富な経験が得られる環境です。 ■全17室／2千坪の自然の中に佇む伝統的な建築美も魅力！ 伝統的な茶屋の建築をベースとした数寄屋（すきや）造りの館内からは

仕事内容寿司・惣菜の商品加工、販売 フライヤー、スチームコンベクションの操作やお弁当、 総菜などの調理加工 サク取り、スライス、握りなどの業務をお任せします。 ＊責任者任命後は売上利益、人材等の管理業務もお任せします。 ※変更範囲：スーパーマーケット営業に関わる業務全般

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容★食材の持ち味を活かした料理が自慢の料亭旅館！寮を完備していますので、遠方からの転職も歓迎＜月8日以上休み・賞与年2回＞ ＜仕事内容＞ ◆旅館の調理師・調理スタッフ募集◇ 奥湯河原の旅館で本格和食をご提供！ 配属先の旅館にて調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理業務全般 ・仕込みや盛り付け ・仕入れや在庫管理 ・まかないづくり ・後輩やアルバイトスタッフの育成・教育 ・メニュー開発 ・料理長のサポート業務 ＼旬の食材を活かした料理／ 当館では、通常メニューの他、旬の食材を活かした和食会席の提供をおこなっています。 その他、特別食としてブラン