シェフ 和食 - 神奈川県 の求人・仕事・採用

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・板前はお店の「顔」。カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります

仕事内容★みなとみらい駅から徒歩圏内、海を臨む高級リゾートホテル！本格日本料理レストランで、調理師としてキャリアアップを目指せます！ ■仕事内容 ホテル内の和食厨房にてご経験に合わせ、日本料理の調理全般に携わっていただきます。 レストラン（昼食、夕食）では、厳選された多種の食材をこだわりの技法や味付けで調理した、見た目も美しい数種のコース料理を提供しています。 夕食では、2万円以上のコースから提供をしています。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入

仕事内容【神奈川県横浜市】産婦人科施設の調理スタッフ・シェフ・料理長候補 【産婦人科での調理員のお仕事】 産後の患者様向けのお料理になります！ 1回で約10食分の調理をお願いします。 初めの1か月は先輩シェフがマンツーマンで研修を行いますので、しっかり慣れてから独り立ちしていただけます。 【料理のジャンル】 ＊レストラン顔負けのフレンチやイタリアンのコース ＊季節や旬の食材を使った和食料理 など、長く地域内外のご利用者様にも高い評価を頂いているバラエティの豊かさが特徴です！得意料理の腕も存分の振るいながら、幅広い調理を学ぶこともできます！ 【キャリアアップについて】 ＊日々の業務に慣れてきたら

仕事内容★年間休日は多めの120日！ハワイをルーツに持つラグジュアリーホテルで働く、日本料理部門の調理スタッフ募集です。 ■仕事内容 ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理レストランでは、厳選した食材を和食の伝統的な技法と革新的な技法を融合しながら、調理しています。夕食や昼食ではこだわりのコース料理、朝食は和食御膳などを主に提供しています。 また別会場で定期的に開催されるブッフェの提供などもあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／江ノ島エリア2026年6月NEW OPEN／オープニングスタッフ大募集／和食ホールスタッフ 江ノ島エリア、すき焼きとうどんの和食レストランのオープニングスタッフを大募集します！ 常に社員の方がいるので、キッチン作業は基本ありません。 基本的には、配膳、清掃、ドリンク制作になります。 お会計は自動会計システムを導入しますので、会計業務もありません。 （システム故障時は対応いただく可能性もございます。） 飲食・サービス業 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,英語力不問,駅から徒歩5分以内,急募

仕事内容「地球一周」が、あなたの仕事場になる。 鮨職人募集！100日超の航海で腕を振るう 世界中の感動が、あなたの報酬になる。 【舞台は地球。豪華客船という特別な職場】 世界中のゲストへ日本が誇る「鮨」の文化を提供する、船内の寿司処『kai』 めったにない鮨職人募集！ 私たちが提供するのは、単なる移動手段としての船旅ではありません。地球を一周し、数々の国々を巡る「一生モノの体験」です。その舞台となるのは、国内最大級の客船『パシフィック・ワールド号』。 寄港地ごとに新しい文化と出会い、船内では多国籍なクルーやゲストと交流する。長い航海の間、お客様にとって「Kai」で過ごす時間は、故郷の味を思い出す

仕事内容■会社概要 江ノ電が走り、海まで歩いてすぐの鎌倉・由比ガ浜。 BIRD HOTELは、都心からわずか1時間で訪れることができる、全6室のガーデンオーベルジュです。 「緑いっぱいのお庭にたくさんの鳥が集まって来る場所（BIRD HOTEL）があったら素敵だな」という一つの物語から始まりました。 庭と客室、そしてレストランがシームレスに繋がるこの場所では、ただ「泊まる」だけでなく、その土地の空気や四季を五感で味わう滞在を提供しています。 私たちが目指すのは、料理が主役となり、「食のために泊まりに行く場所」として、ゲストの記憶に深く刻まれる宿であること。全6室という限られた空間だからこそ、宿泊さ

勤務時間11:00～21:00(時間外、休憩含む）時間帯のうち 4～5時間勤務できる方、休憩挟んで通し勤務も可です。 ・長期勤務歓迎

仕事内容焼き鳥仕込み、料理仕込み 肉処理、切り分け、仕分けした部位毎の肉の串打ち その他料理の仕込み等、盛り付けほか [この仕事のおすすめポイント] 「独立希望者歓迎」 仕込み、焼き、店舗経営（百名店）全て学べます。 [身につくスキル] 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 野菜の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 飲食、焼き鳥大好きな方。 [求職者へメッセージ] 焼き鳥に興味があり、仕事と私生活を両立し 仕事を通して成長できます。 愉しく生き生きと暮らしてゆく上でも 「仕事＆暮らしの充

仕事内容【有料老人ホームのシェフ／正社員】ワンランク上の調理スキルを！年間休日126日・残業代1分単位 ご利用者様から「おいしかった」「ありがとう」のお言葉を頂く機会が多数！スタッフ側も笑顔になれる有料老人ホームのシェフ！ ご入居者様の朝昼晩のお食事提供を行います。味はもちろん見た目にもこだわって提供してくださいね♪イベント時などはコース料理提供などこだわったメニューも提供しています。常食の他にもペースト・ミキサー・刻みなど入居者様に合わせた調理を行ってください。 【専門性を生かせる】 「食」に関する高い専門性で、勤務先の有料老人ホームの「選ばれる施設運営」をサポート。プロフェッショナルとしてワ

勤務時間【勤務時間】 10：00〜21：45の間でシフト制 ◎週3回〜OK！ ◎ランチのみ、ディナーのみ、Wワークの方でもOK！ ◎フルタイム希望の方、フリーターの方歓迎！ 【シフト例】 10：00〜16：00 15：30〜21：30 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼キッチン正社員募集／中堅経験者32万円〜・若手経験28万円〜！年間休日114日♪隔週で定休日あり 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ★22:00以降は時給25％UP！ ★交通費全額支給 ★時給アップあり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は優遇いたします★ 【仕事内容・求める人物】 ・‥…☆・‥…☆ アルバイトだから言われたことをやるだけ… そんな働き方じゃつまらないですよね？ 「飲食が好き」「アイデアを発信したい」 その想いを当社でカタチにしませんか！ ・‥…☆・‥…☆ 【 仕事内容 】 接客、料理やドリンクのご提供を中心に、レジ会計や開店・閉店準備などをお願いします。 お客

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 レンブラントホテル厚木の和食レストランで、調理師としての《活躍》を期待しています☆ あなたには、野菜の切り出しや盛り付けなどの《調理全般業務》をお任せします。 清掃業務も含まれているため、きれいな環境で働くことができますよ♪ 《サポート体制完備》で、入社時研修やマニュアルが整っているため、安心してスタートできます◎ 定年は65歳まで！長くご活躍いただける環境が整っています。 育児休業取得実績もあり、ライフステージの変化に合わせて安定して勤務できる職場です。あなたの力をぜひ発揮してください！ ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください☆ 【募

仕事内容勤務時間、曜日に応じて、キッチン補助、掃除、洗い場、片付けほか、内容変わります。 [この仕事のおすすめポイント] 【日時、祝日休暇】長期休暇有り アットホームな仕事し易い職場です。 シフト制で自分の休養日を創り 好きな事をする時間もつくれます。 [身につくスキル] 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 年齢男女問いません。（20代のバイト生からシルバー世代まで) 皆さん元気に働いている職場です。 [求職者へメッセージ] 和気あいあいの職場で働きやすい環境です。 「空いてる時間」で収入プラスオンできます。 [選考の流れ] 選考、面談後、合否の連絡をいたします。

仕事内容【調理スタッフ】＜中途＞8〜10日休み／男性スタッフが多数活躍中！《創業120年以上》歴史ある牛肉料理専門店 ▼仕事内容 ・牛鍋の仕込み〜調理 └ザク（野菜）のカット、盛り付け ・和食の調理 ほか 厨房では20〜40代のスタッフが中心となって活躍中！ あなたの経験と他スタッフの勤務状況によって、できることからおまかせします。 当店は、牛鍋をメインとしたコース料理が中心です。 包丁技術や高級食材の扱い方、肉の知識など、幅広く学んでスキルアップを図れます。 和食の調理経験がある方は、入社後すぐに力を発揮できますよ。 (神奈川県) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用

仕事内容老人ホームの入居者様のお食事の調理やキッチン内の衛生管理等。 まずは調理全般・洗いもの・清掃等をお願いします。 お仕事に慣れてきたらスタッフさんのシフト管理や発注業務、売上（食数）の管理などをお願いします。 研修をしっかり設けているので、何もわからないままお仕事を任せるというのは決してございません。 スタッフさんに聞いてみると、 「たくさんのご利用者様に食べてもらうため、美味しかったと言っていただける機会も多く、毎日やりがいを感じることのできる仕事です。」 とのことでした。

勤務時間17:00〜24:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 週2日～・1日4時間～OK！ 【あなたらしく働けるシフト】 ＊プライベートとの両立 ＊Wワーク（副業） ＊扶養控除内 など、短時間勤務OK!! #平日のみ（土日祝休み）・土日祝のみOK!! #お休み調整可能

仕事内容創作和食レストランのホールスタッフ 《週2日・4時間～OK 》＼土日祝に入れる方積極採用／まかない・食事補助あり 短時間OK 自由シフトでスキルを発揮しよう 経験者歓迎 【ピアスOK】 《週2日・4時間～OK 》＼土日祝に入れる方積極採用／まかない・食事補助あり 短時間OK 自由シフトでスキルを発揮しよう 経験者歓迎 【ピアスOK】 【仕事内容】 《ホールスタッフのお仕事》 ・席へのご案内 ・注文取り ・料理運びなど。 他のスタッフと協力しながら、 お客様にとって居心地の良い空間を 一緒に作っていきましょう。 《経験を活かしてさらにステップアップ 》 これまでの接客や調理の経験、そ

勤務時間【勤務時間】 8:00〜17:30の間でシフト制 ※週3日以上、1日4時間〜応相談☆ ※フルタイム勤務したい方も歓迎です！ 終電考慮

仕事内容◆安定母体×社員食堂プロジェクト！◆高島屋グループが贈る安定した環境で、新たな挑戦を始めませんか！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆試用期間100時間:同条件 ※経験により短縮可能 ◆年4回の昇給チャンスあり 交通費上限1日1000円 【仕事内容・求める人物】 〜★ 仕事内容 ★〜 簡単な調理補助や仕込みの準備をお願いします！ お客様に喜んでいただける料理作りをお願いします。 経験と知識が身に付いたら、より難しい調理への挑戦も可能です。 調理経験がある方は即戦力！あなたの経験を活かしてください☆ ※ ポイント1 ※ 学びながら働ける環境があります！ 世界が認めたレ

仕事内容・求人事業所名 東京・神奈川・千葉エリアで積極採用中 ※埼玉、茨城、山梨、静岡も募集中です。 ・業務内容 配属先の店舗で店長を目指して勤務していただきます。 研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加できるなど、スキルアップできる環境が整っており、未経験からでも店長になれる環境です。 ・研修 ▼入社後は、スーパーバイザーと主力店長が集中的に店舗トレーニング。 ▼その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。 ▼評価制度にて昇格できたら店長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。 ▼定期的な店長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。 ▼研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。

仕事内容【経験者求む】調理スタッフ採用中！若手からのチャレンジ大歓迎華やかな会場を“料理”で彩るお仕事／ 【給与備考】 ＊熟練度に応じてそれに相応しい金額の提示をさせていただきます。 ▼業績により賞与あり └夏冬に加えて繁忙期の1月（2月）の計3回 ただし、基本的に年間2か月分（昨年度実績済）の支給となりますが、業績により支給できない場合があります。 ▼交通費支給 ▼昇給あり 【応募資格】 洋食で、メニュー作成、原価計算、在庫管理に習熟された方。 【仕事内容・求める人物】 休暇充実◎働きやすい環境 当館は、今から約30年前に結婚式場、披露宴会場としてオープンしました。 現在は、婚礼からは撤退し

仕事内容DEAN & DELUCAのシェフ候補／年収600万円以上可 株式会社ウェルカム パン屋・ベーカリー,カフェ,テイクアウト・惣菜・弁当屋 ＼ 20代～30代メインに活躍中 ／ 食のルーツを大切にしているブランド 新鮮な旬の食材を用いて 本質的な「美味しい料理」の提供を ◉週休2日制・年間休日117日 ◉【前職給与考慮】月給33万円以上 ◉ボーナス年2回あり ◉社内資格でさらに給与アップ可 ◉女性シェフも活躍中 仕事内容 ════════════════ これまでの調理経験を “引き出し”に変える場所。 『DEAN & DELUCA』のシェフ候補 ═══════════════

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり